Торт «Смородинка»

Торт "Смородинка"

 Торт "Смородинка" очень простой  по составу и в приготовлении, легкий и очень вкусный  торт. Готовится торт со смородиновым вареньем. Я как-то пробовала заменять варенье на вишневое, но советую не экспериментировать с вареньем, поскольку содержащаяся в ингредиентах сода должна погасится кислотой, которой в другом варенье может не хватить.

Ингредиенты:

Торт "Смородинка"

Для теста:

• 1 стакан смородинового варенья
• 1 стакан сахара
• 1 ст. ложка соды
• 3 яйца
• 1 стакан сметаны
• 3 стакана муки
• соль щепотка

Для крема:

• 500 гр сметаны- лучше брать деревенскую.
• 1 стакан сахара

или

• 2 банки вареного сгущенного молока
• 200 гр сливочного масла

Советую точно выдержать ингредиенты  теста для торта,  для того , что бы торт "Смородинка"получился красивого шоколадного цвета.

Как приготовить  пошаговый рецепт фото

Далее...