Бефстроганов из свинины в мультиварке.
Бефстроганов из свинины в мультиварке.
Бефстроганов из свинины в мультиварке.
Бефстроганов- свое вкусное название блюдо получило благодаря графу Строганову, один из поваров которого и изобрел этот способ приготовления мяса. Повар предложил в первую очередь отбивать крупные кусочки мяса и дальше резать их "соломкой".
Благодаря такой предварительной , обработке мясо быстро готовится и получается очень мягким. В первоначальном варианте готовить бефстроганов предлагалось лишь из телятины. Сейчас это блюдо готовят и из свинины , говядины и даже курицы. Соусы тоже отличаются разнообразием.
Далее...
Салат из ветчины и крабовых палочек.
Салат из ветчины и крабовых палочек.
Салат из ветчины и крабовых палочек.
Салат из ветчины и крабовых палочек-простой, вкусный, нежный салат. Ветчина должна быть куриная либо из индейки, но не не в коем случае не другая- пробовала- вкус уже не тот .
Нежный вкус крабовых палочек ничуть не мешает , а придает некоторую пикантность салату .
Далее...
Салат «Для мужчин»
Салат "Для мужчин"
Салат "Для мужчин"
Салат "Для мужчин" готовила впервые на 23 февраля, любимому мужу на праздничный стол. Салат получился вкусным и сытным. Вовремя поделиться рецептом не успела, но не беда, этот салат будет уместен для любого праздничного стола, да и просто на ужин.
Далее...
Как приготовить чебуреки. Рецепт с фото.
Как приготовить чебуреки. Рецепт с фото.
Как приготовить чебуреки. Рецепт с фото.
Как приготовить чебуреки. Рецепт с фото.
Как приготовить чебуреки в домашних условиях, что бы тесто было слоистое и пузырчатое, поделюсь рецептами с фото. Но сначала немного истории...
Существует легенда о изобретении чебурека, согласно которой чебурек изобретен воинами самого Чингисхана.
Воинам в длительных и трудных походах была необходима питательная, сытная пища. И тогда , в перевернутый щит от доспехов, кочевники наливали масло и повесив его над костром пекли первые в истории чебуреки, а начинкой их служила - баранина. С тех давних времен, рецепты чебуреков дополняются путем изменения ингредиентов начинки и составом теста, но форма чебуреков остается неизменной.
Чебурек считается национальным блюдом крымских татар и других крымских народов.
Далее...
Курица с грибами в сливочном соусе
Курица с грибами в сливочном соусе
Курица с грибами в сливочном соусе- простой рецепт для ужина - готовила теперь уже по-привычке в мультиварке.
Нежное куриное филе прекрасно сочетается с грибами и несомненно со сливками, которые входят в состав соуса и придают необходимую мягкость сытному и вкусному блюду.