Творожный кекс с бананом. Рецепт с фото.
Творожный кекс с бананом традиционно уже готовила в мультиваке, хотя, естественно он прекрасно выпекается и в духовке, это кому как удобнее, а я полюбила такую выпечку готовить в мультиварке.
Творожный кекс с бананом. Рецепт с фото.
Творог 250 гр
Сахар 1 стакан
Мука 2.5 стакана
Сливочное масло 170 гр
Яйца 3 шт
Бананы 2 шт
Разрыхлитель 1 ч.л.
Ванилин 1 пакетик
Подготавливаем продукты : отделяем белки от желтков, растапливаем сливочное масло, муку просеиваем, белки взбиваем в крепкую пену, бананы- один режем кусочками, другой разминаем вилкой.
Начинаем готовить. В миксере взбиваем желтки с творогом, добавляем сливочное масло и продолжая мешать постепенно поочередно добавляем муку, ванилин , разрыхлитель, и бананы, те что размяли вилочкой.
Выключаем миксер и кладем измельченный банан, перемешиваем. И последними осторожно , размешивая снизу вверх вводим взбитые белки.
Смазываем чашу мультиварки маслом и выкладываем нашу смесь, разравниваем и включаем режим выпечки. У меня он длится 50 минут. После окончания мультиварку еще не открываем минут 15. Далее аккуратно достаем кекс емкостью для приготовления на пару. Украшаем кекс с бананом по вкусу, я просто посыпала сахарной пудрой и какао.
Завариваем чай и....
Приятного аппетита!
Я готовила поздно и кекс был готов в 23.00, но мы с дочерью не удержались....продегустировали.
Дочь оценила творожный кекс с бананом, как "оччень вкусный"
Как можно быстро и легко приготовить в мультиварке творожную запеканку - https://tytvkysno.ru/detskaya-tvorozhnaya-zapekanka-v-multivarke/
Мысли, фразы.....
"Природа сказала женщине: будь прекрасной, если можешь, мудрой, если хочешь, но благоразумной ты должна быть непременно". П Бомарше
Чудесный рецептик ! А я в мультиварке похоже готовлю творожную запеканку, только вместо муки – манку и поменьше, чем 2-х стаканов, конечно. Тоже очень вкусно получается !
[Ответить]
Очень люблю выпекать кексы, в мультиварке. Они всегда получаются очень нежными, никакой сухости и корок, в отличии от духовки, мультиварка не оставит . 🙂
[Ответить]
Мультиварка вещь удобная. Вот печь в ней пока не пробовала. Возьму рецептик на заметку. Мне нравится выпечка с бананами. Спасибо,Лидия, за рецепт.
[Ответить]
Лидия Reply:
24 февраля, 2017 at 17:13
Евгения, а меня мультиварка так выручала, пока мы плиту меняли, тогда и начала в ней печь все.
[Ответить]
Евгения Reply:
24 февраля, 2017 at 20:25
Лидия, я сейчас пеку редко, но желание попробовать испечь кекс в мультиварке есть. Дочка от неё просто балдеет, и всё в ней готовит. А я до конца управление ещё не освоила.
[Ответить]
Лидия Reply:
25 февраля, 2017 at 10:12
Евгения, к каждой мультиварке есть инструкция и книга с рецептами. Может стоит выпечку начать с этих рецептов. Попробуйте.
Я тоже вытаскиваю сразу, ещё горячим. Удивительное дело, но он не оседает!
[Ответить]
Спасибо за рецепт! Еще не пробовала печь в мультиварке, но давно хотелось, тем более после таких фото-рецептов убеждена, что получится не хуже, чем в духовке.
[Ответить]
admin Reply:
16 октября, 2015 at 18:06
Пожалуйста, Виктория, пробуйте, осваивайте мультиварку.
[Ответить]
Ох, Лидия, вот о благоразумии в “Мыслях и фразах” очень даже мне полезно подумать, впрочем, как и моей мультиварке. Она давно не выдавала такие шедевры выпечки. Что-то не рискую я экспериментировать в ней. Пожалуй, пора браться за неё. Возьму ваш рецепт на заметку!
[Ответить]
admin Reply:
5 октября, 2015 at 9:43
Ирина, анализируя фразу Энштейна – что бы мыслить по другому, надо скорее всего развивать сознание, поскольку мы вошли в проблему исходя из нашего данного уровня развития сознания, более того, в данным момент по этой теме изучаю лекции Заикина (АРС Санкт-Петербург genodrevo.ru)
[Ответить]
Я пока в мультиварке только кексы и готовлю. Спасибо за рецепт, творожный кекс с бананом мы ещё не пробовали.
