Слоеные пирожки с яблоками и корицей. Начинки для слоеных пирожков.

Слоеные пирожки с яблоками и корицей.

Слоеные пирожки с яблоками и корицей.

Начинки для слоеных пирожков 

Начинка из сухофруктов

Курага или чернослив- 500 гр

Грецкие орешки 200 гр

Корица- по вкусу

Сахар 70-100гр

Сухофрукты распарить, мелко нарезать. Грецкие орешки измельчить.  Все перемешать, добавить корицу.

Сахар кладем в каждый пирожок в процессе лепки.

Начинка из щавеля

Щавель  500 гр

Сахар  100 гр

Щавель мелко режем. Лепим пирожки и кладем в каждый по 1 чайной ложечке сахара.

Начинка из курицы

Курица(500 гр)

Грецкие орешки (100гр)

Чеснок -2-3 дольки

Масло сливочное 70 гр - по маленькому кусочку в пирог.

Или вместо масла- по чайной ложке майонеза.

Варим куриное филе (или можно слегка обжарить на сливочном масле), измельчаем. Грецкие орешки измельчить (крупно). Чеснок мелко измельчить. Перемешиваем начинку.  Формируем пирожки , кладем начинку и в каждый пирожок по маленькому кусочку сливочного масла или майонеза.

Начинка из тушеной капусты с рыбными  консервами.

Капуста тушеная (300 гр)

Консервы из горбуши ( 2 баночки)

Лук 2 шт

Тушим капусту. Жарим лук. Дольки рыбы из консервы измельчаем. Все перемешиваем. Формируем пирожки.

Начинка из сыра

Сыр  500 гр- измельчают

Лук 100 гр -измельчаем

Сыр берем любой, вкуснее получается с брынзой

Сыр  можно брать любой, но вкуснее получается с брынзой.   Итак, сыр и лук измельчаем, перемешиваем, начинка готова, формируем пирожки.

Начинка из грибов

Шампиньоны свежие 500 гр- слегка обжарить

Сыр 100 гр- мелкими кусочкми

Сладкий болгарский перец  2 шт - очищаем , режем тонкой соломкой

Грибочки порезать и слегка обжарить. Сыр нарезать мелкими кусочками, перец соломкой. Все перемешать.

Попробуйте эти вкусные начинки для слоеных пирожков, а в комментариях поделитесь пожалуйста своими рецептами.

С начинками  для слоеных  пирожков  можно  поэкспериментировать, пофантазировать и   как гласит народная поговорка: " В пирог все завернешь".

Начинка из рикотты с помидорами

Вяленные помидоры

Rikotta

Чеснок

Базилик

Соль, перец.

Вяленные помидоры нарезать кусочками. Чеснок натереть на мелкой терке. Базилик покрошить. Смешать все ингредиенты, добавить соль, перец.

А сейчас мои любимые  слоеные пирожки из яблок с корицей и грецкими орешками

Слоеные пирожки с яблоками и корицей.

 Ингредиенты рецепта: Слоеные пирожки с яблоками и корицей.

Слоеные пирожки с яблоками и корицей.

-Слоеное тесто 1 кг

Яблоки-3 средних

Грецкие орехи 200гр

Корица

Сахар 100гр

----------Измельчаем грецкие орехи-крупно.

 Слоеные пирожки с яблоками и корицей. Начинки для слоеных пирожков.----------------Яблоки режем мелкими кубиками.

 Слоеные пирожки с яблоками и корицей. Начинки для слоеных пирожков.

--------Перемешиваем начинку, добавляем корицу.

Слоеные пирожки с яблоками и корицей. Начинки для слоеных пирожков.

Раскатываем слоеное тесто толщиной 3-4 мм. А что бы тесто было мягким и воздушным, постарайтесь с тестом работать быстро .

Слоеные пирожки с яблоками и корицей. Начинки для слоеных пирожков.-------Разрезаем наш лист теста на квадратики  размером примерно 10 х 10.

Слоеные пирожки с яблоками и корицей. Начинки для слоеных пирожков.

Выкладываем начинку. Кладем в каждый пирог сахар.

Слоеные пирожки с яблоками и корицей. Начинки для слоеных пирожков.

Формируем пирожки.

