Английский десерт » Пятнистый ДИК»

Десерт

Понадобится

120 г муки, 120 г панировочных сухарей, 120 г сливочного масла, 125 г сахара, 125 г кураги, 400 г изюма, 1 яйцо, щепотка молотого мускатного ореха, 2 ст ложки тертого имбиря, тертая цедра 1/2 апельсина, 140 мл молока, щепотка соли, сироп или мед по вкусу.

Приготовление

1. Смешать муку, сахар, панировочные сухари и натертое на терке слегка размягченное сливочное масло.

2.Сухофрукты обдать кипятком, обсушить.  Курагу мелко порубить и вместе с изюмом добавить в тесто.

3. Затем разбить в тесто яйцо, добавить мускатный орех, имбирь, апельсиновую цедру,соль,  влить молоко и хорошо все вымешать.

4.Готовое тесто выложить в жаропрочную форму, смазанную маслом. Накрыть фольгой и тушить в пароварке в течение 3 часов.

5.Выложить готовый десерт на блюдо, полить золотистым сиропом или медом.

Приятного аппетита !

------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Секрет успеха от Мадонны: Близкие артистки утверждают, что главной отличительной чертой Мадонны является ее высокая коммуникабельность. Половиной своего успеха она обязана именно ей.