[Ответить]
admin Reply:
20 марта, 2015 at 6:28
Я долго в мультиварке только пекла и готовила плов, сейчас практически все готовлю в ней.
[Ответить]
Творожную выпечку я люблю, и готовлю часто, а вот с бананом не пробовала. Попробую приготовить по Вашему рецепту!
[Ответить]
admin Reply:
14 февраля, 2015 at 7:05
Спасибо, Светлана, готовьте на здоровье!
[Ответить]
Творожный кекс с бананом отлично получился в мультиварке. Мне вообще нравится эта чудо-техника, просто незаменимый помощник на кухне.За рецепт-спасибо.
[Ответить]
Люблю печь всякие вкусности, вот нашла у вас этот рецепт, завтра с дочерью попробуем творожный кекс с бананом испечь. Спасибо за рецептик.
[Ответить]
Отличный рецепт кекса с бананом и творогом! И очень аппетитный, неудивительно, что и вечером не удержались от дегустации )))
[Ответить]
Спасибо за столь прелестный рецепт. Обязательно попробую приготовить
[Ответить]
admin Reply:
4 апреля, 2014 at 9:12
Спасибо, Павел, готовьте!
[Ответить]
Если в выпечке творог сочетается с бананом,выпечка всегда получается вкусная.
[Ответить]
да, вот это вкусно
[Ответить]
Вкусно и полезно.
[Ответить]
С дня рождения остались фрукты и вот из бананов решила испечь тортик и сходить в гости. Думаю, меня похвалят.
[Ответить]
admin Reply:
14 февраля, 2014 at 5:02
Я бы тоже похвалила, если бы ко мне пришли гости с домашней выпечкой !!!
[Ответить]
Я бы тоже продегустировала этот кекс…) Ингридиенты мне нравятся!
[Ответить]
Скоро мне мультиварочку привезут, я надеюь. В Болгарии их нет, вот тогда я вернусь за этим рецептом, очень хочется попробовать.
[Ответить]
На новый год делала просто кекс с бананом – вкуснятина вышла. Теперь попробую еще с творогом.
[Ответить]
До чего же техника дошла))) Печь в мультиварке пока не решалась, но надо поэкспериментировать. Спасибо за рецепт.
[Ответить]
Очень люблю банановые десерты, спасибо за кекс и его рецепт! Удачи!
[Ответить]
admin Reply:
21 января, 2014 at 10:30
Спасибо, Василий, заходите! И Вам Удачи!
[Ответить]
Приветствую рецепты для мультиварки! Особенно выпечку! Спасибо, обязательно попробую приготовить!!!
[Ответить]
выглядит аппетитно, да еще с бананом – супер!
[Ответить]
Мультиваркой не пользуюсь, пока не приобрела, но рецепт прочитала с удовольствием. Очень понравился комментарий Веры о пироге с бананом, который не надо печь. Я желаю Вам удачи, счастья и ЛЮБВИ!!!
[Ответить]
admin Reply:
13 января, 2014 at 8:06
Анна, а Вы попробуйте приготовить в духовке- вкус тот же…
[Ответить]
С бананами никакой выпечки не делала. Стоит попробовать. Спасибо за рецептик.
[Ответить]
Выпечку всю люблю с творогом, добавлять бананы не пробовала, обязательно попробую. Спасибо за рецепт.
[Ответить]
вот никогда не получался этот пирог((( теперь тесто делаю отдельно, а бананы разминаю с сахарной пудрой и выкладываю после готовности в разрезанный слой, а наверх просто нарезаю и посыпаю сахарной пудрой – так тесто не кажется сыроватым))))))
[Ответить]
Шикарная банановая выпечка! Впереди еще старый Новый год, надо испечь к праздничному столу, спасибо за интересный рецепт.
[Ответить]
Красивый кекс! Попробовать стоит! Как только куплю все необходимые ингредиенты – тут же примусь за приготовление.
[Ответить]
Лидия. прекрасные составляющие кекса. То, что я очень люблю. Обязательно сделаю, я такой раньше никогда не делала. Спасибо! И с праздниками Вас!!!
[Ответить]
У Вас фото всегда такие аппетитные! Вот сейчас, так и съела бы кусочек этого творожного кекса!… Не смотря на то, что уже за полночь.))
Лидия, поздравляю Вас со светлым праздником Рождества Христова! Вашему сайту – процветания, а вам – счастья, любви и вдохновения!
[Ответить]
admin Reply:
9 января, 2014 at 8:53
Спасибо, Оксана за приятные слова !
[Ответить]
Вкусно и полезно, просто чудо! До чего же аппетитно выглядит, спасибо за рецептик!
