Заливной пирог с курицей и зеленым луком
Заливной пирог с курицей и зеленым луком - еще один очень-очень простой в приготовлении рецепт заливного пирога на сайте ТутВкусно.
Помните, я давала рецепт заливного пирога с капустой, он готовится примерно подобно. Я думаю, что многим придется по вкусу нежная куриная начинка, сочность которой дополняет зеленый лук. Плюс ко всему скорость приготовления просто подкупает.
Содержание статьи
Заливной пирог с курицей и зеленым луком ингредиенты
Для начинки:
150-300 гр зеленого лука,
450 гр отварной куриной грудки,
Для теста:
3 яйца,
150 гр сметаны,
1-1,5 стакана муки (смотреть по густоте теста),
1,5 ч.л. разрыхлителя,
соль
Для верха:
50-70 гр сыра
Для смазки формы:
масло растительное
Пошагово: Заливной пирог с курицей и зеленым луком
1. В первую очередь отвариваем куриную грудку. Я обычно это делаю заранее, с вечера, тогда время приготовления сокращается до минимума, всего каких-то 40 минут (из них всего 10 минут рабочее время приготовления, остальное - выпекаем) и у вас горячий пирог на столе!
2. Тем временем готовим тесто.
Яйца взбиваем с солью, вмешиваем сметану.
Просеиваем муку, смешанную с разрыхлителем. Все еще раз перемешиваем. Тесто должно быть по густоте, как на оладьи. В моем случае (см. на фото), мне показалось, что муки нужно было бы положить чуть больше.
3. Готовим начинку. Крошим лук. Грудку остужаем, мелко режем. Смешиваем лук с курицей.
4. Объединяем тесто с начинкой. Вмешиваем в тесто начинку с курицей и зеленым луком.
5. Выливаем полученную массу в смазанную растительным маслом форму и ставим пирог выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку. Пирог выпекается примерно 30 минут.
6. Минут за 5 до готовности, достаем пирог, посыпаем верх тертым сыром (на фото ингредиентов я, к сожалению, не положила сыр) для получения красивой корочки и ставим допекать.
7. Готовый пирог достаем и подаем, приятного аппетита!
Фото заливного пирога с курицей и зеленым луком
Сегодня я дала простой и не дорогой рецепт заливного(наливного) пирога с курицей и зеленым луком. (Пока печатала рецепт, загорелась приготовить этот пирог сейчас на ужин, тем более, что вареная курица в холодильнике уже есть).
Видео рецепт заливного пирога с курицей и зеленым луком
А если хотите рецепт простой, но сладкой выпечки, посмотрите интересный рецепт: Венгерский насыпной яблочный пирог.
Люблю заливные пироги, особенно с курицей. Готовятся быстро и в то же время вкусные и сытные.
[Ответить]
А я как раз думала , куда бы куриную грудку пристроить, а тут такой заливной пирог. Пошла готовить, спасибо!
[Ответить]
admin Reply:
19 июня, 2016 at 5:53
Ирина, непременно попробуйте. Пирог очень вкусный и простой, я сама на завтра себе запланировала такой приготовить.
[Ответить]
Заливные пироги вкусная и питательная выпечка. Начинки можно каждый раз добавлять по своему вкусу и желанию. Вариант с крицей наиболее частый и вкусный, такая начинка богата белком.
[Ответить]
admin Reply:
4 декабря, 2015 at 10:18
Да, Оксана, с начинками для заливных пирогов можно поэкспериментировать.
[Ответить]
Заливные пироги обожаю, беру Ваш в закладочки…
[Ответить]
admin Reply:
14 октября, 2015 at 9:38
Ирина, берите, пирог очень вкусный, попробуйте как-нибудь.
[Ответить]
Вкусный пирог. У меня тоже супруга иногда делает заливные пироги с разной начинкой.
[Ответить]
admin Reply:
12 октября, 2015 at 7:57
Заливные пироги это порой палочка-выручалочка….
