Слоеные пирожки с яблоками и корицей. Начинки для слоеных пирожков.

Слоеные пирожки с яблоками и корицей.

Слоеные пирожки с яблоками и корицей.

Начинки для слоеных пирожков 

Начинка из сухофруктов

Курага или чернослив- 500 гр

Грецкие орешки 200 гр

Корица- по вкусу

Сахар 70-100гр

Сухофрукты распарить, мелко нарезать. Грецкие орешки измельчить.  Все перемешать, добавить корицу.

Сахар кладем в каждый пирожок в процессе лепки.

Начинка из щавеля

Щавель  500 гр

Сахар  100 гр

Щавель мелко режем. Лепим пирожки и кладем в каждый по 1 чайной ложечке сахара.

Начинка из курицы

Курица(500 гр)

Грецкие орешки (100гр)

Чеснок -2-3 дольки

Масло сливочное 70 гр - по маленькому кусочку в пирог.

Или вместо масла- по чайной ложке майонеза.

Варим куриное филе (или можно слегка обжарить на сливочном масле), измельчаем. Грецкие орешки измельчить (крупно). Чеснок мелко измельчить. Перемешиваем начинку.  Формируем пирожки , кладем начинку и в каждый пирожок по маленькому кусочку сливочного масла или майонеза.

Начинка из тушеной капусты с рыбными  консервами.

Капуста тушеная (300 гр)

Консервы из горбуши ( 2 баночки)

Лук 2 шт

Тушим капусту. Жарим лук. Дольки рыбы из консервы измельчаем. Все перемешиваем. Формируем пирожки.

Начинка из сыра

Сыр  500 гр- измельчают

Лук 100 гр -измельчаем

Сыр берем любой, вкуснее получается с брынзой

Сыр  можно брать любой, но вкуснее получается с брынзой.   Итак, сыр и лук измельчаем, перемешиваем, начинка готова, формируем пирожки.

Начинка из грибов

Шампиньоны свежие 500 гр- слегка обжарить

Сыр 100 гр- мелкими кусочкми

Сладкий болгарский перец  2 шт - очищаем , режем тонкой соломкой

Грибочки порезать и слегка обжарить. Сыр нарезать мелкими кусочками, перец соломкой. Все перемешать.

Попробуйте эти вкусные начинки для слоеных пирожков, а в комментариях поделитесь пожалуйста своими рецептами.

С начинками  для слоеных  пирожков  можно  поэкспериментировать, пофантазировать и   как гласит народная поговорка: " В пирог все завернешь".

Начинка из рикотты с помидорами

Вяленные помидоры

Rikotta

Чеснок

Базилик

Соль, перец.

Вяленные помидоры нарезать кусочками. Чеснок натереть на мелкой терке. Базилик покрошить. Смешать все ингредиенты, добавить соль, перец.

А сейчас мои любимые  слоеные пирожки из яблок с корицей и грецкими орешками

Слоеные пирожки с яблоками и корицей.

 Ингредиенты рецепта: Слоеные пирожки с яблоками и корицей.

Слоеные пирожки с яблоками и корицей.

-Слоеное тесто 1 кг

Яблоки-3 средних

Грецкие орехи 200гр

Корица

Сахар 100гр

----------Измельчаем грецкие орехи-крупно.

 Слоеные пирожки с яблоками и корицей. Начинки для слоеных пирожков.----------------Яблоки режем мелкими кубиками.

 Слоеные пирожки с яблоками и корицей. Начинки для слоеных пирожков.

--------Перемешиваем начинку, добавляем корицу.

Слоеные пирожки с яблоками и корицей. Начинки для слоеных пирожков.

Раскатываем слоеное тесто толщиной 3-4 мм. А что бы тесто было мягким и воздушным, постарайтесь с тестом работать быстро .

Слоеные пирожки с яблоками и корицей. Начинки для слоеных пирожков.-------Разрезаем наш лист теста на квадратики  размером примерно 10 х 10.

Слоеные пирожки с яблоками и корицей. Начинки для слоеных пирожков.

Выкладываем начинку. Кладем в каждый пирог сахар.

Слоеные пирожки с яблоками и корицей. Начинки для слоеных пирожков.

Формируем пирожки.

Слоеные пирожки с яблоками и корицей. Начинки для слоеных пирожков.------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Слоеные пирожки с яблоками и корицей. Начинки для слоеных пирожков.------Ставим выпекаться  в хорошо прогретую духовку  минут на 7.

 Слоеные пирожки с яблоками и корицей. Начинки для слоеных пирожков.

------------------------Наши слоеные пирожки с яблоками и корицей готовы.

Вот не зря говорят, что красна изба пирогами !    Приятного аппетита !

 Слоеные пирожки с яблоками и корицей. Начинки для слоеных пирожков.

Мысли, фразы----------------------------------------------------------

Старайтесь жить по закону: каждый день делать то, о чем вчера и подумать не могли.

 

Обсуждение: оставлено 100 коммент.
  1. Вот это да! 7 минут и пирожки готовы!
    Спасибо большое за простые и интересные рецепты слоеных пирожков. Обязательно опробую!

    [Ответить]

  2. Александр пишет:

    Самые мои любимые слоеные пирожки, конечно, с яблоками. Но вообще, любая предложенная начинка, делает такую выпечку из слоеного теста хорошей.

    [Ответить]

  3. Наталья пишет:

    Мне такие пирожки и с яблоками нравятся и с курице в сочетании с грецкими орехами.

    [Ответить]

  4. Светлана пишет:

    Слоеное тесто есть, яблоки есть, корица и сахар тем более есть в наличии. Значит можно быстренько испечь такие пирожки.

    [Ответить]

  5. Спасибо за чудесные рецепты! Я как раз сегодня купила две упаковки слоеного теста и озадачена была начинкой. Что ж, яблоки у меня есть,корица тоже, жаль, что нет грецких орехов, но не думаю, что вкус пирожков от этого пострадает сильно!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Вкус не пострадает, но когда-нибудь обязательно попробуйте с грецкими орехами!

    [Ответить]

  6. Vasiliy пишет:

    Оригинальные пирожки, солёные и с яблоками, хотя мне кажется что это всё равно вкусно должно быть

    [Ответить]

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Просмотр

© 2017 ТутВкусно! ru