Шарики из слоеного теста с курицей.

Шарики из слоеного теста с курицей

Шарики из слоеного теста с курицей

Шарики из слоеного теста с курицей отлично подходят для новогоднего или любого закусочного стола.

Шарики из слоеного теста с курицей

Шарики из слоеного теста с курицей

Ингредиенты: Вариант 1

  • Слоеное дрожжевое  тесто   500 гр
  • Куриное филе   350гр
  • Чернослив 250 гр
  • Грецкие орехи 150 гр
  • Майонез 2 ст.ложки
  • Чеснок 3 зубчика
  • Желток  1 шт

 

Шарики из слоеного теста с курицей.

Шарики из слоеного теста с курицейШарики из слоеного теста с курицейШарики из слоеного теста с курицейШарики из слоеного теста с курицей

 

Способ приготовления:

Возьмем куриное филе, слегка подмороженное  , чтобы лучше резалось. Режем филе на небольшие квадратики толщиной 0.5 мм, отбиваем.  Складываем квадратики в глубокую тарелку, выдавливаем  туда чеснок , добавляем майонез, солим и даем немного помариноваться.

Чернослив хорошенько промываем,  выдерживаем в  кипятке пару минут  и вынимаем из  чернослива косточки.

Очищаем грецкие орехи и разрезаем  пополам.

Раскатываем слоеное тесто толщиной  0.5 мм и режем на полоски.

На кусочки мяса выкладываем чернослив  и орешки. Можно орешки поместить в чернослив. Сворачиваем мясо шариком , заворачивая чернослив с орешком и обматываем полосками слоеного теста формируя шарики.

Выкладываем шарики на  слегка смоченный водой противень , смазываем желтком и ставим в нагретую духовку  минут на 15-20.

Шарики из слоеного теста с курицей

Ингредиенты Вариант 2

  • Слоеное тесто   500 гр
  • Куриное филе   300 гр
  • Шампиньоны    300 гр
  • Лук  1 шт
  • Майонез
  • Желток 1 шт

Способ приготовления вариант 2 - отличается лишь начинкой.

Готовим начинку : Жарим шампиньоны, лук , все мелко режем. А все остальное , как  в 1 варианте.

Шарики из слоеного теста с курицей я обычно готовлю к Новогодним праздникам и поэтому мои домашние называют из Новогодние или Рождественские колобки.

С наступающим Новым Годом дорогие читатели   tytvkysno.ru----------------------------------------------------------

 Пусть Новый Год, что на пороге

Войдет в Ваш дом, как добрый друг!

Пусть позабудут к Вам дорогу

Печаль, невзгоды и недуг

Пусть придут в году грядущем

К  Вам удача и Успех!

Пусть он будет самым лучшим, 

Самым радостным для Всех!

Обсуждение: оставлено 54 коммент.
  1. Слоеным тестом пользуюсь довольно часто. Спасибо за интересный рецепт. Обязательно приготовлю такие шарики.

    [Ответить]

    Лидия Reply:

    Елена, а еще можно немного упростить рецепт, в том числе и экономя тесто, поскольку на шарики идет довольно много теста и сделать с такой начинкой не шарики, а конвертики.

    [Ответить]

  2. forourmen пишет:

    Какое красивое и оригинальное блюдо! Мне очень понравилась идея. Прекрасное дополнение праздничного и повседневного стола! Спасибо за вкусный рецепт!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Спасибо, да блюдо будет интересно смотреться на любом столе.

    [Ответить]

  3. Анастасия пишет:

    Рецепт оригинальный, скоро дни рождения у нас начинаются, приготовлю новенькое:)

    [Ответить]

    admin Reply:

    Спасибо, Анастасия, попробуйте!

    [Ответить]

  4. Светлана пишет:

    Да. такие шарики из слоеного теста придутся по вкусу всем. а с начинкой можно экспериментировать каждый раз.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Да, Светлана, начинку можно менять по вкусу.

    [Ответить]

  5. Светлана пишет:

    Вкуснятина) такие шарички сама бы скушала и ни с кем бы не поделилась)) готовить вообще просто)

    [Ответить]

  6. Lora пишет:

    Рецепт супер, обязательно приготовлю, курочка с черносливом отлично сочетается, и слоеное тесто я люблю, спасибо за хорошую идею!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Пожалуйста, Lora, приготовьте. Еще советую взять слоеного теста побольше- расход получается при формировании шариков большой.

    [Ответить]

  7. Как я вовремя к вам заглянула, у мужа юбилей во вторник, а у нас будет тематическая Круглая вечеринка, очень рада находке, спасибо!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Спасибо, Мария, я рада, что нашли себе интересный рецепт!

    [Ответить]

  8. Мария пишет:

    Класс!Очень интересный рецепт и достаточно быстрый!

    [Ответить]

  9. Алексей пишет:

    Мне понравился Ваш рецепт шариков из слоеного теста с курицей , обязательно приготовлю.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Буду рада, если попробуете приготовить , Алексей .

    [Ответить]

  10. Алексей пишет:

    Мне понравился рецепт шариков из слоеного теста с курицей , Спасибо обязательно приготовлю.

