Салат с курицей и черносливом

Салат с курицей и черносливом

 Салат с курицей и черносливом-вкусный, интересный, яркий. Хорошее сочетание ингредиентов делает его сытным, но в то же время не тяжелым. Красивая подача позволит украсить им праздничный стол.

Ингредиенты

  • Куриное филе 500 гр
  • Брынза или адыгейский сыр 300 гр
  • Чернослив 300 гр
  • Грецкие орехи 200 гр
  • Огурец 1 шт
  • Перец болгарский  1 шт
  • Чеснок 2 дольки

Соус:

  • Оливковое масло 4-5 ст ложки
  • Горчица 1 ч.л.
  • Лимонный сок 1-2 ст ложка
  • Соль по вкусу

Как готовить

Способ приготовления: Куриное филе отварить, порезать брусочками. Брынзу или адыгейский сыр порезать брусочками. Чернослив промыть, залить кипятком на 15-20 минут, вынуть косточки. Чернослив нарезаем соломкой (не тонко). Перец очистить от семян, нарезать полукольцами. Свежий огурец покрошить соломкой. Орехи измельчить или порезать на четвертинки. В глубокой чаше объединяем все составляющие.

Для соуса: Смешиваем оливковое масло, горчицу и лимонный сок, выдавливаем в соус чеснок, солим.

Поливаем салат соусом, все смешиваем и подаем. Приятного аппетита.

Салат с курицей и черносливом можно подать на Новогодний стол. Кроме того посмотрите еще вкусные рецепты салат "Виноградинка" и салат "Гранатовый браслет".

Обсуждение: оставлено 77 коммент.
  1. Светлана пишет:

    Хороший салатик с курицей и черносливом, сытно и вкусно получтся.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Куриное мясо хорошо сочетается с черносливом и орехами.

    [Ответить]

  2. Анна пишет:

    На первый взгляд показалось, что греческий салат. А тут оказывается вон какая вкуснятина! Возьму на заметку.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Анна, салат очень вкусный, Вы своим комментарием мне о нем напомнили :) , надо бы мне его еще раз приготовить!

    [Ответить]

  3. Оксана пишет:

    Обожаю салаты с курицей! Ням-ням. Ваш рецепт мне по душе! Спасибо.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Пожалуйста, готовьте, Оксана!

    [Ответить]

  4. Алевтина пишет:

    Прекрасный салат,сытный и не очень калорийный,люблю сочетание разных продуктов с черносливом,вкус становится другим,обалденным

    [Ответить]

  5. Галина пишет:

    Очень пришелся по душе этот салатик, теперь часто его готовлю!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Спасибо, Галина, очень рада! Готовьте !

    [Ответить]

  6. Глаз не отвести, вот это салатик! Все мои любимые компоненты – чернослив, сыр, курочка! Красиво сочетаются продукты по цветовой гамме и полезный по вкусовой!

    [Ответить]

  7. Мадина пишет:

    Очень аппетитно выглядит!!! Чернослив и блюда с ним люблю…)

    [Ответить]

    admin Reply:

    Я тоже и чернослив и все блюда от салатов до выпечки с черносливом обожаю.

    [Ответить]

  8. Виктория пишет:

    вкуснятинка, совсем давно делала такой салат но с другим каким то сыром, надо порадовать себя вкусным и полезным! спасибо за рецептик

    [Ответить]

    admin Reply:

    да, Виктория, надо себя радовать! :)

    [Ответить]

  9. Алиса Алексеева пишет:

    люблю этот салат – вкус выходит просто взрывным :)

    [Ответить]

    admin Reply:

    :) да , вкус необычен, а вообще чернослив очень хорошо сочетается с любым мясом…

    [Ответить]

  10. Такого салата у меня еще нет. Люблю брынзу и чернослив – так что салат на вкус мне очень даже должен понравиться! А на фото он смотрится просто изумительно.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Да, Татьяна, этот салат никого не оставить равнодушным!

    [Ответить]

  11. Елена пишет:

    Хороший рецепт.И без майонеза, обязательно приготовлю.Люблю такие легкие – греческий мой любимый.

    [Ответить]

  12. Михаил пишет:

    Спасибо большое за рецепт. Люблю это блюдо, а рецепт, как случается – потерял. Хороший у Вас блог и посты мне понравились. Буду бывать почаще.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Заходите, буду рада.

