Форель запеченная в тесте под шубой из овощей и сыра
Простое и легкое в приготовлении блюдо " Форель запеченная в тесте " под вкуснейшей шубкой из овощей и сыра будет отлично смотреться на любом праздничном столе. Ваши гости по достоинству оценят это блюдо, а поэтому рекомендую в преддверии праздников обратить внимание на такой вариант запеченной форели и внести это блюдо в ваше праздничное меню. Далее...
ЩУКА ФАРШИРОВАННАЯ
Щука фаршированная
Щука фаршированная и запеченная в духовке будет хороша для праздничного стола.
Можно поэкспериментировать с украшением и подачей щуки. Я же готовила щуку по случаю - муж привез щуку с рыбалки .
В конце рецепта я выложила фотографии озера Торе-Холь, где на рыбалке посчастливилось побывать мужу и поймать эту большую щуку.
щука фаршированная
щука фаршированная
Рыбные отбивные
Рыбные отбивные
Рыбные отбивные- этот тот рецепт, который хочется рекомендовать всем! Нежные рыбные отбивные с оттенком сырного вкуса, который отбивным придает творог, а сочность и пикантность свежей зелени удачно дополняет вкус отбивных.
Рыбные отбивные. Рецепт с фото
Рыбные отбивные
Рыбные отбивные
Жареная красная рыба. Рецепт с фото
Жареная красная рыба.
Я думаю каждый , в своих кулинарных книгах, имеет несколько рецептов жаренной рыбы. Поделюсь своим любимым, и конечно же очень быстрым рецептом жаренной красной рыбы с лимоном. Я люблю чистый вкус рыбы и поэтому в этом рецепте не не использую приправы, а лишь лимон, который выгодно подчеркивает вкус красной рыбы.
Далее...
Кальмары тушеные со сметаной .
Кальмары тушеные со сметаной .
Кальмары хорошо тушить со сметаной или сливками , а на гарнир естественно лучше подавать рис. Готовятся кальмары очень быстро, за что я их люблю, к тому же они очень полезны.
Признаюсь , я не сразу научилась чистить кальмары, сейчас же я чищу их мгновенно.
Как быстро почистить кальмары
Способ 1 :Можно положить кальмары в кастрюлю с горячей водой, практически сразу же пленка, покрывающая кальмары начнет сворачиваться - сливаем воду, а остатки пленки удаляем под проточной водой
Способ2: Берем по одному кальмару , опускаем на 1 секунду в горячую воду, и снимаем с кальмара пленку.
Далее нужно удалить внутренности и полупрозрачный позвоночник.
- Кальмары 1 кг
- Сметана или сливки 500 мл
- Морковь 2 шт
- Лук 2 шт
- Чеснок 3-4 дольки
- Соль, перец