Как быстро и вкусно приготовить курицу

Как можно вкусно приготовить курицу

Как быстро и вкусно  приготовить курицу ? Для того, что бы куриное мясо было мягким, можно замариновать курицу в кефире или в любой минеральной воде. Сегодня будем мариновать курицу в кефире.

Как быстро и вкусно  приготовить курицу

Нам потребуется курица , 1.5 стакана кефира ,  100 гр  изюма, 1 большая луковица ,3-4 дольки чеснока, специи, соль.

Курицу моем, режем на порционные кусочки, заливаем кефиром, добавляем лук порезанный кольцами и мелко порезанный чеснок, специи для курицы. Оставляем на 30минут ( чем дольше маринуется курица, тем вкуснее, можно и на ночь в холодильник поставить). Затем жарим на растительном масле, поливая маринадом. Или можно в том же маринаде курицу потушить .

Я  добавила при тушении изюм , можно добавить любые сухофрукты курагу или чернослив, сухофрукты придают курице пикантный вкус. Солить курицу, как и любое другое мясо  необходимо в конце жарки- минут за 15 до окончания приготовления. Вот как просто и быстро можно приготовить курицу.

Посмотрите еще простые и вкусные рецепты из курицы:

"Курица запеченная на соли", "Курица запеченная на бутылке"

Мысли, фразы:

Процветание раскрывает наши пороки, а бедствия наши добродетели.  Ф Бекон