САЛАТ «ОБЖОРКА»

салат обжорка

салат обжорка

Салат "Обжорка"-рецепт который не нуждается в рекламе, название говорит само за себя, а по популярности , если можно так выразиться, салат занимает одно из ведущих мест.

салат обжорка

салат обжорка

САЛАТ "ОБЖОРКА"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

салат обжорка

салат обжорка

Мясо 500 гр

Морковь 300 гр

Лук репчатый 2-3  крупных шт

Маринованные огурцы 150 гр ( простите великодушно, на фото с ингредиентами-упустила!)

Сухарики 200 гр ( 1.5 стакана)

Чеснок 2-3 дольки

Растительное масло для жарки

Майонез

Соль, перец

1.Ставим вариться мясо , а минут за 10 до окончания варки солим.

салат обжорка

салат обжорка

2.Тем временем крошим морковь - соломкой.

салат обжорка

салат обжорка

3.Жарим морковь в небольшом количестве  растительного  масла. Хочу сразу обратить ваше внимание , что бы салат получился не очень жирным- все ингредиенты жарим именно в небольшом количестве масла, а лишнее масло сливаем.

салат обжорка

салат обжорка

4.Измельчаем лук и жарим до золотистого цвета.

салат обжорка

салат обжорка

5.Мелко крошим чеснок.

салат обжорка

салат обжорка

6.Мясо режем соломкой или кубиками.

салат обжорка

салат обжорка

7.Слегка обжариваем мясо на растительном масле и добавляем часть чеснока.

салат обжорка

салат обжорка

8.Крошим маринованные огурчики тоже соломкой.

салат обжорка

салат обжорка

9.Все ингредиенты смешиваем в глубокой емкости, добавляем майонез и оставшуюся часть чеснока , перемешиваем.

салат обжорка

салат обжорка

Вот такой простой и очень вкусный салат "Обжорка" у меня получился !  Существуют  еще варианты этого салата, в него добавляют сыр, грибы- вкусы разные-экспериментируйте.

САЛАТ "ОБЖОРКА"

салат обжорка

салат обжорка

Открою маленький секрет, несмотря на то, что этот салат очень популярен- я его готовила впервые. А что касается разнообразия  ингредиентов, то я себе его оставила в данном варианте-больше я бы в него ничего не добавляла!

салат обжорка

салат обжорка

Несомненно этот салат по достоинству занимает почетное  место на любом праздничном столе на ряду с "Цезарем" и  "Греческим" Но кроме того, я  хочу обратить Ваше внимание на необычный своим сочетанием ингредиентов ,  вкусный "Салат с апельсинами и грибами"

Приятного аппетита, ТутВкусно !

Мысли, фразы...

Если высыпать содержимое кошелька себе в голову,его уже никто у вас не отнимет.

Бенджамин Франклин

Обсуждение: 130 комментариев
  1. Много раз попадались разные рецепты этого салата, но я ни разу его не готовила.А ваш рецепт пробудил аппетит)) Обязательно попробую.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Салат «Обжорка» не зря так называется. Попробуйте, Евгения, он не может не понравиться.

    [Ответить]

  2. Судя по описанию и фото, салат обещает быть вкусным. Спасибо за рецепт!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Вкус салата оправдывает свое название «Обжорка»

    [Ответить]

    admin Reply:

    Вкус салата оправдывает свое название «Обжорка»

    [Ответить]

  3. Название салата говорит само за себя! ))) Выглядит смачно, а судя по тому какие вкусные ингредиенты в него входят, очень вкусный и сытный салатик! Спасибо за рецепт!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Пожалуйста, Елена, готовьте, тем более скоро снова праздник и может на праздничный стол…

    [Ответить]

  4. Раньше на праздники готовила такой салатик «Обжорка». За счет мяса он очень питательный и вкусный. Мясо отваривала заранее.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Салат «Обжорка» очень хорош для праздничного стола!

    [Ответить]

  5. Марина:

    Попробовала на днях приготовить, очень вкусно и сытно. А уж как сыну понравился не описать словами. спасибо за интересный рецепт.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Пожалуйста, Марина! Да, мужчинам этот салат нравится!

