Торт с маком «Розовый рай» .
Торт с маком за счет добавления мака имеет необычный нежный вкус, и поэтому советую мака добавлять побольше.
Для крема:
- 6 ст ложек молока,
- 6 ст ложек сахара, 3 яйца,
- 300 гр сливочного масла
Для теста понадобится:
- 6яиц,150 гр сахара,
- 150 гр муки,
- мак,
- сливочное масло.
Для украшения:
- 4 шт желейного мармелада одного цвета;
- 1 чл сливочного масла,
- 100 гр сахарной пудры;
- кокосовая стружка-для обсыпки боков.
Далее...
Салат » Рыба под ШУБОЙ»
Традиционный салат, без которого у нас не обходится ни один новогодний стол это "Рыба под шубой" или "Селедка под шубой". Далее...
Салат из овощей и отварного языка.
Салат из овощей и отварного языка.
Рекомендую очень вкусный рецепт салата из овощей и отварного языка, приправленного соусом с хреном, который делает салат пикантным, а листья салата придают нежность вкусу. Рецепт взят из книги рецептов "Праздничный стол" Л.М. Лемкуль.
Ингредиенты:
1 говяжий язык средней величин
200 гр сырой моркови
200 гр печеной свеклы
200 гр зеленого салата
4 вареных яйца
1 банка майонеза
1 ст ложка тертого хрена
соль по вкусу
1 ч. л. сахара
Как готовить
Салат из овощей и отварного языка.
1.Говяжий язык отвариваем. Режем соломкой.
2.Свеклу запекаем целиком в духовом шкафу. Очищаем, крошим соломкой.
3.Отвариваем яйца. Чистим, крошим соломкой.
4.Сырую морковь моем, чистим и трем на терке длинной соломкой.
5.Листья салата моем, опускаем в холодную воду минут на 5, чтобы слали более хрустящими и режем соломкой.
6.Готовим соус: майонез делится пополам, одна часть смешивается с тертым хреном, сахаром и солью.
7.Салат и яйца смешиваются по отдельности с майонезом.
8.Свекла и морковь так же по отдельности смешиваются с соусом, заправленным хреном.
9.Выкладываем салат на плоское большое блюдо: на середину горкой кладется язык, кругом выкладываются остальные составляющие салата: морковь, свекла, яйца, салат.
10.Перемешивается салат уже на столе, после подачи.
Фото салата Третьяковой Оли, знакомой, которая готовила по моей рекомендации этот очень вкусный салат из овощей и отварного языка.
Приятного аппетита !
Посмотрите еще очень красивое оформление салата на праздничный стол "Малахитовая шкатулка" тут
Мысли,Фразы-----------------------------------------------------------------------------------------
Великие дела нужно совершать, а не обдумывать бесконечно. Юлий Цезарь
Торт «ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ». Рецепт с фото.
Торт "ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ". Рецепт с фото.
Выполняю обещание, выкладываю фото рецепт торта с сухофруктами "Трухлявый пень".
Необычный, красивый, вкусный торт, который формируется в виде пенька.
Классический рецепт торт "Трухлявый пень". Время приготовления 2 часа.
Далее...
САЛАТ ВИНОГРАДИНКА
Салат виноградинка ингредиенты:
300 гр вареной курицы(филе), 4-5 вареных яйца, 2 зеленых яблока, 250 гр твердого сыра, 1 гроздь темного винограда, зелень, лимонный сок, майонез по вкусу.
1. Вареное куриное филе порезать на кусочки. Яйца очистить, натереть на крупной терке.
2.Яблоки и сыр отдельно натереть на крупной терке. Яблоки сбрызнуть лимонным соком. Далее...