Пирог из творожного теста с яблоками и мандаринами

 Пирог из творожного теста с яблоками и мандаринами-вкусный и легкий в приготовлении. С начинкой можно поэкспериментировать: вместо яблок взять груши или алычу, мандарины заменить на финики, любые сухофрукты или грецкие орехи. И еще один плюс рецепта-творожное тесто для этого пирога готовится без яиц, что дает возможность полакомится этой выпечкой и тем, кто не может употреблять в пищу яйца.

Пирог из творожного теста с яблоками и мандаринами рецепт

Ингредиенты рецепта: Пирог из творожного теста с яблоками и мандаринами

 Пирог из творожного теста с яблоками-потрясающий аромат-яблоки и корица-попробуйте взять для начинки именно яблоки.

Творог 250 гр

Сливочное масло 180 гр

Мука 3 стакана

Яблоки 6 шт(количество зависит от формы)

Мандарины 16 долек

Сахар 2/3 стакана

Ванилин 1 гр

Корица

Разрыхлитель 1 ч.л.

Соль щепотка

Пошаговый рецепт с фото: Пирог из творожного теста с яблоками

  1. Взбиваем миксером размягченное сливочное масло с сахаром.

2. Добавляем творог. Если творог крупно зернистый, то его лучше протереть сквозь сито.3. Все хорошо смешиваем.

4. Просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем ванилин и щепотку соли.
5. Замешиваем тесто, стараемся сделать это быстро, иначе тесто в готовом изделии будет твердым.  Собираем тесто в комок и убираем в холодильник на 1 час.
6. Тем временем готовим фрукты. Яблоки моем, чистим, разрезаем пополам, удаляем сердцевину. Мандарины очищаем и делим на дольки.
7. Начиняем половинки яблок дольками мандарин.
8. Тесто делим на две части, одна немного больше другой. Большую часть раскатываем в прямоугольный пласт, переносим ее на подготовленный, проложенный пекарской бумагой противень, формируя бортики пирога. Сверху выкладываем яблоки, посыпаем их корицей.

Совет: расстояние между яблочными дольками лучше оставлять не большим. Между рядами я еще проложила ряд четвертинок яблок, что бы верхний слой теста не провисал. Но на фото, к сожалению, этого не отображается.
9. Раскатываем меньший кусочек теста, выкладываем на верх и скрепляем швы пирога. С творожным тестом очень удобно работать, даже если оно где-то рвется, его легко склеить.

10. Ставим пирог в прогретую до 180 градусов духовку примерно на час. Ориентируйтесь на особенности вашей духовки. Я пекла этот пирог впервые и немного передержала...
11. Достаем готовый пирог, немного остужаем, разрезаем и наслаждаемся. Пирог вкусен, как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!

Фото Пирог из творожного теста с яблоками

Как приготовить вкусный пирог с яблоками из творожного теста

Вот такой вкусный и простой пирог из творожного теста с яблоками и мандаринами у меня получился.Готовить его одно удовольствие, рекомендую попробовать, а кроме того посмотрите небольшой интересный видео-рецепт лимонного тарта.

Обсуждение: 26 комментариев
  1. Люблю выпечку из творожного теста, а с такой яблочно-мандариновой начинкой и подавно!

    [Ответить]

  2. Какой чудесный пирог, аж слюнки потекли. Мне очень нравится творожное тесто, но у меня рецепт с яйцами. Попробую ваш рецепт. Идея начинки тоже понравилась, я так никогда не делала.

    [Ответить]

  3. Сергей- vkusno-gotovit.ru:

    Вкусные пироги, аж слюнки потекли!

    [Ответить]

  4. Сергей/kopilpremudrosti.ru:

    Отличный десерт в горячем виде с холодным молоком

    [Ответить]

  5. Lara:

    Отличное сочетание творожного теста и яблок! В Германии очень популярно творожное тесто! Так что рецепт знаком и любим!

    [Ответить]

  6. Ирина:

    Отличный рецепт, если еще творог протереть через сито, не будет творожных крупинок. Спасибо за рецепт

    [Ответить]

  7. Шикарная выпечка, особенно в разрезе, ммм, аппетитно!!!! Творог люблю в любом виде, а вот такое тесто особо вкусно получится с домашним творожком.

    [Ответить]

  8. Анастасия//www.yh-ti.ru:

    Я из творожного теста пекла только сырники и запеканку, а вот пирог — ни разу, даже в голову не приходило. Попробую воспроизвести) А из сладкой начинки мы больше всего курагу любим, ее-то и добавлю.

    [Ответить]

  9. Я хоть и избегаю употребление различной выпечки, но этот рецепт пирога из творожного теста мне понравился. Спасибо.

    [Ответить]

  10. Anna:

    Очень люблю творожное тесто! Есть множество рецептов приготовления из него выпечки. Мне понравился ваш пирог. Не надо много продуктов. то есть, бюджетный пирог, да и времени не очень много занимает. Спасибо вам за рецепт. Заходите в гости, буду вам рада. С уважением, Анна.

    [Ответить]

  11. Ещё один интересный рецепт. Само сочетание — мандарины и яблоки вкусное. И творожное тесто, которое вкусно само по себе. Захотелось попробовать такой пирог.

    [Ответить]

  12. Что может быть лучше домашнего пирога!
    А как оригинально приготовлена начинка.

    [Ответить]

  13. С мандаринами пирог еще интересней и ароматней, наверно.

    [Ответить]

  14. Творожное тесто обожаю, надо приготовить пирог с яблоками и мандаринами, уже представляю как вкусно!

    [Ответить]

  15. Лида, пироги с собственными экологически чистыми яблоками не переводятся на нашем столе и с различным тестом, но из творожного и с мандаринами ещё не экспериментировали – спасибо за красочный рецепт!

    [Ответить]

  16. Классный рецепт. Думаю моему ребенку точно понравится, да я и сама захотела попробовать такое лакомство.

    [Ответить]

  17. Пирог из творожного теста с мандаринами и яблоками наверняка — вкуснотища! Нужно будет приготовить, давно не пекли из творожного теста. Спасибо за идею!

    [Ответить]

    Лидия Reply:

    Лара, пирог очень вкусный получается, попробуйте.

    [Ответить]

  18. Какая вкуснятина, сюда бы это лакомство! Обязательно приготовлю сегодня на полдник.

    [Ответить]

    Лидия Reply:

    Буду рада и надеюсь, что пирог понравится.

    [Ответить]

  19. Какой красивый и аппетитный пирог. Я готовила как-то печенье из творожного теста, выпечка получается супер!

    [Ответить]

    Лидия Reply:

    Да, печенье из творожного теста очень воздушным получается!

    [Ответить]

  20. Отлично рассказано и на фото показано о моём любимом пироге из творожного теста. Спасибо.

    [Ответить]

    Лидия Reply:

    Алексей, готовьте на здоровье, пожалуйста.

    [Ответить]

  21. Какая вкуснотища!!! Представляю какой он ароматненький и вкусненький.

    [Ответить]

    Лидия Reply:

    Да, Оля, когда пекла в доме стоял такой аромат!

    [Ответить]

Поделитесь своим мнением

Нажимая кнопку «Отправить», я соглашаюсь с обработкой персональных данных и политикой конфиденциальности

Рассылка сайта ТутВкусно! ру

Для получение новых рецептов введите ваш email адрес:

Подписываясь, я даю согласие на обработу данных и принимаю политику конфиденциальности

© 2018 ТутВкусно! ru