Вкусный десерт способен поднять настроение, поэтому иногда можно себя побаловать и просто-так, безо всякого случая.
Ну и конечно же, после окончания трапезы, кто из нас способен отказаться от маленького кусочка сладкого пирога или какого-нибудь пудинга.
Можно по вкусу найти легкие, не сложные десерты, желаемой калорийности, холодные или горячие..
Печенье, пудинги, мороженое, конфеты, пирожное и пастила, шоколад и торты- это лишь небольшой перечень того существующего разнообразия любимых блюд.
Хотя их можно и купить в кондитерской лавке или ближайшем супермаркете, но согласитесь, что домашний вариант
намного вкуснее, полезнее, поскольку заведомо известен состав и отсутствие в ингредиентах не желательных составляющих, которые способны вызвать аллергию.
Фрукты в кляре
Фрукты в кляре
фрукты в кляре
Фрукты в кляре я делала впервые, и забегая вперед признаюсь,что бананы в кляре мне не очень понравились, а вот дочь их оценила.
- Фрукты: яблоки, нектарины, бананы
- Яйца 3 шт
- Сливки 0,5 стакана (можно заменить на 3 ст ложки сметаны+ 0,5 стакана кефира)
- Мука
- Ваниль, корица по желанию.
- Сахар 0.5 стакана
- Щепотка соды и щепотка соли
- Масло для жарки
Далее...
Салат «Десертный»
Салат "Десертный"
Салат "Десертный" очень хорош для праздничного стола, он очень легкий и вместе с тем полезный. Для диетического стола его можно заправить натуральным несладким йогуртом, а для детского стола - сладким фруктовым , лучше ананасовый йогуртом.
- Яблоки 3-5 шт
- Кукуруза консервированная 1 банка
- Апельсины 2 шт
- Грецкие орехи 100 гр очищенных
- Майонез легкий
Далее...
Как правильно готовить чак -чак.
Как правильно готовить чак-чак.
Я сама родом из Башкирии и там чак-чак любимое лакомство и желанное блюдо на любом столе. Правильно приготовленный чак-чак тает по рту! Готовят его по всевозможным рецептам. Выбирайте на любой вкус.
чак-чак
Чак-чак Рецепт 1
- 2 стакана муки
- 4 яица
- 1/8 стакана молока
- 1 столовая ложка сахара
- 1 стакана меда
- 1 ст ложки водки
- щепотка соли
- 2-3 ст ложки цукатов
- масло топленое или масло кукурузное
Далее...
Чесночное МОРОЖЕНОЕ
Чесночное мороженное - звучит несколько необычно. Этим интересным рецептом мороженого, очень давно, в одной из передач поделилась Лайма Вайкуле. Рецепт необычен, но по словам Лаймы мороженое получается вкусным.
Итак, нам понадобится :
- 600 мл молока,
- 0,4 ч.ложки чеснока
- 200 мл сливок
- 9 желтков
- 1.5 стакана сахарной пудры.
Молоко наливаем в кастрюльку, добавляем чеснок и доводим до кипения.
В миксере взбиваем сливки с сахарной пудрой и желтками затем все осторожно вливаем в молоко . Ставим на медленный огонь и варим до вязкой констинтенции постоянно помешивая. Ставим в холодильник. Украшаем мороженое по вкусу. ( Дочь украсила вишневым вареньем )
Попробуйте приготовить это чесночное мороженное! Приятного аппетита!
Посмотрите видео, как подают мороженное в Японии.
Английский десерт » Пятнистый ДИК»
Десерт
Понадобится
120 г муки, 120 г панировочных сухарей, 120 г сливочного масла, 125 г сахара, 125 г кураги, 400 г изюма, 1 яйцо, щепотка молотого мускатного ореха, 2 ст ложки тертого имбиря, тертая цедра 1/2 апельсина, 140 мл молока, щепотка соли, сироп или мед по вкусу.
Приготовление
1. Смешать муку, сахар, панировочные сухари и натертое на терке слегка размягченное сливочное масло.
2.Сухофрукты обдать кипятком, обсушить. Курагу мелко порубить и вместе с изюмом добавить в тесто.
3. Затем разбить в тесто яйцо, добавить мускатный орех, имбирь, апельсиновую цедру,соль, влить молоко и хорошо все вымешать.
4.Готовое тесто выложить в жаропрочную форму, смазанную маслом. Накрыть фольгой и тушить в пароварке в течение 3 часов.
5.Выложить готовый десерт на блюдо, полить золотистым сиропом или медом.
Приятного аппетита !
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Секрет успеха от Мадонны: Близкие артистки утверждают, что главной отличительной чертой Мадонны является ее высокая коммуникабельность. Половиной своего успеха она обязана именно ей.