Запеканка из цветной капусты с курицей

рецепт запеканки из цветной капусты с курицей

Нежная и сытная запеканка из цветной капусты с курицей и сыром готовится довольно просто, а ингредиенты самые доступные. Любителям запеканок рекомендую посмотреть еще несколько рецептов: Запеканка из кабачков с фаршем, запеканка из фасоли.

как приготовить запеканку из цветной капусты с курицей

очень вкусный рецепт запеканки из цветной капусты с курицей Ингредиенты рецепта: Запеканка из цветной капусты с курицей
ингредиенты  Запеканка из цветной капусты с курицей от ТутВкусно.ру

цветная капуста 1 средний качан

куриное филе 500 гр

сыр 150 гр

сливки 500 мл

яйца 6 шт

лук репчатый 1 шт

чеснок 3-5 зубчиков

мука 2 ст.л

соль, перец-повкусу

масло растительное 20 гр

Пошаговый рецепт запеканки из цветной капусты с курицей:

1. Разбираем цветную капусту на небольшие кочешки.

разбираем цветную капусту на кочешки для рецепта Запеканка из цветной капусты с курицей 2. Опускаем цветную капусту в кипящую, подсоленную воду, доводим до кипения, варим 2 минуты и откидываем на дуршлаг.
отвариваем капусту для рецепта: Запеканка из цветной капусты с курицей от ТутВкусно.ру3. Куриное филе режем на небольшие полоски, лук мелко крошим.
режем филе и крошим лук для рецепта: Запеканка из цветной капусты с курицей от ТутВкусно.ру4. В растительном масле обжариваем лук до золотистого цвета.

жарим мясо для рецепта: Запеканка из цветной капусты с курицей от ТутВкусно.ру

5. Добавляем к луку куриное филе и слегка обжариваем.

6. Включаем разогреваться духовку, устанавливаем температуру 180 градусов.

7.Готовим заливку для запеканки. Для этого в глубокую чашу разбиваем яйца, взбиваем, добавляем сливки, муку, соль, перец и приправы по вкусу, все взбиваем.

заливка для рецепта: Запеканка из цветной капусты с курицей от ТутВкусно.ру

8. Трем в заливку на крупной терке сыр, выдавливаем через пресс чеснок.

смешиваем сливки, яйца, сыр и чеснок для рецепта: Запеканка из цветной капусты с курицей от ТутВкусно.ру9. Противень смазываем растительным маслом. Выкладываем кочешки цветной капусты.

пошаговый рецепт: смешиваем сливки, яйца, сыр и чеснок для рецепта: Запеканка из цветной капусты с курицей от ТутВкусно.ру

10. Сверху на слой капусты выкладываем куриное филе, обжаренное с луком.

первый слой рецепт: запеканка из цветной капусты с курицей

11. Сверху все заливаем заливкой из сливок, яиц и сыра. Ставим противень в разогретую духовку и запекаем до золотистой корочки примерно 35-40 минут.

запеканку заливаем заливкой Вот такая красивая и вкусная запеканка из цветной капусты с курицей в сливочно-сырной заливке получается. Рекомендую приготовить.

румяная аппетитная запеканка из цветной капусты с курицей                                              Фото запеканка из цветной капусты с курицей в духовке.
вкусная Запеканка из цветной капусты с курицей от ТутВкусно.ру


Предлагаю вашему вниманию еще простой и легкий видео рецепт моего сайта:Пирог из тонкого лаваша с мясом

Обсуждение: оставлено 74 коммент.
  1. Лара пишет:

    Какое замечательное блюдо! Цветная капуста, курица, пользы сколько, тем более, что цветная капуста в фаворе у нашей семьи, стоит себя побаловать такой запеканкой!

    [Ответить]

  2. Ольга пишет:

    Хорошая запеканка ! Сытная и вкусная, одни плюсы!

    [Ответить]

  3. Lora пишет:

    Цветную капусту очень любим, да и курочку, никогда не откажемся отведать! Прекрасный вариант ужина – сытно и вкусно, спасибо за рецепт, будем готовить!

    [Ответить]

    Лидия Reply:

    Пожалуйста, Лора. Да, вкусное и сытное блюдо.

    [Ответить]

  4. Надежда пишет:

    представляю, какой был запах во время приготовления….

    [Ответить]

    Лидия Reply:

    Да, Надежда, вы правы!

    [Ответить]

  5. Спасибо за рецепт. Уверена, что блюдо получается очень вкусным и, что немаловажно, полезным.

    [Ответить]

    Лидия Reply:

    Спасибо, Елена, да эта запеканка из цветной капусты получается очень вкусной и полезной.

    [Ответить]

  6. Shiawase пишет:

    Да, это прекрасный рецепт!
    Я подобную запеканку очень люблю, правда делаю её без куриного филе. ;) :)

    [Ответить]

    Лидия Reply:

    Что же, можно и в вегетарианском варианте приготовить!

