Салат «Фирменный»
Салат "Фирменный" сытный, простой, но очень вкусный салат, который будет хорош на любом праздничном столе. Рецепт простой, ингредиенты самые доступные. Далее...
Штрудель из слоеного теста.
штрудель из слоеного теста
Штру́дель (нем. Strudel — воронка, водоворот,вихрь) -мучное изделие , готовиться в виде рулета из скученного трубкой листового теста с всевозможными начинками.
Происхождение. Первый известный рецепт штруделя датирован 1696 годом, был напечатан в изданной в Вене поваренной книге, автор неизвестен. Далее...
Салат » Рыба под ШУБОЙ»
Традиционный салат, без которого у нас не обходится ни один новогодний стол это "Рыба под шубой" или "Селедка под шубой". Далее...
Куриные рулеты с абрикосами
https://tytvkysno.ru
Куриные рулеты с абрикосами
Куриная грудка 500 гр, компот абрикосовый 1 баночка ( примерно 800 гр), Сыр ( потереть) 100 гр, куриный бульон, стебельки лука порея ( для закрепления рулетиков, можно заменить ниточками)
Куриную грудку разделать на порционные пластики, слегка отбить. На каждый пластик положить по половинке абрикоса и тертый сыр,посолить, обвязать луком ( предварительно лук обдать кипятком) или ниточками.
Рулетики жарим. Заливаем 1 стаканом бульона и 1 стаканом компота, солим,тушим 30 минут. Достаем наши рулеты из бульона и заливаем соусом .
Соус: Тушеный в сливочном масле лук + оставшиеся абрикосы ( порезанные небольшими кусочками)
Приятного аппетита !
Фразы--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Единственная настоящая роскошь- это роскошь человеческого общения. С.Экзюпери
ГЛОБУСЫ
как правильно красить яйца
10 яиц, шелуха 7-10 луковиц, 1 пачка пищевого красителя (синего цвета), 1 ст л соли. Краситель и соль опускаем в 1литр воды, доводим до кипения. Долее надо яйца обернуть шелухой , закрепив шелуху нитками ( много-много раз обманываем нитками) . Кладем яйца в краситель и варим 10 минут, остужаем , снимаем нитки, шелуху и наши "глобусики" готовы.
Блеск яйцам можно придать растительным маслом.
С Праздником Светлой ПАСХИ !