Салат «Малахитовая шкатулка»
Салат "Малахитовая шкатулка" - красивый салат на праздничный стол украшенный в виде малахитовой шкатулки с драгоценностями. Ингредиенты, я считаю, можно комбинировать по вашему вкусу, формируя и украшая салат в виде малахитовой шкатулки с драгоценной россыпью. Даю свой рецепт ингредиентов, я делала этот салат на день рождения, сочетание получилось легким и вкусным.
Содержание статьи
Салат "Малахитовая шкатулка"
Ингредиенты для салата:
Куриная грудка 1 шт
Киви 4-5 шт
Твердый сыр 200 г
Яйца 5шт
Грецкие орехи 1,5 стакана
Изюм 100 гр
Кукуруза консервированная 1 банка
Морковь 3 шт
Чеснок 1-2 зубчика
Майонез
Соль
Как готовить:
Салат "Малахитовая шкатулка"
Отваривается куриное мясо, крошится кубиками. Яйца и морковь варятся и натираются: яйца-на мелкой терке, морковь-на крупной (немного моркови оставляется на украшение). Орехи грецкие можно слегка обжарить и измельчить, но не очень мелко. Сыр трется на крупной терке. Изюм хорошо промывается, заливается кипятком и стоит минуты 3-5, что бы стал мягче, далее промывается холодной водой. Чеснок трется на мелкой терке.
Для украшения: морковь кубиками, киви кубиками и полукольцами, грецкие орехи половинками, кукуруза.
Выкладывается салат слоями в произвольном порядке, каждый слой слегка утрамбовывается ложкой и промазывается домашним майонезом. Рецепты домашнего майонеза можно посмотреть тут. Для формирования салата лучше взять силиконовую форму. Я выкладывала салат в следующем порядке :
1 слой-кукуруза
2 слой-сыр (на мелкой терке)
3 слой- грецкие орехи(крупно измельченные)
4 слой-морковь (на мелкой терке)
5 слой-изюм
6 слой-курица (кубиками), на курицу потереть чеснок
7 слой-яйца(на мелкой терке)
Далее, салат переворачивается на большое плоское блюдо. Украшается салат по бокам киви, а сверху: грецкими орехами, зернами кукурузы, изюмом, кубиками моркови и киви-имитируя драгоценности.
Фото салат "Малахитовая шкатулка"
Думаю, что я не ошибусь утверждая, что гости будут в восторге от такого красиво оформленного салата "Малахитовая шкатулка" с киви.
Посмотрите еще рецепты вкусных салатов на праздничный стол:
"Салат с креветками и авокадо"
А кроме того, посмотрите видео рецепт интересного салата "Снежки"
Необычное название) И смотрится великолепно. Это именно то, чем можно удивить гостей на праздничном столе)
[Ответить]
Нет, это не малахитовая шкатулка… это целый малахитовый клад! Сколько же тут вкуснятинок! Я думаю у этого салата очень богатый вкус… так и хочется попробовать! )
[Ответить]
Очень оригинальный рецепт, я ничего подобного не видела и не пробовала.
[Ответить]
Людмила Власова Reply:
13 марта, 2016 at 10:48
И мне очень понравился рецепт салата «Малахитовая шкатулка». Подскажите, пожалуйста, а что за форму Вы использовали?
[Ответить]
admin Reply:
13 марта, 2016 at 15:49
Спасибо, Людмила, рада, что понравился салат. А для салата я использовала простую, прямоугольную силиконовую форму для кекса.
[Ответить]
Симпатично выглядит. Интересно можно делать без изюма( детвора не сильно жалует изюм).
[Ответить]
admin Reply:
2 октября, 2015 at 17:44
Конечно, Галина, все на Ваше усмотрение.
[Ответить]
Какая красивая «малахитовая шкатулка» получилась, и вкусная, даже на фото видно. Очень оригинальный рецепт, вполне можно им удивить гостей, особенно привередливых! 🙂
[Ответить]
admin Reply:
26 сентября, 2015 at 5:47
Спасибо, Оля, а вот мне не удалось удивить гостей, украшала салат уже позже 🙂
[Ответить]
А ведь действительно чем-то шкатулку из этого материала напоминает. Здорово!