    [Ответить]

  7. Анна пишет:

    Да, это блюдо вкуснейшее и нежнейшее. От него за уши своих домашних я не оттяну. Съедят все в один присест.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Да, Анна, мои домашние вмиг это все уплели :)

    [Ответить]

  8. Екатерина пишет:

    Мне нравится цветная капуста в любых блюдах, будь то запеканки или просто в кляре. Очень нежное, сытное, но в тоже время легкое блюдо с ней получается.

    [Ответить]

  9. Очень люблю цветную капусту, и ваш рецепт мне нравится. Спасибо.

    [Ответить]

  10. Иннокентий пишет:

    Очень люблю цв. капусту – представляю какой вкус у запеканки -) мм

    [Ответить]

  11. Ольга пишет:

    Как раз вчера угощала маму запеканкой из цветной капусты, но только вместо курицы была картошка. Ваш вариант приготовления, безусловно, более питательный. Спасибо, буду пробовать.

    [Ответить]

  12. Маск пишет:

    Люблю такие запеканки. Рецепт можно развивать, дополнять и тд. Класс!

    [Ответить]

  13. Светлана пишет:

    Очень аппетитно запеканка с цветной капустой смотрится, отлично приготовлено!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Спасибо, Светлана, попробуйте приготовить.

    [Ответить]

  14. Мне нравится цветная капуста. Я ее иногда просто с яйцом обжариваю. И запеканку люблю, вкусно получается.

    [Ответить]

  15. Александр пишет:

    Отличный рецепт запеканки! В моей коллекции его то и не хватало.

    [Ответить]

  16. одно время мы подсели на цветную капусту и чего только не готовили из нее. Запеканку тоже частенько делали, уж очень нежным получается блюдо. Вместо сливок, правда, молоком обходились, но тоже вкусно выходит.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Да, Галина, я тоже чаще готовлю с молоком.

    [Ответить]

  17. Елена пишет:

    Как аппетитно выглядит запеканка! Обязательно попробую такую приготовить. Красивое, вкусное и полезное блюдо!

    [Ответить]

  18. Юлия пишет:

    Аппетитное блюдо! Делала цветную капусту по похожему рецепту, только без курицы. Люблю немного экспериментировать с блюдами. Даже если бы захотела чего-то добавить в это блюдо – не придумала бы) оптимальный состав!

    [Ответить]

  19. Ирина пишет:

    Отличный рецепт! Простой и вкусный, мы тоже часто делаем подобную запеканку, цветную капусту кстати можно поменять на брокколи, или для любителей покалорийнее на картошку – получится также отлично!

    [Ответить]

  20. Светлана пишет:

    Как красиво и, наверное, очень вкусно. Сбегать завтра в магазин и прикупить продукты для вкусного ужина.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Светлана, я рада, что рецепт заинтересовал. Попробуйте!

    [Ответить]

  21. Наталья пишет:

    Лидия, делаю запеканку из цветной капусты с мясом. Только без лука. Рецепт придумала сама. Он во многом совпадает с Вашим. Спасибо!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Наталья, можно лук заменить чесноком или приправами по вкусу.

    [Ответить]

  22. Алексей пишет:

    Ингредиенты для запеканки просто супер. Да и рецепт приготовления настолько доступно изложен, что так и решусь на эксперимент и приготовлю эту необычную запеканку.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Алексей, запеканки это блюда, которые получаются всегда, пробуйте!

    [Ответить]

  23. Александр пишет:

    Любят в нашей семье курятину. С чем бы её моя вторая половинка не приготовила. И данный рецепт тоже не подкачает по вкусовым ощущениям.

    [Ответить]

  24. Наталья пишет:

    Такое блюдо именно с цветной капустой – только моё. А вот супругу больше нравится сочетание курицы и белокочанной капусты.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Что же, Наталья, о вкусах не спорят. Можно такую запеканку и с белокочанной капустой приготовить для любимого мужа!

    [Ответить]

  25. Таисия пишет:

    Цветную капусту у нас в семье любят все, но вот запеканку ни разу не готовила, обязательно попробую. Спасибо за рецепт!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Пожалуйста, Таисия, надеюсь рецепт запеканки понравится.

    [Ответить]

  26. Олли пишет:

    Отличная идея! Я иногда делаю запеканки из цветной капусты, но даже не догадалась добавить в них мясо :)

    [Ответить]

    admin Reply:

    Олли, попробуйте вариант запеканки с куриным филе.

    [Ответить]

  27. Ира пишет:

    Переписала себе Ваш рецепт, очень хочется попробовать приготовить.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Попробуйте, Ира, напишите потом, как Вам рецепт.

