Десертный салат «Булгаковская роза»

десертный салат

десертный салат

Десертный  салат "Булгаковская роза" - подавали  у нас в одном небольшом кафе, где побывала моя хорошая знакомая Оля. Салат она распробовала не сразу.  Но сейчас  она уже делала его на свой день рождения и  поделилась со мной рецептом и фотографиями.

  • Свекла - 3 средних- запеченый
  • Груша -  3 штуки   -запеченых
  • Салат- можно  взять несколько видов
  • Мягкий сыр 150-200 гр
  • Орешки- 3 столовые ложки-слегка поджаренные

Для соуса:

  • Масло оливковое 2 ст ложки
  • Лимонный сок   1 -2 ст ложки
фото салата "Булгаковская роза"

салат "Булгаковская роза"

Впереди Новый год и легкий десертный салат ,  как никогда будет кстати  на  вашем праздничном столе.

Приятного аппетита!

 Хочу поделиться удивительным необычным явлением на небе 28 ноября 2012 в Красноярске-  сияние над городом , очень похожим на Северное сияние.

Как пояснил ИА KNews кандидат физико-математических наук, доцент СФУ Николай Паклин, в Красноярском крае северное сияние можно увидеть, например, на Таймыре, но в самом Красноярске — это большая редкость.

Фото Красноярцев : необычное северное сияние в красноярске

Обсуждение: 91 комментарий
  1. На вкус, знаю что отличный салат, такой же готовлю, а вот оформление — на высшему уровне, возьму себе на заметку ))

    [Ответить]

    admin Reply:

    Спасибо, Елена.

    [Ответить]

  2. Десертный салат выглядит очень аппетитно и состав его мне по вкусу. Обязательно воспользуюсь рецептиком. спасибо 🙂

    [Ответить]

  3. Ирина:

    Очень красивый салат и ингредиенты в нем понравились. Груша всегда отлично сочетается с мягким сыром, особенно с плесенью.А с орешками и свеклой будет вообще супер!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Ирина, вкус салата действительно интересен.

    [Ответить]

  4. Груша и свекла — необычное сочетание… Орешки я так понимаю — кедровые?

    [Ответить]

    admin Reply:

    Орешки кедровые

    [Ответить]

  5. Игорь Ясаков:

    Хороший вегетарианский салатик! Если орешки были бы сырые, то и сыроеды порадовались бы))
    Успехов Вам, Лидия!

    [Ответить]

  6. Натали Барткова:

    Необычно! В первый раз такой салат вижу, но о-о-очень красиво, на Новый год обязательно сделаю.. Удивлю гостей в своем Доме под абажуром.

    [Ответить]

  7. Просто и красиво,да еще и полезно очень!Спасибо за салат!Обязательно попробую.

    [Ответить]

  8. serj57:

    Салат оригинален, создан с любовью и название подходит. Беру себе на заметочку. Спасибо за рецепт. Удачи ВАМ. Заходите в гости на

    [Ответить]

  9. О. настоящая находка для оформления праздничного стола! Спасибо, Лидия. Очень нежно и симпатично. И сочетание продуктов необычное.
    А сияние супер! Вы же на севере. вот и сияете 🙂 Красота, хоть бы раз посмотреть на подобные вещи 🙂

    [Ответить]

  10. Просто и вкусно — спасибо за рецепт!

    [Ответить]

  11. Как мне нравится салатик, а название какое прекрасное! Спасибо!

    [Ответить]

  12. Рецепт простой, но как красиво смотрится салат! Это просо великолепно, беру в закладки) Таким образом можно украсить любой салатик для праздника!

    [Ответить]

  13. Оригинальный, красивый и главное простой салат! А орехи кедровые?!?

    [Ответить]

  14. А красивые-то какие розочки!

    [Ответить]

  15. Очень необычное сочетание продуктов)оформление просто отличное!

    [Ответить]

  16. А мы 2 недели были в Лапландии, это примерно 200 км за полярным кругом. Там Северное сияние наблюдают часто, но только при определённых условиях. В первую очередь ждут крепкого мороза. Нам так и не повезло с этим, сильных морозов не было, сияния мы так и не увидели.

    [Ответить]

    admin Reply:

    А у нас эта зима достаточно морозная.

    [Ответить]

  17. Al:

    Полностью согласен с Галиной — сочетание прекрасного салата с изумительным явлением просто шикарное!

    [Ответить]

  18. Салат оригинальный, такое сочетание продуктов никогда не применяла. А что касается красивого неба, это не радует, а настораживает, что-то происходит не так.

    [Ответить]

  19. Михаил:

    Отличный салат, под него можно и выпить, что-то на десерт.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Да, я думаю чего-нибудь легкого.

    [Ответить]

  20. Да, тоже бы хотелось своими глазами посмотреть на северное сияние…А салат очень интересный, ни разу о таком не слышала…Спасибо! Буду пробовать…

    [Ответить]

  21. Hello! ddbfkeb interesting ddbfkeb site! I’m really like it! Very, very ddbfkeb good!

    [Ответить]

  22. очень красиво оформлено! спасибо за отличные идеи!

