Куриные котлеты с тыквой и сыром
Куриные котлеты с тыквой и сыром получаются очень нежные и сочные. Ингредиенты для котлет берутся те же самые, что на суп-пюре из тыквы с курицей, рецепт я давала тут, только здесь я убрала чеснок, хотя его можно было и оставить.
Содержание статьи
Куриные котлеты с тыквой и сыром ингредиенты
Куриные котлеты с тыквой-плюсом рецепта можно считать замену традиционного наполнителя - белого хлеба(или сухарей) на тыкву, что делает котлеты более полезными и лучше усваиваемыми. Сыр же, как наполнитель, придает им нежно-сливочный вкус.
Кроме того, тыкву, как наполнитель, можно использовать и в котлетах из свинины, говядины или индюшатины.
Куриное мясо 500 гр
Тыква 100-150 гр
Сыр 100 гр
Яйцо 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Зелень:петрушка, лук
Кориандр молотый
Мука для панировки
Масло растительное для жарки
Соль
Пошаговый фото рецепт Куриных котлет с тыквой
1.Готовим фарш-прокручиваем мясо на мясорубке или кухонным процессором.
2.Измельчаем зеленый лук и петрушку, крошим репчатый лук.
3.Тыкву очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.
4.Сыр трем на крупной терке.
5.Смешиваем в глубокой чаше фарш, тыкву, сыр, зелень, лук, разбиваем яйцо, добавляем сухой кориандр, солим и смешиваем.
6.Формируем котлеты и обваливаем в панировке-это может быть мука, манка или панировочные сухари.
7. Жарим котлеты в сковороде на растительном масле, как обычно на медленном огне, под крышкой до золотистого цвета с двух сторон.
Для диет стола эти котлеты можно потушить или приготовить на пару. А если вы хотите подать котлеты с соусом, то используйте сливки с добавлением кориандра, плюс немного муки - сливки еще более подчеркнут нежность котлет, а кориандр очень хорошо по вкусу сочетается с тыквой и курицей.
Если у вас остался кусочек тыквы и вы задумались, куда его можно применить и что вкусного приготовить, то попробуйте эти необычные и вкусные куриные котлеты с тыквой и сыром. Вы будете приятно удивлены вкусом этих котлет. Подавать куриные котлеты с тыквой можно с гарниром из риса или картофеля, и конечно же любыми овощами.Приятного аппетита.
А что сладкого можно приготовить на десерт из тыквы смотрите здесь.
Какой необычный, интересный рецепт куриных котлет с тыквой. Надо попробовать.
[Ответить]
Лидочка, хочу сказать вам огромное спасибо! Тыква никогда не была в числе моих любимых овощей. Готовила я её крайне редко, только по просьбе дочери. Но попробовав салат с тыквой по вашему рецепту, я в неё влюбилась, и теперь она частый гость на нашем столе.
Обязательно сделаю такие котлетки, рецепт очень понравился. Спасибо, что делитесь рецептами!
[Ответить]
Лидия Reply:
5 февраля, 2017 at 7:18
Евгения, спасибо. Я рада, что благодаря мне, вы полюбили тыкву, она того стоит, поскольку очень полезна!
[Ответить]
Никогда не пробовала котлеты с тыквой, это даже интересно. Завтра приготовлю, благо тыква сейчас еще есть.
[Ответить]
admin Reply:
8 декабря, 2015 at 16:43
Татьяна, приготовьте, попробуйте, надеюсь понравятся такие котлетки, напишите потом, как Вам рецепт.
[Ответить]
Сделала ваши куриные котлетки с тыквой, мы остались в восторге, очень вкусно, спасибо!
[Ответить]
Вчера в супермаркете купила замороженную тыкву специально для таких вот котлет, начиталась у вас, сегодня приготовлю. Спасибо за идею, я тыкву только с сахаром ела, будет интересно попробовать.
[Ответить]
admin Reply:
19 ноября, 2015 at 15:09
Попробуйте, Алла, не пожалеете!
