Шарлотка с бананами и яблоками

Шарлотка с бананами и яблоками получается легкой и вкусной. Шарлотку я пробовала делать по разным рецептам, но больше всего дочери понравился  этот.

Что нам понадобится:

2-3 яблока, 1 банан                                         3 яйца

1.5 стакана кефира                                          3 стакана муки,

200гр сметаны                                                  1 чл соды- погасить уксусом

1 стакан сахара                                                 О.5 чл соли

1. Очищаем яблоки и бананы, режем тонкими пластиками.

 

2. Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем сметану, кефир, гашеную соду,   

соль,  перемешиваем.

 

 

 

 

3. Добавляем муку, столько, чтобы тесто получилось

не густым, и  его можно было наливать . Все перемешиваем.

 

4.Яблоки и бананы укладываем на смазанный растительным

маслом противень.

5.Сливочное масло режем кусочками и укладываем

меду яблоками.

5.Наливаем тесто и ставим выпекать в прогретую духовку

( проверяем готовность деревянной шпажкой).

 

Приятного аппетита !

Предлагаю посмотреть простой и вкусный рецепт пирога из тертого теста здесь.

Мировая классика. КОНФУЦИЙ .Изречения

 

   Цзычжан спросил Учителя о том, что такое человечность. Конфуций ответил:

  - Тот будет человечен, кто сможет воплотить повсюду в Поднебесной пять достоинств.

  -Можно спросить , каковы они?

 -Почтительность, великодушие, правдивость, сметливость, доброта. Почтительность не навлекает        унижений,  великодушие покоряет всех,  правдивость вызывает у людей доверие,  сметливость позволяет  достигать успеха,  а доброта дает возможность повелевать людьми.