Творожный кекс с маком. Рецепт с фото.
Творожный кекс с маком , как и все творожные кексы отличает очень нежный вкус. Это та выпечка, которая никого не оставит равнодушным. Ингредиенты рецепта- самые доступные , готовится- просто и быстро !
А наличие в ингредиентах мака - говорят , по преданиям, мак приносит удачу и благополучие в дом !
Предлагаю вашему вниманию два рецепта : творожный кекс с маком и классический рецепт творожного кекса. Какие из них вкуснее - сравнить невозможно - они разные.
Содержание статьи
Творожный кекс с маком. Рецепт с фото.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сливочное масло 100 гр
Яйца 4 шт
Творог 200 гр ( жирность выбирайте по желанию)
Сахар 1 стакан
Мука пшеничная 1 - 1 ,2 стакана
Мак 50 гр
Цедра 1 апельсина( лимона)
Коньяк 1 ст.ложка( по желанию)
Соль- маленькая щепотка
Разрыхлитель 1 ч.л (без верха)
Творожный кекс с маком. Рецепт с фото.
1.Трем цедру апельсина.
2.Сахар с маслом разминаем и перемешиваем вилкой.
3.Добавляем по одному яйца , кладем щепотку соли, взбиваем миксером.
4.Кладем сметану и продолжаем взбивать.
7.Вливаем коньяк (по желанию).
9.Просеиваем муку с разрыхлителем.
12.Ставим выпекать при температуре 150 градусов до готовности - примерно 30 минут.
Готовый творожный кекс с маком можно украсить шоколадом и карамелизированными дольками апельсина.
Творожный кекс с маком. Рецепт с фото.
Маленькие творожные кексы я делала по классическому рецепту :
Творожные кексы.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сливочное масло 100гр
Яйца 4 шт
Мука пшеничная 1-1.2 стакана
Сахар 1 стакан
Разрыхлитель 1 ч.л.( без горки)
Соль - маленькая щепотка
КАК ПРИГОТОВИТЬ: Процесс приготовления подобен предыдущему рецепту , за исключением : не добавляем мак, цедру, коньяк. Кроме того, я испекла из в маленьких силиконовых формочках.
Приятного аппетита!
Еще рецепты вкусных кексов Творожный кекс с бананом , Лимонный кекс
Мысли, фразы... Ни одну проблему не решить, если исходить из тех же понятий, при которых она возникала. Надо научиться смотреть на мир свежим взглядом. Альберт Энштейн
Очень люблю выпечку с маком. А вот в сочетании с апельсиновой цедрой не пробовала. Рецепт очень понравился. Спасибо, Лидия! Я так поняла, мак добавляется сухой? А если его распарить и настоять на коньяке с цедрой апельсина/лимона вкус кекса только выиграет.
[Ответить]
Еще ни разу равнодушно не смотрела на кекс творожный с маком. Ну чаще готовлю без мака, с другими начинками особенно с изюмом и орехами.
[Ответить]
admin Reply:
12 сентября, 2014 at 6:09
С изюмом и орехами тоже готовлю часто.
[Ответить]
Люблю выпечку с творогом, а с маком и цедрой апельсина получится еще вкуснее. Очень аппетитный кекс!
[Ответить]
Хороший рецепт никогда не пробовала сочетание мака и цитруса. Надо было на праздник испечь.
[Ответить]
Вот этот рецепт, давно искала. У нас такой пирог в Золушке продают. Ингредиенты и способ приготовления не сильно сложный, спасибо, буду радовать свою семью:)
[Ответить]
Кекс, да со смаком. Именно так мы называем такие кексики. Очень вкусно. особенно к утреннему чаю.
[Ответить]
Меня очень заинтересовало название и сам рецепт. Очень люблю блюда из творога.
[Ответить]
Выпечкой люблю заниматься. Такого рецептика у меня еще нет. Спасибо, буду готовить. Твит.
[Ответить]
«Ходила», «ходила» по страничкам с рецептами и выбрала — завтра попробую спечь маковый кекс, уж очень красиво и аппетитно смотрится на фото, тем более мои все любят выпечку с маком.
[Ответить]
Кексик наверное очень нежный, хотела бы я такой попробовать, но у нас творога не продаётся здесь. Жалко!
[Ответить]
admin Reply:
22 мая, 2014 at 8:53
Неужели совсем не где не купить творог?! Жаль, я вообще очень люблю творог…. я бы наверное, в таком случае , иногда бы себе делала сама творог из молока.
[Ответить]
Отличный рецепт кекса, обязательно попробую приготовить. Спасибо за рецепт!
[Ответить]
Выглядит очень аппетитно, спасибо за рецепт!
В следующий поход в магазин запланирую взять продукты к этому рецепту!
[Ответить]
Обожаю всю выпечку с творогом, а у Вас еще с маком и цедрой, необыкновенно вкусно. Твит.
[Ответить]
Необычный рецепт. Творог с маком никогда не пробовала сочетать…
[Ответить]
Очень люблю рулетики с маком. Иногда себе покупаю на работу. Так что ваш рецепт я с удовольствием себе забираю. Спасибо.