[Ответить]
Честно говоря, не очень люблю тыкву… Знаю, что она полезна, но.. сердцу не прикажешь. Вы говорите, что она не чувствуется в этих котлетках, так что попробую, пожалуй, приготовить такие котлеты с тыквой и сыром. Выглядят они у вас так, что сразу откусить кусочек хочется.
[Ответить]
admin Reply:
19 ноября, 2015 at 6:57
Спасибо, Ирина, этого и добиваюсь 🙂
[Ответить]
Сочные котлеты — это большой плюс. Надеюсь тыква не даст им усохнуть на сковороде.
[Ответить]
admin Reply:
14 ноября, 2015 at 5:28
Котлеты можно прекрасно готовить как на сковороде, так и в духовке. А тыква дает сочность.
[Ответить]
Готовлю котлеты с тыквой, а сыр в них добавить не догадалась. Получится еще вкуснее.
[Ответить]
admin Reply:
13 ноября, 2015 at 16:48
Да, Марина, с сыром получается более интересный вкус.
[Ответить]
Какое прекрасное сочетание! Прям ощущаю какие они нежные на вкус. Хорошая идея для ужина. Я как раз мясо индейки разморозила, попробую из нее и сделать такие котлетки. Спасибо.)
[Ответить]
admin Reply:
13 ноября, 2015 at 17:16
Оксана, я делала эти котлеты и с мясом индейки, думаю, что тыкву можно добавлять в любой фарш.
[Ответить]
Тыква полезная и если добавить её в в фарш, то котлеты будут более сочными и более лёгкими.
[Ответить]
Какие же, вероятно, сочные получаются куриные котлеты с сыром и тыквой! Чудесное сочетание продуктов — в меру традиционное, в меру оригинальное, так что и попробовать хочется, и шока не вызывает ))) Отличное блюдо, надо брать на заметку!
[Ответить]
admin Reply:
11 ноября, 2015 at 5:37
Спасибо, Елена, берите, готовьте на здоровье!
[Ответить]
Елена Кирик Reply:
11 ноября, 2015 at 16:30
Елена, согласна с Вами — котлеты получились супер нежные и вкусные, а главное полезные.Я такие котлеты делаю часто, моя семья их очень любит! Спасибо, Лида, за отличный рецепт! А еще с таким фаршем я готовлю манты, тоже очень вкусно получается.
[Ответить]
Лида здравствуйте! Давненько не виделись ) Хочу сказать что ваши котлетки получились отменные. Я кстати тыкву очень люблю и по возможности тоже добавляю во все что можно )
[Ответить]
admin Reply:
10 ноября, 2015 at 11:35
Добрый день, Лара, рада Вам! Замечательно, что котлетки с тыквой понравились.
[Ответить]
Как вкусно и необычно! Часто в котлеты добавляю сыр, а вот заменить хлеб тыквой — прекрасная идея. Все ингредиенты есть в холодильнике, вот и приготовлю такие котлетки. Спасибо за оригинальный рецепт!
[Ответить]
admin Reply:
8 ноября, 2015 at 19:31
Пожалуйста,Татьяна, попробуйте.
[Ответить]
Спасибо за рецепт. Вовремя попался на глаза. Завтра приготовлю обязательно. Тоже хочу такие пышно-воздушные.
[Ответить]
admin Reply:
6 ноября, 2015 at 9:53
Попробуйте, Арина. Я сейчас, пока есть тыква, часто такие пышно-воздушные куриные котлетки с тыквой и сыром готовлю.
[Ответить]
Какие вкусные и красивые котлетки! Румяные и аппетитные, сами в рот так и просятся.
[Ответить]
admin Reply:
5 ноября, 2015 at 15:07
Ой, Эдуард, точно, сами!
[Ответить]
Приглянулись мне Ваши котлетки. Я тоже делала их, но без добавок — просто куриные, чуть булки и яйцо. Но пресные получаются. А тут, чувствуется, должно быть очень вкусно. Обязательно попробую по этому рецепту. Спасибо.
[Ответить]
admin Reply:
5 ноября, 2015 at 15:05
Рада, Наталия, что рецепт приглянулся, попробуйте, расскажите потом, как Вам рецепт.
