Записи с меткой "праздничный стол"
Салат с апельсинами и грибами.
Лидия
16 июня 2013 Просмотров:
144 комментария
Салат с апельсинами и грибами.
Салат с апельсинами и грибами прекрасно украсит праздничный стол.
Грибы любые, но лучше шампиньоны 500 гр
Сыр 200 гр
Апельсины 4 шт
Болгарский перец 2-3 шт
Майонез
Масло растительное для жарки
Горчица- по вкусу
Рубрика: ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ, САЛАТЫ
Слоеные пирожки с яблоками и корицей. Начинки для слоеных пирожков.
Лидия
12 мая 2013 Просмотров:
101 комментарий
Слоеные пирожки с яблоками и корицей.
Начинки для слоеных пирожков
Начинка из сухофруктов
Курага или чернослив- 500 гр
Грецкие орешки 200 гр
Корица- по вкусу
Сахар 70-100гр
Сухофрукты распарить, мелко нарезать. Грецкие орешки измельчить. Все перемешать, добавить корицу.
Сахар кладем в каждый пирожок в процессе лепки.
Начинка из щавеля
Щавель 500 гр
Сахар 100 гр
Щавель мелко режем. Лепим пирожки и кладем в каждый по 1 чайной ложечке сахара.
Начинка из курицы
Курица(500 гр)
Грецкие орешки (100гр)
Чеснок -2-3 дольки
Масло сливочное 70 гр - по маленькому кусочку в пирог.
Или вместо масла- по чайной ложке майонеза.
Варим куриное филе (или можно слегка обжарить на сливочном масле), измельчаем. Грецкие орешки измельчить (крупно). Чеснок мелко измельчить. Перемешиваем начинку. Формируем пирожки , кладем начинку и в каждый пирожок по маленькому кусочку сливочного масла или майонеза.
Начинка из тушеной капусты с рыбными консервами.
Капуста тушеная (300 гр)
Консервы из горбуши ( 2 баночки)
Лук 2 шт
Тушим капусту. Жарим лук. Дольки рыбы из консервы измельчаем. Все перемешиваем. Формируем пирожки.
Начинка из сыра
Сыр 500 гр- измельчают
Лук 100 гр -измельчаем
Сыр берем любой, вкуснее получается с брынзой
Сыр можно брать любой, но вкуснее получается с брынзой. Итак, сыр и лук измельчаем, перемешиваем, начинка готова, формируем пирожки.
Начинка из грибов
Шампиньоны свежие 500 гр- слегка обжарить
Сыр 100 гр- мелкими кусочкми
Сладкий болгарский перец 2 шт - очищаем , режем тонкой соломкой
Грибочки порезать и слегка обжарить. Сыр нарезать мелкими кусочками, перец соломкой. Все перемешать.
Попробуйте эти вкусные начинки для слоеных пирожков, а в комментариях поделитесь пожалуйста своими рецептами.
С начинками для слоеных пирожков можно поэкспериментировать, пофантазировать и как гласит народная поговорка: " В пирог все завернешь".
Начинка из рикотты с помидорами
Вяленные помидоры
Rikotta
Чеснок
Базилик
Соль, перец.
Вяленные помидоры нарезать кусочками. Чеснок натереть на мелкой терке. Базилик покрошить. Смешать все ингредиенты, добавить соль, перец.
А сейчас мои любимые слоеные пирожки из яблок с корицей и грецкими орешками
Далее...
С праздником Светлой Пасхи Христовой !
Лидия
4 мая 2013 Просмотров:
21 комментарий
С праздником Светлой Пасхи !
С Воскресением Христовым, с Пасхой Христовой!
Пусть Божья милость и благословение, любовь и мир , согласие и благополучие воцарятся в Вашей жизни и Вашем доме.
Всех Вам земных благ.
Однажды в Древнем Риме Магдалина,
Глядя язычнику-Тиберию в лицо,
Промолвила ему: «Христос воскресе!»,
И подарила императору яйцо.
Царь взял его с усмешкой горделивой:
«Мертвец ожить не может! Но коль так,
Яйцо пусть станет красным…». Торопливо
Царь недоверчиво расправил свой кулак
И онемел! Яичко стало красным…
«Теперь я верю, что Христос воскрес!», -
Воскликнул царь. И мы, празднуя Пасху,
Вторим ему: «Воистину воскрес!».
Поздравление Митрополита Филарета с Пасхой Христовой.
В этот праздничный день на Руси принято кушать куличи, С праздником Светлой Пасхи Христовой ! и конечно же непременно крашенные яйца.
Рубрика: НОВОСТИ, ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
Салат с фасолью и курицей.
Лидия
9 марта 2013 Просмотров:
30 комментариев
Салат с фасолью и курицей- время приготовления 15 минут. Муж мне приготовил этот салат на 8 марта. Запеченную куриную грудку и пшеничные сухарики купил в ближайшей кулинарии, фасоль в супермаркете, а маринованные огурчики - из моих заготовок на зиму. Осталось только все порезать, ну еще лук зажарить . Получилось довольно вкусно. Итак , оцените :
Салат с фасолью и курицей.
Ингредиенты:
Куриная грудка- запеченная или копченая.
Фасоль консервированная 1 банка
Огурцы маринованные 100 гр ( 8 маленьких)
Лук 2 шт ( больших)
Сухарики пшеничные - 1-1.5 стакана
Масло растительное для жарки
Майонез- по вкусу
Салат с фасолью и курицей.
Далее...
Салат с кальмарами.
Лидия
11 февраля 2013 Просмотров:
85 комментариев
Салат с кальмарами.
Салат с кальмарами в продолжении темы блюда из кальмаров. Вариантов салатов с кальмарами много, предлагаю легкий, нежный салат с кальмарами, кукурузой и огурцом.
салат с кальмарами
- кальмары 4 шт
- кукуруза консервированная 1 банка
- огурец свежий 2 шт ( средних)
- яйца вареные 4-5 шт
- лук репчатый 1 шт
- грецкий орех 70 гр