[Ответить]
admin Reply:
19 сентября, 2015 at 11:40
Спасибо, Дмитрий, рада, что оценили!
[Ответить]
Какой красивый салат! В закладки! У дочки через 3 недели день рождения.
Спасибо!
[Ответить]
admin Reply:
15 сентября, 2015 at 17:21
Пожалуйста, Людмила!
[Ответить]
Как же это красиво получилось. Действительно, малахитовая… просто сказочная картинка. Забрала себе, попробую обязательно, разве можно пройти мимо такой красоты.
[Ответить]
admin Reply:
14 сентября, 2015 at 17:44
Спасибо, Алла, попробуйте!
[Ответить]
Потрясающе красивый салат! Действительно, вряд ли за праздничным столом кто-то не захочет его попробовать : )
У нас, как и у Вероники, только-только грецкие орехи поспели, они сейчас молочной свежести, невероятно вкусные и очень нежные, вот только очищать их долго.
[Ответить]
admin Reply:
14 сентября, 2015 at 9:39
Как я люблю грецкие орехи!!! Как-то пробовала варенье с грецкими орехами, вы, наверное, варите такое!
[Ответить]
Ух какой красивый салат. Вкусный наверное). Спасибо, за рецепт.
[Ответить]
admin Reply:
13 сентября, 2015 at 5:48
Вкусный, Оля 🙂
[Ответить]
Очень интересная идея оформления салата. Точно малахитовая))
[Ответить]
admin Reply:
13 сентября, 2015 at 5:49
Спасибо, Вера. А украшение получилось как-то само собой.
[Ответить]
Живые фрукты, орешки и овощи точно драгоценности! Сейчас как раз время сбора грецкого ореха. Заготавливаю!
[Ответить]
admin Reply:
13 сентября, 2015 at 5:51
Прямо завидую-сбор грецкого ореха!!! А у нас этот орех очень дорогой стал…
[Ответить]
Вот какой салат мы приготовим на День Рождения дочери! Очень красивый и представляю, какой вкусный. Я такого еще не пробовала. Спасибо за идею!
[Ответить]
admin Reply:
12 сентября, 2015 at 7:43
Пожалуйста, Ольга, рада , что понравилось оформление салата.
[Ответить]
Обалденной красоты салат.Действительно,такое украшение можно применить к любому салату.Спасибо.
[Ответить]
admin Reply:
11 сентября, 2015 at 17:26
Спасибо!
[Ответить]
Красотище то какое!!! Обязательно на ближайший праздник приготовлю.
[Ответить]
admin Reply:
11 сентября, 2015 at 7:15
Спасибо. Готовьте на здоровье.
[Ответить]
Красота! Первое впечатление, что салат фруктовый! Можно такое оформление применить и к другим салатам….
[Ответить]
admin Reply:
9 сентября, 2015 at 17:44
Да, Татьяна, я просто предлагаю оформление салата, а ингредиенты могут быть любыми.
[Ответить]
Вот это салат, целое произведение искусства! Очень неожиданное сочетание ингредиентов, интересно будет попробовать. К какому-нибудь празднику обязательно изображу ваш «Малахитовую шкатулку»!
[Ответить]
admin Reply:
7 сентября, 2015 at 16:50
Я очень рада, Елена, попробуйте. А сочетание салата — это дело вкуса, можно таким образом украсть разные по составу салаты.
[Ответить]
А можно я задам вам встречный вопрос? А как успеваете Вы? Такой объём работы — ого-го!!! Я же смотрю на сайт уже не просто как посетитель, а как блогер. Так что вы меня тоже удивляете вашим сайтом, даже очень:)
ТУТ и ВКУСНО и КРАСИВО!
[Ответить]
admin Reply:
7 сентября, 2015 at 6:51
Спасибо, Ирина, на добром слове, очень приятно!