[Ответить]
Важно, что рецепт предусматривает приготовление котлет на пару. Как раз маму выписывают с больницы после обострения панкреатита и теперь все надо готовить по диетическим рецептам да и нам всем они будут более полезны. 🙂
[Ответить]
admin Reply:
3 ноября, 2015 at 17:11
Да, Людмила, эти котлетки можно с успехом приготовить и на пару и запечь в духовке. Здоровья вашей маме.
[Ответить]
Спасибо за интересный рецепт, непременно приготовлю такие котлетки. Уверена, что моим гурманам они понравятся.
[Ответить]
admin Reply:
3 ноября, 2015 at 16:56
Надеюсь, Мария, что котлетки понравятся.
[Ответить]
Какой оригинальный и одновременно простой рецепт. Я очень люблю куриные котлетки и куриные оладушки, но вот добавлять тыкву ни разу не пробовала. Честно говоря, мне даже такое в голову не пришло бы. Обязательно надо попробовать, тем более в этом году у нас просто удачный урожай на тыквы. Даже попробовали вырастить новый сорт «Мексиканскую» тыкву, осталось ее попробовать в деле ))
[Ответить]
admin Reply:
3 ноября, 2015 at 16:58
Как здорово, что есть своя тыква, я пробовала разные сорта тыквы, но «Мексиканскую» еще не приходилось.
[Ответить]
Очень интересный рецепт куриных котлет с тыквой. Я готовила такие, жаль, что семья не поняла моих стараний, предпочитают традиционные блюда. Но ничего, мне понравились, а муж ел за компанию. Сыр играет важную роль в рецепте.
[Ответить]
admin Reply:
1 ноября, 2015 at 8:34
Может, Светлана, вы немного тыквы переложили?
[Ответить]
Какие аппетитные котлетки и интересное решение — сочетать в одном рецепте тыкву, сыр и курочку. А если сыр взять остренький, то он приятно дополнит и даже подчеркнет сладость тыквы и курицы.
[Ответить]
admin Reply:
31 октября, 2015 at 17:08
Да, Оля, можно взять остренький сыр.
[Ответить]
Не тыква не для меня. Я котлеты тыквой портить не буду,это на любителя
[Ответить]
admin Reply:
31 октября, 2015 at 17:09
Что вы, Олеся, котлеты тыквой не испортишь 🙂 я уже писала, что тыквы вообще не ощущается, она придает лишь сочность 🙂
[Ответить]
Какие необычные котлеты. Куриные котлеты с кабачком пробовала, теперь сделаю с тыквой. Спасибо за идею.
[Ответить]
admin Reply:
31 октября, 2015 at 6:34
Пожалуйста, Надежда, а я сейчас готовлю котлеты из индейки с тыквой.
[Ответить]
Надежда Reply:
9 ноября, 2015 at 10:31
Котлеты опробовала, получилось очень вкусно. Еще раз спасибо за рецепт.
[Ответить]
admin Reply:
9 ноября, 2015 at 15:00
Спасибо, Надежда, очень рада.
Раньше не пробовала котлет, в составе которых есть тыква. Оригинальный рецепт.
[Ответить]
admin Reply:
31 октября, 2015 at 6:34
Попробуйте, Елена.
[Ответить]
Да, такие котлеты получаются очень нежными и вкусными, иногда я добавляю в них немного риса, тогда можно их есть без гарнира.
[Ответить]
admin Reply:
30 октября, 2015 at 17:27
Хорошая идея, спасибо, Лада.
[Ответить]
Если тыква в котлетах не чувствуется, то я готова ее добавить. Попробую обязательно!
[Ответить]
admin Reply:
30 октября, 2015 at 17:30
Попробуйте, Елена, рада, что рецепт заинтересовал.
[Ответить]
Люблю тыкву добавлять во многие блюда. И сочность всегда, и цвет радует, и полезно еще.. Спасибо за рецепт такой.
[Ответить]
admin Reply:
30 октября, 2015 at 5:43
Пожалуйста, Ирина. Я так же очень любя тыкву, добавляю ее во многие блюда.
