Лимонный кекс.

легкий пошаговый фото рецепт Лимонного кекса

Лимонный кекс.

Хочу представить Вашему вниманию рецепт "Лимонного кекса"- простого в плане ингредиентов и быстрого в приготовлении. Лимонный кекс очень любят мои домашние.  И хотя я сейчас на диете - таки не удержалась, полакомилась парой кусочками. Далее...

Салат из курицы с черносливом и фруктами.

Салат из курицы с черносливом и фруктами.

Салат из курицы с черносливом и фруктами.

Салат из курицы с черносливом и фруктами на первый взгляд может удивить казалось бы несовместимостью ингредиентов.Также было с салатом "Виноградинка". Но это совсем не так! Фрукты придают салату необыкновенную легкость и сочность. А чернослива советую положить побольше, он необыкновенно хорош в сочетании с нежным куриным мясом.

Далее...

Слоеные пирожки с яблоками и корицей. Начинки для слоеных пирожков.

Слоеные пирожки с яблоками и корицей.

Слоеные пирожки с яблоками и корицей.

Начинки для слоеных пирожков 

Начинка из сухофруктов

Курага или чернослив- 500 гр

Грецкие орешки 200 гр

Корица- по вкусу

Сахар 70-100гр

Сухофрукты распарить, мелко нарезать. Грецкие орешки измельчить.  Все перемешать, добавить корицу.

Сахар кладем в каждый пирожок в процессе лепки.

Начинка из щавеля

Щавель  500 гр

Сахар  100 гр

Щавель мелко режем. Лепим пирожки и кладем в каждый по 1 чайной ложечке сахара.

Начинка из курицы

Курица(500 гр)

Грецкие орешки (100гр)

Чеснок -2-3 дольки

Масло сливочное 70 гр - по маленькому кусочку в пирог.

Или вместо масла- по чайной ложке майонеза.

Варим куриное филе (или можно слегка обжарить на сливочном масле), измельчаем. Грецкие орешки измельчить (крупно). Чеснок мелко измельчить. Перемешиваем начинку.  Формируем пирожки , кладем начинку и в каждый пирожок по маленькому кусочку сливочного масла или майонеза.

Начинка из тушеной капусты с рыбными  консервами.

Капуста тушеная (300 гр)

Консервы из горбуши ( 2 баночки)

Лук 2 шт

Тушим капусту. Жарим лук. Дольки рыбы из консервы измельчаем. Все перемешиваем. Формируем пирожки.

Начинка из сыра

Сыр  500 гр- измельчают

Лук 100 гр -измельчаем

Сыр берем любой, вкуснее получается с брынзой

Сыр  можно брать любой, но вкуснее получается с брынзой.   Итак, сыр и лук измельчаем, перемешиваем, начинка готова, формируем пирожки.

Начинка из грибов

Шампиньоны свежие 500 гр- слегка обжарить

Сыр 100 гр- мелкими кусочкми

Сладкий болгарский перец  2 шт - очищаем , режем тонкой соломкой

Грибочки порезать и слегка обжарить. Сыр нарезать мелкими кусочками, перец соломкой. Все перемешать.

Попробуйте эти вкусные начинки для слоеных пирожков, а в комментариях поделитесь пожалуйста своими рецептами.

С начинками  для слоеных  пирожков  можно  поэкспериментировать, пофантазировать и   как гласит народная поговорка: " В пирог все завернешь".

Начинка из рикотты с помидорами

Вяленные помидоры

Rikotta

Чеснок

Базилик

Соль, перец.

Вяленные помидоры нарезать кусочками. Чеснок натереть на мелкой терке. Базилик покрошить. Смешать все ингредиенты, добавить соль, перец.

А сейчас мои любимые  слоеные пирожки из яблок с корицей и грецкими орешками

Далее...

Как приготовить овощи “Аль денте”?

Как приготовить овощи "Аль денте"?

Как приготовить овощи "Аль денте"?

Как приготовить овощи "Аль денте" ?   И что такое "Аль денте" ?

" Al dente" - дословно переводится с итальянского  -" на зубок" или  "на укус"

"Al dente" описывает овощи, всё ещё сопротивляются укусу, но тем не менее, приготовленные.

Как приготовить овощи "Аль денте"?

Как приготовить овощи "Аль денте"?

Берем  замороженные овощи.  Кто-то заготавливает  овощи с собственной дачи на зиму , замораживая  в морозилке, но так как  дача у меня  пока лишь в мечтах, я покупаю магазинную " заморозку".

Кладем овощи в кипящую подсоленную воду .

Варим  до состояния неполной готовности  ,  так сказать до фазы "нежного хруста" . ( В идеале , лучше варить овощи одного вида,  так как время приготовления у каждого овоща свое, так например цветная капуста вариться 7 минут.)

Как приготовить овощи "Аль денте"?

Как приготовить овощи "Аль денте"?

Но это еще не все.   Приготовьте большую емкость - глубокую тарелку с холодной водой и лед.

Опускаем сваренные овощи в тарелку с водой и засыпаем льдом.

Как приготовить овощи "Аль денте"?

Как приготовить овощи "Аль денте"?

Через 5-7 минут  наши овощи приготовленные "Аль денте" готовы. Приятного аппетита!

Как приготовить овощи "Аль денте"?

Как приготовить овощи "Аль денте"?

 

С праздником Светлой Пасхи Христовой !

С праздником Светлой Пасхи !

 

 С  Воскресением Христовым, с Пасхой Христовой!

Пусть Божья милость и благословение, любовь и мир ,  согласие и благополучие  воцарятся в Вашей  жизни и Вашем доме.

Всех Вам земных благ.

Однажды в Древнем Риме Магдалина,

Глядя язычнику-Тиберию в лицо,

Промолвила ему: «Христос воскресе!»,

И подарила императору яйцо.

Царь взял его с усмешкой горделивой:

«Мертвец ожить не может! Но коль так,

Яйцо пусть станет красным…». Торопливо

Царь недоверчиво расправил свой кулак

И онемел! Яичко стало красным…

«Теперь я верю, что Христос воскрес!», -

Воскликнул царь. И мы, празднуя Пасху,

Вторим ему: «Воистину воскрес!».

 Поздравление Митрополита Филарета  с Пасхой Христовой.

В этот праздничный день на Руси принято кушать куличи, С праздником Светлой Пасхи Христовой ! и конечно же непременно крашенные яйца.


Рассылка сайта ТутВкусно! ру

Для получение новых рецептов введите ваш email адрес:

Подписываясь, я даю согласие на обработу данных и принимаю политику конфиденциальности






© 2024 ТутВкусно! ru  · Домашние рецепты. Сайт работает на шаблоне от goodwinpress.ru