[Ответить]
admin Reply:
9 января, 2014 at 8:53
Спасибо, Ольга, готовьте на здоровье!
[Ответить]
Творог,да еще плюс банан.Могу себе представить,как это вкусно)
[Ответить]
admin Reply:
9 января, 2014 at 8:54
Да, Алена !
[Ответить]
Прекрасное сочетание бананов с творогом. Очень вкусный кекс. Твит
[Ответить]
Ах, какой красивый и вкусный кекс у вас получился! Не удивительно, что продегустировали с дочкой и во внеурочное время! 🙂 Представляю аромат. 🙂
[Ответить]
Люблю все, что с творогом.. тут не поделаешь ничего! Спасибо за рнцнпт!
[Ответить]
Я вообще любитель всего что связано с творогом,а тут еще плюс и бананы!Такой нежный кекс и на завтрак можно подать и к чаю.
[Ответить]
Разве можно сопроводительными фото так разжигать аппетит. С РОЖДЕСТВОМ!
[Ответить]
admin Reply:
7 января, 2014 at 15:44
🙂 Этого и добивалась…Спасибо и Вас с Рождеством!
[Ответить]
Сейчас все чаще стали в выпечку добавлять бананы. Я еще ни разу не пробовала, обычно у меня к творогу идет изюм. Надо попробовать. Спасибо.
С Рождеством вас. Всего самого хорошего.
[Ответить]
admin Reply:
7 января, 2014 at 6:17
Спасибо, Алла, и Вас с Рождеством !!!
[Ответить]
Давно не пекла творожное тесто, хотя оно мне очень нравится. С Рождеством Христовым!
[Ответить]
admin Reply:
7 января, 2014 at 6:18
С Рождеством , Людмила!
[Ответить]
Я творожную выпечку люблю, только вот с творогом получается иногда “плотная” выпечка.
[Ответить]
Я тоже как-то пробовала кексы в мультиварке выпекать, но в духовке все-таки привычнее. )
С Рождеством Вас!
[Ответить]
Любим творожную выпечку и кексики. С бананом как-то ничего такого печь не приходилось, хотя давно хочу попробовать. Вот, пожалуй, с Вашего рецептика и начну. Спасибо.
[Ответить]
Спасибо за рецепт, с бананом еще не готовила, как раз самое время порадовать семью!
С новогодними праздниками вас и вашу семью! Пусть все задуманное получится!
[Ответить]
Вкусно, особенно с бананом! Сегодня как раз банановые булочки пекла. Рецепт выложу. Заходите, Лидия 🙂
[Ответить]
admin Reply:
5 января, 2014 at 14:48
Спасибо, Вера, загляну 🙂
[Ответить]
Знаю, что очень вкусно! Банан и творог отлично сочетаются! Спасибо! С новым годом!
[Ответить]
admin Reply:
5 января, 2014 at 14:49
Спасибо, Регина…и Вас с Новым годом!
[Ответить]
Взяла на заметку, классный рецепт! Спасибо!
[Ответить]
admin Reply:
5 января, 2014 at 6:00
Хорошо, Наташа ! С праздником !
[Ответить]
Спасибо за рецептик, может когда и пригодится, пока у меня нет мультиварки. С Наступившим Вас Новым годом!
[Ответить]
Выпечка из творога и еще с бананами-это очень вкусно. Спасибо за рецепт, Лидия.
[Ответить]
Ой, каааакой кусочек красивый, аппетитный!
[Ответить]
Я любительница кексов, собираю разные рецепты. Записала и с бананом, правда мультиварки у меня нет. Решила пока остановиться, и не покупать новую технику, кухня уже вся заставлена. А потому попробую в духовке испечь. Спасибо за кексик!
[Ответить]
Обожаю выпечку с творогом. В мультиварке, тоже пока не научусь нормально печь. Варить пожалуйста, но печь лучше в духовке у меня получается.
[Ответить]
С удовольствием испеку такой кекс, только в духовке. Почему-то в мультиварке выпечка у меня не получается.
[Ответить]
Выпечка с творогом это всегда чудесно.
[Ответить]
Родители подарили мультиварку, подскажите, а если в рецептах менять разрыхлитель на обычную соду, гашеную лимонным соком, ее не разорвет?) (извиняюсь за глупый вопрос, нет опыта)
[Ответить]
admin Reply:
3 января, 2014 at 6:47
Анечка, нет, не разорвет! Спрашивайте на здоровье !
[Ответить]
Пусть в наступившем 2014 году Пегас (а он хоть и крылатый, но все же конь) на своих крыльях принесет нас к счастью – это именно то, что нам всем нужно! С Новым годом!