[Ответить]
Готовила подобные куриные котлетки но с кабачком, очнь вкусно!
[Ответить]
admin Reply:
30 октября, 2015 at 5:44
Спасибо, Любовь, попробую с кабачком.
[Ответить]
Котлеты с сыром — это понятно и вкусно. А вот тыква — это для меня что-то новое. Стоит попробовать!
[Ответить]
admin Reply:
30 октября, 2015 at 5:44
Стоит, Ирина!
[Ответить]
Тыкву в фарш всегда добавляю, сочнее получается и вкусней, но сыр добавлять не пробовала, завтра же и сделаю такие котлетки.
[Ответить]
admin Reply:
29 октября, 2015 at 15:55
Напишите, Оля, потом, как понравятся котлетки.
[Ответить]
У меня обычно тыква сама по себе. Но идея использовать тыкву в котлетах понравилась. Спасибо.
[Ответить]
admin Reply:
28 октября, 2015 at 15:55
Пожалуйста, Алексей.
[Ответить]
С такими ингредиентами котлетки не могут быть невкусными. Замечательный рецепт, беру на заметку, с тыквой котлеты еще не готовила.
[Ответить]
admin Reply:
28 октября, 2015 at 15:56
Берите на здоровье, Елена.
[Ответить]
Классный рецепт! И ведь вкусно и полезно одновременно. Надо пробовать, спасибо!
[Ответить]
admin Reply:
28 октября, 2015 at 5:26
Да, Людмила, тыква с сухофруктами и вкусна и полезна одновременно, попробуйте обязательно!
[Ответить]
Ух ты, как интересно! Никогда бы не додумалась добавить тыкву, спасибо!
[Ответить]
admin Reply:
27 октября, 2015 at 16:33
Готовьте на здоровье, Яна.
[Ответить]
Очень аппетитные котлетки!А тыква нынче в тренде)
[Ответить]
admin Reply:
27 октября, 2015 at 16:33
Да, сезон..
[Ответить]
у меня наверное этот рецепт не приживется. Дети даже лук выбирают, если в блендере перемолоть тыкву, может и будут есть.
[Ответить]
admin Reply:
27 октября, 2015 at 16:36
Трется тыква на терке — в котлетах ее не заметно совсем 🙂 , в блендере нет необходимости, Татьяна.
[Ответить]
Я смотрю, тут несколько статей подряд про использовании тыквы… Вообще, тыква очень интересный продукт. Вот в котлетах не пробовали, а в манты добавляем в обязательном порядке. А ещё очень нравится манная каша с тыквой. тут главное не переборщить. Вкус обалденный!
[Ответить]
admin Reply:
28 октября, 2015 at 5:25
Спасибо, Александр, интересная идея, в манную кашу тыкву добавлять еще не пробовала!
[Ответить]
Александр Каратаев Reply:
1 ноября, 2015 at 13:21
Стоит попробовать, только тыквы туда чуть-чуть, дальше уже разберётесь с пропорциями по вкусу. А то как-то добавили больше, чем надо — есть было невозможно.
[Ответить]
админ Reply:
1 ноября, 2015 at 15:03
Александр, лучше придерживаться пропорций рецепта и обязательно использовать из специй-кориандр, она придает особый вкус котлетам.
Интересный рецепт! С тыквой, наверное, котлетки получаются ещё сытнее и вкуснее. Классный вариант приготовления этого вполне обыденного блюда
[Ответить]
admin Reply:
27 октября, 2015 at 10:52
Не сказала бы, что сытнее, скорее легче.
[Ответить]
Лидия, спасибо за идею, не пробовала тыкву добавлять в котлетки. Так захотелось ощутить их вкус!
[Ответить]
admin Reply:
27 октября, 2015 at 10:57
Галина, попробуйте. Тыква практически в котлетках не ощущается, но в сочетании с сыром вкус котлет получается отменным.
[Ответить]
Хорошая идея котлеты с тыквой, тертый картофель многие добавляют в фарш, так почему бы тыкву не добавить. Надо срочно опробовать этот рецепт, пока еще своя тыква есть.