    [Ответить]

  6. Ирина:

    В этом салатике мне больше всего сухарики нравятся, очень его люблю.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Я тоже люблю сухарики 🙂

    [Ответить]

  7. Салат »обжорка»мужчинам понравится на все 100%. Ведь в нем есть мясо. Я вообще на каждый праздник пробую готовить разные новые салаты. Вот этот можно на 23 февраля сделать. Лидия, у вас на сайте столько вкусного, что можно целый день что-то новое для себя выбирать.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Спасибо, Оля, стараюсь, выбирайте на здоровье!

    [Ответить]

  8. Отличный сытный салат, моим мужчинам очень понравится. Спасибо за рецепт!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Я рада, Галина, моим домашним тоже очень понравился салат :), я его включила в Новогоднее меню.

    [Ответить]

  9. Салатик и правда очень интересный, только я все таки морковь отварю, уж слишком много жаренного. Обязательно приготовлю,и грибочки, думаю, отлично дополнят салат, спасибо за интересную идею!

    [Ответить]

  10. салатик выглядит ооочень аппетитно!!! Не зря называется обжорка) раз попробуешь потом будет не возможно оторвать))

    [Ответить]

  11. Евгения:

    Салат очень вкусный! Готовлю его на каждый праздник (а иногда и в будни). С чесноком не пробовала, в следующий раз тоже добавлю. Про идею добавить в него грибы и сыр прочитала впервые — тоже возьму на заметку. Не знала, какое у него название — просто готовила по рецепту мамы. Это действительно «Обжорка», так как даже после четырех ложек чувствуешь абсолютное насыщение.

    [Ответить]

  12. Елена Прекрасная:

    Прикольный салат! Аппетитно и сытно, подойдет к праздничному столу.Спасибо, возьму на заметку!

    [Ответить]

  13. Забыла написать — делала слоями. 🙂

    [Ответить]

  14. Действительно популярный и очень вкусный салатик. Его можно и порционно делать в прозрачных стаканах — тоже интересно получается. Как-то давно делала дочке на день рождения для её гостей, всем понравился.

    [Ответить]

  15. Александр:

    Ингредиенты очень интересные, огурчики замечательные, очень будет вкусно. Попробуем.

    [Ответить]

  16. Какой аппетитный салат обжорка ммммммм , особенно подкупает наличие в нем маринованных огурчиков.

    [Ответить]

    Дмитрий Reply:

    А мне особенно 500 гр мяса нравится!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Да, мужчинам мясо подавай 🙂

    [Ответить]

  17. Классный рецепт салатика!Сделаем обязательно!)

    [Ответить]

  18. Ирина:

    Вкусный салатик, с удовольствием съем такую «обжорку» 🙂

    [Ответить]

  19. Всегда с интересом захожу на Ваш сайт, Лидия. Знаю, что тут действительно вкусно! Всегда можно найти новый, интересный рецептик. Вот и сейчас понравился рецепт салата «Обжорка». Все ингредиенты люблю, поэтому обязательно приготовлю для мужа. Он, правда, не очень любит майонез, но я нашла выход — когда готовлю домашний соус, тогда ест с удовольствием.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Спасибо, Евгения за хорошие слова. Я люблю готовить, а сайт это для меня любимое дело. Заходите, постараюсь и в дальнейшем радовать Вас вкусными и простыми рецептами. Удачи Вам!

    [Ответить]

  20. Спасибо за рецепт. Я очень люблю такие простые в приготовлении и сытные салаты.

    [Ответить]

  21. Ммм… салатик очень вкусный. И недаром обжорка. Кто его попробует — тоже обжоркой станет, потому что оторваться НЕВОЗМОЖНО!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Да, Татьяна, невозможно оторваться! 🙂

    [Ответить]

  22. Вкусный салат получается и сытный,я делаю такой,только немного по другому,возьму ваш вариант на заметку.Спасибо!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Пожалуйста, Валентина!

