Постное печенье на огуречном рассоле.
Люблю экспериментировать. Вот и в этот раз, нашла рецепт постного печенья на огуречном рассоле, и не удержалась-бегом за дело. А делается это печенье, как и все мои любимые рецепты очень быстро. Рецепт довольно простой, от себя я добавила-орешки и они прекрасно дополнили вкус печенья.
Постное печенье на огуречном рассоле.
Ингредиенты рецепта "Постное печенье на огуречном рассоле"
12 ст ложек растительного масла
12 ст ложек огуречного рассола
8 ст ложек сахара
1 ч. ложка соды
Мука
Орешки 100-200 гр
Как готовить печенье на огуречном рассоле:
Берем глубокую тарелку, наливаем огуречный рассол. Кладем в рассол сахар, соду, перемешиваем. Кладем муку- столько, что бы получилось очень мягкое тесто. Все перемешиваем. Измельчаем орешки. Орешки можно взять любые. Добавляем орешки в тесто. Перемешиваем.
Раскатываем сочень толщиной 1 см и вырезаем печенье любой формы. Выпекаем печенье при температуре 180-200 гр минут 10-15. Как только чувствуем из духовки вкусный запах печенья- печенье готово. Главное условие, чтобы печенье было мягким не передержать его. А хранить печенье лучше в жестяной баночке или полиэтиленовом пакете, что бы оно не стало сухим и жестким .
Удивительно, но готовое печенье на огуречном рассоле, абсолютно не имеет ничего общего с рассолом, а по вкусу напоминает простое рассыпчатое песочное печенье. Приятного аппетита!
Можете также посмотреть Правила питания в пост.
А кроме того, посмотрите видео рецепт вкусного Пасхального кулича.
Мысли, фразы....
Нет пути к счастью. Счастье - это и есть путь!
Правила питания в пост.
Правила питания в Пост
Идет Православный пост. Великий пост дарит нам прекрасную возможность очиститься как физически, так и духовно.
Правила питания в Великий православный пост строги, а сам Великий пост длится 47 дней и состоит из двух частей: Четыредесятницы (первые 40 дней поста) и Страстной недели (следующие 6 дней поста).
Что нельзя кушать в пост.
Главное условие в питании Великого поста- отказ от пищи животного происхождения: мяса, молока, яиц, сыра , масла, белого хлеба (растительное масло разрешается кушать в субботу и воскресенье) и продуктов , в состав которых входит вышеперечисленное.
Под запрет в пост попадают сладкие блюда, конфеты , пирожные , торты и вся сдобная выпечка .
Очень важно в пост не переедать!
Запрещен в пост и алкоголь ( и курение ).
Правила питания в пост соблюдаются и по дням.
Ничего нельзя кушать в первый день поста .
В первую неделю Великого поста кушают кутю (кутью) — народное блюдо из риса или вареной пшеницы
с вареньем или сахаром, или медом, и орехами, курагой, изюмом,черносливом, маком.
В пятницу первой недели поста можно кушать коливо : вареную пшеницу подслащенную медом или сахаром.
Многие православные христиане добровольно отказываются кушать и в последний день поста-Страстную субботу.
Первая и последняя недели поста считаются самыми строгими, когда кушать можно кутью, коливо, сухарики и пить воду.
В будние дни поста кушать можно раз в день (вечером), а субботу и воскресенье -два раза (днем и вечером).
По понедельникам, средам и пятницам кушать можно только холодные блюда - блюда из сырых продуктов, не содержащих в себе растительного, постного масла.
По вторникам и четвергам можно кушать горячую еду — вареные блюда, но тоже без растительного масла.
И только по субботам и воскресеньям можно вводить в меню постного питания растительное масло и немного красного вина ( кроме Страстной субботу ).
По праздничным датам, дням Великого поста- в Лазареву субботу, Благовещенье и в Вербное воскресенье, можно кушать рыбу и икру.
Далее...
Как приготовить вкусный рассольник.
Как приготовить вкусный рассольник.
Как приготовить вкусный рассольник-поделюсь несколькими рецептами, в том числе и рассольником с черносливом.
Рассольник был самым не любимым супом детства, пока однажды с родителями в поездке в вагоне-ресторане поезда (что удивительно), мне не довелось попробовать рассольник с черносливом. Рецептом этого вкуснейшего рассольника я с вами поделюсь, но в первую очередь, поскольку идет пост, рецепт постного рассольника.
Далее...
Цветная капуста с сухарями и чесноком. Рецепты в пост.
цветная капуста
Цветная капуста с сухарями и чесноком, может отлично подойти для меню в пост.
- Цветная капуста 1 большой качан
- Сухари панировочные 150 гр
- Чеснок 5 зубчиков
- Масло растительное
- Щепотка сахара
- Соль, перец по-вкусу
Далее...
Сырный суп с фрикадельками.
Сырный суп с фрикадельками, время приготовления 15 минут. Фрикадельки я всегда стараюсь делать заранее: готовлю котлеты и сразу фрикадельки, которые кладу в морозилку- очень удобно , в любой момент , любой супчик будет мигом готов .
Недавно прочла, что состояние сытости от супов и бульонов сохраняется дольше, чем от других блюд. Показала статью своим домашним, чтобы больше ценили супы 🙂
Сырный суп с фрикадельками.