[Ответить]
admin Reply:
27 октября, 2015 at 10:59
Вот я как-то картофель в куриные котлеты не люблю добавлять, только в свиные или говяжьи.
[Ответить]
Какие аппетитные куриные котлетки с тыквой! Обязательно приготовлю!
[Ответить]
admin Reply:
27 октября, 2015 at 10:59
И обязательно сыра немного добавьте, он придает сливочный вкус котлетам.
[Ответить]
Куриные котлеты выглядят аппетитно,хороший рецепт. Тем более сейчас есть тыква и кабачки, обязательно попробую приготовить. Спасибо за рецепт.
[Ответить]
admin Reply:
27 октября, 2015 at 11:00
Пожалуйста, Татьяна, попробуйте.
[Ответить]
Не пробовала котлетки с тыквой и сыром, но думаю, что получаются они очень вкусными и сочными. Спасибо за рецепт, беру на заметку.
[Ответить]
admin Reply:
27 октября, 2015 at 11:04
Да, а сочность еще дает котлетам зелень, я ее очень много кладу. Как-то были на юге, там хозяйка готовила котлеты, и в фарш клала зелени по обьему один к одному, и больше никакого наполнителя ни хлеба, ни картофеля, только фарш и зелень. Котлеты получались очень сочными.
[Ответить]
Рецепт оригинальный и необычный, я еще не пробовала добавлять в котлеты тыкву. Выглядят котлетки очень аппетитно, надо попробовать приготовить, думаю получится очень вкусно. Спасибо за идею.
[Ответить]
admin Reply:
27 октября, 2015 at 11:40
Пожалуйста, Анжелика.
[Ответить]
Мы думали с женой, что можно приготовить оригинальное из тыквы. Вполне должно получиться вкусно.
[Ответить]
admin Reply:
27 октября, 2015 at 11:40
Да, Александр, запеченная с сухофруктами тыква и оригинально, и вкусно, и к тому же очень полезно.
[Ответить]
какие аппетитные котлеты! Я люблю такие особенно с сыром. И холодные они то же вкусные!
[Ответить]
admin Reply:
27 октября, 2015 at 11:05
Горячие мне больше нравятся 🙂
[Ответить]
Ну раз тыква в котлетах не ощущается, то я, пожалуй, попробую. У меня муж уже как видит на столе тыкву, спрашивает: «Может я тебя чем-то обидел?» 🙂 Потому что свекровь презентовала много тыквы, причём уже порезанной, и её надо срочно утилизировать 🙂
[Ответить]
admin Reply:
27 октября, 2015 at 11:04
Попробуйте, Олли, тыква не ощущается вообще 🙂
[Ответить]
Вкус необычный, я такое пробовала готовила, семья оценила старание.
[Ответить]
admin Reply:
28 октября, 2015 at 5:35
Семья права в оценке!
[Ответить]
Не приходило в голову в куриные котлетки добавить тыкву. Берем на вооружение.
[Ответить]
admin Reply:
28 октября, 2015 at 5:35
Берите на здоровье!
[Ответить]
Какой необычный рецепт. Правда тыкву не очень люблю, но ради разнообразия можно попробовать 🙂
[Ответить]
admin Reply:
25 октября, 2015 at 9:30
Попробуйте, Елена. …Я очень редко встречаю людей, не любящих тыкву…может рецепт тыквы, запеченной с сухофруктами поможет пересмотреть свое к ней отношение https://tytvkysno.ru/tyikva-zapechennaya-s-suhofruktami-v-duhovke/
[Ответить]
Очень понравился ваш рецептик! Обязательно попробую сделать. Тем более, что в этом году тыквы очень много, а рецептов с ней я не знаю. Варим обычно только кашу из тыквы и все!
[Ответить]
admin Reply:
24 октября, 2015 at 8:33
А кашу из тыквы я варю пшенную с курагой, посмотрите здесь https://tytvkysno.ru/kasha-pshennaya-s-tyikvoy-i-kuragoy/
[Ответить]
Какие аппетитные котлетки, с тыквой не приходилось пробовать, но теперь очень хочется, такие фото вкуснющие получились, спасибо!