    [Ответить]

  11. Вкусно! Вкусно! – ОБЪЕДЕННО!!! Очень классная закуска, особенно тем кто едет в дорогу и любит путешествовать.

    [Ответить]

  12. Лара пишет:

    Как для меня, то больше всего подходит вариант рецепта с черносливом и орехами, обожаю сочетание курицы с сухофруктами!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Лара, я тоже обожаю !!!

    [Ответить]

  13. Сергей пишет:

    Такие шарики хорошо подойдут к праздничному столу.

    [Ответить]

  14. Любовь пишет:

    Очень аппетитные шарики, замеательный рецепт.

    [Ответить]

  15. Любовь пишет:

    Опять Новый год, опять поиск интересных рецептов. Этот привлек меня внешним видом шариков – начинку и придумать можно. А вот полоски теста дают некоторый просто для фантазии.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Да, Любовь, полностью согласна.

    [Ответить]

  16. Анна пишет:

    Это как раз по мне. И вкусно, и слоеное тесто можно купить, а значит, приготовить все быстро. Здорово!

    [Ответить]

    admin Reply:

    А еще , Анна, можно с этой же начинкой сделать пирожки – получается быстрее..

    [Ответить]

  17. Елена пишет:

    Просто, креативно и необычно вкусно. Чернослив придает блюду изысканность и необыкновенность. Спасибо за рецепт.

    [Ответить]

  18. Наташа пишет:

    Интересный рецепт шариков! Никогда таких не пробовала! Спасибо!

    [Ответить]

  19. Леонид пишет:

    Классная идея приготовления выпечки из слоеного теста, надо будет обязательно приготовить.

    [Ответить]

  20. Анна пишет:

    Очень оригинально, обязательно попробую приготовить и вкуснятина наверное.

    [Ответить]

    admin Reply:

    …вкуснятина :)…

    [Ответить]

  21. Larisa пишет:

    Готовила дочка такое блюдо – супер вкусно!

    [Ответить]

  22. Екатерина пишет:

    Очень необычно, но должно быть превосходным на вкус.

    [Ответить]

  23. Анна пишет:

    Прочла рецепт и подумала, что это блюдо должно быть супер-пупер вкусным. Такое сочетание продуктов. Не берусь сравнивать рецепты. Нужно приготовить оба и тогда все станет ясно.

    [Ответить]

  24. Светлана пишет:

    Второй рецепт мне больше по душе, обязательно его приготовлю!

    [Ответить]

  25. Искандер пишет:

    Все в жизни нужно попробовать и колобки с курицей, в том числе. Спасибо!

    [Ответить]

  26. Людмила пишет:

    Приготовила сегодня с грибами. Такая вкуснятина получилась, пальчики оближешь! Благодарю за рецепт, обязательно буду готовить на праздники.

    [Ответить]

  27. Лана пишет:

    интересно, как раз обед пора готовить

    [Ответить]

  28. Нужно попробовать второй вариант, грибы это чудо природы, ммм

    [Ответить]

  29. Наталья Ярская пишет:

    Ммм, какие вкусняшки! Спасибо за рецептик!

    [Ответить]

  30. Елена пишет:

    Прикольный рецепт!спасибо)))

    [Ответить]

  31. Светлана пишет:

    Прекрасное блюдо – вкусно, красиво и быстро!

    [Ответить]

  32. Ольга пишет:

    Удачное сочетание продуктов и оригинальная подача! То, что надо для праздничного стола. Спасибо, утащила… С Наступающим, Вас!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Готовьте на здоровье, и Вас с Наступающим.

    [Ответить]

  33. Андрей пишет:

    С Новым годом, подруга!
    Пусть в нём будет у тебя
    И пентхаус, и прислуга,
    Яхта личная своя!

    Принц на белом лимузине
    Пусть под окнами поёт,
    В самом модном магазине
    Супер-скидка тебя ждёт.

    В центре – личная квартира,
    Одевайся в бутиках,
    И бесись лишь только с жиру,
    И живи ты, как в мечтах!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Да, мечты, мечты…

    [Ответить]

  34. Галина пишет:

    Как раз дома лежит в морозилке замороженное слоеное тесто. Попробую приготовить

    [Ответить]

    admin Reply:

    Попробуйте, я часто беру слоеное тесто про-запас.

    [Ответить]

  35. Natalya пишет:

    Как здорово, что нам не надо тратить драгоценное время на приготовление теста. Спасибо, Лидия, за замечательный вариант начинки для теста и исключительную оригинальность результата!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Согласна,а помните как раньше возились с этим слоеным тестом?!

    [Ответить]

  36. Галина пишет:

    Здорово! И вкусно и оригинально!Обязательно приготовлю на Новый год шарики из слоеного теста с курицей.Спасибо!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Пожалуйста, С Наступающим !

    [Ответить]

  37. Александр пишет:

    ДлВ качестве начинки можно использовать не только курицу. Можно и пофантазировать.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Конечно, все зависит от Вашего вкуса.

    [Ответить]

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Рассылка сайта ТутВкусно! ру

Для получение новых рецептов введите ваш email адрес:

Подписываясь, я даю согласие на обработу данных и принимаю политику конфиденциальности

© 2017 ТутВкусно! ru