Цветная капуста с сухарями и чесноком. Рецепты в пост.

24 марта 2013 Лидия Главная страница » ВТОРЫЕ БЛЮДА Просмотров:

цветная капуста

Цветная капуста с сухарями и чесноком, может отлично подойти для меню в пост.

Цветная капуста 1 большой качан

Сухари панировочные 150 гр

Чеснок 5 зубчиков

Масло растительное

Щепотка сахара

Соль, перец по-вкусу

Содержание статьи

1 Цветная капуста с сухарями и чесноком. Рецепты в пост.
2 Цветная капуста . Рецепты.
3 Цветная капуста в панировке из манной крупы.
4 Посмотрите еще вкусные рецепты от ТутВкусно!

Цветная капуста с сухарями и чесноком. Рецепты в пост.

Промываем капусту и разбираем на соцветия. Очищаем чеснок и разрезаем на тонкие пластики.

Наливаем в кастрюльку воду , крадем соль, сахар и даем закипеть. Далее кладем капусту, отвариваем 4-5 минут , до полу-готовности. А затем откидывая на дуршлаг, даем стечь воде , остужаем.

Берем сковороду, разогреваем на ней 5-6 ст ложек масла и обжариваем в нем до золотистого цвета чеснок. Добавляем к чесноку панировочные сухари и жарим еще 3 минуты , непрерывно помешивая. Перекладываем все в тарелку.

Берем чистую сковородку и нагреваем с 4 ст. ложками масла. Выкладываем в нее соцветия цветной капусты и обжариваем их на сильном огне до золотистого цвета. Добавляем сухари с чесноком, перемешиваем , приправляем перцем, солью и подаем. Приятного аппетита.

Цветная капуста . Рецепты.

Простые классические рецепты из цветной капусты способны украсить любой и в том числе вегетарианский стол.

Цветная капуста в панировке из манной крупы.

Цветная капуста 1большой качан

Манная крупа 100 гр

2-3 яйца

Соль

Масло

Подготавливаем и отвариваем капусту, как в предыдущем рецепте. Дальше выкладываем соцветия на бумажную салфетку, для того чтобы стекли излишки воды. Взбиваем яйца с солью. Обмакиваем соцветия в яичную смесь и пересыпаем их манкой. Дальше жарим на сильном огне до готовности.

Только сегодня узнала, что теперь будет отмечаться день СЧАСТЬЯ.

ООН установила День счастья REGNUM 11:23

Генеральная ассамблея ООН постановила считать 20 марта Международным днем счастья. Решение было принято по предложению королевства Бутан единогласно представителями всех 193 государств - членов ООН.
Как подчеркивается в резолюции Генассамблеи, странам рекомендуется отмечать праздник "соответствующим образом, в том числе с помощью образовательных и просветительских программ". Почему в качестве Дня счастья было выбрано именно 20 марта, не уточняется.

"Счастлив тот , кто в любой ситуации соблюдает благоразумие и хладнокровие". Альфред Хичкок

Посмотрите еще вкусные рецепты от ТутВкусно!

Метки: вторые блюда, капуста, Постное меню

Обсуждение: 56 комментариев

Александр:

12 сентября 2015 в 2:37

Супруга на даче постоянно выращивает цветную капусту. Особенно она её любит просто отварную, но и с чесночком балуется.

[Ответить]
Наталья:

12 сентября 2015 в 2:35

В семье только у меня цветная капуста пользуется успехом. Вот и приходиться готовить её только для себя.

[Ответить]
admin Reply:
12 сентября, 2015 at 7:42
У меня все члены семьи любят цветную капусту.

[Ответить]
Анна:

23 апреля 2014 в 18:13

Ну до чего же такое блюдо вкусно. Даже на фото смотрю и слюнки бегут.

[Ответить]
Светлана:

21 июля 2013 в 20:25

я люблю цветную капусту во всех видах и проявлениях. Спасибо за рецепт

[Ответить]
Tатьяна Паломи:

23 мая 2013 в 21:22

Не дождусь уже когда пойдет сезон цветной капусты, чтобы попробовать ваш рецептик. Я просто обожаю разные салатики с капусты.

[Ответить]
Евгения:

14 мая 2013 в 14:43

Я последнее время для кляра только манку и использую, правда, вместе с мукой. Очень вкусно получается. Спасибо за вкусный и полезный рецепт.

[Ответить]
admin Reply:
14 мая, 2013 at 16:11
А вот я еще не пробовала с манкой.

[Ответить]
Ирина:

12 мая 2013 в 16:36

А я в манке еще не делала, все как-то в кляре больше. Хотя идея интересная

[Ответить]
admin Reply:
12 мая, 2013 at 18:45
А вот я в кляре попробую 🙂

[Ответить]
Ольга:

5 мая 2013 в 21:35

Очень люблю цветную капусту. Я варю вилок целиком в подсоленой воде, разбираю на соцветия, обваливаю в муке и жарю на сковороде. Получается очень вкусно — мои домашние сметают все без остатка.