[Ответить]
Испекла ваш пирог. Такой вкуснотищи я еще не пробовала. Рекомендую попробовать всем.
[Ответить]
admin Reply:
11 октября, 2015 at 17:05
Татьяна, спасибо Вам.
[Ответить]
Лидия, рецепт великолепный! Обязательно приготовлю такой вкусный пирог c курицей, и выглядит очень аппетитно.
[Ответить]
admin Reply:
7 октября, 2015 at 6:22
Буду рада, Валентина, если попробуете приготовить заливной пирог, надеюсь понравится.
[Ответить]
Заливные пироги — это всегда палочка — выручалочка! И вкусно)
[Ответить]
admin Reply:
6 октября, 2015 at 11:05
Да, Вера, это точно-простые в приготовлении заливные пироги это палочка-выручалочка.
[Ответить]
как всегда, замечательный рецепт. Люблю такую вкуснятину!
[Ответить]
admin Reply:
5 октября, 2015 at 9:34
Спасибо, Оля, заливной пирог это и впрямь вкуснятина, пробуйте, готовьте, надеюсь рецепт понравится.
[Ответить]
Какой румяный у Вас получился пирог — просто загляденье! Руки так и чешутся его приготовить. Вот только лука зеленого у нас сейчас в продаже нет. Скажите, пожалуйста, его можно заменить луком-пореем?
[Ответить]
admin Reply:
4 октября, 2015 at 16:03
Оля, лучше купить зеленый лук, он продается в любом супермаркете 🙂
[Ответить]
Уже давно по достоинству оценила заливные пироги. Вкусные и простые. Обязательно попробую такой пирог и с курицей.
[Ответить]
admin Reply:
29 сентября, 2015 at 17:07
Да, Екатерина, попробовав приготовить этот пирог, не возможно не оценить простоту и вкус!
[Ответить]
Как раз для меня пирог. Обожаю все, что с курицей.
[Ответить]
admin Reply:
29 сентября, 2015 at 17:06
Я тоже люблю все, что с курицей.
[Ответить]
Сейчас своим на работе прочитала и потом читала уже под запись. У вас появилось еще пятеро поклонников. Спасибо.
[Ответить]
admin Reply:
29 сентября, 2015 at 17:05
Спасибо, Алла, за популяризацию, если можно так выразится.
[Ответить]
Спасибо за хороший рецепт: недорого, недолго + вкусно.Судя по количеству комментариев, получается отличный пирог.Обязательно сделаю в субботу- внуки в гости придут!
[Ответить]
admin Reply:
29 сентября, 2015 at 13:23
Людмила, обязательно сделайте! Пирог очень простой и быстрый в приготовлении, а получается таким вкусным! Внукам понравится! Буду рада, если приготовив, оставите отзыв на рецепт!
[Ответить]
Какой легкий в приготовлении и уверена очень вкусный пирог.Беру в копилку,спасибо.
[Ответить]
admin Reply:
29 сентября, 2015 at 13:25
Берите на здоровье, готовьте!
[Ответить]
Какой красивый и нежный пирог, так и хочется кусочек отломить и съесть. Благодарю за подробный рецепт пирога, приготовлю для своих. А пока поделюсь рецептом с друзьями.
[Ответить]
admin Reply:
27 сентября, 2015 at 18:07
Спасибо, Мария!
[Ответить]
Очень нежно пирожок выглядит, в разрезе такой соблазнительный, что сразу хочется бежать и готовить его.
[Ответить]
admin Reply:
27 сентября, 2015 at 5:12
Этого и добивалась 🙂
[Ответить]
С грибочками тоже хорошо сочетается такой заливной пирог, согласна с вами, Лидия!