Слоеные пирожки с яблоками и корицей. Начинки для слоеных пирожков.------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Слоеные пирожки с яблоками и корицей. Начинки для слоеных пирожков.------Ставим выпекаться  в хорошо прогретую духовку  минут на 7.

 Слоеные пирожки с яблоками и корицей. Начинки для слоеных пирожков.

------------------------Наши слоеные пирожки с яблоками и корицей готовы.

Вот не зря говорят, что красна изба пирогами !    Приятного аппетита !

 Слоеные пирожки с яблоками и корицей. Начинки для слоеных пирожков.

Мысли, фразы----------------------------------------------------------

Старайтесь жить по закону: каждый день делать то, о чем вчера и подумать не могли.

 

Обсуждение: оставлено 101 коммент.
  1. […] универсально, что приготовить из него можно многое: и пирожки из слоеного теста с всевозможными начинками, и слойки, и тортики. А сегодня я предлагаю испечь […]

  2. Вот это да! 7 минут и пирожки готовы!
    Спасибо большое за простые и интересные рецепты слоеных пирожков. Обязательно опробую!

    [Ответить]

  3. Александр пишет:

    Самые мои любимые слоеные пирожки, конечно, с яблоками. Но вообще, любая предложенная начинка, делает такую выпечку из слоеного теста хорошей.

    [Ответить]

  4. Наталья пишет:

    Мне такие пирожки и с яблоками нравятся и с курице в сочетании с грецкими орехами.

    [Ответить]

  5. Светлана пишет:

    Слоеное тесто есть, яблоки есть, корица и сахар тем более есть в наличии. Значит можно быстренько испечь такие пирожки.

    [Ответить]

  6. Спасибо за чудесные рецепты! Я как раз сегодня купила две упаковки слоеного теста и озадачена была начинкой. Что ж, яблоки у меня есть,корица тоже, жаль, что нет грецких орехов, но не думаю, что вкус пирожков от этого пострадает сильно!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Вкус не пострадает, но когда-нибудь обязательно попробуйте с грецкими орехами!

    [Ответить]

  7. Vasiliy пишет:

    Оригинальные пирожки, солёные и с яблоками, хотя мне кажется что это всё равно вкусно должно быть

    [Ответить]

  8. Ольга пишет:

    Очень интересные рецепты слоеных пирожков. Я, вообще, неравнодушна к выпечке. Жаль, что сейчас решила себя ограничивать в сладком и мучном. Спасибо за рецепт!

    [Ответить]

    admin Reply:

    К сожалению у меня не получается ограничивать себя в мучном, а надо бы :)

    [Ответить]

  9. Искандер пишет:

    В этом году большой урожай яблок. Такой рецепт очень кстати

    [Ответить]

  10. Раньше, когда дети были со мной буквально не выходила из слоеного теста. Сейчас как-то спокойно к нему отношусь. Эксперименты со слоеным тестом очень хорошо помню

    [Ответить]

  11. ольга пишет:

    Как аппетитно смотрятся такие пирожки из слоенного теста. Хочу уже попробовать.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Попробуйте , Оля. Готовятся они очень быстро!

    [Ответить]

  12. Анна пишет:

    Очень люблю слоеную выпечку, давно не готовила, спасибо за напоминание.

    [Ответить]

  13. Алла пишет:

    Как же я люблю это запах – яблока и корицы. Готовлю иногда шарлотку.
    А вот со щавелем не доводилось пробовать никогда. Недавно на работе зашел разговор и таких пирогам и оказалось, что только я не пробовала. Надо сделать.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Обязательно попробуйте пироги со щавелем – они нравятся всем !

    [Ответить]

  14. Лариса пишет:

    Ээх, пирожки со щавелем – вкус детства!

    [Ответить]

  15. Татьяна пишет:

    Выпечку с яблоками очень люблю, вот только корицу в яблоки не добавляла, обязательно попробую. Другие начинки тоже очень интересны.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Корица и яблоки- это классическое сочетание , особенно в десертах.

    [Ответить]

  16. Вчера попробовала сделать пирожки с курагой и орешками. Моим очень понравилось!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Я очень рада Людмила, заходите , может еще что-нибудь понравится.

    [Ответить]

  17. Андрей пишет:

    Очень люблю яблочные пироги, а вот с корицей не пробовал еще.