[Ответить]
admin Reply:
6 мая, 2013 at 15:14
Я тоже часто так готовлю. 🙂

[Ответить]
Юлия:

3 мая 2013 в 8:32

Обожаю цветную капусту, очень вкусный рецепт, я обычно еще поджариваю в соусе с чесноком сметаной и мукой. Очень вкусно,спасибо за рецепт!

[Ответить]
Женя:

26 апреля 2013 в 18:35

Рецепт просто супер. По вкусу напоминает издалека курицу. У меня просто ассоциация с чесноком такая. У других, может и не так.

[Ответить]
Елена:

26 апреля 2013 в 7:47

Цветную капусту не очень люблю, только в жареном виде и с мясом, нужно себя перебороть и включить её в свой рацион, ведь она полезна, спасибо за рецепт цветной капусты с сухарями и чесноком!

[Ответить]
admin Reply:
26 апреля, 2013 at 16:06
Организм сам знает что нужно для нормальной работы, и если нам какой-то продукт не нравится ни в коем случае не надо себя перебарывать- он вам ничего полезного не принесет.

[Ответить]
Bulhak63:

22 апреля 2013 в 18:14

Я бы от такого гарнирчика к мясу не отказался. Вкусно, полезно, красиво — что еще нужно?

[Ответить]
Ольга:

19 апреля 2013 в 17:51

Ой как вкусно! Похожий рецепт приготовления цветной капусты пользуется большой популярностью в нашей семье, только сухарики мы делаем покрупнее и добавляем ветчину. Но в пост, конечно, нельзя. А с чесноком надо будет попробовать.

[Ответить]
Галина:

16 апреля 2013 в 13:20

Цветную капусту люблю в любом виде, с панировкой в манной крупе еще не пробовала. надо будет сделать.

[Ответить]
Елена Картавцева:

14 апреля 2013 в 17:32

Достаточно простой рецепт приготовления цветной капусты. Думаю, что и брокколи таким же образом можно будет приготовить.

[Ответить]
Виктория Эс:

13 апреля 2013 в 7:31

Мы цветную капусточку раньше в муке панировали, потом в манке, ну а сейчас прочно подсели на сухари! 😉

[Ответить]
admin Reply:
13 апреля, 2013 at 14:05
Спасибо Виктория, попробую.

[Ответить]
Sergey:

13 апреля 2013 в 6:16

Люблю цветную капусту есть как гарнир, но с сухарями и чесноком не приходилось. Спасибо зав рецепт!

[Ответить]
Сергей:

12 апреля 2013 в 16:16

Цветную капусту не очень обожаю, но по такому рецепту наверное поел бы.Интересное предложение в комментарии Сергея. Готов помочь в раскрутке сайтов, а свой сайт не указывает. Интересно, что он хочет получить от скайпа?

[Ответить]
Сергей:

12 апреля 2013 в 10:38

Здравствуйте, уважаемый владелец сайта! У нас есть отличные интерактивные инструменты с помощью которых Вы можете доносить необходимую информацию до своих читателей.
Кроме того, наши инструменты продвигают сайт в 50 раз лучше, чем текст, да еще и заработать можно от 100-200 долларов в день на первоначальном этапе. Если Вас заинтересовало мое предложение, добавьтесь в скайп (sergii11581), где смогу Вам рассказать и самое главное показать все преимущества наших инструментов.

[Ответить]
Татьяна:

11 апреля 2013 в 12:13

Спасибо за рецепт. Очень люблю цветную капусту.

[Ответить]
Tatyana Dmitrieva:

10 апреля 2013 в 16:22

просто,и вкусно.спасибо за рецепт

[Ответить]
Татьяна:

4 апреля 2013 в 7:45

Люблю готовить цветную капусту. Воспользуюсь вашим рецептом, с панировочными сухарями еще не готовила. Рецепт очень простой и готовится быстро, в итоге — экономим время и вкусное блюдо на столе.

[Ответить]
admin Reply:
4 апреля, 2013 at 15:22
Да Татьяна, рецепты на моем сайте простые и быстрые- что очень важно в наше время.

[Ответить]
Арина:

3 апреля 2013 в 19:04

Только сегодня купила цветную капусту, так что не откладывая в «долгий ящик» завтра и сделаю ее по вашему рецепту! Спасибо!

[Ответить]
admin Reply:
4 апреля, 2013 at 15:23
Буду рада, если понравится. 🙂

[Ответить]
Tatyana Dmitrieva:

2 апреля 2013 в 15:43

Спасибо за интересный и вкусный рецепт! Обзательно попробую!