[Ответить]
Аппетитно выглядит заливной пирог с курицей и зеленым луком! Простота и скорость приготовления такого пирога подкупает, а ингредиенты всегда есть в доме. Спасибо за интересный рецепт! 🙂
[Ответить]
admin Reply:
27 сентября, 2015 at 5:13
Да, Лидия, простота и скорость преимущество заливных пирогов.
[Ответить]
Чудо, как аппетитно выглядит! Непременно приготовлю. Лидия, баклажаны я уже по Вашему рецепту сделала. Хотелось их съесть уже во время консервирования, такие ароматы они источали 🙂
[Ответить]
admin Reply:
26 сентября, 2015 at 16:47
Да, Татьяна, с баклажанами у нас то же самое, столько баночек закрывала, а на зиму удалось сохранить лишь две, вот думаю еще надо готовить…
[Ответить]
Хороший рецепт! Я обычно такое тесто делаю на кефире. Очень вкусно. Надо будет попробовать сделать на сметане.
[Ответить]
Очень люблю наливные пироги, минимум усилий и получается вкусняшка!
[Ответить]
admin Reply:
26 сентября, 2015 at 16:45
Да, да, Ирина, минимум усилий!!!
[Ответить]
рецепт очень хороший,попробую сделать на ужин к чаю..спасибо
[Ответить]
admin Reply:
26 сентября, 2015 at 5:48
Попробуйте, Дарья!
[Ответить]
А вот такой пирог — прекрасно подойдёт на обед мужу (на работе). Часто готовлю ему еду с собой на работу. А пирог очень сытный, и прост в приготовлении. Спасибо!
[Ответить]
admin Reply:
26 сентября, 2015 at 5:40
Да, пирог удобно брать с собой на обед.
[Ответить]
рецепт просто открытие, просто и вкусно, очень понравилось!
[Ответить]
admin Reply:
25 сентября, 2015 at 17:18
Спасибо, Елена, я рада!
[Ответить]
Рецепт классный! Люблю пироги, а из мяса ем только курицу. То что мне надо, спасибо!
[Ответить]
admin Reply:
25 сентября, 2015 at 8:27
Я то же из мяса ем только курицу.
[Ответить]
Все хочу такой заливной пирог приготовить, наверное, завтра уже решусь сделать с капустой. Зеленый лук последний убрала на той неделе. У меня родственница такой пирог делает с рыбой, особенно вкусно получается с мойвой.
[Ответить]
admin Reply:
25 сентября, 2015 at 8:29
Таисия, посмотрите тогда рецепт заливного пирога с капустой тут https://tytvkysno.ru/byistryiy-zalivnoy-pirog-s-kapustoy/
[Ответить]
Ух ты, как аппетитно смотрится. Кстати эту запись нашел мой муж и теперь я должна это приготовить. В хорошем смысле=)
[Ответить]
admin Reply:
25 сентября, 2015 at 8:30
Попробуйте испечь, Наташа, думаю муж не ошибся 🙂
[Ответить]
Очень заманчивый рецепт! Главное, можно поэкспериментировать!
[Ответить]
admin Reply:
25 сентября, 2015 at 8:32
Поэкспериментируйте, Татьяна! Рада, что заинтересовал рецепт!
[Ответить]
Какой чудесный рецепт, а фотографии просто шедевр. Сразу захотелось сделать такой вкусный и питательные пирог. Спасибо.
[Ответить]
admin Reply:
24 сентября, 2015 at 11:09
Спасибо, Надежда, на добром слове, стараюсь.
[Ответить]
Замечательный рецепт! Напоминает шарлотку, только вместо яблок — курица.
[Ответить]
admin Reply:
24 сентября, 2015 at 11:09
Да, это не сладкий вариант
[Ответить]
Пирог наверное просто объедение, надо будет на досуге попробовать приготовить.
[Ответить]
admin Reply:
24 сентября, 2015 at 11:10
Да, Дарья, пирог обьедение!
[Ответить]
Такой аппетитный заливной пирог с курицей получился, вкусно и сытно.