    [Ответить]

  18. Людмила пишет:

    Обожаю запах корицы! Конечно, такие пирожки пойдут на “ура”!

    [Ответить]

  19. Отличные рецепты! Сайт- в закладки! :)

    [Ответить]

  20. Елена пишет:

    Вчера постряпала пироги с яблоком и корицей! А вот о грецком орехе не подумала! Теперь буду его добавлять! Спасибо за рецепт!

    [Ответить]

  21. Жанна пишет:

    Яблоки с корицей – любимая классика!

    [Ответить]

  22. Ирина пишет:

    Начинки все супер… Сейчас сезон щавеля, готовим из щавеля начинки…

    [Ответить]

    admin Reply:

    Я тоже люблю больше из щавеля.

    [Ответить]

  23. Ольга пишет:

    Как у Вас тут, действительно, вкусно! Замечательная коллекция начинок для слоеных пирогов. Беру в закладки. Спасибо!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Спасибо, готовьте на здоровье !

    [Ответить]

  24. Наташа пишет:

    Отличный рецепт! Спасибо! Попробуем!

    [Ответить]

  25. Слоёные вообще есть не могу, они сыплются.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Слоеное тесто бывает разное и не всегда сыплется :)

    [Ответить]

  26. Татьяна пишет:

    Я сейчас покупаю готовое тесто, Май – отличная пора для пирогов со щавелем, поэтому начинку пока делаю только из него. Но Ваши варианты начинки для соенх пирожков взяла себе на заметку.

    [Ответить]

  27. Удивила форма пирожков – прямоугольная, почти как блинчики с начинкой. Начинка с яблоком отличная, я бы еще добавила цедру лимона или апельсина. Спасибо.

    [Ответить]

  28. Анна пишет:

    … корицей и грецкими орехами больше всего пришлись по душе. Буду печь такие. Уверенна, что это необыкновенно вкусно.

    [Ответить]

  29. Вилия пишет:

    Обожаю слойки с яблоками и корицей, но у Вас столько рецептов начинок, хочется попробовать все!!!

    [Ответить]

  30. Анна пишет:

    Какое разнообразие начинок для пирогов! Многие для меня не известны. Никогда не ела пирожков с щавелем или сухофруктов. Но все же мне с яблоками, корице

    [Ответить]

  31. Мария пишет:

    Начинка с черносливом и орехами будет великолепна!

    [Ответить]

  32. Татьяна пишет:

    Такая вкусная статья! Соглашусь с Галиной – на ночь читать противопоказано :) Беру на заметку несколько начинок, о которых не знала. Спасибо!

    [Ответить]

  33. С яблоками пробовали, а вот добавлять корицу нет. Представляю, как ароматно. люблю корицу и ванилин.

    [Ответить]

  34. Людмила пишет:

    Так много разных начинок для пирожков. Мне больше нравятся с яблоками.

    [Ответить]

  35. Лидия, какие вкусные пирожки вышли, прелесть! И главное быстро! Купил тесто, вложил начинку и в духовку. Быстро и сытно!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Да Татьяна, главное быстро и вкусно !

    [Ответить]

  36. Ксения пишет:

    Слоеное тесто частенько покупаю, а тут сразу столько начинок прибавилось! Долго можно разные пирожки готовить.

    [Ответить]

  37. людмила пишет:

    Какие пирожечки, обязательно испеку. Срочно в магазин за слоеным тестом. Спасибо, мне понравилось ооочень.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Спасибо Людмила, готовьте на здоровье!

    [Ответить]

  38. Светлана пишет:

    Красивые какие! У меня вот не получается слоеное тесто, и даже покупное не поднимается.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Покупное тесто- раскатываем осторожно, быстро, не тонко.
    Скоро выложу свой рецепт слоеного теста , заходите, тут вкусно.

    [Ответить]

  39. Эллина пишет:

    Вау! Как много рецептов для слоеных пирожков! А, я недавно голову ломала, с чем приготовить? Тоже сделала яблоки с корицей и с сыром.

    [Ответить]

  40. Я люблю слоёное тесто! Сейчас очень удобно, что в магазине можно готовое купить и ……с яблочками напечь!

    [Ответить]

  41. Лариса пишет:

    Лидия, как у вас тут все вкусно! Так захотелось пирожков.. Вот таких аппетитных.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Спасибо, Лариса. Заходите , я планирую выложить вкусные рецепты со шпинатом.

