Салат «Гранатовый браслет»
Салат "Гранатовый браслет"
Салат "Гранатовый браслет" наилучшим образом украсит любой праздничный стол. Салат делается слоями, в центре устанавливается стакан, который впоследствии убирается . Каждый слой промазывается майонезом , по вкусу в майонез можно добавить чеснок ( выдавить на чеснокодавке). Далее...
Как быстро и вкусно приготовить курицу
Как быстро и вкусно приготовить курицу ? Для того, что бы куриное мясо было мягким, можно замариновать курицу в кефире или в любой минеральной воде. Сегодня будем мариновать курицу в кефире.
Как быстро и вкусно приготовить курицу
Нам потребуется курица , 1.5 стакана кефира , 100 гр изюма, 1 большая луковица ,3-4 дольки чеснока, специи, соль.
Курицу моем, режем на порционные кусочки, заливаем кефиром, добавляем лук порезанный кольцами и мелко порезанный чеснок, специи для курицы. Оставляем на 30минут ( чем дольше маринуется курица, тем вкуснее, можно и на ночь в холодильник поставить). Затем жарим на растительном масле, поливая маринадом. Или можно в том же маринаде курицу потушить .
Я добавила при тушении изюм , можно добавить любые сухофрукты курагу или чернослив, сухофрукты придают курице пикантный вкус. Солить курицу, как и любое другое мясо необходимо в конце жарки- минут за 15 до окончания приготовления. Вот как просто и быстро можно приготовить курицу.
Посмотрите еще простые и вкусные рецепты из курицы:
"Курица запеченная на соли", "Курица запеченная на бутылке"
Мысли, фразы:
Процветание раскрывает наши пороки, а бедствия наши добродетели. Ф Бекон
Как приготовить зразы с яйцом
Как приготовить зразы с яйцом. Зразы делаются со всевозможными начинками: грибами, солеными огурцами, жаренным луком. Сегодня я расскажу, как вкусно приготовить зразы с яйцом.
Зразы мне напоминают детский сад, именно там чаще всего доводилось их кушать .
Далее...
Наполеон 1 терпеть не мог куриного мяса.
Причина сего нерасположения складывалась так . На Корсике, где родился Наполеон в бедной семье, самым доступны, и самым дешевым блюдом считалась курица. Остров в буквальном смысле слова кишел ими. Курицу готовили просто : отваривали получая при этом одновременно и суп и мясо.
Позже, когда Наполеон 1 стал капралом, а дальше офицером, то в каждой деревне, где располагались солдатские части, чаще всего на стол подавалась курица. Таким образом, употребляя ее почти ежедневно, Наполеон приобрел к ней стойкое отвращение.
А когда он стал первым консулом, а затем и императором, приказал поварам, чтобы они никогда не смели готовить ему курицу, пригрозив при этом гильотиной. Повара свято исполняли это требование, .....пока его поваром не стал Лягюпьер. Это был великий виртуоз кулинарии, к тому же он не привык, чтобы ему мешали в его замыслах и придумках. Он молча выслушал распоряжение императора и на следующий же день подал ему на обед ....курицу! Причем никак внешне ее замаскировав.
Надо ли говорить, что Наполеон был вне себя от бешенства ! Вызванный для обьяснения повар хладнокровно заявил, что Наполеон может его конечно казнить, но пусть вначале попробует хотя бы кусочек сего блюда. И если оно не понравится, то Лягупьер готов расплатиться своей головой.
Удивленный Наполеон более из любопытства, чем от желания есть, попробовал блюдо кулинара и был поражен! Оно не имело специфического вкуса и запаха куриного мяса, столь раздражавшего его.
С тех пор Лягюпьер получил официальное разрешение включить курицу в императорское меню. При этом Лягюпьер умудрялся каждый раз готовить курицу так, что вкус блюда был иным.
Как приготовить окрошку на сыворотке.
Как приготовить окрошку на сыворотке - вопрос диетического питания. Сегодня я поделюсь рецептом, как приготовить окрошку на сыворотке с курицей. Курицу для окрошки можно заменить вареной колбасой или сосисками, или любым другим мясом. Лично я отдаю предпочтение курице.