Кальмары тушеные со сметаной .
Кальмары тушеные со сметаной .
Кальмары хорошо тушить со сметаной или сливками , а на гарнир естественно лучше подавать рис. Готовятся кальмары очень быстро, за что я их люблю, к тому же они очень полезны.
Признаюсь , я не сразу научилась чистить кальмары, сейчас же я чищу их мгновенно.
Как быстро почистить кальмары
Способ 1 :Можно положить кальмары в кастрюлю с горячей водой, практически сразу же пленка, покрывающая кальмары начнет сворачиваться - сливаем воду, а остатки пленки удаляем под проточной водой
Способ2: Берем по одному кальмару , опускаем на 1 секунду в горячую воду, и снимаем с кальмара пленку.
Далее нужно удалить внутренности и полупрозрачный позвоночник.
- Кальмары 1 кг
- Сметана или сливки 500 мл
- Морковь 2 шт
- Лук 2 шт
- Чеснок 3-4 дольки
- Соль, перец
Далее...
Холодец диетический.Чем полезен холодец.
Диетический холодец .Чем полезен холодец.
Зельц, студень, сальтисон, -это названия все того же холодца, основные ингредиенты приготовления которого: кости, хрящи и мясо. Я предлагаю приготовить холодец с мясом птицы, а в данном случае курицы, в следствие чего холодец получается диетическим . А по своему составу диетический холодец нежнее и менее калорийный , не содержит столько холестерина ,по сравнению с классическим. При всем этом , в диетическом холодце остаются все плюсы , все полезные свойства классического холодца.
Холодец. Полезные свойства.
- 2 шт свиные ножки
- 1 шт говяжья лытка
- 2 шт куриные грудки
- 1 шт морковь
- 1 шт лук
- петрушка
- чеснок
Далее...
Медовый торт “Рыжик”
Медовый торт "Рыжик"
Медовый торт "Рыжик"- неимоверно вкусный, нежный торт. Повозится с приготовлением придется, поскольку коржей потребуется выпечь много, но зато когда вы испробуете этот сказочно-вкусный торт, то поймете, что старались совсем не зря. Далее...
С Рождеством Христовым !
С Рождеством Христовым !
Пускай в ваш дом приходит
Святое Божье волшебство!
Пусть беды вас обходят!
Пусть ангел к вам, взмахнув крылом,
Опустится на плечи!
И греет вас своим теплом
В святой морозный вечер!
Салат с курицей и черносливом
Салат с курицей и черносливом-вкусный, интересный, яркий. Хорошее сочетание ингредиентов делает его сытным, но в то же время не тяжелым. Красивая подача позволит украсить им праздничный стол. Далее...