Записи из рубрики "НОВОСТИ"

ГЛОБУСЫ

как правильно красить яйца
10 яиц, шелуха 7-10 луковиц, 1 пачка пищевого красителя (синего цвета),  1 ст л соли.
Краситель  и соль опускаем в 1литр воды, доводим до кипения. Долее надо яйца обернуть шелухой , закрепив шелуху нитками ( много-много раз обманываем нитками) . Кладем яйца в краситель и варим 10 минут, остужаем , снимаем нитки, шелуху и наши "глобусики" готовы.
Блеск яйцам можно придать растительным маслом.

С Праздником Светлой ПАСХИ !

Подпишись на обновления сайта и получай вкусные рецепты себе на почту!Введите ваш E-mail:

Салат из овощей и отварного языка.

Салат из овощей и отварного языка.

очень вкусный Cалат из овощей и отварного языка.

Cалат из овощей и отварного языка.

Рекомендую очень вкусный рецепт салата из овощей и отварного языка, приправленного соусом с хреном, который делает салат пикантным, а листья салата придают нежность вкусу. Рецепт взят из книги рецептов "Праздничный стол" Л.М. Лемкуль.

Ингредиенты:

1 говяжий язык средней величин
200 гр сырой моркови
200 гр печеной свеклы
200 гр зеленого салата
4 вареных яйца
1 банка майонеза
1 ст ложка тертого хрена
соль по вкусу
1 ч. л. сахара

Как готовить

Салат из овощей и отварного языка.

1.Говяжий язык отвариваем. Режем соломкой.

2.Свеклу запекаем целиком в духовом шкафу. Очищаем, крошим соломкой.

3.Отвариваем яйца. Чистим, крошим соломкой.

4.Сырую морковь моем, чистим и трем на терке длинной соломкой.

5.Листья салата моем, опускаем в холодную воду минут на 5, чтобы слали более хрустящими и режем соломкой.

6.Готовим соус: майонез делится пополам, одна часть смешивается с тертым хреном, сахаром и солью.

7.Салат и яйца смешиваются по отдельности с майонезом.

8.Свекла и морковь так же по отдельности смешиваются с соусом, заправленным хреном.

9.Выкладываем салат на плоское большое блюдо: на середину горкой кладется язык, кругом выкладываются остальные составляющие салата: морковь, свекла, яйца, салат.

10.Перемешивается салат уже на столе, после подачи.

Фото салата Третьяковой Оли, знакомой, которая готовила по моей рекомендации этот очень вкусный салат из овощей и отварного языка.

Приятного аппетита !

Посмотрите еще очень красивое оформление салата на праздничный стол "Малахитовая шкатулка"  тут

Мысли,Фразы-----------------------------------------------------------------------------------------

Великие дела нужно совершать,  а не обдумывать бесконечно. Юлий Цезарь

Крылышки в кунжуте.

https://tytvkysno.ru

10 куриных крылышек;  2 яйца;  0,5 стакана кунжутных семян ; 0,5 стакана муки; 2 ч.л. паприки; соль, перец по-вкусу, растительное масло.

  • Крылышки вымыть, обсушить, кунжут слегка обжарить на сухой сковороде, остудить.
  • Смешать кунжут с мукой и паприкой, добавить соль и перец по-вкусу.
  • Яйца взбить. Обмакнуть крылышки в яичной смеси, затем запанировать в кунжутной смеси.
  • Выложить подготовленные крылышки на противень, смазанный  растительным маслом , и запекать в духовке, при 200градусах  в течение 25 минут.
  • Приятного аппетита !

Фразы--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Человек находит только то , на что натренировал свой ум.


Печенье » Изюминка»


200 гр сливочного масла или маргарина
1 яйцо
100 гр сахара
100 гр изюма
2 ч.л. корицы
300 гр муки.

 

Масло и яйцо взбить с сахаром, добавить корицу и изюм, муку, замесить тесто.  Сформировать рулет диаметром 4 см, завернуть его в пергаментную бумагу и поставить на 2-3 часа в холод. Затем нарезать рулет на кружки, уложить на  лист , спинкой ножа нанести полоски, смазать яйцом и выпекать.

Мысли, фразы------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

"Любое дело надо делать хорошо, даже если это безумство"



Подпишись на обновления сайтаи получай вкусные рецепты себе на почту!Введите ваш E-mail:

ПАСХА

На праздничном столе обязательно должна быть пасха (или кулич). Пасхой называют православные христиане  своего рода десерт , приготовленный  в виде усеченной пирамиды, или конуса, освящаемый в пасхальную ночь.  Делают пасху из творога ( 1 кг), сметаны(300гр), добавляя  сливочное масло(150 гр), сахар( 1 стакан) , яйца ( 3шт), цукаты, изюм( 150гр) , миндаль( 100гр) ,цукаты( 100 гр), ваниль ,(цедра лимона- по желанию),щепотка соли.

Иногда пасхи подсвечивают, добавляя для этого топленые сливки или увеличивают норму желтков,вмешивают ягодные сиропы, соки или кондитерские краски.

Залог успеха  -  высококачественные продукты и тщательное вымешивание. Творог должен быть свежим, из цельного молока.  Его нужно мягко отжать и протереть через сито.  Сметану использовать только свежую.

Когда пасха хорошо замешана и однородна, ее кладут в форму - песочницу, выложенную мокрой тонкой тканью, помещают сверху груз, ставят в холодильник на 8-10 часов. Жидкость за это время вытекает в отверстие в днище формы, но нужно следить за тем, чтобы пасха не была слишком сухой.

Готовую пасху вынимают  из формы, осторожно выкладывают на блюдо, украшают ягодами , орехами, цукатами, а снизу обкладывают вареными расписными яйцами.

С праздником Великой Пасхи!

-------------------------------------------------------------------------------------------

Пасха, или Великий день- древний весенний праздник славян в честь Солнца, самый большой праздник года, очарование которого усиливается оттого, что это одновременно и праздник пробуждения природы.  Позже к языческому празднику был приурочен и главный христианский праздник  Воскресенье Христа.

Первый Вселенский собор христианской церкви еще в 325 году постановил, когда должна отмечаться Пасха. В 2016 году Пасха приходит к нам 1 мая.

-----------------------------------------------------------------------------------------------

Подпишись на обновления сайтаи получай вкусные рецепты себе на почту!Введите ваш E-mail:
Страница 42 из 46« Первая...102030...4041424344...Последняя »


Рассылка сайта ТутВкусно! ру

Для получение новых рецептов введите ваш email адрес:

Подписываясь, я даю согласие на обработу данных и принимаю политику конфиденциальности






© 2019 ТутВкусно! ru