Печенье из творога

8 мая 2015 Лидия Главная страница » ВЫПЕЧКА Просмотров:

печенье из творога

печенье из творога

Печенье из творога нежная, тающая во рту выпечка. Предлагаю популярный рецепт с фото печенья из творога, названий которого можно встретить множество: ракушки, поцелуйчики, треугольники. Для меня же это просто любимое творожное печенье, которое готовлю довольно часто, поскольку оно очень простое в приготовлении. И еще один плюс этого рецепта: печенье готовится без яиц, поэтому этот рецепт может подойти людям, по каким либо причинам не употребляющим яйца.

Ингредиенты:

Творог 500 гр

Сахар 1,5 стакана

Масло 250 гр

Мука примерно 500 гр - тесто должно быть мягким

Сода 1 ч.л или разрыхлитель 10гр

Ванилин, корица - по желанию

Как приготовить.

Содержание статьи

1 Печенье из творога рецепт с фото
2 Печенье из творога фото
3 Посмотрите еще вкусные рецепты от ТутВкусно!

Печенье из творога рецепт с фото

Творог протираем через сито или взбиваем в миксере. Если творог не очень зернистый, можно этого не делать.

Печенье из творога пошагово

Добавляем к творогу размягченное сливочное масло и все хорошо растираем.

В творожную массу просеиваем муку с разрыхлителем или содой (не гашеной - эту функцию выполнит творог), добавляем щепотку соли. Замешиваем тесто, муки должно быть столько, что бы тесто получилось мягким и не липло к рукам.

Формируем из теста шар, закрываем пищевой пленкой и убираем на 1 час в холодильник.
Делим тесто на несколько небольших частей. Раскатываем каждую часть на лепешки толщиной примерно 0.4-0.5 см.

Вырезаем кружочки. Что бы печенье получилось воздушным, работать с тестом необходимо осторожно и быстро (больше его не вымешивать).

Каждый кружок обмакиваем с обеих стороны в сахаре.

Можно испечь творожное печенье в форме кружочков, а можно сформировать своеобразные конвертики - треугольной формы. Укладываем печенье на застеленный пекарской бумагой противень ( у меня закончилась специальная бумага и я использовала обычную бумагу, промазанную маслом ).

Выпекаем творожное печенье в нагретом духовом шкафу, при температуре 180 градусом минут 15-20.

Печенье из творога фото

печенье из творога

Сверху печенье из творога можно посыпать корицей. Вот так просто и быстро такое готовится печенье из творога. Приятного аппетита.

Посмотрите видео рецепт печенья из творога.

Еще вкусные рецепты печенья: "Печенье Цыганка", "Печенье Кантуччи"

Рубрика НЕ ХЛЕБОМ ЕДИНЫМ .... Мысли фразы....

Когда женщина научится хвалить своего мужчину в самых разных мелочах, вот именно в тот самый момент он расправит крылья и свернет для нее горы.

Посмотрите еще вкусные рецепты от ТутВкусно!

Метки: детское меню, печенье

Обсуждение: 102 комментария

Людмила:

17 февраля 2017 в 12:52

Люблю такое печенье из творожного теста, оно получается рассыпчатым и вкусным.

[Ответить]
Лидия Reply:
17 февраля, 2017 at 15:15
Да, Людмила, я вообще люблю творожную выпечку, она всегда получается удачной.

[Ответить]
Анастасия:

8 сентября 2015 в 11:45

Аааааа! *Побежала делать творожные печеньки*))

[Ответить]
admin Reply:
9 сентября, 2015 at 17:42
Готовьте, Анастасия 🙂

[Ответить]
Татьяна:

22 июля 2015 в 21:49

Давно хотела приготовить печенье из творога, вот и рецепт нашёлся. Спасибо.

[Ответить]
admin Reply:
23 июля, 2015 at 3:59
Пожалуйста, Татьяна. Я рада, что вы нашли у меня этот рецепт печенья из творога.

