Записи с меткой "вторые блюда"
Отбивные «Пушистые» куриные
Лидия
30 января 2016 Просмотров:
95 комментариев
Отбивные куриные "Пушистые"- рецепт мягких, нежных отбивных. Готовятся эти отбивные из куриного филе очень просто и быстро, даже если гости уже на пороге, можно просто вытащить филе из морозилки (у меня всегда оно имеется в запасе), опустить на 20 минут в холодную воду. А в это время подготовить ингредиенты для кляра. И далее, разделать филе на порционные кусочки, отбить и обмакнув его поочередно в желтки, муку и взбитые белки, а далее быстро обжарить. Все, вкусное блюдо "Пушистые" отбивные из курицы готово!
Ингредиенты рецепта: Далее...
Рубрика: БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ, НОВОСТИ
Курица в банке
Лидия
24 апреля 2015 Просмотров:
118 комментариев
курица в банке
Курица в банке вкусна необыкновенно, такого вкуса куриного мяса не добиться ни в каком другом варианте приготовления, даже в горшочках курица получается несколько другого вкуса. Кстати, увеличив время тушения и не добавляя в рецепт ничего кроме специй можно получить тушенку из курицы, которую закатав, можно хранить долгие месяцы. Далее...
Ленивые голубцы
Лидия
5 ноября 2014 Просмотров:
84 комментария
Ленивые голубцы
Ленивые голубцы - блюдо польской национальной кухни под названием бигос, хотя мы уже давно считаем это вкуснейшее блюдо своим. (Бигос - рубленное мясо с тушеной капустой)
Отличительной особенностью ленивых голубцов можно по праву считать их нежный вкус. Далее...
Рубрика: ВТОРЫЕ БЛЮДА
КОТЛЕТЫ «ПОЖАРСКИЕ» ФОТО РЕЦЕПТ
Лидия
19 сентября 2014 Просмотров:
96 комментариев
КОТЛЕТЫ "ПОЖАРСКИЕ" фото рецепт
Котлеты "Пожарские" фото рецепт вкусных домашних котлет, который не оставит никого равнодушным.
Есть несколько версий происхождения рецепта. Если верить дошедшим до нашего времени слухам, появлению рецепта "Котлеты пожарские" мы обязаны Дарье Пожарской, которая предложила, за неимением телятины, приготовить котлеты из куриного мяса, с добавлением в него кусочков сливочного масла. Муж Дарьи Евдокимовны Пожарской был владельцем трактира под названием "Пожарский" в Торжке. Однажды в трактире остановился перекусить царь Александр 1 и на обед попросил подать котлеты из телятины. Но, как вы уже знаете, телятины в наличии не оказалось. Вот тогда-то и родились котлеты "Пожарские", рецепт которых удачно подсказала мужу изобретательная Дарья Пожарская. Вот такая легенда.
Котлеты "Пожарские" фото рецепт
Мясо по-французски
Лидия
30 августа 2014 Просмотров:
146 комментариев
Мясо по-французски
Мясо по-французски - многим знакомый, очень простой и вкусный рецепт для праздничного стола. Мясо для этого блюда может быть разными, готовят мясо по французски с курицей, говядиной, кто-то делает с фаршем. В мясо по-французски порой добавляют грибы, помидоры. Встречала рецепты, где картофель с мясом идет в несколько слоев. Готовят это блюдо в духовке, мультиварке , а порой даже на сковороде. Я же предлагаю классический рецепт " Мясо по -французски" из свинины с картофелем , под сырной корочкой в духовке.
Мясо по-французски
Мясо по-французски
Рубрика: НОВОСТИ, ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