    [Ответить]

  23. Отличный салат, хотелось бы попробовать.

    [Ответить]

  24. ladybloger:

    На фото нижнем салат очень красивый. А в сочетании с северным сиянием — вообще чудо! 🙂

    [Ответить]

  25. Татьяна:

    Очень красивый и аппетитный салат! И сочетание такое интересное: свекла, груша и мягкий сыр. Но вот в чем я не сильна, так это в украшении салатов. Ну не дал Бог таланта!:) Могу только смотреть с восхищением

    [Ответить]

  26. Светлана:

    Выглядит очень эффектно! Только вот сочетание груши и свеклы немного настораживает..

    [Ответить]

  27. Natalya:

    Как же это красиво, вкусно и полезно!
    Только вот надо так тоненько-тоненько все порезать…

    [Ответить]

  28. Очень интересный красивый салат! Настоящее украшение для любого пра3дничного стола! Спасибо!

    [Ответить]

  29. Действительно, очень красивый и похоже, что вкусный салат.

    [Ответить]

  30. Как красиво выглядит! Надо на Новый год приготовить! Спасибо за рецепт!

    [Ответить]

  31. Лана:

    надо же какая красота, думала это колбаса — на Новый год как раз

    [Ответить]

  32. Галина:

    Так красиво, просто шедевр получился, а еще и полезно скорее всего!

    [Ответить]

    admin Reply:

    И красиво и полезно 🙂

    [Ответить]

  33. Десертный закусочный салат на столе лишним не бывает, необычный рецепт, надо будет прицениться.

    [Ответить]

  34. Елена:

    Блюдо выглядит сказочно, но почему роза Булгаковская,с этим блюдом связана какая — то история?

    [Ответить]

  35. Здравствуйте,Лидия!
    Я, как и Вы окончила школу Start UP. У Вас, несомненно, сайт просто замечательный получился! А хотите, его еще больше продвинуть и дополнительно зарабатывать 100-200$ в день уже через месяц, используя новейшие технологии? При желании это возможно.
    Если хотите изменить свою жизнь к лучшему, тогда звоните в мой скайп: tid700.
    С уважением, Татьяна

    [Ответить]

  36. Елизавета:

    Какое красивое имя у этого салата! Грех не попробовать,уверена,что он очень вкусный!

    [Ответить]

  37. Очень красивый салат и думаю невероятно вкусный. Свеклу люблю, так что салатик заношу в закладки, к Новому году сделаю.

    [Ответить]

  38. Олег:

    А розочка красивая:)

    [Ответить]

  39. Отличный салатик! Я очень люблю маринованную свеклу. А с грушей наверное это будет просто объедение.
    Сделаю!
    А северное сияние необычное какое то!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Ириночка, свекла печеная, ни в коем случае не маринованная.

    [Ответить]

  40. Я тоже такой салат никогда не пробовала. Но какая подача… просто сказка. Картинку себе сохранила, попробую повторить.
    А северное сияние — это вообще чудо. Красивенное зрелище.

    [Ответить]

  41. Очень красиво! Спасибо за такой салат.

    [Ответить]

  42. Елена:

    Класс! Груша в салатике! Никогда не пробовала. Спасибо за интересную идею! Записала себе в кулинарную книгу буду тренироваться.Успеха Вам и процветания!

    [Ответить]

  43. Десерт со свеклой и салатом — это интересно.

    [Ответить]

  44. Выглядит очень аппетитно. Главное, легкий и вкусный

    [Ответить]

  45. Очень необычный салат. Запечную грушу, входящую в состав салата, еще вообще не пробовала.
    Значит, будем пробовать НОВЕНЬКОЕ! СПАСИБО!

    [Ответить]

  46. Интересно, а название салата связано как-то с именем знаменитого писателя?
    Роза очень красивая получается.
    С удовольствием такое чудо приготовлю.

    [Ответить]

  47. Илья:

    Интересный рецепт, но фото мне больше понравилось. Действительно очень красиво, несмотря на то, что Вы говорите что не получилось. Представляю какую красоту Вы наблюдали.

    [Ответить]

  48. Хуторная Елена:

    Самое то: фрукты, овощи, легкий, свежий — такой всегда будет кстати. Спасибо за рецепт!

    [Ответить]

  49. Юрий:

    Здравствуйте !
    У Вас отличный сайт.
    У меня к Вам деловое предложение по еще большей раскрутке Вашего сайта. Это реальный шанс привлечь за короткое время лавинообразный трафик на свой сайт.

    С уважением, Юрий.

    [Ответить]

  50. Наталья:

    Здравствуйте . Срочно нужна Ваша помощь. Нужно активировать Блогун.Очень прошу, зайдите ко мне в гости и оставте комментарий на статье Блогун привет.