[Ответить]
Татьяна:

22 июля 2015 в 21:47

Возьму рецепт на заметку, люблю что-нибудь вкусненькое к чаю.

[Ответить]
Татьяна:

22 июля 2015 в 21:45

Очень нежное печенье получится, у меня нюх на рецепты. Надо приготовить. Спасибо.

[Ответить]
admin Reply:
23 июля, 2015 at 4:01
Рада, Татьяна. Думаю Ваш нюх Вас не подвел! Готовьте на здоровье!

[Ответить]
Anna:

29 июня 2015 в 15:45

Вам столько уже сказано в комментариях, что добавить просто нечего, а повторяться не хочется.Скажу так: вкусняшка ещё какая!!! И легко приготовить, и быстро съедается. Всё, как и полагается в таких случаях!!!! С уважением, Анна.

[Ответить]
admin Reply:
29 июня, 2015 at 17:52
Спасибо, Анна, готовьте.

[Ответить]
Ирина:

21 июня 2015 в 19:18

Печенье из творога необычайно вкусное и готовится очень быстро.

[Ответить]
admin Reply:
22 июня, 2015 at 7:52
Да, одни плюсы и быстро, и вкусно!

[Ответить]
Елена Картавцева:

14 июня 2015 в 4:55

Обожаю такие печенюшки из творога. Готовятся быстро и вкус изумительный.

[Ответить]
admin Reply:
14 июня, 2015 at 7:44
Да, Елена, печенье из творога готовится просто моментально!

[Ответить]
Ирина:

3 июня 2015 в 17:29

Похоже, это действительно вкусное печенье! Скажите, а начинку можно добавлять внутрь конвертика? И какую лучше?

[Ответить]
admin Reply:
3 июня, 2015 at 21:29
Ирина,попробуйте приготовить печенье без начинки, оно довольно вкусное и так 🙂

[Ответить]
Ивона:

1 июня 2015 в 19:10

Очень хороший рецепт. Творожные печенья, одни из моих любимых. Выпекаю часто. Правда противень застилаю не бумагой, а специальным антипригарным ковриком. Он многоразовый, что очень удобно. В тесто добавляю немного изюма. Получаются очень вкусно.

[Ответить]
admin Reply:
2 июня, 2015 at 6:27
Спасибо, Ивона, антипригарный коврик надо приобрести!

[Ответить]
Галина:

31 мая 2015 в 16:36

Всё так просто и доходчиво, спасибо! и уверенна это получится вкусно…

[Ответить]
admin Reply:
31 мая, 2015 at 17:45
Да, все очень просто!

[Ответить]
Елена Метелева:

31 мая 2015 в 7:13

Рецепт из детства, он был у меня записан в кулинарной тетрадочке)) Очень вкусно печенье, и сейчас его иногда готовлю.

[Ответить]
admin Reply:
31 мая, 2015 at 7:21
Да, Елена, нам этот рецепт давали на уроках домоводства!

[Ответить]
Nastya:

26 мая 2015 в 15:47

Действительно очень легкое в приготовлении блюдо! Спасибо за подробное описание:)

[Ответить]
admin Reply:
26 мая, 2015 at 16:29
Пожалуйста, Настя, готовьте.

[Ответить]
ирина:

22 мая 2015 в 15:00

Мои любимые печеньки, я как то нашла рецепт подобных печенек, но у вы как то было не так. Обязательно попробую Ваш рецепт.

[Ответить]
admin Reply:
22 мая, 2015 at 19:00
Попробуйте этот рецепт творожного печенья, Ирина, должен понравиться.

[Ответить]
Скарлет:

20 мая 2015 в 13:58

Очень вкусно и да, моя дочка не ест яйца, надо ей сделать 🙂

[Ответить]
admin Reply:
22 мая, 2015 at 10:46
Порадуйте дочку!