    [Ответить]

  23. Арина:

    Действительно, сухарики придадут пикантность салату.

    [Ответить]

  24. Мария:

    А я не знала, что этот салат называется «Обжорка».Давно я его не готовила. Благодарю, что напомнили про рецепт этого салата. Твит.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Пожалуйста, Мария, готовьте на здоровье!

    [Ответить]

  25. А я еще не пробовала такой салат, рецепт понравился, спасибо буду готовить.

    [Ответить]

  26. Только прочитав название уже хочется приготовить и съесть этот салат. А судя по ингредиентам, должно быть это очень вкусно. Обязательно приготовлю.

    [Ответить]

  27. Алексей:

    Прекрасный салат, и мясо и овощи. Скоро день рождения приготовлю думаю всем понравиться. Спасибо Вам. Много интересных и вкусных блюд готовил из ваших рецептов. Еще не один не разочаровал, все понравились.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Спасибо, Алексей, рада, что рецепты нравятся! Заходите !

    [Ответить]

  28. Алиса Алексеева:

    мм, мне тоже этот салат нравится — сытно и вкусно.
    а что у вас оформлением блога — все как-то разъехалось во все стороны!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Спасибо, Алиса, я работаю над той проблемой.

    [Ответить]

  29. Что то подобное салату «Обжорка» готовлю с курицей. Со свининой не пробовала делать такой салат.

    [Ответить]

  30. Александра Полина:

    Превосходный салат, самый любимый в моей семье, особенно мужчины любят!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Сытный, мясной салат, действительно мужчины от него в восторге!

    [Ответить]

  31. Люблю такие салаты, мне это чем то напомнило цезарь. Наверно этот салат такой же вкусный и сытный)

    [Ответить]

  32. Какой интересный салат. Одним им можно наесться, а это очень удобно.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Действительно, Анна, салат «Обжорка» очень сытный.

    [Ответить]

  33. Да, салатик то, что надо. Его один съешь, и все. Наелся до отвала.

    [Ответить]

  34. Салат «Обжорка» — очень сытное блюдо. Обязательно приготовлю его для своей семьи.

    [Ответить]

  35. Так аппетитно выглядит салат! Обязательно попробую приготовить! Все ингредиенты есть в наличии, почему бы и не побаловать себя новинкой!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Балуйте на здоровье, Елена!

    [Ответить]

  36. Инна:

    Очень вкусный и сытный салат. Мне нравятся мясные салаты с сухариками, но не люблю покупные использовать. Отличный рецепт салата.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Да, Инна, я тоже сухарики делаю сама 🙂

    [Ответить]

  37. это самый любимый салат моего мужа)))))
    обожаем ОБЖОРКУ!!!!! спасибо

    [Ответить]

    admin Reply:

    Этот салат я готовила впервые, но он сейчас, похоже, стал любимым салатом и моего мужа 🙂

    [Ответить]

  38. Сергей:

    Наличие стольких вкусных ингредиентов в салате.соответствует названию,салат «Обжорка» — вкуснейшее блюдо.

    [Ответить]

  39. Екатерина:

    Аппетитный салат! Уже сделали и продегустировали.

    [Ответить]

  40. Как вкусно описано, сразу захотела сделать, фотографии отличные. Спасибо за рецепт

    [Ответить]

    admin Reply:

    Пожалуйста, Надежда, стараюсь, что бы у читателей блога , глядя на фото , появлялось желание сразу приготовить блюдо! 🙂

    [Ответить]

  41. Ольга:

    Как раз думала чем побаловать своих мужчин,обязательно попробую. Спасибо.

    [Ответить]

  42. Во прикольное название у этого салатика! Спасибо за рецепт! Обязательно дай Бог попробуем! Кстати, меня тоже домашние считают обжоркой 🙂 Будет интересное зрелище — обжора обжорку есть!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Да,Вадар, зрелище интересное 🙂

    [Ответить]

  43. Салат действительно обжорка, очень сытный и калорийный,мои мужички такое любят, все четверо. Спасибо, Лидия.