[Ответить]
admin Reply:
24 сентября, 2015 at 11:12
Спасибо, Людмила, пирог действительно вкусный и довольно сытный.
[Ответить]
нельзя такие вкусные рецепты читать на голодный желудок. Чуть слюной не захлебнулась. В выходные приготовлю для своих. Люблю быстрые и простые в приготовлении блюда. Спасибо за рецептик. Мне кажется, пирог по такому принципу и с рыбой будет вкусным.
[Ответить]
admin Reply:
23 сентября, 2015 at 16:42
Конечно, Ирина, и с рыбой заливной пирог будет вкусен. Рыбу можно перед этим слегка обжарить с луком.
[Ответить]
С удовольствием попробую приготовить такой пирог!
[Ответить]
admin Reply:
23 сентября, 2015 at 8:39
Готовьте на здоровье, Дарья!
[Ответить]
Не готовила такие пироги. Но, думаю стоит попробовать. Они такие аппетитные и сытные.
[Ответить]
admin Reply:
23 сентября, 2015 at 8:39
Елена, думаю, Вы полюбите эти пироги, поскольку готовятся они быстро, а вкус не уступает обычным.
[Ответить]
Как вкусненько,пальчики оближешь!!! Я уже попробовала заливной пирог с курочкой и зеленым луком. Спасибо за аппетитный рецепт.
[Ответить]
admin Reply:
23 сентября, 2015 at 8:40
Спасибо, Оля, рада, что пирог понравился.
[Ответить]
Невозможно читать рецепт спокойно или равнодушно! Такой аппетитный пирог не может быть оставлен без внимания. Благодарю за рецепт! Беру на заметку.
[Ответить]
admin Reply:
23 сентября, 2015 at 8:51
Пирог очень вкусный, я готовлю заливные пироги очень часто, с начинками экспериментирую, вчера в курицу добавляла немного жаренных грибочков, пирог получился вкуснейший!
[Ответить]
Замечательный рецепт заливного пирога с курицей, обязательно приготовлю эту вкусняшку. Очень понравился процесс приготовления и результат на фото. Спасибо.
[Ответить]
admin Reply:
23 сентября, 2015 at 8:52
Анжелика, процесс очень прост, а результат радует.
[Ответить]
Обожаю заливные пироги, готовить их быстро, а с такими ингредиентами как ваш пирог, еще и очень сытный!
[Ответить]
admin Reply:
22 сентября, 2015 at 15:56
Да, пирог достаточно сытный, сегодня готовила на ужин, в начинку добавила еще немного жаренных грибочков.
[Ответить]
Готовила такой пирог с рыбной консервой — очень вкусно и быстро, теперь попробую с курицей.
[Ответить]
admin Reply:
22 сентября, 2015 at 15:59
Спасибо, Анна, попробую с рыбой испечь.
[Ответить]
Быстро, вкусно, интересный рецепт. Испеку обязательно
[Ответить]
admin Reply:
22 сентября, 2015 at 15:57
Да, Людмила, быстро и просто — это большое преимущество заливных пирогов.
[Ответить]
Давно я куриный пирог не готовила, тем более, заливной. Спасибо за отличную идею, обязательно приготовлю на днях!
[Ответить]
admin Reply:
22 сентября, 2015 at 16:09
Готовьте на здоровье, Алина, я сегодня снова пекла, сьедается мгновенно.
[Ответить]
Представляю какой вкусный пирог получится! На вид, очень аппетитно! Спасибо за рецепт!
[Ответить]
admin Reply:
22 сентября, 2015 at 16:09
Пожалуйста.
[Ответить]
Вот спасибо, давно о таком пироге мечтала! Сохраню и в ближайшие выходные приготовлю!
[Ответить]
admin Reply:
21 сентября, 2015 at 18:24
Пожалуйста, Татьяна.