[Ответить]
Анжелика:

19 мая 2015 в 14:00

Люблю блюда из творога и творожную выпечку, такое печенье получается нежным, мягким и очень вкусным. Рецепт замечательный, рекомендую всем приготовить.

[Ответить]
admin Reply:
20 мая, 2015 at 19:02
Да, Анжелика, рецепт хороший : простой , но вкусный.

[Ответить]
Александр:

18 мая 2015 в 18:27

У меня мама готовит примерно такое, только она вместо творога использует творожную массу и получается печенье с изюмом, так как он входит в состав массы. Надо будет попробовать и Ваш рецептик. Благодарю за вкуснячую статью!

[Ответить]
admin Reply:
19 мая, 2015 at 9:30
Спасибо, Александр, за идею, попробую приготовить это печенье из творожной массы!

[Ответить]
Вера:

18 мая 2015 в 15:08

Периодически делаю такое печенье. Очень вкусно!

[Ответить]
admin Reply:
19 мая, 2015 at 9:25
Согласна, Вера, очень вкусное творожное печенье !

[Ответить]
Галина Шефер:

18 мая 2015 в 7:13

Пробовала эту вкуснятину. Действительно нежное и невероятно вкусное печенье! Сама не готовила. Но теперь знаю, как готовить. Спасибо!

[Ответить]
admin Reply:
18 мая, 2015 at 12:51
Пожалуйста, Галина, готовьте.

[Ответить]
Анна:

17 мая 2015 в 8:29

Готовила такие творожные печеньки — очень вкусно.

[Ответить]
admin Reply:
17 мая, 2015 at 14:53
печеньки вкусные 🙂

[Ответить]
Любовь:

16 мая 2015 в 16:03

Чудесный рецепт творожного печенья — просто и вкусно.

[Ответить]
admin Reply:
17 мая, 2015 at 14:55
Да, казалось бы очень простой рецепт печенья, но такой вкусный!

[Ответить]
Светлана:

16 мая 2015 в 2:25

Очень вкусная творожная выпечка, у меня дети это печенье обожают, частенько пеку, когда творог остается.

[Ответить]
admin Reply:
16 мая, 2015 at 5:46
Мои тоже это печенье обожают.

[Ответить]
Татьяна:

15 мая 2015 в 16:39

Спасибо, я просто обожаю творог, но вот подобных рецептов с творогом не делала, надо попробовать.

[Ответить]
admin Reply:
16 мая, 2015 at 5:50
Творог я тоже обожаю, покупаю практически ежедневно.

[Ответить]
Артём:

14 мая 2015 в 19:10

Вкуснятина, когда-то ел — понравилось

[Ответить]
Святослав:

14 мая 2015 в 10:16

Смотрится здорово вкусно.

[Ответить]
admin Reply:
14 мая, 2015 at 11:29
Спасибо, Святослав.

[Ответить]
Ирина Широкова:

13 мая 2015 в 20:48

Здорово! Как раз искала рецепт творожного теста. Надоело есть творог в чистом виде. Завтра испеку печенюшки).

[Ответить]
admin Reply:
14 мая, 2015 at 11:32
Я рада, Ирина, что рецепт творожного печенья попался Вам вовремя, готовьте на здоровье.

[Ответить]
Елена:

13 мая 2015 в 11:24

Мягкое, нежное, вкусное.

[Ответить]
admin Reply:
13 мая, 2015 at 16:17
Да, Елена !

[Ответить]
Elenka:

13 мая 2015 в 6:01

Я как-то делала такое печенье, но оно у меня не получилось почему-то.. ((

[Ответить]
admin Reply:
13 мая, 2015 at 7:38
Леночка, а по-подробнее, как не получилось?

[Ответить]
Елена Картавцева:

13 мая 2015 в 5:26

Такие печенюшки я пекла довольно часто, пока была семья, теперь же, когда кто-то из детей или внуков собирается заглянуть в гости. Что, что, а готовится оно быстро и вкус великолепный. Я сама, например, люблю с корицей.