[Ответить]
admin Reply:
3 января, 2014 at 6:48
Диана, с Новым Годом ! Удачи и Везения !!!
[Ответить]
Вкусный и аппетитный кекс, а главное – полезный. Спасибо за хороший рецепт и счастливого Нового года!
[Ответить]
admin Reply:
3 января, 2014 at 6:49
Спасибо, Ирина ! И Вам счастливого Нового года, счастья и удачи !
[Ответить]
я не поклонник выпечки из бананов, но вот творог обожаю… и что мне теперь делать? щасс помру!
[Ответить]
admin Reply:
3 января, 2014 at 6:49
А сделайте без банана !
[Ответить]
Аппетитно выглядит творожный кекс с бананом. В новогодние каникулы будет время испечь такой кекс, только я буду печь в духовке. С наступающим Новым годом!
[Ответить]
Вкуснятина какая! Поздравляю вас с Новым годом!
[Ответить]
admin Reply:
31 декабря, 2013 at 20:19
Илона, с Новым Годом!!!
[Ответить]
Ароматный кексик с бананом!
Лидия, с Новым годом! С новыми возможностями, новыми достижениями и свершениями!
[Ответить]
Творожный кекс с бананом без сомнения получается очень вкусным, с такими продуктами выпечка просто не может получиться не вкусной.
Лидия поздравляю с наступающим Новым годом. Пусть будет счастье, удача и все желания исполнятся.
[Ответить]
Я тоже делала когда-то творожный кекс. Только формой не как тортик, а как пасху – цилиндрической формы.
Кстати, действительно вкусно и легко делается.
Спасибо, что напомнили за него. Можно будет сделать!
C Наступающим Новым Годом! Пусть он принесет всем массу полезностей, хороших впечатлений, свершения задуманного! Всем любви огромной и чистой!!!
[Ответить]
Пусть Новый год вам принесет
Успеха и удачи,
Вы становитесь каждый год
Красивей и богаче!
Веселье, радость и успех
Пусть станут вам друзьями,
Желаем в праздник благ вам всех
Вот этими стихами!
[Ответить]
Я частенько творог ем с бананом, так что и кекс должен тоже понравиться, спасибо! Счастливого Нового года, Лидия, и наилучших пожеланий!
[Ответить]
С наступающим годом Лошадки, Пусть она принесет все самое положительное и вкусное! И самое главное – исполнит заветные желания!
[Ответить]
С наступающим Вас Новым Годом! Здоровья Вам крепкого и всего всего, чего желаете.
[Ответить]
Выпечку в мультиварке еще не готовила. А так пользуюсь мультиваркой с большим удовольствием. Рецепт понравился. Творожный кекс с бананами приготовлю обязательно.
[Ответить]
Очень пышный и вкусный кекс получается, а с творогом еще и польза. С Новым Годом!!!
[Ответить]
Пирог с бананом делала несколько раз и получался, как бисквит, пышный и вкусный. А вот с творогом еще не пробовала, да и сложно тут у нас в Лондоне творог найти 🙂
[Ответить]
admin Reply:
31 декабря, 2013 at 20:24
Удивительно, в Лондоне сложности с творогом…!? 🙂
[Ответить]
Ольга Reply:
3 января, 2014 at 22:05
Да, представьте, тут очень много наших продуктов нет: соленых огурчиков, квашеной капустки, черного хлебушка, селедочки, кефира… Можно конечно в русских магазинах найти, но это все прибалтийское и немного не то:(
[Ответить]
творожный очень люблю! Спасибо!
С наступающим Вас Lidiya, желаю в новом году исполнения всех желаний!!!
[Ответить]
Лидия, спасибо огромное за поздравление! Вас также с Наступающим! Здоровья, счастья и любви! Процветания и творческих успехов на Вашем кулинарном поприще!
Такая вкусняшка, как творожной кекс с бананом мне очень даже нравится! А разве может такое дополнение к творогу не нравиться? И вкусно и полезно!
[Ответить]
Мультиварки у меня нет, а попробую такой кексик в духовке! Польза -то какая, творог и бананы!
С наступающим Вас! Успехов и продвижения, новых интересных рецептов и много читателей!
[Ответить]
Очень вкусный десерт!
С наступающим Новым годом!
[Ответить]
admin Reply:
30 декабря, 2013 at 5:35
Спасибо, Любовь, и Вас с Наступающим…
[Ответить]
Творожный кекс делала много раз, но без банана. Спасибо вам за рецепт. Попробую теперь кекс в новом варианте!