    [Ответить]

  44. Владислав:

    Весёлый салатик, и название нескучное:))) как-нибудь поэкспериментирую.

    [Ответить]

  45. Ольга Орлова:

    Вот уж действительно, обжорка. Готовый полноценный обед.

    [Ответить]

  46. Уже вечер, вроде бы и поужинала, а прочитала рецепт, и так есть захотелось! Я такой салат еще не готовила.

    [Ответить]

  47. Вкусно, а главное: утром поел — до вечера сыт.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Это да 🙂

    [Ответить]

  48. Лидия, прекрасный салат. Спасибо рецепт. Всего Вам доброго. Удачи.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Спасибо, Алена, и Вам удачи!

    [Ответить]

  49. Такой салатик уверенна очень вкусный получается, но калорийный. Поэтому только на праздники или отдельно для голодного мужа — будет самое то…

    [Ответить]

    admin Reply:

    Иногда можно и себя побаловать…

    [Ответить]

  50. Прощаю отсутствие огурцов на фото ингредиенто (видно кто-то не упустил свой шанс полакомиться ими), но уверен, что в компании с мясом и остальным в салате они будут превосходно оттенять его вкус.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Да нет , Александр, просто меня в процессе приготовления отвлекали, торопили, вот и упустила..:)

    [Ответить]

  51. С таким количеством ингредиентов и мяса в салата волей неволей обжоркой станешь.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Ой, Наталья, это точно 🙂

    [Ответить]

  52. Смешное название у салата — Обжорка! Судя по составу, он получится сытный. Я люблю во всевозможные блюда добавлять грибочки, поэтому и этот рецепт дополню ими.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Думаю , Елена , что грибочки будут придавать салату пикантность!

    [Ответить]

  53. Роман:

    Очень вкусный салат, мы его быстро съедаем.)

    [Ответить]

    admin Reply:

    У нас он первый ушел с праздничного стола 🙂

    [Ответить]

  54. Татьяна:

    Действительно, сытный салатик получился и название говорит само за себя! Приготовлю — ка я для своих мужчин его!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Вот, все за то , что этот салат придется по душе мужчинам!

    [Ответить]

  55. ах эта «обжорка», без него не обходится ни одно застолье, да и себя любимых побаловать пригодится!

    [Ответить]

    admin Reply:

    а себя , любимых побаловать- это святое 🙂

    [Ответить]

  56. Я думаю, что такой салат очень сытным получается, столько таких ингредиентов, наверное вкусно, но в этом конечно я и не сомневаюсь!

    [Ответить]

  57. В самом деле питательный и уникальный салат! Мужчины, наверное, станут его большими поклонниками!

    [Ответить]

    admin Reply:

    О, мужчины, да! Но и женской половине гостей( а я готовила салат на свой день рождения) этот салат пришелся по вкусу!

    [Ответить]

  58. Да, название салата такое смачное… Сытно, конечно… иногда и правда, хочется вот такого чего-то… Наверно, многим мужчинам понравится….

    [Ответить]

    admin Reply:

    Да, мужу салат очень понравился, да дочь у меня любит сытные салатики 🙂

    [Ответить]

  59. Вкусный,сытный и выглядит аппетитно.Я иногда делаю похожий,с печенью,тоже очень вкусно.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Спасибо, Алевтина, попробую приготовить с печенью !

    [Ответить]

  60. И название такое симпатичное, иногда можно и потрапезничать на славу.

    [Ответить]

    admin Reply:

    я тоже так считаю- иногда можно себя по баловать 🙂

    [Ответить]

  61. Раньше часто готовила «Обжорку», сытный и вкусный салат…

    [Ответить]

    admin Reply:

    А я , честно говоря , «Обжорку» готовила впервые!

    [Ответить]

  62. Судя по ингредиентам, салат точно обжорка 🙂 . А на праздник — самое то! 🙂

    [Ответить]

  63. Интересный салатик, попробую отпишусь,он его ещё наверное можно назвать как закусочный 🙂

    [Ответить]

    admin Reply:

    Обязательно отпишитесь, Михаил !