[Ответить]
admin Reply:
13 мая, 2015 at 7:38
Я тоже люблю корицу и в выпечке стараюсь везде ее использовать.

[Ответить]
Татьяна:

12 мая 2015 в 23:32

Такая выпечка намного полезнее магазинного печенья. Мои бы слопали его в один момент.

[Ответить]
admin Reply:
13 мая, 2015 at 7:39
Ой, а как у меня оно мгновенно разлетелось 🙂

[Ответить]
Лара:

12 мая 2015 в 17:25

Ой, я тоже такое печенье иногда делаю. Мы их ракушками называем. Я вилко йделаю рисунок и правда на ракушки похоже. )

[Ответить]
admin Reply:
13 мая, 2015 at 7:40
Да, у этого творожного печенья очень много названий 🙂

[Ответить]
Юлия:

12 мая 2015 в 17:07

Знаю это печенье под разными названиями, но от этого оно не становится менее вкусным 🙂

[Ответить]
admin Reply:
13 мая, 2015 at 7:40
Да, как не назови, все вкусно 🙂

[Ответить]
Галина:

11 мая 2015 в 12:01

Обожаю это печенье, но делаю очень-очень редко.

[Ответить]
admin Reply:
11 мая, 2015 at 19:44
Да, я бы тоже хотела делать его чаще, но…

[Ответить]
Алевтина:

11 мая 2015 в 6:59

Знаю печенье из творога очень вкусное, но давно уж не готовила, напомнили, надо сделать и обязательно по вашему рецепту.

[Ответить]
Александра Полина:

11 мая 2015 в 5:30

Отличный рецепт, простой, что очень привлекает, и составляющие все — по вкусу, спасибо большое!

[Ответить]
admin Reply:
11 мая, 2015 at 8:51
Пожалуйста, Александра.

[Ответить]
Ирина:

9 мая 2015 в 20:32

Очень люблю печенье из творога. Раньше часто его пекла, а сейчас как-то забыла. Надо обязательно испечь.

[Ответить]
Наташа:

9 мая 2015 в 19:19

С Днем Победы

[Ответить]
admin Reply:
10 мая, 2015 at 6:27
Спасибо, Наташа, с праздником!

[Ответить]
Ольга:

9 мая 2015 в 15:05

Очень люблю это творожное печенье. Но пеку все же редко, потому что вообще мало всего пеку.
Хочу поздравить с праздником, с Днем Победы! Мира и добра!

[Ответить]
admin Reply:
9 мая, 2015 at 18:00
Спасибо, Оля! И Вас с праздником, с Днем Победы!

[Ответить]
Madam Internet:

9 мая 2015 в 13:46

что тут скажешь. вкуснятина и все

[Ответить]
admin Reply:
9 мая, 2015 at 18:00
Спасибо 🙂

[Ответить]
Ольга Мамина:

9 мая 2015 в 10:19

Отличный рецепт! Сделаю на днях такие печенюшки.

[Ответить]
admin Reply:
9 мая, 2015 at 13:08
Испеките, Оля, поделитесь, когда приготовите, как Вам.

[Ответить]
Андрей Шайхылов:

9 мая 2015 в 9:46

Поздравляю вас с Днем победы! Здоровья, счастья и мирного голубого неба над головой!

[Ответить]
admin Reply:
9 мая, 2015 at 13:08
Спасибо, Андрей, с праздником!

[Ответить]
Анна:

9 мая 2015 в 9:25

С праздником Великой Победы! мира и чистого неба над головой!
В день Победы хочу пожелать
Позабыть, наконец, о ненастьях –
В добром здравии годы встречать,
Если плакать – то только от счастья!

[Ответить]
admin Reply:
9 мая, 2015 at 13:09
Спасибо, Анна!
С Днем Победы !
Гремит оркестр в честь победы,
Смотря истории тетрадь.
О том, как воевали деды,
Страну пытаясь удержать.

