Выпечка домашняя: простые и быстрые рецепты вкусной выпечки с фото и видео. Рецепты для мультиварки и духовки: торт Смородинка, торт Птичье молоко с манкой, торт Медовый, торт Рыжик, блинный торт, печенье Овсяное, печенье Цыганка, печенье с орехами и изюмом, печенье на огуречном рассоле, перевернутый пирог с киви, заливной пирог с капустой, пирог из тертого теста с вареньем, заливной пирог с курицей и зеленым луком, картофельный пирог, блинчатый пирог, венгерский насыпной яблочный пирог, пирог из слоеного теста с тыквой, быстрый пирог с курицей и картофелем, Пасхальный кулич рецепт на молоке и сметане, блинный торт с маком, шоколадный манник с изюмом, яблочная шарлотка, штрудель из слоеного теста, брауни классический рецепт, торт Трухлявый пень, торт без выпечки из печенья рыбки, печенье Кантуччи с миндалем, лимонный кекс, творожный кекс с бананом,
Постное печенье на огуречном рассоле.
Люблю экспериментировать. Вот и в этот раз, нашла рецепт постного печенья на огуречном рассоле, и не удержалась-бегом за дело. А делается это печенье, как и все мои любимые рецепты очень быстро. Рецепт довольно простой, от себя я добавила-орешки и они прекрасно дополнили вкус печенья.
Постное печенье на огуречном рассоле.
Ингредиенты рецепта "Постное печенье на огуречном рассоле"
12 ст ложек растительного масла
12 ст ложек огуречного рассола
8 ст ложек сахара
1 ч. ложка соды
Мука
Орешки 100-200 гр
Как готовить печенье на огуречном рассоле:
Берем глубокую тарелку, наливаем огуречный рассол. Кладем в рассол сахар, соду, перемешиваем. Кладем муку- столько, что бы получилось очень мягкое тесто. Все перемешиваем. Измельчаем орешки. Орешки можно взять любые. Добавляем орешки в тесто. Перемешиваем.
Раскатываем сочень толщиной 1 см и вырезаем печенье любой формы. Выпекаем печенье при температуре 180-200 гр минут 10-15. Как только чувствуем из духовки вкусный запах печенья- печенье готово. Главное условие, чтобы печенье было мягким не передержать его. А хранить печенье лучше в жестяной баночке или полиэтиленовом пакете, что бы оно не стало сухим и жестким .
Удивительно, но готовое печенье на огуречном рассоле, абсолютно не имеет ничего общего с рассолом, а по вкусу напоминает простое рассыпчатое песочное печенье. Приятного аппетита!
Можете также посмотреть Правила питания в пост.
А кроме того, посмотрите видео рецепт вкусного Пасхального кулича.
Мысли, фразы....
Нет пути к счастью. Счастье - это и есть путь!
Быстрый пирог с курицей и картофелем.
Быстрый пирог с курицей и картофелем
Что-то еще захотелось пирогов. Бежала с работы, купила дрожжевого теста, куриную грудку, а картофель и лук дома были. Решила испечь быстрый пирог с курицей и картофелем. Когда у меня побольше времени, я конечно люблю сама делать тесто. Сегодня был не тот случай.
Итак, что нам потребуется:
- Тесто дрожжевое 1 гк ( можно слоеное дрожжевое взять)
- Куриное филе 500 гр
- Картофель 4-5 средних
- Лук 2 шт
- Масло сливочное 70-80 гр
- Масло растительне
- 1 желток
- Соль, перец, укроп - по вкусу
Далее...
Быстрый заливной пирог с капустой.
С нетерпением хочу поделиться рецептом быстрого заливного пирога с капустой. Это простой рецепт очень вкусного, нежного, легкого пирога. Муж посчитал этот пирог диетическим, и если взять нежирные сметану и майонез - то пирог и правда получится диетическим.
Быстрый заливной пирог с капустой.
Ингредиенты из расчета на большой стандартный лист духового шкафа.
Для начинки
- 1000 гр капусты
- 30 гр укропа
- 180 гр масла
Для теста
- 6 яиц
- 10 столовых ложек с горкой -сметаны
- 6 столовых ложек с горкой - майонеза
- 14-15 столовых ложек с горкой - муки
- 2 ча1ные ложки - соли
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- перец- щепотка
Быстрый заливной пирог с капустой.
Далее...
Торт «Смородинка»
Торт "Смородинка"
Торт "Смородинка" очень простой по составу и в приготовлении, легкий и очень вкусный торт. Готовится торт со смородиновым вареньем. Я как-то пробовала заменять варенье на вишневое, но советую не экспериментировать с вареньем, поскольку содержащаяся в ингредиентах сода должна погасится кислотой, которой в другом варенье может не хватить.
Ингредиенты:
Торт "Смородинка"
Для теста:
- 1 стакан смородинового варенья
- 1 стакан сахара
- 1 ст. ложка соды
- 3 яйца
- 1 стакан сметаны
- 3 стакана муки
- соль щепотка
Для крема:
- 500 гр сметаны- лучше брать деревенскую.
- 1 стакан сахара
или
- 2 банки вареного сгущенного молока
- 200 гр сливочного масла
Советую точно выдержать ингредиенты теста для торта, для того , что бы торт "Смородинка"получился красивого шоколадного цвета.
Как приготовить пошаговый рецепт фото
Далее...
Медовый торт «Рыжик»
Медовый торт "Рыжик"
Медовый торт "Рыжик"- неимоверно вкусный, нежный торт. Повозится с приготовлением придется, поскольку коржей потребуется выпечь много, но зато когда вы испробуете этот сказочно-вкусный торт, то поймете, что старались совсем не зря. Далее...