Запеканка из тыквы с манкой в духовке-вкусная, легкая, диетическая

 Запеканка из тыквы с манкой в духовке-вкусное диетическое блюдо

 Запеканка из тыквы с манкой в духовке-вкусное, легкое и полезное диетическое блюдо. Осень это пора, когда из тыквы хочется приготовить все, поскольку она универсальна и очень полезна. Тыква полностью усваивается нашим организмом и поэтому блюда из тыквы считаются диетическими.

Запеканка из тыквы с манкой в духовке-ингредиенты рецепта

 Запеканка из тыквы с манкой в духовке получается такой же вкусной и нежной и в мультиварке, единственный минус-объем блюда будет меньше, поэтому запеканки я предпочитаю готовить в духовке. Еще один момент: рекомендую не отступать от рецепта в плане специй, обязательно положите и корицу, и мускатный орех, они придают особый вкус и аромат блюду.

тыквенная запеканка с манкойТыква 600 гр

Сметана 2-3 ст. ложки

Яйца 3 шт

Манка 2/3 стакана -120 грамм

Сахар 3-4 ст.ложки, в зависимости от сорта тыквы

Изюм 70-100 гр

Соль щепотка

Корица, мускатный орех

Масло растительное для смазывания формы

Как готовить запеканку из тыквы с манкой в духовке пошаговый рецепт с фото

1. Разбиваем в глубокую чашу яйца, добавляем соль, сахар и слегка взбиваем.

IMGP7932з2. Кладем сметану, насыпаем манную крупу, добавляем корицу, мускатный орех, все смешиваем и даем постоять, набухнуть манке.
IMGP7934з3. Тем временем натираем на средней или крупной терке тыкву.
IMGP7939з4. Изюм хорошенько промываем и добавляем к тыкве.
IMGP7943з5. Переливаем к натертой тыкве манно-яичную смесь и все смешиваем.
IMGP7944з6. Форму смазываем маслом и обсыпаем манкой. Выкладываем тыквенную смесь в форму, разравниваем и ставим запекаться в прогретую до 190 градусов духовку. Время запекания может быть разным. Я выпекала в форме 20х30, сорок минут. Крышку формы, при запекании, я закрывала, а за пять минут до окончания открыла и дала слегка подрумяниться корочке.
IMGP7946з

Запеканка из тыквы с манкой в духовке Фото рецепта

пошаговый рецепт запеканки из тыквы с манкой Вот такая вкусная тыквенная запеканка у меня получилась. А какой непередаваемый аромат специй был во время запекания! Поэтому хотелось бы еще раз повториться, что бы вы ими не пренебрегали и обязательно применили и мускатный орех, и корицу, поверьте, эти специи обогащают и облагораживают вкус тыквы. В следующих выпусках, я расскажу, как готовить тыквенную запеканку с творогом, там эти специи тоже будут необходимы.
 диетическая тыквенная запеканкаИ конечно же, подавать тыквенную запеканку лучше всего со сметаной. Приятного аппетита! вкусная запеканка из тыквы детям

Что можно приготовить из тыквы

 Посмотрите еще, что можно приготовить из тыквы: вкуснейший десерт-Тыква запеченная с сухофруктами в духовке, полезный салат из сырой тыквы:Салат из курицы с тыквой и черносливом, детям придется по вкусу Суп-пюре из тыквы с курицей, интересный и простой в приготовлении открытый Пирог из слоеного теста с тыквой и даже нежные Куриные котлеты с тыквой и сыром

IMGP7960 рецепт самой вкусной тыквенной запеканки Запеканка из тыквы с манкой в духовке придется по вкусу и взрослым и детям. Рецепт легкий и полезный, готовьте с удовольствием! Заходите за новыми рецептами и делитесь рецептами с друзьями в социальных сетях.

Обсуждение: оставлено 28 коммент.
  1. Лариса пишет:

    Вкусная запеканка получается. Часто готовлю пшенную кашу с тыквой, а вот запеканку не пробовала готовить ни разу.

    [Ответить]

  2. Любовь пишет:

    Прекрасная идея сделать манник с тыквой, как раз по сезону, когда тыквы дешевые и только что созрели.

    [Ответить]

  3. Елена пишет:

    Обычно с тыквой кашу едим. Запеканка тоже очень аппетитная! Спасибо за рецепт и идею! Открою сезон тыквы запеканкой! ) Ещё ела манты с тыквой, тоже вкусно!Удачи!

    [Ответить]

    Лидия Reply:

    Спасибо, Елена, да, манты с тыквой мы тоже готовим.

    [Ответить]

  4. Ольга пишет:

    Ой, а я с тыквой только кашу готовила. А тут вон какая красота- запеканка. Выглядит уж больно аппетитно – попробую повторить. Спасибо, Лидочка, за рецептик.