    [Ответить]

  42. Какие жу чудесные пирожки у вас получились.Жаль,что я на диете)Все съела глазами)

    [Ответить]

  43. Nashira пишет:

    Муж у меня слоеное тесто не любит, а я очень люблю, поэтому ему приходится тоже приобщаться) Теперь, когда есть такой выбор начинок ему просто придется полюбить слоеные пирожки)))

    [Ответить]

  44. Елена пишет:

    Какие изумительные начинки для пирожков, а моя самая любимая – яблоки с корицей, просто шедевр! :)

    [Ответить]

  45. Татьяна пишет:

    Привет! Я тоже ученица школы Старт-ап. Интересную тему выбрали для своего сайта) Заходите в гости, буду рада) Я пишу о некоторых настройках вордпресса для вашего удобства, также могу помочь если возникнут вопросы!

    Также предлагаю взаимную поддержку (подписка на рассылку и комментирование новых статей, подписка на ютуб-если есть). Жду Вас в гости!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Спасибо, а вопросы с настройками вордпресса есть, обязательно буду заходить. Взаимная поддержка – согласна.

    [Ответить]

  46. Кристина пишет:

    Очень красивые пирожки получились. И рецепт пошаговый иподробный, как я люблю, спасибо))

    [Ответить]

  47. Екатерина пишет:

    Пирожки из слоёного теста с любой начинкой очень вкусные. А у вас такое разнообразие.

    [Ответить]

  48. Юлия пишет:

    Какое у вас разнообразие начинок для пирожков. Замечательно! Беру себе на заметку

    [Ответить]

  49. Sasha пишет:

    Мне со слоеным тестом все вкусно), спасибо за обилие интересных начинок.

    [Ответить]

  50. Тамара пишет:

    Аппетитно выглядят пирожки, а какое изобилие вариантов начинки! Только пеки и не ленись, спасибо, скопировала для себя в свою домашнюю книгу рецептов. Обожаю начинку с яблоками и корицей.

    [Ответить]

  51. Я часто покупаю слоеное тесто и готовлю пироги и пирожки,с разной начинкой получается очень хорошо.

    [Ответить]

  52. Хуторная Елена пишет:

    Очень люблю такую начинку – яблоки и корицу! Замечательные пирожки!

    [Ответить]

  53. Елена пишет:

    Мой муж большой любитель выпечки, особенно сладкой. Некоторые идеи беру и себе в копилку :) Спасибо за рецепты.

    [Ответить]

  54. Вилия пишет:

    У Вас действительно очень вкусно, я часто пеку пирожки, но слоеные не пробовала, всегда казалось, что много мороки со слоеным тестом. Но именно слоеные больше всего люблю, особенно с яблоками и карицей

    [Ответить]

  55. Я с сыром чатсо готовлю. А вот сыр с луком не пробовала. Надо для опыта испытать

    [Ответить]

  56. Елена пишет:

    Слоеное тесто – моя слабость. Хорошо, что сейчас его можно купить в магазине, не очень хочется заморачиваться с его приготовлением.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Иногда на меня находит и я готовлю сразу много слоеного теста- про запас , храню в морозилке.

    [Ответить]

  57. Лариса пишет:

    Слоеные пирожки делала с начинкой из куриного мяса и сыра, зеленого лука, зелени и яйца. А вот с начинкой из щавеля никогда не пробовала, даже не могу представить вкус, обязательно приготовлю…

    [Ответить]

  58. Василий пишет:

    Класс, редко сейчас можно купить где-то не домашние и действительно по-домашнему вкусные пирожки, с яблоками очень люблю:)

    [Ответить]

  59. Татьяна пишет:

    Очень люблю такие пирожки, с яблоками, но слоёные редко приходилось готовить:)

    [Ответить]

  60. Ольга пишет:

    Мне понравилась с черносливом, курагой и орешками. И с сыром, с курицей и чесноком.. Ну все.. глаза разбежались!!!! Хороший подробный рецепт и фото, как делать пирожки с яблоками! Спасибо, Лидия!

    [Ответить]

  61. Так захотелось таких пирожков! Спасибо огромное!