    [Ответить]

  13. Сергей пишет:

    Так как я занимаюсь вопросами правильного питания, считаю, что этот салат состоит из хороших продуктов и очень полезный. Хорошие продукты, т.е. нужные в нашем ежедневном рационе. Курица и Бринза – белок (+курица – это белое мясо, более полезней, чем свинина и говядина). Орехи – это растительный белок и полезные жиры, очень полезный для мозга и глаз. Огурец, перец, чернеслив – богаты сложными углеводами. Даже, если этот салат был бы не вкусным, я бы все ровно включил его в ваше меню. Но, я почему-то уверен в обратном. Спасибо за рицепт.

    [Ответить]

  14. Светлана пишет:

    Попробовала этот салат. Очень понравился.Спасибо.

    [Ответить]

  15. Роман пишет:

    Салат с курецой и черносливом не пробывал но выглядит аппетитно. Твит с меня

    [Ответить]

  16. Екатерина пишет:

    Делаю похожий салат только без перца, огурца и чеснока, а заправка -майонез.

    [Ответить]

  17. Оксана пишет:

    Как Вы салат красиво оформили! Слюнки потекли :-)

    [Ответить]

  18. Сергей пишет:

    Необычный салат. А ведь было время когда все салаты были традиционные, делались почти одинаково.
    С наступившим старым Новым годом.

    [Ответить]

  19. Любовь пишет:

    Хороший салат, не отягощенный майонезом. В последнее время люблю делать салаты, где полезные легкие ингредиенты. Очень нравятся разные соусы к салатам, наподобие Вашего.

    [Ответить]

  20. Елена пишет:

    Отличный рецепт, правда я не люблю черносли(((

    [Ответить]

  21. фиалка молчаливая пишет:

    да, вот мне выпало счастье – мы дружим с соседями!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Хорошим людям- хорошие соседи.

    [Ответить]

  22. LadyLama пишет:

    Замечательный рецептик
    После новогодних праздников уже объелись все ))) Сделаю на 14 февраля

    [Ответить]

  23. Татьяна пишет:

    вот это да, такое интересное сочетание продуктов, бегу пробовать :)спасибо за рецепт!

    [Ответить]

  24. Аппетитно выглядит. попробую и угощу соседей!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Соседей =это замечательно !

    [Ответить]

  25. Екатерина пишет:

    Я часто делаю такой салат, только без болгарского перца. Тоже вкусно получается! Попробую сделать с перцем..

    [Ответить]

  26. Марина пишет:

    Выглядит неплохо. Спасибо за рецепт.

    [Ответить]

  27. Любовь пишет:

    Все ингредиенты хороши, салат вкусный и сытный. Спасибо за рецепт.

    [Ответить]

  28. Галина пишет:

    Салатик попробую приготовить. Раньше чернослив терпеть не могла, а теперь распробовала и понравилось :-).

    [Ответить]

  29. Нина пишет:

    Сочетание курицы. брынзы и огурчиков очень вкусно. Я примерно похожее делаю, попробую теперь добавить чернослив и перец. Соус тоже мне понравился.

    [Ответить]

  30. Людмила пишет:

    Отличный салатик получился!
    Веселого рождества! Счастья, любви , удачи и успехов!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Спасибо, и Вас с Рождеством Христовым !

    [Ответить]

  31. Юрий пишет:

    Вот теперь, после поста, в самый раз такие блюда!
    С Рождеством!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Спасибо, С Рождеством!

    [Ответить]

  32. Татьяна пишет:

    Замечательный салат! Очень хорошее сочетание продуктов и главное, что без майонеза. Курица и чернослив у меня дома есть почти всегда.
    С Рождеством Вас, Лидия!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Спасибо , и Вас С Рождеством Христовым!

    [Ответить]

  33. Larisenok пишет:

    найти у тебя конечно не могу, но помнишь я развонялась по поводу фарша и тыквы? так я сделала – чмоки тебя – очень вкусно

    [Ответить]

    admin Reply:

    Ну я рада! С Рождеством!

    [Ответить]

  34. Мышка пишет:

    Курица и чернослив – прекрасное сочетание, как в салатах, так и в горячих блюдах.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Вот согласна !

