Записи с меткой "курица"
Салат с курицей и шампиньонами.
Лидия
26 декабря 2012 Просмотров:
40 комментариев
Салат с курицей и шампиньонами.
Салат с курицей и шампиньонами
Подготовка к Новому году идет полным ходом, выбираются рецепты, утверждается меню, где важное место уделяется салатам. Предлагаю вкусный, нежный салат с курицей и шампиньонами .
Ингредиенты:
- Копченая куриная грудка 1 шт
- Шампиньоны 500 гр
- Сыр 300 гр
- Яйца 4-5 шт
- Кукуруза 1 банка
- Лук 1-2 шт
- Майонез-легкий
- Масло растительное
Далее...
Как правильно приготовить рассыпчатый плов.
Лидия
31 октября 2012 Просмотров:
99 комментариев
Как правильно приготовить рассыпчатый плов.
плов
Как приготовить рассыпчатый плов из курицы (можно из телятины) - поделюсь рецептом, который вас не подведет и плов будет именно рассыпчатым !
Продукты берутся в равных пропорциях:
на килограмм мяса:
килограмм моркови
килограмм риса(обязательно золотистого)
пол-литра масла
пол-килограмма лука
я добавляю еще помидоры и иногда курагу.
Ну и само-собой обязательно приправы для плова : зира, барбарис, красный молотый перец,
можно и шафран- он придаст блюду красивый цвет.
Я в этот раз покупала готовую приправу для плова с курицей .
Далее...
Как приготовить куриные отбивные.
Лидия
12 сентября 2012 Просмотров:
31 комментарий
куриные отбивные
Куриные отбивные получаются сочными если их уметь правильно приготовить. Поделюсь двумя рецептами: куриные отбивные в кляре и куриные отбивные в панировке.
Куриные отбивные в кляре
- Куриная грудка 2 шт
- Мука 5 ст ложкек
- 2 яйца
- Чеснок 2-3 дольки
- Майонез 3 ст ложки
- Минеральная вода 0.5 стакана
- Приправа для курицы
- Соль
- Масло растительное
Далее...
Как приготовить овощное рагу с курицей.
Лидия
30 августа 2012 Просмотров:
30 комментариев
овощное рагу с курицей
- Куриная грудка 1 шт
- Кабачки 1-2 небольших
- Баклажаны 2 шт
- Помидоры 2-3 шт
- Болгарский перец 1-шт ( по желанию)
- Картофель 500 гр
- Лук 1 шт
- Чеснок 3-4 зубчика
- Майонез 3- 5 столовых ложек
- Масло растительное
- Зелень : укроп, петрушка, кинза- по вкусу
Далее...
Котлеты из 3 видов мяса
Лидия
1 августа 2012 Просмотров:
19 комментариев
Котлеты из 3 видов мяса
Котлеты из 3 видов мяса
Котлеты из 3 видов мяса - Классический рецепт: курица, свинина, говядина, но поскольку моя семья практически не употребляет свинины, в рецепте я ее заменила на мясо индейки. Вы же вольны следовать своим предпочтениям.
Ингредиенты:
- Филе курицы 300 гр
- Филе индейки 300 гр ( или свинины)
- Филе говядины 300 гр
- Лук 150-200 гр
- Соль, перец
- Панировочные сухари
- Масло сливочное 100 гр ( а в случае со свининой лед)
- Масло растительное для жарки
Далее...
Рубрика: ВТОРЫЕ БЛЮДА, НОВОСТИ