Записи с меткой "курица"

Как приготовить зразы с яйцом

Зразы делают с грибами, солеными огурцами, жаренным луком.  А сегодня я расскажу , как приготовить зразы с яйцом.  Зразы   мне напоминают детский сад, именно там чаще всего доводилось их кушать .

ЗРАЗЫ

Как приготовить зразы с яйцом. Зразы делаются со всевозможными начинками: грибами, солеными огурцами, жаренным луком.  Сегодня я расскажу, как вкусно приготовить зразы с яйцом.

Зразы мне напоминают детский сад, именно там чаще всего доводилось их кушать .

Далее...

Наполеон 1 терпеть не мог куриного мяса.

Причина сего  нерасположения складывалась так . На Корсике, где родился Наполеон в бедной семье, самым доступны, и самым дешевым блюдом считалась курица.  Остров  в буквальном смысле слова кишел ими.  Курицу готовили просто :  отваривали получая при этом одновременно и суп и мясо.

Позже, когда  Наполеон 1  стал капралом, а дальше офицером, то в каждой деревне, где располагались солдатские части, чаще всего на стол  подавалась курица. Таким образом,  употребляя ее почти ежедневно, Наполеон приобрел к ней стойкое отвращение.

А когда он стал первым консулом, а затем и императором, приказал поварам, чтобы они никогда  не смели готовить ему курицу, пригрозив при этом гильотиной.   Повара свято исполняли  это требование, .....пока его поваром не стал Лягюпьер. Это был  великий виртуоз кулинарии, к тому же он не привык, чтобы ему мешали в его замыслах и придумках.  Он молча выслушал распоряжение императора и на следующий же день подал ему на обед ....курицу! Причем никак  внешне ее замаскировав.

Надо ли говорить, что Наполеон был вне себя от бешенства !  Вызванный для обьяснения  повар хладнокровно заявил, что Наполеон может его конечно казнить, но пусть вначале попробует хотя бы кусочек сего  блюда. И если оно не понравится, то Лягупьер готов расплатиться своей головой.

Удивленный Наполеон более из любопытства, чем от желания есть, попробовал блюдо кулинара и был поражен!  Оно не имело специфического вкуса и запаха куриного мяса, столь раздражавшего его.

С тех пор Лягюпьер получил официальное разрешение включить  курицу в  императорское меню. При этом Лягюпьер умудрялся  каждый раз готовить курицу так, что вкус блюда был иным.

Как приготовить окрошку на сыворотке.

 

Ингредиенты для рецепта Как приготовить окрошку на сыворотке

Как приготовить окрошку на сыворотке.

 Как приготовить окрошку на сыворотке - вопрос диетического питания. Сегодня я поделюсь рецептом, как приготовить окрошку на сыворотке с курицей. Курицу для окрошки  можно заменить вареной колбасой или сосисками, или любым другим мясом. Лично я отдаю предпочтение курице.

Далее...

Страница 9 из 9« Первая...56789
Рассылка сайта ТутВкусно! ру

Для получение новых рецептов введите ваш email адрес:

Подписываясь, я даю согласие на обработу данных и принимаю политику конфиденциальности

© 2018 ТутВкусно! ru