    [Ответить]

  64. Лада -мама мальчиков:

    Муж как раз задался целью превратить мои 55 кг в 60, подкину-ка ему рецептик! ничего так не возбуждает аппетит, как любимый мужчина на кухне))

    [Ответить]

    admin Reply:

    Зачем Вам 60 кг? А вот мужчина на кухне это здорово! Я своего что-то совсем избаловала, готовит редко 🙂

    [Ответить]

  65. Иногда и «обжорка» не помешает, все вкусное не всегда бывает полезным.

    [Ответить]

  66. Сергей:

    Мне аж перекусить захотелось!)))
    Спасибо за такой смачный рецептик!!!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Пожалуйста, Сергей!

    [Ответить]

  67. Вилия:

    Такой салат не для каждого дня, все — таки готовится долго, а вот на праздничном столе это будет одним из главных блюд

    [Ответить]

    admin Reply:

    Долго лишь варится само мясо, но его можно заранее сварить 🙂

    [Ответить]

  68. Это вкусный салат, но для здорового желудка.

    Отправила комментарий и не поняла ушел ли, пишу второй раз.

    [Ответить]

    Сергей Reply:

    Пришел))

    [Ответить]

  69. Я этот салат знаю, в принципе он хорош и вкусен, но он не для моего здоровья.

    [Ответить]

  70. Попробовать такой салат конечно можно. Но по любому он получается жирным. И обжаривается все на масле, а затем заправляется еще и майонезом. Этот салат хорошо для очень худеньких…)

    [Ответить]

    admin Reply:

    Я жарила на сковороде с тефлоновым покрытием и масла наливала совсем чуть-чуть, а масло брала кукурузное( для жарки лучше всего брать именно его, ну или масло виноградных косточек- но оно дороже)
    и салат получился совсем не жирный.

    [Ответить]

    Сергей Reply:

    Смотрите, не все так просто как кажется))

    [Ответить]

  71. Забавное название для салатика «Обжорка» уже само за себя говорит — голодным точно не останешься, главное — размер порции))

    [Ответить]

  72. Галина:

    Только из-за одного названия попробовать хочется….

    [Ответить]

  73. Лариса:

    Не готовила Обжорку, но пробовала, очень вкусный салат. Теперь можно и самой сделать.

    [Ответить]

  74. Я бы сказала,что этот салат на любителя,ведь не зря называется ОБЖОРКА.

    [Ответить]

    admin Reply:

    А любителей много 🙂

    [Ответить]

  75. ольга:

    Хороший салатик. Скоро сделаю такой к праздничному столу.

    [Ответить]

  76. Вкусный салат получится — нравится сочетание продуктов, да и на фотографиях аппетитно смотрится.

    [Ответить]

  77. Лидия:

    Про салат «Обжорка» слышала, но не готовила. теперь приготовлю по Вашему рецепту. Салат сытный и вкусный получится. Спасибо. 🙂

    [Ответить]

  78. Мне нравится сочетание сухариков и мяса. Салатик — отличный

    [Ответить]

  79. Надежда:

    Действительно салат обжорка. Сытный, питательный и интересный. Стоит попробовать!

    [Ответить]

  80. Аппетитно выглядит салат ОБЖОРКА с фото. Ингредиенты все любимые. Так что принимаю к проитзводству. Спасибо.

    [Ответить]

  81. салатики с сухариками (для меня) вкусны только свеже сделанные…а потом сухарики становятся мягкими и уходит особый вкус…

    [Ответить]

    admin Reply:

    У нас эти салатики долго не задерживаются 🙂

    [Ответить]

  82. Сытненький такой салатик, с мясом и сухариками и огурчиками для пикантности!

    [Ответить]

Поделитесь своим мнением

Нажимая кнопку «Отправить», я соглашаюсь с обработкой персональных данных и политикой конфиденциальности

Рассылка сайта ТутВкусно! ру

Для получение новых рецептов введите ваш email адрес:

Подписываясь, я даю согласие на обработу данных и принимаю политику конфиденциальности

© 2018 ТутВкусно! ru