Как приготовить чебуреки. Рецепт с фото.

Как приготовить чебуреки. Рецепт с фото.

Как приготовить чебуреки. Рецепт с фото.

Как приготовить чебуреки. Рецепт с фото.

Как приготовить чебуреки в домашних условиях, что бы тесто было слоистое и пузырчатое, поделюсь рецептами с фото. Но сначала немного истории...

Существует легенда о изобретении чебурека, согласно которой чебурек изобретен воинами самого Чингисхана.
Воинам  в длительных и трудных походах была необходима питательная, сытная пища. И тогда , в перевернутый щит от доспехов, кочевники наливали масло и повесив его над костром пекли первые в истории чебуреки, а начинкой их служила - баранина. С тех давних времен, рецепты чебуреков  дополняются путем изменения ингредиентов начинки и составом теста, но форма чебуреков остается неизменной.
Чебурек считается национальным блюдом крымских татар и других крымских народов.

Далее...