Честно говоря, еще очень много не сделано (в том числе и дизайн сайта планирую изменить- жду выхода нового шаблона от А.Бреус).
А то что сделано — посвящаю все возможное свободное время сайту.
Заходите, всегда рада поделиться вкусными рецептами.
[Ответить]
Неужели столько вкусных вещей можно смешать в одну кучу! Даже представить себе не могу какой вкус получится у такого салата. Я бы сделал, по крайне мере, из этих ингредиентов 3 разных салата.
[Ответить]
admin Reply:
6 сентября, 2015 at 16:02
Попробуйте, Николай 🙂
[Ответить]
Какой красивый и действительно необычный салат)) Никогда в одном салате не использовала и курицу, и киви — интересно получается наверное
[Ответить]
admin Reply:
6 сентября, 2015 at 6:03
Стоит попробовать, Анастасия!
[Ответить]
Оригинальный рецепт салата и оформление очень красивое, прекрасное блюдо для праздничного стола,чтобы удивить гостей.
[Ответить]
admin Reply:
5 сентября, 2015 at 5:27
Удивляйте, Анжелика, очень рада, что оформление салата понравилось.
[Ответить]
Вкусно, прелестно и очень красиво. Это судя по тому, что написано. Надо побаловать своих домашних таким салатиком.
Нет,определённо не могу читать такие «вкусные» статьи и смотреть такие аппетитные фотографии. А вы — просто молодец! Можно в гости заходить?
[Ответить]
admin Reply:
4 сентября, 2015 at 6:00
Ирина, спасибо на добром слове, заходите, конечно, гостям очень рада. Заходила к Вам на сайт, у Вас столько поделок, когда Вы все успеваете?!
[Ответить]
Какой оригинальный салат! Очень интересная идея. Беру рецепт на заметку.
[Ответить]
admin Reply:
3 сентября, 2015 at 8:45
Берите, Ирина, на здоровье, готовьте!
[Ответить]
А если попробовать все перемешать? Или вкуснее, если выкладывать слоями?
[Ответить]
admin Reply:
2 сентября, 2015 at 18:09
Мария, на праздничном столе(а этот салат я готовила себе на день рождения), салат и был в перемешанном виде, поскольку украсить, к сожалению, не успела, а отложила половину ингредиентов и уже после торжества готовила вот этот красивый вариант. Что вкуснее сказать трудно, оба варианта хороши.
[Ответить]
Какой оригинальный салат. И все составляющие вкусные. Надо попробовать сделать.
[Ответить]
admin Reply:
2 сентября, 2015 at 11:13
Попробуйте, Галина!
[Ответить]
Очень оригинальный салат, а оформление — просто загляденье! Я только курочку из рецепта исключу, думаю, от этого малахитовая шкатулка не перестанет быть менее вкусным салатом.
[Ответить]
admin Reply:
1 сентября, 2015 at 17:32
Салат «Малахитовая шкатулка» предложен мною именно, как вариант оформления, а начинка может быть на Ваше усмотрение.
[Ответить]
Взгляд сразу задержался на картинке с интересным салатом Малахитовая шкатулка.
[Ответить]
admin Reply:
31 августа, 2015 at 5:27
Рада, Ирина !
[Ответить]
Великолепный внешний вид салата , его вкусные ингредиенты — все это просто призывает к тому, что «Малахитовую шкатулку» обязательно надо приготовить. Конечно, каждый день такой салат не будешь делать, а вот на праздник, чтобы поразить гостей изысканным блюдом, да!
[Ответить]
admin Reply:
31 августа, 2015 at 5:27
Спасибо, Елена, да этот салат хорош для праздничного стола.
Но вам по секрету скажу, я его на праздничный стол не успела так оформить, так что салатом любовались уже после праздника лишь мы с дочерью :)…
[Ответить]
Огооо, какой салатик) С виду изначально думала,что фруктовый, а тут такое наполнение и сочетание! Можно и на праздник и просто на стол для семьи) Обязательно возьмусь повторить.Спасибо за оригинальность 🙂
[Ответить]
admin Reply:
31 августа, 2015 at 5:30
Пожалуйста, Милла!