[Ответить]
admin Reply:
24 октября, 2015 at 5:49
Пожалуйста, Елена, попробуйте приготовить.
[Ответить]
Пробовала делать котлеты с добавлением тёртой моркови — очень вкусно! Мои знакомые тоже начали её добавлять — те, что пробовали котлетки у меня.
А тут такое сочетание: котлеты с тыквой и сыром — уже хочу сделать!
[Ответить]
admin Reply:
28 октября, 2015 at 5:35
Интересно попробовать. Спасибо, Галина.
[Ответить]
Спасибо за рецепт! Моя семья котлетки просто обожает, особенно с сыром. Обязательно попробую сделать, тем более рецепт очень простой!
[Ответить]
admin Reply:
23 октября, 2015 at 10:08
Моя семья тоже любит домашние котлетки. Готовлю сразу много и замораживаю.
[Ответить]
В сезон тыквы надо есть как можно больше блюд с ней, ведь тыква такая полезная. Как раз сделала фарш, правда не куриный а свинина и говядина, но тыква и в таких котлетах будет полезна. Спасибо за подсказку!
[Ответить]
admin Reply:
23 октября, 2015 at 10:10
Пожалуйста, Ирина, рада, что была полезна. А тыкву в сезон я стараюсь готовить часто, да, она очень-очень полезна.
[Ответить]
Отличный рецепт! Я все думала, как детям преподнести овощи, а то они в чистом виде их не едят.
[Ответить]
admin Reply:
23 октября, 2015 at 10:10
К овощам надо постепенно детей приучать.
[Ответить]
Куриные котлеты с тыквой и сыром получаться сочными и вкусными. Тыква добавит им необходимую клетчатку.
[Ответить]
admin Reply:
23 октября, 2015 at 10:11
Да, Оксана, совершенно верно!
[Ответить]
Спасибо за новенький для меня рецепт, предвкушаю вкус и аромат
[Ответить]
admin Reply:
23 октября, 2015 at 5:17
Пожалуйста, Тамара, готовьте на здоровье.
[Ответить]
Спасибо за интересный рецепт. вроде просто, но имеется своя изюминка
[Ответить]
admin Reply:
23 октября, 2015 at 5:19
Да, Арина, рецепт очень простой, как и большинство рецептов на сайте.
[Ответить]
Я добавляю в котлеты кабачки вместо хлеба и картошки, но с тыквой еще не пробовала, а у вас в рецепте еще и сыр 🙂
[Ответить]
admin Reply:
22 октября, 2015 at 17:21
Да, Людмила, еще и сыр, он придает нежный, сливочный вкус котлеткам. Сегодня еще раз делала эти котлетки 🙂
[Ответить]
Как красиво выглядят куриные котлеты с тыквой. Никогда о таких не слышала, но захотелось попробовать. Спасибо за рецепт!
[Ответить]
admin Reply:
22 октября, 2015 at 11:26
Пожалуйста, Людмила, пробуйте!
[Ответить]
Такие котлетки очень полезные и, наверно, очень вкусные.
[Ответить]
admin Reply:
22 октября, 2015 at 11:25
Да, Анна, и полезные, и вкусные!
[Ответить]
А я вот никогда не добавляла овощи в котлеты. Не знаю, может стоит попробовать раз все хвалят 🙂
[Ответить]
admin Reply:
22 октября, 2015 at 6:24
Лена, обязательно попробуйте!
[Ответить]
Да, я такие котлеты еще не делала. Попробую! А выглядят они так аппетитно!
[Ответить]
admin Reply:
22 октября, 2015 at 6:26
Котлеты сама готовила впервые и для меня стал неожиданностью их вкусный вкус 🙂
[Ответить]
Чаще добавляю в куриные котлеты картофель, но с тыквой тоже идея понравилась.
[Ответить]
admin Reply:
21 октября, 2015 at 5:47
Попробуйте, Любовь.
[Ответить]
Очень красивые, необычные и аппетитные котлетки! Захотелось попробовать такое сочетание. Спасибо за «изюминку».