[Ответить]
Еще один замечательный рецепт в мою копилку! Последнее время часто натыкаюсь на рецепты творожных запеканок, рулетов, вот, кекс теперь будет…И все такое красивое, вкусное, надо будет устроить творожную неделю 🙂
[Ответить]
Никогда ничего подобного не пробовал! Спасибо большое!
[Ответить]
Вкусно наверное очень…вот бы запустить в этот кекс свои зубки.. Я вообще выпечку люблю домашнюю…спасиб за рецепт..
[Ответить]
admin Reply:
3 мая, 2014 at 17:29
Очень приятно, Андрей, что Вам понравился рецепт. Готовьте, порадуйте своих близких.
[Ответить]
Ммм, аппетитно, захотелось глядя на фото откусить хоть немного))
[Ответить]
Лимон в выпечке всегда дает вкусную кислинку, чудесный маковый рулет!
[Ответить]
Люблю выпечку с маком. И творог в выпечке тоже уважаю. Так у вас вкусно, аж слюнки потекли, честное слово…
[Ответить]
admin Reply:
30 апреля, 2014 at 18:53
Спасибо, Елена!
[Ответить]
Совсем не сложный рецепт, зато как вкусно!
[Ответить]
Люблю выпечку с маком! Что — то давно не пекла только. Кстати, завтра собиралась приготовить свой очередной кексик. Надо мак добавить. А в следующий раз по Вашему рецепту испеку кекс. Благо дарю!
[Ответить]
Очень интересный рецепт! Никогда еще не пробовала творог с маком сочетать.
[Ответить]
К нам на выходные привозят внука, и он всегда просит дать ему что-нибудь постряпать. Особенно любит, чтобы было много разных ингредиентов: тот же мак, обязательно шоколад и разные фрукты. Думаю, этот рецепт ему очень понравится. Спасибо!
[Ответить]
Творожную выпечку очень люблю, а вот с маком, не очень. Давно хочу испечь лимонный кекс сделать, но никак не соберусь, думаю, по этому рецепту можно попробовать! 🙂
[Ответить]
admin Reply:
27 апреля, 2014 at 17:24
Лимонный кекс по этому рецепту получается отменным, Галина!
[Ответить]
Очень люблю творожную выпечку. Спасибо за рецепт, возьму на заметку.
[Ответить]
Люблю выпечку и с маком и с творогом, а тут 2 в 1. Обязательно попробую приготовить.
[Ответить]
Я очень люблю творожные вкусняшки. Ваш рецепт кекса заинтересовал, особенно аппетитно выглядит огромное количество мака в нем.
[Ответить]
Творог с маком я еще не соединяла. Очень интересный рецепт, тем более с цедрой ароматный.
[Ответить]
Обожаю любую выпечку с маком! Мой сын не кушает выпечку с повидлом, а с маком или изюмом лопает на «ура», только успевай печь.
[Ответить]
Кажется, что столько мака положено, а в готовом кексе его просто достаточно. Не представляю, каков он на вкус (кекс я имею в виду 🙂 ), значит, надо делать ))
[Ответить]
Прямо такой солнечный рецепт. Спасибо.
[Ответить]
Творожный кекс с маком в нашей семье уверена понравится.Выпечка с маком у нас в чести.Спасибо за подробный рецепт.
[Ответить]
В перечне ингридиентов нет сметаны, а в процессе приготовления она появляется, сколько её надо?
[Ответить]
admin Reply:
25 апреля, 2014 at 9:33
Спасибо, Юлия, исправлю! надо 2 столовых ложки.
[Ответить]
Очень люблю выпечку с творогом. Попробуем)))
[Ответить]
Лида, какой вкусный рецептик, обязательно надо попробовать. Спасибо огромное!
[Ответить]
admin Reply:
25 апреля, 2014 at 9:33
Пожалуйста , Оля, готовьте!
[Ответить]
Боже какая прелесть!!!
[Ответить]
Лида, у вас очень нужный сайт для тех, кто любит готовить и рассказываете вы очень доходчиво, думаю, любой сможет приготовить по таким рецептам! Я правда признаюсь готовить не люблю, да и некогда к сожалению…Удачи вам!
[Ответить]
admin Reply:
24 апреля, 2014 at 17:18
Спасибо, Ольга!
[Ответить]
Супер-аппетитный кекс! Прост в исполнении и вызывает срочное желание его съесть 🙂
[Ответить]
Выпечка из творога с маком — великолепное сочетание. Люблю с детства. И с лимонной цедрой очень вкусно. А вот с апельсиновой не пробовала. Обязательно испеку по Вашему рецепту)) Привкус апельсина тоже люблю!
[Ответить]
Красота какая! Первый рецепт мне очень понравился. Я люблю рулет с маком, но творожный кекс на мой вкус будет гораздо вкуснее. Спасибо, обязательно попробую приготовить!
[Ответить]
Раньше обожала булочки с маком, особенно, когда его было много-много. Понравилось сочетание с цедрой, ведь можно и лимонную взять?
[Ответить]
admin Reply:
24 апреля, 2014 at 17:21
Да, конечно, Эллина!
[Ответить]