[Ответить]
А я глядя на картинку подумала, что это фруктовый салат! Какое необычное сочетание продуктов, наверное очень вкусный салат получается:-)
[Ответить]
admin Reply:
30 августа, 2015 at 17:01
Вкусный, интересный салат, попробуйте, Анна.
[Ответить]
Выглядит весьма аппетитно. Но — чеснок и киви? Очень странное сочетание )
[Ответить]
Вот это да! Как вкусно выглядит. Никогда бы не подумала, что майонез можно к фруктам добавить. Но выглядит очень очень привлекательно.
[Ответить]
Неожиданное сочетание соленого и сладкого. Я привыкла, что салат либо мясной с овощами, либо фруктовый. Надо будет попробовать новенькое ))
[Ответить]
admin Reply:
29 августа, 2015 at 6:19
Попробуйте новое для себя сочетание, NI4KA, может понравится!
[Ответить]
Спасибо за необычный и очень заманчивый рецепт. Непременно побалую гостей таким салатом.
[Ответить]
admin Reply:
28 августа, 2015 at 11:31
Побалуйте, Мария, и напишите впечатления гостей!
[Ответить]
Потрясающий салат! Я такого не встречала нигде!а какое прелестное оформление!!! Беру в закладки и постараюсь приготовить…С уважением, Анна.
[Ответить]
admin Reply:
28 августа, 2015 at 7:23
Спасибо, Анна, я и сама не ожидала, что получится такая красота, все как-то случайно вышло.
[Ответить]
Необычный какой рецепт!И название!На фото-очень аппетитно и красиво выглядит. С удовольствием приготовлю такой салат!
[Ответить]
admin Reply:
28 августа, 2015 at 7:24
Спасибо, Наталья, готовьте на здоровье!
[Ответить]
Очень красивый салат, и состав его необычный, таких не встречала никогда.
[Ответить]
admin Reply:
28 августа, 2015 at 7:27
Спасибо, Галина, я очень рада, что салат заинтересовал. Рецепт, можно сказать мой, личный.
[Ответить]
Действительно красивущий салат, и такое необычное сочетания ингредиентов. Спасибо за вкуснотищу. Будем обязательно пробовать.
[Ответить]
admin Reply:
28 августа, 2015 at 8:01
Спасибо, Ингрит, пробуйте.
[Ответить]
Не пробовала такой салат. Фото очень аппетитные, думаю, что такой вот салатик станет украшением любого праздника, возьму на вооружение!
[Ответить]
admin Reply:
27 августа, 2015 at 9:21
Берите, Мария.
[Ответить]
Привет, очень интересно выглядит на фотке, шедевр просто, нужно будет попробовать какой он на вкус. Если классный, то можно удивить гостей, а то привычные салаты уже надоели.
[Ответить]
admin Reply:
27 августа, 2015 at 9:22
Удивляйте, Гарик.
[Ответить]
Cлоёные салаты я делаю часто, были и в таком же составе (кроме изюма), но идея оформить салат как шкатулку мне очень понравилась, спасибо!
[Ответить]
admin Reply:
27 августа, 2015 at 6:28
Пожалуйста, Лада.
[Ответить]
Красиво и, думаю, очень вкусно. Люблю всевозможные салатики, особенно если в их состав входит кукуруза. Спасибо за рецепт! Обязательно попробую сделать.
[Ответить]
admin Reply:
27 августа, 2015 at 6:27
Спасибо, Оксана, попробуйте.
[Ответить]
Какой красивый получился салат! Столько красок! Он непременно станет украшением стола! Спасибо за рецепт!
[Ответить]
admin Reply:
27 августа, 2015 at 6:27
Пожалуйста, Ирина.
[Ответить]
Очень красивый салат! Действительно, только от внешнего вида можно придти в восторг! Необычный!