    [Ответить]

    Лидия Reply:

    Пожалуйста, Оля, попробуйте. Мы тоже любим тыквенную кашу, я добавляю в нее курагу : http://tytvkysno.ru/kasha-pshennaya-s-tyikvoy-i-kuragoy/

    [Ответить]

  5. Да, тыкву уже продают, так что надо будет сделать такую запеканку, уж очень она симпатично выглядит.

    [Ответить]

    Лидия Reply:

    Спасибо, Елена. Меня тыквой снабдили подруги. Кроме того всю осень я по-возможности стараюсь сама покупать и несколько штук оставлять на зиму, до морозов храню на балконе.

    [Ответить]

  6. На моем огороде в этом году три большие тыквы уродились. Теперь тоже фантазируем с рецептами, чтобы урожай даром не пропал и полезности усвоились!

    [Ответить]

    Лидия Reply:

    Своя тыква это здорово! Может у меня когда-нибудь будет дача, пока только мечтаю о том, что бы я там выращивала…

    [Ответить]

  7. Екатерина пишет:

    Отличный рецепт, запеканка из тыквы аппетитная и красивая получилась. Очень уважаю запеканки за быстрое приготовление и низкое содержание жира. Хотя манку редко добавляю в основном творог.

    [Ответить]

    Лидия Reply:

    Спасибо, Екатерина, я сегодня как раз работаю над рецептом запеканки из тыквы с творогом, скоро рецепт появится на сайте, заходите.

    [Ответить]

  8. Алина пишет:

    С огромным удовольствием испеку запеканку с тыквой. В этом году, что то не готовили ничего с тыковкой, а зря. Спасибо за простой рецепт, очень интересно опробовать!

    [Ответить]

    Лидия Reply:

    Ой, Алина, а мы столько всего осенью готовим из тыквы…Сегодня делала куриные котлеты с тыквой и сыром, у меня на сайте есть рецепт: http://tytvkysno.ru/kurinyie-kotletyi-s-tyikvoy-i-syirom/

    [Ответить]

  9. Сергей пишет:

    Люблю запеканки, но из тыквы никогда не ел. надо будет попробовать

    [Ответить]

    Лидия Reply:

    Буду надеяться, Сергей, что тыквенная запеканка придется вам по вкусу.

    [Ответить]

  10. Людмила пишет:

    Сегодня только размышляла, что-бы еще приготовить из тыквы. И тут пожалуйста, ваш рецепт запеканки. Прямо завтра с утра и займусь ее приготовлением. Спасибо, Лидия за замечательный рецептик

    [Ответить]

    Лидия Reply:

    Пожалуйста, Людмила. Запеканка получается вкуснейшей, напомню, что не стоит пренебрегать специями, готовьте на здоровье!

    [Ответить]

  11. Вера пишет:

    Мммм …. Какая вкусняшка у Вас получилась! В этом году ещё не бралась за тыковку. Но скоро придёт и её час ))

    [Ответить]

    Лидия Reply:

    А я не могу остановиться, что только с ней уже не готовила…

    [Ответить]

  12. Галина пишет:

    Аппетитная запеканка, я делала с творожно-тыквенную запеканку. теперь попробую и с манкой.

    [Ответить]

    Лидия Reply:

    Я только что делала такую запеканку с творогом-нежная и вкусная получается.

    [Ответить]

  13. Ирина пишет:

    Обожаю запеканки, готовятся быстро и легко. С тыквой у меня в семье все дружат так, что запеканка обязательно будет у нас на столе.

    [Ответить]

  14. Евгения пишет:

    Никогда не делала запеканку из тыквы, обычно каши, салаты или просто печёную. А тут такая яркая и аппетитная, аж слюнки потекли. Обязательно попробую. Спасибо за рецепт.

    [Ответить]

    Лидия Reply:

    Евгения, попробуйте, а еще я скоро расскажу, как делать запеканку из тыквы с творогом. Заходите.

    [Ответить]

  15. land_driver пишет:

    Тыква – сама по себе полезный продукт. А в виде запеканки – еще и очень вкусный!

    [Ответить]

    Лидия Reply:

    А я даже в сыром варианте тыкву люблю. Сорта тыквы разные, попадаются такие сладкие, что я не успеваю с ней ничего сделать, муж с дочерью съедают в сыром виде :)

    [Ответить]

  16. Иван пишет:

    И тыкву и манку люблю. Теперь нужно попробовать это сразу в запеканке.

    [Ответить]

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Рассылка сайта ТутВкусно! ру

Для получение новых рецептов введите ваш email адрес:

Подписываясь, я даю согласие на обработу данных и принимаю политику конфиденциальности

© 2017 ТутВкусно! ru