[Ответить]
Любовь:

1 апреля 2013 в 21:38

Обожаю цветную капусту во всех вариациях, а самое простое — отварить в подсоленой воде и потом обжарить в яичке, так вкусно!

[Ответить]
Дмитрий:

1 апреля 2013 в 11:32

С чесночком, я думаю, вкусно будет. Можно попробовать.

[Ответить]
Елена:

1 апреля 2013 в 8:13

С удовольствием воспользуюсь рецептом приготовления цветной капусты, вкусное и полезное разнообразие! Спасибо!

[Ответить]
ольга:

1 апреля 2013 в 0:11

Чувствую получится очень вкусно. Цветную капусту тоже люблю. Возьму на заметку этот рецепт.

[Ответить]
Марина:

30 марта 2013 в 17:30

Как вкусно и полезно. Люблю цветную капусту и в моей копилке множество интересных способов её приготовления. Но Ваш рецепт оригинальный и сейчас очень актуальный во время поста.

[Ответить]
Сергей:

30 марта 2013 в 14:43

Обожаю блюда с цветной капустой. Спасибо за хороший рецепт!

[Ответить]
Natabul:

29 марта 2013 в 14:47

Мне тоже нравится такую капустку готовить. А с чесночком не просто вкусно, но и полезно, особенно весной такой затяжной.

[Ответить]
Алла:

29 марта 2013 в 6:57

Я тоже люблю цветную капусту. Но все больше обжаривала в яйцах. А вот так, чтоб с чесночком, не додумалась. Обязательно испробую. Спасибо.

[Ответить]
валентина:

28 марта 2013 в 20:07

Как и все постные блюда- простой и полезный рецепт.Спасибо.

[Ответить]
admin Reply:
29 марта, 2013 at 14:21
Пожалуйста, готовьте !

[Ответить]
Екатерина:

28 марта 2013 в 17:08

Очень люблю цветную капусту. И ваш рецепт как раз для меня.

[Ответить]
Анна:

28 марта 2013 в 14:48

Лидия, здравствуйте! Мне очень нравится Ваш рецепт, я готовлю цветную капусту, но с чесноком не готовила. Попробую!!!Я желаю Вам удачи, счастья и ЛЮБВИ!!! Заходите в гости, буду рада Вам.

[Ответить]
admin Reply:
28 марта, 2013 at 15:49
Спасибо, зайду обязательно.

[Ответить]
Хуторная Елена:

28 марта 2013 в 6:04

Муж у меня очень такую любит, надо будет попробовать сделать )))

[Ответить]
Елена:

27 марта 2013 в 11:54

Супер рецепт, особенно в пост, я сейчас постюсь поэтому он для меня очень актуальный!Спасибо!

[Ответить]
vasiliyid@gmail.com:

27 марта 2013 в 6:48

Обычно готовим цветную капусту просто с яйцом. С сухарями и в панировке из манной крупы еще не пробовали. Наверное получается еще вкуснее. Благодарю за новый рецепт.

[Ответить]
Диана:

26 марта 2013 в 20:55

Очень ценный рецепт, особенно во время Поста!

[Ответить]
Галина:

26 марта 2013 в 16:10

Хороший рецерт, как раз для меня, диетический. В манке ни разу не пробовала, сделаю обязательно.

[Ответить]
Юлия:

26 марта 2013 в 16:06

Аж слюнки потекли. Обожаю капусту в любом виде. Такую еще непробовала. Беру в закладочки.

[Ответить]
Sergey:

26 марта 2013 в 4:08

Полезный салатик и с чесноком, что особенно хорошо в сегодняшнее гриппозное время. Обязательно попробуем. Удачи вашему сайту!

[Ответить]
Эллина:

25 марта 2013 в 22:01

Мы тоже любим цветную капусту с чесноком, а вот с сухарями не пробовали

[Ответить]
Слава:

25 марта 2013 в 18:17

Главное день счастья есть и его утвердили всякие важные шишки,и отметить его можно вашим вкуснетским постным рецептом с цветной капустой))

[Ответить]
Алёна Семёнова:

25 марта 2013 в 17:05

О, постный рецептик. Спасибо. А то мне как раз разнообразия захотелось, капусту цветную ещё не готовила, были блюда с обычной…

[Ответить]
Татьяна:

25 марта 2013 в 15:18

Мне тоже очень нравится обжаренная цветная капуста. У неё вообще необычно приятный вкус. По крайней мере, для меня. А в сухарях, да ещё и с чесноком… 🙂 Ещё мне нравится пережаривать с яйцом, но всё как говорится на любителя 🙂 Спасибо. Гугл

[Ответить]

Поделитесь своим мнением