[Ответить]
admin Reply:
27 августа, 2015 at 6:26
Спасибо, Галина.
[Ответить]
Очень красивый салат! Я такого никогда не ела. Представляю, какой он вкусный. Захотелось уже попробовать. Попробую приготовить. Спасибо за рецепт.
[Ответить]
admin Reply:
27 августа, 2015 at 6:26
Спасибо, Виктория, попробуйте.
[Ответить]
Красивый салат) На самом деле похож на шкатулку)
[Ответить]
admin Reply:
27 августа, 2015 at 6:25
Спасибо, Ирина.
[Ответить]
Оригинальное оформление салата! Люблю такую красивую подачу!
[Ответить]
admin Reply:
27 августа, 2015 at 6:25
Спасибо, Ксения.
[Ответить]
Красивая «шкатулочка» — салат, думаю, и вкусная. Вот только с переворотом бы его не попортить, здесь уже нужна сноровка умелой хозяйки.
Почитаю ещё рецепт приготовления майонеза….
[Ответить]
admin Reply:
26 августа, 2015 at 6:11
Переворот происходит очень просто, а потом, салат можно слегка поправить :), тем более , что украшается салат уже после переворота 🙂
[Ответить]
Кроме внешнего красивого оформления конечно и состав салатика понравился — должно быть вкусное блюдо.
[Ответить]
Все драгоценности данной шкатулки так и хочется отведать — восхитительный салатик!
[Ответить]
admin Reply:
26 августа, 2015 at 6:10
Спасибо, Любовь!
[Ответить]
Слышала про салат «Малахитовая шкатулка», а теперь смогу приготовить этот красивый, праздничный салат! Оригинальное оформление и аппетитный вид! Спасибо за рецепт! 🙂
[Ответить]
admin Reply:
26 августа, 2015 at 6:09
Пожалуйста, Лидия.
[Ответить]
ммм, красота какая! а вкусный наверное! спасибо за такую шикарную идею.
[Ответить]
admin Reply:
25 августа, 2015 at 17:18
Пожалуйста, Людмила.
[Ответить]
Ух ты! Вот это название 🙂 Не слышала про этот салат. Спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить, порадую близких.
[Ответить]
admin Reply:
25 августа, 2015 at 16:35
Пожалуйста, Марина, порадуйте.
[Ответить]
какой оригинальный салат и оформление бесподобное, в такой подаче его только на праздничный стол.
[Ответить]
admin Reply:
25 августа, 2015 at 4:48
Спасибо, Светлана!
[Ответить]
Увидев фото, подумала, что оно размещено здесь ошибочно, ведь это торт! Потом поняла, что это все-таки салат, и название «Малахитовая шкатулка» ему идеально подходит. Красота и вкуснота!
[Ответить]
admin Reply:
25 августа, 2015 at 4:47
Спасибо, Светлана!
[Ответить]
Красивое оформление салата и вкус, наверняка, необычный, судя по ингредиентам. При случае обязательно приготовлю, взяла в закладки. Лидочка, спасибо за рецепт.
[Ответить]
admin Reply:
24 августа, 2015 at 17:05
Спасибо, Евгения, рада, что понравился салат, попробуйте приготовить.
[Ответить]
Название соответствующее, превосходный праздничный вариант салата! Гости от такого будут в восторге.
[Ответить]
admin Reply:
24 августа, 2015 at 18:18
Думаю, да!
[Ответить]
Вот это салат, произведение искусства прямо, очень понравилось оформление!
[Ответить]
admin Reply:
24 августа, 2015 at 17:07
Спасибо, Вилия.
[Ответить]
Ой какой красивый салат, точно для праздничного стола! Возьму себе на заметку, спасибо!
[Ответить]
admin Reply:
24 августа, 2015 at 18:18
Пожалуйста, Леночка, берите!
[Ответить]
Такое красивое праздничное оформление салата, действительно как малахитовая шкатулка. Такой салат украсит любой стол и порадует гостей своим вкусом и видом.