Лидия, с наступающим Новым Годом! Пусть в вашей жизни будет больше волшебства и приятных сюрпризов))
[Ответить]
admin Reply:
30 декабря, 2013 at 5:36
Спасибо, Арина, с Наступающим!
[Ответить]
Нравится творожная выпечка, поэтому рецепт в закладки, буду пробовать.
[Ответить]
Я люблю выпечку, а этот рецепт – творожный кекс просто чудо! Попробую это сделать как у вас -с бананом.
[Ответить]
admin Reply:
29 декабря, 2013 at 5:25
Готовьте пожалуйста, Оля, только обратите внимание- если хотите кекс по-пышнее , то кладите банан кусочками, а если однородную структуру- как в рецепте.
[Ответить]
Очень аппетитный кекс… спасибо за рецепт!
[Ответить]
admin Reply:
29 декабря, 2013 at 5:22
Пожалуйста, Кристина !
[Ответить]
Такая творожная выпечка, да еще с бананами, меня никогда не оставляет равнодушным.
[Ответить]
admin Reply:
29 декабря, 2013 at 5:22
Спасибо, Александр !
[Ответить]
Ах, творожок с бананами! Ни добавить, ни убавить!
[Ответить]
admin Reply:
29 декабря, 2013 at 5:26
Да, Наталья!!! ни.. ни 🙂
[Ответить]
Я тоже хочу готовить в мультиварке. Кекс очень аппетитный вышел.
[Ответить]
admin Reply:
28 декабря, 2013 at 9:29
Спасибо, Татьяна, готовьте!
[Ответить]
А он не получается немного плотным и малость клёклым? Сколько раз я пекла в мульте никогда не получалась пышность….
[Ответить]
admin Reply:
28 декабря, 2013 at 9:35
Ой, Леночка..какие определения…:)
Тут дело не в мультиварке, а в составе рецепта или надо правильнее определить время выпечки.
Если говорить о творожном кексе с бананом, то если вы хотите кекс по пышнее, добавляйте банан только в нарезанном виде .
[Ответить]
Зульфия Reply:
29 декабря, 2013 at 9:14
ТО же самое хотела спросить))) Только слова не могла подобрать, а Елена смогла))
[Ответить]
admin Reply:
30 декабря, 2013 at 5:38
Да, определения Елены 🙂 …ответ Елене и на Ваш вопрос .
Elenka Reply:
30 декабря, 2013 at 8:00
А можно совсем без банана, а? ))
Чего-то он меня смущает…)))))
[Ответить]
admin Reply:
31 декабря, 2013 at 20:27
Леночка, конечно , можно. Можете добавить орехи , изюм или кусочки шоколада.
Любовь Reply:
1 января, 2014 at 11:17
Я сама не сразу приспособилась к мультиварке. Вернее к пирогам в мультиварке. Но вот что заметила, если передержать, то пирог потом оседает и становится, как Вы Елена, говорите, плотным, похожим на резину. Поэтому я достаю сразу. И едим такие пироги сразу. И еще тесто делаю чуть пожиже, чем если бы для духовки. Ну вот как то так попыталась объяснить. Всех с Новым Годом!
[Ответить]
admin Reply:
3 января, 2014 at 6:51
Спасибо и Вас с Новым годом !
[Ответить]
Вера Reply:
1 января, 2014 at 16:21
Тоже предпочитаю печь в духовке и менее тонким слоем.
[Ответить]
Вера Reply:
7 января, 2014 at 8:41
Небольшая добавка к комментарию. Вспомнилось, потому вернулась, чтобы рассказать.
Мне давали рецепт пирога с бананом. Его печь не надо. Берется крекерное печенье Рыбка. Готовится обычный сметанный крем, в него добавляется банан, все перемешивается и оформляется на блюде. Это очень быстрый рецепт.
[Ответить]
admin Reply:
7 января, 2014 at 9:10
Спасибо, Вера, зайду, посмотрю.
Татьяна Reply:
7 февраля, 2014 at 23:19
А может в чем-то другом причина неудач? Я мультиварку приобрела буквально неделю назад и с первого раза она меня ” околдовала”! Испекла и торт, и пирог,и запеканку, вторые и первые блюда, и даже компот из сухофруктов получился не такой, как в кастрюле! Ничего такого с выпечкой,”клеклый”, как Вы пишете, нет. Даже удивлена.
[Ответить]
admin Reply:
8 февраля, 2014 at 6:04
Татьяна, полностью с Вами согласна- мультиварка и печет и варит и парит просто замечательно!
[Ответить]
вкусный и полезный кекс с творогом и бананом, замечательный рецепт
[Ответить]