    [Ответить]

  51. А мне понравилось сочетание ингредиентов.Только что поела салат с черносливом, свеклой и орехами. А теперь хочу освоить и ваш рецепт. Отдельное спасибо и большой твит за фото с северным сиянием 🙂

    [Ответить]

  52. Олег:

    интересное сочетание какое, никогда бы не додумался, надо попробовать

    [Ответить]

  53. Необычно как-то. И свекла, и груши. Но название очень звучное. Да и смотрится на тарелочке он очень аппетитно. Пока я на Сицилии, такое сделать не смогу. Свеклы тут нет в магазинах.
    А в Россию приеду, сделаю.

    [Ответить]

  54. Мы как то готовили такой салат, очень вкусный и свежий, и не тяжелый для желудка — самое то!

    [Ответить]

  55. Название салата очень понравилось. )

    [Ответить]

  56. Ух ты, с грушей салата еще не пробовала. Необычное сочетание груши и свеклы. И орешки — вкусняшки! Интересный, наверное, вкус получается.

    [Ответить]

  57. Название какое красивое у этого салата! И выглядит аппетитно! Надо попробовать. Спасибо!

    [Ответить]

  58. Татьяна:

    Меня заинтересовал легкий десертный салат «Булгаковская роза», рецепт взяла на заметку, попробую приготовить.

    [Ответить]

  59. Лидия вы молодец, все красочно с душой и сайт и салат и даже фото с северным сиянием, правда приятно, глаз радуется и душе приятно. твит.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Ой ,спасибо большое.

    [Ответить]

  60. Оказывается мы земляки. Вот у нас всё необычное последнее время чаще стало происходить, то привидение, то светящийся шар над Енисеем повисел и исчез….

    [Ответить]

    admin Reply:

    Всегда приятно встретить земляка. А вот про светящийся шар не слышала, поищу информацию, спасибо.

    [Ответить]

  61. Рецептик очень интересный, но северное сияние!!! Я , наверное,никогда в жизни его не увижу!

    [Ответить]

  62. Люблю разные салаты, думаю этот тоже вкусен по своему! От меня твит!

    [Ответить]

  63. Смотрится салат очень аппетитно. а главное приготовить совсем не сложно, спасибо за рецепт, возьму на заметку!

    [Ответить]

  64. Елена:

    С удовольствием приготовлю такой легкий салат. Я вообще за «легкость» в еде. Главное научиться красиво порезать.

    [Ответить]

  65. Мне тоже понравился рецептик в качестве послепразднечной разгрузки . Спасибо, нужно запомнить

    [Ответить]

  66. И рецепт очень красивый и ваше северное сияние тоже вдохновило. =)

    [Ответить]

  67. Оказывается это была груша. А то когда я только увидела картинку, мне показалось, что это ветчина.

    [Ответить]

  68. Честно говоря на праздничном столе больше ем различных салатов, чем горячее. Так что новенький салат совсем кстати.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Готовьте пожалуйста Алексей, я рада, что салат пришелся кстати.

    [Ответить]

  69. Рецепт замечательный, но я бы заменила грушу на мочёное яблоко… Здорово будет, с мочёным яблоком-то

    [Ответить]

  70. Юлия:

    не в тему будет коммент, но не нашла где спросить…
    опрос не работает 🙁 выбрала вариант ответа (поставила галочку), а кнопка «vote» не работает

    [Ответить]

    admin Reply:

    Ой , спасибо , исправлю!

    [Ответить]

  71. Ну, если так же вкусно, как Булгаков пишет, тогда пойдет.

    [Ответить]

  72. ну до чего красиво — и салат и город)))

    [Ответить]

  73. Я думаю такой салатик как раз кстати будет после НГ излишеств. Полезный, легкий и интересный.
    Спасибо за фото подобного Северному сиянию. Очень любопытное явление.

    [Ответить]

  74. Совсем не сложный рецепт, надо испробовать такой салатик.
    Сияние очень красивое. Ни разу не видела своими глазами такую красоту.

    [Ответить]

  75. Нужно все тоненько нарезать?

    [Ответить]

    admin Reply:

    Ну , не очень уж тоненько.

    [Ответить]

  76. Очень уважаю Булгакова, как писателя, поэтому, с удовольствием съела бы такой десерт))

    [Ответить]

  77. У Вас такой «вкусный» сайт! Просто глаза разбегаются и слюнки текут.

    [Ответить]

  78. Салат простой , попробую приготовить! Должен понравиться моим домочадцам.

    [Ответить]

Поделитесь своим мнением

Нажимая кнопку «Отправить», я соглашаюсь с обработкой персональных данных и политикой конфиденциальности


Рассылка сайта ТутВкусно! ру

Для получение новых рецептов введите ваш email адрес:

Подписываясь, я даю согласие на обработу данных и принимаю политику конфиденциальности

© 2018 ТутВкусно! ru