[Ответить]
admin Reply:
24 августа, 2015 at 17:16
Спасибо, Татьяна.
[Ответить]
Салат Малахитовая шкатулка полностью оправдывает своё название. Красиво, ярко, вкусно!
[Ответить]
admin Reply:
24 августа, 2015 at 17:16
Спасибо, Оксана!
[Ответить]
Интересный состав продуктов, а а вид — ну точно — малахитовая шкатулка. Именно в таком цвете я ее представляю.
[Ответить]
admin Reply:
24 августа, 2015 at 17:14
Спасибо, Оля!
[Ответить]
Красивый салат. Да и на вкус составляющие вполне подходящие. Только киви я бы пожалуй отдельно съел.
[Ответить]
admin Reply:
24 августа, 2015 at 17:13
В чем то, Вы Андрей, правы. Киви в составе салатов бывает вкусен в том случае, если салат сьедается в первый же день, на следующий день салат порой горчит. Но в этом варианте киви не перемешивается и даже при хранении вкус салата от киви только выигрывает.
[Ответить]
Интересная идея оформления салата, взяла рецепт в копилку!
[Ответить]
admin Reply:
24 августа, 2015 at 8:27
Берите, Галина, готовьте на здоровье!
[Ответить]
Хорошая идея для салата. Действительно, как шкатулка
[Ответить]
admin Reply:
24 августа, 2015 at 8:27
Спасибо, Наталья.
[Ответить]
Вау! Интересный салатик! Сочетание курицы, грецкого ореха, киви и изюма отличный вариант, обязательно приготовлю. Спасибо за свежий рецепт.
[Ответить]
admin Reply:
24 августа, 2015 at 8:26
Пожалуйста, Алена.
[Ответить]
Очень понравилось оформление салата. Идея замечательная. Спасибо… И правда, вот киви придают неповторимость… и верхний сам слой — ммм… ,и как шкатулка все оформить — здорово….
[Ответить]
admin Reply:
24 августа, 2015 at 6:22
Спасибо, Ирина. И главное, все делается очень просто и быстро!
[Ответить]
Очень симпатичное блюдо получилось! Действительно, праздничный салат! Благодарю за рецепт, беру на заметку.
[Ответить]
admin Reply:
24 августа, 2015 at 6:24
Берите, Елена, на здоровье!
[Ответить]
И сам салат на фото и ингредиенты, которые для него задействованы в рецепте, мне понравились. Раньше ни разу его не готовили, надо исправляться.
[Ответить]
admin Reply:
26 августа, 2015 at 6:09
Какие Ваши годы, исправитесь 🙂
[Ответить]
Зачетные продукты выбраны для салата с таким богатым названием! Непременно приготовлю такой!
[Ответить]
admin Reply:
26 августа, 2015 at 6:09
Спасибо, Наталья, готовьте!
[Ответить]
Какой яркий, аппетитный салатик! Сочетание фруктов и курицы — это то, что я люблююююю!!!
[Ответить]
admin Reply:
26 августа, 2015 at 6:08
Да, Оля, сочетание курицы с фруктами я тоже люблю!!!
[Ответить]
Ингредиенты используемые для салата «Малахитовая шкатулка» почти всегда по одиночке в моём рационе. Теперь остаётся удержаться от соблазна и использовать их в предложенном рецепте. Спасибо.
[Ответить]
admin Reply:
23 августа, 2015 at 16:56
Пожалуйста, Алексей!
[Ответить]
Какой необычный салат — и по составу, и по форме. И название необычное. Выглядит очень привлекательно. Уверена, что и вкус этого салата отвечает оригинальности подачи.
[Ответить]
Судя по фото, блюдо удивительная вкуснятина.
[Ответить]
admin Reply:
23 августа, 2015 at 16:57
Да, Иван!
[Ответить]
занятный салат
[Ответить]
admin Reply:
23 августа, 2015 at 16:58
Спасибо за оценку!
[Ответить]