[Ответить]
admin Reply:
21 октября, 2015 at 5:47
Пожалуйста, Людмила, пробуйте.
[Ответить]
Шикарный рецепт. Кстати, можно вместо тыквы использовать кабачки – они не менее нежные и вкусные.
[Ответить]
admin Reply:
21 октября, 2015 at 5:50
Да, конечно возможно, я порой так и делаю.
[Ответить]
Частенько готовлю куриные котлетки с добавлением сыра. Тыкву положить и в голову не приходило, хотя идея мне очень понравилась.
[Ответить]
admin Reply:
21 октября, 2015 at 5:51
Галочка, спасибо, попробуйте, думаю, что такие котлетки понравятся!
[Ответить]
Какие красивые котлетки. Думаю на вкус не хуже.
[Ответить]
admin Reply:
20 октября, 2015 at 7:46
Иван, когда я готовила куриные котлетки в тыквой, сама не думала, что они получатся такими вкусными!
[Ответить]
Шикарные котлеты! С тыквой и сыром еще ни разу не пробовал.
[Ответить]
admin Reply:
19 октября, 2015 at 15:53
Эдуард, спасибо, обязательно попробуйте.
[Ответить]
Людмила Власова Reply:
19 октября, 2015 at 18:43
Ням-ням, как аппетитненько выглядят куриные котлеты с тыквой и сыром. Спасибо! Попробуем!
[Ответить]
admin Reply:
21 октября, 2015 at 5:54
Пожалуйста, Людмила, котлеты очень вкусные. Я купила большую тыкву, часть заморозила, а сегодня делала пшенную кушу с тыквой https://tytvkysno.ru/kasha-pshennaya-s-tyikvoy-i-kuragoy/ и эти котлеты.
Интересные вкусовые сочетания, не знала, что тыкву добавляют в котлеты для сочности. Домашние не особо приветствуют такие добавки, но если ее особо не слышно, то можно приготовить.
[Ответить]
admin Reply:
19 октября, 2015 at 7:50
Наталья, попробуйте и обязательно добавьте зелень и сухой кориандр.
[Ответить]
Очень интересный рецепт куриных котлет, никогда не добавляла тыкву в фарш. Беру на заметку рецепт, попробую приготовить.
[Ответить]
admin Reply:
19 октября, 2015 at 7:50
Спасибо, Татьяна, попробуйте.
[Ответить]
Отличный рецепт! Еще один великолепный вариант приготовления тыквы!
[Ответить]
admin Reply:
19 октября, 2015 at 7:51
Спасибо, Александра.
[Ответить]
С тыквой котлет никогда не встречала. Интересно, что за вкус.
[Ответить]
admin Reply:
18 октября, 2015 at 14:07
Галина, как такового яркого вкуса тыквы в котлетах не ощущается, она больше дает сочности котлетам.
[Ответить]
Готовлю иногда куриные котлеты с сыром. Попробую по вашему совету добавить в фарш и тыкву. Продукт полезный, а едим мы его очень редко.
[Ответить]
admin Reply:
18 октября, 2015 at 14:06
Да, Инна, тыкву надо включать в рацион 🙂
[Ответить]
Обычно,вместо хлеба в котлеты добавляю картофель.Теперь испеку с тыквой,думаю котлеты будут еще вкуснее.Спасибо.
[Ответить]
admin Reply:
18 октября, 2015 at 9:47
А я картофель добавляю в котлеты из свинины или говядины, а в куриные немного сухарей, размоченных в молоке.
[Ответить]
Я не очень большая любительница добавлять овощи в мясные (куриные) котлеты, но тыквы в них составляет исключение.
[Ответить]
admin Reply:
18 октября, 2015 at 9:48
Да, Наталья, тыква в котлетах не чувствуется, а дает сочность.
[Ответить]
Такие котлеты из курицы должны получиться достаточно сочными, что премного влияет на вкусовые ощущения при еде.
[Ответить]
admin Reply:
18 октября, 2015 at 9:49
Тыква придает котлетам сочность, а сыр нежный сливочный вкус.
[Ответить]