    [Ответить]

  35. Ирина пишет:

    Здравствуйте,Лидия!
    Ваш сайт мне очень понравился. Вы молодец! Интересно пишете статьи.
    Я тоже создала свой сайт и была им очень увлечена,однако, ничего на нем не заработала.
    Если у Вас та же проблема или Вы желаете иметь дополнительный пассивный доход от 300 долларов в неделю на первоначальном этапе, обращайтесь ко мне в скайп для получения информации.
    Мой Skype: irenka77767
    С уважением Ирина Воловик

    [Ответить]

  36. Лариса пишет:

    Спасибо за отличный рецепт! Обязательно приготовлю по Вашему рецепту.

    [Ответить]

  37. Татьяна пишет:

    Не очень люблю салаты с черносливом, хотя сам сухофрукт люблю.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Ну что же , вкусы у всех разные.

    [Ответить]

  38. injnnak пишет:

    Салатик объедение.Нужно его взять на заметку.С прошедшим вас Новым Годом!

    [Ответить]

  39. Sergey пишет:

    Знаю, что чернослив очень полезен. Так что ваш рецепт берем на вооружение – вкусный и полезный. Удачи вам!!!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Спасибо. И Вам Удачи!

    [Ответить]

  40. Юлия пишет:

    Ингредиенты просто супер, мне очень нравятся салаты с грецкими орехами. В ближайшем будущем обязательно попробую.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Я тоже люблю салаты с грецкими орехами, в частности посмотрите салат “Сациви ” http://tytvkysno.ru/salat-satsivi/.

    [Ответить]

  41. Анна пишет:

    Есть люди, которые не любят есть салаты, в которых есть и сладкое, и соленое,и другие вкусы. А я такое люблю. С удовольствием приготовлю салат по этому рецепту.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Да, согласна салат необычный и не на любой вкус, скажем так. А еще посмотрите салат ” Виноградинка” http://tytvkysno.ru/salat-vinogradinka/

    [Ответить]

  42. Larisa пишет:

    Салат просто супер! я с черносливом много рецептов салатов знаю и готовлю!

    [Ответить]

  43. photo-lirik пишет:

    Я с черносливом не очень, но он вкусный, у меня мама любит.)

    [Ответить]

  44. madonna4ka пишет:

    А вот про такой салат я и забыла нужно будет на рождество его приготовить.

    [Ответить]

  45. nataly7777 пишет:

    Очень своеобразный салатик. Нужно приготовить. Вкус интересный

    [Ответить]

  46. Вероника пишет:

    Мне очень нравится украшение салата зернышками граната – празднично и вкус пикантный придают.

    [Ответить]

  47. Елизавета пишет:

    Обожаю всякие такие салаты. Рецепт переписала, и обязательно попробую приготовить. Спасибо!

    [Ответить]

  48. Тамара пишет:

    С Новым годом!!! Пусть дарит Новый Год Змеи Вам мудрость и достаток, Пусть год грядущий будет щедр, богат, красив и сладок!

    [Ответить]

  49. Искандер пишет:

    Такой рецепт мотивирует к действию. С Новым ГОдом! Успехов, стабильности и процветания Вам и Вашему проекту!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Спасибо!

    [Ответить]

  50. Ольга пишет:

    Свежо, красиво, аппетитно! Спасибо! С Новым годом!

    [Ответить]

    admin Reply:

    С Новым годом! Спасибо!

    [Ответить]

  51. Галина пишет:

    Думаю, что вкусный салатик, пока, после новогоднего застолья на еду даже смотреть не хочется.Зайду позже! С Новым годом! Удачи, счастья, любви, творческого настроя, успеха!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Спасибо, с Новым Годом!

    [Ответить]

  52. Александр пишет:

    Делаем такой же, только перчик помельче режем.

    [Ответить]

  53. Al пишет:

    Весьма оригинально! Надо будет попробовать в этом году
    С Новым годом вас!

    [Ответить]

  54. Диана пишет:

    От всей души поздравляю с Новым годом! Желаю хорошего здоровья и успехов Вам, а Вашему блогу – процветания!

    [Ответить]

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Рассылка сайта ТутВкусно! ру

Для получение новых рецептов введите ваш email адрес:

Подписываясь, я даю согласие на обработу данных и принимаю политику конфиденциальности

© 2017 ТутВкусно! ru