Записи с меткой "блюда из курицы"

ЦЕППЕЛИНЫ

, что такое цеппелины и как их готовить цеппелины

цеппелины

Цеппелины, что такое цеппелины и как их готовить я узнала в студенческие годы в общежитии. С нами жила девочка из Прибалтики,  которая и научила нас готовить это интересное блюдо. Обращаясь к Векипедии, цеппелины это такие огромные клецки из сырого и вареного картофеля, который берется в равных пропорциях, с начинкой из фарша. Но я бы, скорее, назвала их дранниками с мясом.  Мясо для цеппелин лучше всего брать свинину или курицу.

Далее...

Куриные рулеты с абрикосами

https://tytvkysno.ru

Куриные рулеты с абрикосами

Куриная грудка 500 гр, компот абрикосовый  1 баночка ( примерно 800 гр), Сыр ( потереть) 100 гр, куриный бульон, стебельки лука порея ( для закрепления рулетиков, можно заменить ниточками)

Куриную грудку разделать на порционные пластики,  слегка отбить. На каждый пластик положить по половинке абрикоса и тертый сыр,посолить,  обвязать луком  ( предварительно лук обдать кипятком) или ниточками.

Рулетики жарим.  Заливаем  1 стаканом бульона и 1 стаканом  компота, солим,тушим 30 минут. Достаем наши рулеты  из бульона и заливаем соусом .

Соус: Тушеный в сливочном масле лук + оставшиеся абрикосы ( порезанные небольшими кусочками)

Приятного аппетита !

Фразы--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Единственная настоящая роскошь- это роскошь человеческого общения. С.Экзюпери


Подпишись на обновления сайтаи получай вкусные рецепты себе на почту!

Введите ваш E-mail:

Rambler's Top100

Крылышки в кунжуте.

https://tytvkysno.ru

10 куриных крылышек;  2 яйца;  0,5 стакана кунжутных семян ; 0,5 стакана муки; 2 ч.л. паприки; соль, перец по-вкусу, растительное масло.

  • Крылышки вымыть, обсушить, кунжут слегка обжарить на сухой сковороде, остудить.
  • Смешать кунжут с мукой и паприкой, добавить соль и перец по-вкусу.
  • Яйца взбить. Обмакнуть крылышки в яичной смеси, затем запанировать в кунжутной смеси.
  • Выложить подготовленные крылышки на противень, смазанный  растительным маслом , и запекать в духовке, при 200градусах  в течение 25 минут.
  • Приятного аппетита !

Фразы--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Человек находит только то , на что натренировал свой ум.


Фруктовая КУРОЧКА

Фруктовая курочка 1 большая курица, 300 гр винограда, 100 гр инжира, 300 гр оливок, 200 гр виноградных листьев ( берем свежие, хотя можно и маринованные) , 100 гр грецких орехов, 1 лимон, перец, соль, 3 ст ложки сметаны, 100 гр мелкого лука севка, 50 гр сливочного масла.

Курицу вымыть и натереть солью и перцем. Виноград и оливки очистить от косточек, перемешать с разрезанным на 4 части  инжиром  и толченными грецкими орехами. Этой смесью нафаршировать тушку курицы и зашить . ( я зашиваю крепкой ниткой). Завернуть курицу в виноградные листья Далее...

Страница 5 из 512345
Рассылка сайта ТутВкусно! ру

Для получение новых рецептов введите ваш email адрес:

Подписываясь, я даю согласие на обработу данных и принимаю политику конфиденциальности

© 2018 ТутВкусно! ru