И подвиг их незабываем,
Солдат, ефрейтор, командир…
Давайте в этот день друг другу пожелаем,
Не растерять с таким трудом добытый мир.

[Ответить]
Оксана:

9 мая 2015 в 6:59

Такое вкусное печенье из творога мы делали в детстве в школе на уроках труда и называли их «поцелуйчики».

[Ответить]
admin Reply:
9 мая, 2015 at 8:47
Мы тоже делали такое печенье на уроках труда, называли «конвертики» 🙂 , вот так много названий у этого печенья, Оксана.

[Ответить]
Ольга Орлова:

9 мая 2015 в 3:49

Такое печенье часто готовлю, действительно тает во рту. Надо сразу в рецепте давать двойную норму, съедается всё быстро.

[Ответить]
admin Reply:
9 мая, 2015 at 8:48
Да, Оля, печенье сьедается мигом, лучше брать двойную норму ингредиентов 🙂

[Ответить]
Trounin:

9 мая 2015 в 1:11

аппетитное блюдо

[Ответить]
admin Reply:
9 мая, 2015 at 8:48
Спасибо, готовьте!

[Ответить]
Tatiana:

8 мая 2015 в 20:50

Обожаю такое печенье, сразу детство вспоминается когда мама пекла творожное печенье. Спасибо что напомнили этот рецепт давно не готовила.

[Ответить]
admin Reply:
9 мая, 2015 at 8:49
Пожалуйста, Татьяна, готовьте!

[Ответить]
Николай:

8 мая 2015 в 20:14

А ведь такие штучки — ушки я где-то пробовал. Весьма нежные, вкусные и сладкие. Никак не думал, что они сделаны из творога!

[Ответить]
admin Reply:
9 мая, 2015 at 8:49
Ушки немного другой формы 🙂

[Ответить]
Лидия:

8 мая 2015 в 19:48

Люблю выпечку с творогом. Это печенье из творога обязательно попробую. Рецепт понравился простотой. Спасибо! 🙂

Поздравляю с Днем Победы!
Счастья, здоровья и мирного неба!

[Ответить]
admin Reply:
9 мая, 2015 at 8:50
Спасибо, Лидия, с праздником, с Днем Победы!

[Ответить]
Надежда:

8 мая 2015 в 19:44

Какое аппетитное печенье, воспользуюсь вашим рецептом. Раньше я делала печенье из творога, но утеряла рецепт, теперь воспользуюсь вашим.

[Ответить]
admin Reply:
9 мая, 2015 at 8:50
Попробуйте, Надежда!

[Ответить]
Наталья:

8 мая 2015 в 19:40

Вас хочу поздравить с Днем победы!
Очень это праздник непростой,
Ведь за мир наш погибали деды,
Жертвуя всей жизнью молодой.
Чтобы дальше люди жили в мире,
Чтобы больше не было войны,
Сколько люди жизней положили —
Все об этом помнить мы должны.

[Ответить]
admin Reply:
9 мая, 2015 at 8:50
Спасибо, Наталья! С праздником, с Днем Победы!

[Ответить]
Наталья:

8 мая 2015 в 19:39

Благодарю за рецепт!

[Ответить]
admin Reply:
9 мая, 2015 at 8:51
Пожалуйста, готовьте на здоровье!

[Ответить]
Татьяна Минза:

8 мая 2015 в 18:34

В нашей семье печенье из творога любят все. Благодарю за рецепт!

[Ответить]
admin Reply:
8 мая, 2015 at 18:39
Готовьте на здоровье, Татьяна!

[Ответить]
Татьяна:

8 мая 2015 в 13:56

Спасибо за подробное описание. Обожаю выпечку с творогом и обязательно попробую!

[Ответить]
admin Reply:
8 мая, 2015 at 18:04
Попробуйте обязательно это простое , но вкусное печенье, Татьяна!

[Ответить]

Поделитесь своим мнением