    [Ответить]

  62. Людмила пишет:

    В этом году со щавелем еще не пекла, надо исправить это упущение! :)

    [Ответить]

  63. Татьяна пишет:

    Обожаю печь пирожки. Надо сделать на выходных обязательно! Спасибо за рецепт и пошаговую инструкцию.

    [Ответить]

  64. Светлана пишет:

    Замечательные начинки! Я, например, ни разу не пробовала капусту с рыбными консервами.

    [Ответить]

  65. Bulhak63 пишет:

    Ух, я бы сейчас со всеми начинками перепробовал пирожки – так вкусно выглядят!

    [Ответить]

  66. Какое и3обилие начинок ра3ных! А с яблоками и корицей очень вкусно получается! Спасибо!

    [Ответить]

  67. Татьяна пишет:

    Вот это подборка так подборка, у меня глаза разбежались. Я часто покупаю слоеное тесто, буду пробовать ваши начинки. Положила себе в любимые рецепты. Спасибо большое.

    [Ответить]

  68. Natabul пишет:

    Так аппетитно выглядят такие слоеные пирожки – и пользы в них тоже много. Спасибо за идею и рецепт.

    [Ответить]

  69. Алексей пишет:

    Спасибо за подробные рецепты, беру на заметку. Очень люблю домашнюю выпечку!

    [Ответить]

  70. Как раз время щавеля. Попробую пирожки со щавелем.

    [Ответить]

  71. Эдуард пишет:

    Чудесные пирожки. Мне они очень нравятся. Твит.

    [Ответить]

  72. Ирина пишет:

    А я еще ни разу не делала пирожки со щавелем, наверное пора восполнять упущенное

    [Ответить]

  73. Tatiana пишет:

    Такое разнообразие начинок для слоенного теста. Пирожки с яблочной начинкой и орешками представляю какие вкусные получаются.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Очень вкусные! :)

    [Ответить]

  74. Любовь пишет:

    У нас тоже всегда удаются эксперименты со слоеным тестом.

    [Ответить]

  75. Татьяна пишет:

    Согласна с Вами, Лидия, со щавелем пироги просто неповторимые. Я сама когда попробовала, полюбила их навсегда. А яблоки с корицей это превосходная и незабываемая классика. Обилие разнообразных начинок для слоеных пирожков вдохновляет на приготовление. Спасибо.

    [Ответить]

  76. Ирина пишет:

    Начинку с щавелем обожаю, пеку пироги и пирожки.Даже вареники делаю.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Надо будет попробовать вареники со щавелем .

    [Ответить]

  77. Елена пишет:

    Слоеные пирожки, да еще и с яблоками, и корицей – это очень вкусно, я бы еще сверху помазала желтком и присыпала сахаром, они тогда становятся золотистые, румяные. Спасибо, за такое разнообразие начинок, иногда думаешь, чем семью удивить, а здесь столько интересного. Спасибо.

    [Ответить]

  78. Галина пишет:

    На ночь глядя такое нельзя читать! Ни разу с грецкими орехами не делала пирожки. В субботу день рождения – вот и повод попробовать.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Буду рада, если понравятся !

    [Ответить]

  79. Ярослав пишет:

    Отличная статья! Тесто слоеное для упрощения готовки можно и готовое купить, а начинки какие Вы вкусные предлагаете – мммм…! Парочка упаковок слоеного теста в морозилке прохлаждается, пожалуй, пора их доставать :)

    [Ответить]

  80. Роман пишет:

    Я такие пирожки очень люблю, особенно с яблоками. С меня твит и +1 Спасибо

    [Ответить]

  81. Светлана пишет:

    Очень даже соблазнительные пирожки. хотя я стараюсь не есть мучное, но вот с сухофруктами бы попробовала.

    [Ответить]

  82. Лора пишет:

    замечательные начинки Вы привели!!! Некоторые из них использую, а вот о начинке со щавелем прочла впервые. я из щавля только зеленый борщ варю. надо будет попробовать- щавля на даче хватает!!! Спасибо!!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Попробуйте , со щавелем очень вкусные получаются пироги и с простым дрожжевым тестом.

    [Ответить]

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Рассылка сайта ТутВкусно! ру

Для получение новых рецептов введите ваш email адрес:

Подписываясь, я даю согласие на обработу данных и принимаю политику конфиденциальности

© 2017 ТутВкусно! ru