[Ответить]
Отличный рецепт! И что самое главное — бысто и вкусно! Рецепт забрала себе, спасибо
[Ответить]
admin Reply:
21 сентября, 2015 at 10:26
Рада, Светлана, что рецепт Вам понравился, готовьте на здоровье. Я сама завтра буду его печь.
[Ответить]
Я люблю такие быстрые пироги. Очень рецепт понравился, испеку завтра же.
[Ответить]
admin Reply:
21 сентября, 2015 at 10:19
Я тоже люблю быстрые заливные(наливные) пироги. Я тоже завтра буду печь, только с начинкой думаю поэкспериментировать.
[Ответить]
Несмотря на то, что мне больше нравятся пироги с фруктами — ягодами, с мясом, причем любым, я точно пирог не проигнорирую.
[Ответить]
admin Reply:
21 сентября, 2015 at 8:00
Александр, не совсем вас поняла, вы пишете: нравятся пироги с любым мясом, так ведь заливной пирог с курицей и есть с мясом 🙂
[Ответить]
Жаль, что выпечку с зеленым луком в семье привечаю только я. Мои, в данном случае, просят делать пироги только с курицей.
[Ответить]
admin Reply:
21 сентября, 2015 at 8:01
Наталья, а лука в пироге, несмотря на то, было его положено много, практически не чувствовалось, но он дал сочность мясу.
[Ответить]
Одно время часто готовила заливные пироги с разными начинками, но потом перестала, рецепт забылся. Спасибо что напомнили рецепт, завтра же приготовлю. Пирог на фото очень аппетитный.
[Ответить]
admin Reply:
21 сентября, 2015 at 8:06
Я очень часто стала готовить наливные-заливные пироги, особенно сейчас, осенью, когда тянет на что-нибудь сытное.
[Ответить]
Аппетитный пирог у вас получился! Простой в приготовлении, да и вкусный наверное очень:-)
[Ответить]
admin Reply:
20 сентября, 2015 at 17:54
Да, Анна, пирог очень простой, но вкусный.
[Ответить]
Обожаю такие пироги, не надо выкатывать, лепить. тесто на сметане вкусное, рецепт переписала, спасибо.
[Ответить]
admin Reply:
20 сентября, 2015 at 17:53
Вот-вот, ничего не надо выкатывать, лепить…и вообще-на кухне чистота!
[Ответить]
Вот такой пирог и вкусный и сытный. Два в одном. Не готовила я еще ни разу пирог с курицей. Думаю стоит попробовать.
[Ответить]
admin Reply:
20 сентября, 2015 at 17:52
Да, Алена, пирог вкусный, сытный и очень простой в приготовлении, да и ингредиенты самые, что ни есть доступные.
[Ответить]
Тесто переписала. Буду делать теперь, а то я не знала что в него входит, хотя слышала очень давно. Спасибо!
[Ответить]
admin Reply:
20 сентября, 2015 at 7:45
Делайте, Лена, рада, что нашли у меня рецепт теста для заливного пирога.
[Ответить]
Такой пирог с удовольствием будет есть каждый, вкусно! Очень люблю пирог из заливного теста с курицей.
[Ответить]
admin Reply:
20 сентября, 2015 at 7:46
Я тоже люблю заливные пироги, а начинки делаю разные.
[Ответить]
Спасибо за интересный рецепт. И приятного аппетита.
[Ответить]
admin Reply:
19 сентября, 2015 at 18:21
Спасибо, Иван!
[Ответить]
Попробовали дома с женой приготовить такой пирог. Очень вкусный и сытный. А главное — удобно брать с собой на работу. А то просто курицу особо не покушаешь, а это взял и как пирожок в бумажку завернул и кушаешь))
[Ответить]
Катерина Reply:
28 октября, 2015 at 8:09
И как вас за такое коллеги не выгнали на улицу есть 🙂
[Ответить]
admin Reply:
29 октября, 2015 at 15:56
🙂 🙂 🙂
[Ответить]