    [Ответить]

  28. forourmen пишет:

    Цветную капусту очень люблю, кстати, давно мы ее не покупали. Теперь я знаю какое блюдо заказать жене, представляю как вкусно получиться и то, что запеканка понравиться всем – нет сомнения!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Спасибо, очень надеюсь, что рецепт понравится.

    [Ответить]

  29. Не встречала еще рецептов с запеканками из цветной капусты. Я не самый большой поклонник этого овоща, но из-за его пользы все время ищу рецепт, который мне понравится) Попробую сделать вот так, с курочкой!

    [Ответить]

    admin Reply:

    А я как раз поклонница цветной капусты, очень люблю жаренную в панировке или супы с цветной капустой.

    [Ответить]

  30. Евгения пишет:

    Так все хорошо рассказано и показано в рецепте, что не справиться с этим блюдом невозможно. Надеюсь, будет вкусно, так как собираюсь приготовить эту красотень)

    [Ответить]

    admin Reply:

    Спасибо, Евгения, попробуйте.

    [Ответить]

  31. Людмила пишет:

    Действительно, очень красивая получилась запеканка, А что вкусная и полезная сомнений нет. Очень люблю цветную капусту, поэтому заложила страницу в закладки.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Попробуйте, Людмила, надеюсь, понравится запеканка.

    [Ответить]

  32. Татьяна пишет:

    Эх, жалко у вас нет опции “для печати”, приходится от руки все переписывать.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Татьяна, извините, да пока такой опции нет, но скоро сделаю.

    [Ответить]

  33. Татьяна пишет:

    Ой-ё-ёй! Как это вкусно и просто! И почему я не додумалась до такого сочетания? Спасибо, добавляю в свои избранные рецепты.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Спасибо, Татьяна, рада, что рецепт Вас заинтересовал, готовьте на здоровье.

    [Ответить]

  34. Сочетание продуктов прекрасное. На рынке у нас продают цветную капусту, мы ее все любим и часто покупаем. Вот можно и запеканку приготовить для разнообразия.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Попробуйте, Алена. А я еще часто супы с цветной капустой варю-мои домашние их больше любят, чем щи.

    [Ответить]

  35. Евгения пишет:

    Цветную капусту любим, частенько готовим, а вот запеканку с ней никогда не делали. Рецепт заинтересовал, обязательно попробую приготовить. Спасибо,Лидия, за полезный рецепт!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Пожалуйста, Евгения. Я тоже цветную капусту готовлю по разному, но вот решила поделиться и этим рецептом, попробуйте.

    [Ответить]

  36. Аксана пишет:

    Не пробовала ничего подобного. Очень интригующий рецепт – блюдо необычное, полезное, и судя по описанию – вкуснющее.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Спасибо, Аксана, попробуйте, блюдо в общем то простое, но сытное и полезное.

    [Ответить]

  37. Галина пишет:

    Из цветной капусты очень нежные запеканки получаются, спасибо за ваш рецепт, мне очень понравился.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Спасибо, Галина.

    [Ответить]

  38. Ксения пишет:

    Я очень люблю цветную капусту. Сочетание курицы с сыром и чесноком – известная вкуснятина! В общем, все ингредиенты – то, что надо. Вывод – надо готовить!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Спасибо, Ксения.

    [Ответить]

  39. Как раз собралась сделать такую запеканку, цветную капусту люблю, хоть и готовлю не часто. А она ведь полезней даже белокочанной.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Да, Оля, и полезнее и по-моему вкуснее белокочанной.

    [Ответить]

  40. Ольга пишет:

    Я не очень люблю цветную капусту, но глядя на Вашу запеканку, даже мне захотелось ее приготовить.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Попробуйте, Оля, напишите потом, как вам рецепт.

    [Ответить]

  41. Любовь пишет:

    Очень люблю курочку запекать с овощами. С цветной капустой еще не пробовала. Цветную капусту люблю больше с яичком готовить.

    [Ответить]

  42. Спасибо за такой рецепт. Прекрасное сочетание продуктов.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Пожалуйста, Ирина, попробуйте, да, сочетание продуктов хорошее.

    [Ответить]

    Ирина Зайцева Reply:

    Вот вчера и попробовала, Лидия. приготовить такую запеканку. Понравилось. Нежно, сытно, красиво… Спасибо еще раз за рецепт.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Спасибо, Ирина, я рада, что вы попробовали приготовить запеканку и очень рада, что вам она понравилась.

  43. Хорошее сочетание. Очень люблю цветную капусту и различные запеканки!!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Пожалуйста, Оля, я тоже очень люблю цветную капусту. Готовлю с ней всевозможные блюда, а еще мои домашние любят суп из этой капусты.

    [Ответить]

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Рассылка сайта ТутВкусно! ру

Для получение новых рецептов введите ваш email адрес:

Подписываясь, я даю согласие на обработу данных и принимаю политику конфиденциальности

© 2017 ТутВкусно! ru