САЛАТ “ОБЖОРКА”

салат обжорка

салат обжорка

Салат "Обжорка"-рецепт который не нуждается в рекламе, название говорит само за себя, а по популярности , если можно так выразиться, салат занимает одно из ведущих мест.

салат обжорка

салат обжорка

САЛАТ "ОБЖОРКА"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

салат обжорка

салат обжорка

Мясо 500 гр

Морковь 300 гр

Лук репчатый 2-3  крупных шт

Маринованные огурцы 150 гр ( простите великодушно, на фото с ингредиентами-упустила!)

Сухарики 200 гр ( 1.5 стакана)

Чеснок 2-3 дольки

Растительное масло для жарки

Майонез

Соль, перец

1.Ставим вариться мясо , а минут за 10 до окончания варки солим.

салат обжорка

салат обжорка

2.Тем временем крошим морковь - соломкой.

салат обжорка

салат обжорка

3.Жарим морковь в небольшом количестве  растительного  масла. Хочу сразу обратить ваше внимание , что бы салат получился не очень жирным- все ингредиенты жарим именно в небольшом количестве масла, а лишнее масло сливаем.

салат обжорка

салат обжорка

4.Измельчаем лук и жарим до золотистого цвета.

салат обжорка

салат обжорка

5.Мелко крошим чеснок.

салат обжорка

салат обжорка

6.Мясо режем соломкой или кубиками.

салат обжорка

салат обжорка

7.Слегка обжариваем мясо на растительном масле и добавляем часть чеснока.

салат обжорка

салат обжорка

8.Крошим маринованные огурчики тоже соломкой.

салат обжорка

салат обжорка

9.Все ингредиенты смешиваем в глубокой емкости, добавляем майонез и оставшуюся часть чеснока , перемешиваем.

салат обжорка

салат обжорка

Вот такой простой и очень вкусный салат "Обжорка" у меня получился !  Существуют  еще варианты этого салата, в него добавляют сыр, грибы- вкусы разные-экспериментируйте.

САЛАТ "ОБЖОРКА"

салат обжорка

салат обжорка

Открою маленький секрет, несмотря на то, что этот салат очень популярен- я его готовила впервые. А что касается разнообразия  ингредиентов, то я себе его оставила в данном варианте-больше я бы в него ничего не добавляла!

салат обжорка

салат обжорка

Несомненно этот салат по достоинству занимает почетное  место на любом праздничном столе на ряду с "Цезарем" и  "Греческим" Но кроме того, я  хочу обратить Ваше внимание на необычный своим сочетанием ингредиентов ,  вкусный "Салат с апельсинами и грибами"

Приятного аппетита, ТутВкусно !

Мысли, фразы...

Если высыпать содержимое кошелька себе в голову,его уже никто у вас не отнимет.

Бенджамин Франклин

Обсуждение: оставлено 130 коммент.
  1. Евгения пишет:

    Много раз попадались разные рецепты этого салата, но я ни разу его не готовила.А ваш рецепт пробудил аппетит)) Обязательно попробую.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Салат “Обжорка” не зря так называется. Попробуйте, Евгения, он не может не понравиться.

    [Ответить]

  2. Судя по описанию и фото, салат обещает быть вкусным. Спасибо за рецепт!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Вкус салата оправдывает свое название “Обжорка”

    [Ответить]

    admin Reply:

    Вкус салата оправдывает свое название “Обжорка”

    [Ответить]

  3. […] Посмотрите рецепты салатов на праздничный стол : "Цезарь", "Обжорка" […]

  4. Elena пишет:

    Название салата говорит само за себя! ))) Выглядит смачно, а судя по тому какие вкусные ингредиенты в него входят, очень вкусный и сытный салатик! Спасибо за рецепт!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Пожалуйста, Елена, готовьте, тем более скоро снова праздник и может на праздничный стол…

    [Ответить]

  5. Елена пишет:

    Раньше на праздники готовила такой салатик “Обжорка”. За счет мяса он очень питательный и вкусный. Мясо отваривала заранее.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Салат “Обжорка” очень хорош для праздничного стола!

    [Ответить]

  6. Марина пишет:

    Попробовала на днях приготовить, очень вкусно и сытно. А уж как сыну понравился не описать словами. спасибо за интересный рецепт.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Пожалуйста, Марина! Да, мужчинам этот салат нравится!

    [Ответить]

  7. Ирина пишет:

    В этом салатике мне больше всего сухарики нравятся, очень его люблю.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Я тоже люблю сухарики :)

    [Ответить]

  8. Салат ”обжорка”мужчинам понравится на все 100%. Ведь в нем есть мясо. Я вообще на каждый праздник пробую готовить разные новые салаты. Вот этот можно на 23 февраля сделать. Лидия, у вас на сайте столько вкусного, что можно целый день что-то новое для себя выбирать.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Спасибо, Оля, стараюсь, выбирайте на здоровье!

    [Ответить]

  9. Галина пишет:

    Отличный сытный салат, моим мужчинам очень понравится. Спасибо за рецепт!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Я рада, Галина, моим домашним тоже очень понравился салат :), я его включила в Новогоднее меню.

    [Ответить]

  10. Лара пишет:

    Салатик и правда очень интересный, только я все таки морковь отварю, уж слишком много жаренного. Обязательно приготовлю,и грибочки, думаю, отлично дополнят салат, спасибо за интересную идею!

    [Ответить]

  11. салатик выглядит ооочень аппетитно!!! Не зря называется обжорка) раз попробуешь потом будет не возможно оторвать))

    [Ответить]

  12. Евгения пишет:

    Салат очень вкусный! Готовлю его на каждый праздник (а иногда и в будни). С чесноком не пробовала, в следующий раз тоже добавлю. Про идею добавить в него грибы и сыр прочитала впервые – тоже возьму на заметку. Не знала, какое у него название – просто готовила по рецепту мамы. Это действительно “Обжорка”, так как даже после четырех ложек чувствуешь абсолютное насыщение.

    [Ответить]

  13. Елена Прекрасная пишет:

    Прикольный салат! Аппетитно и сытно, подойдет к праздничному столу.Спасибо, возьму на заметку!

    [Ответить]

  14. Елена пишет:

    Забыла написать – делала слоями. :)

    [Ответить]

  15. Елена пишет:

    Действительно популярный и очень вкусный салатик. Его можно и порционно делать в прозрачных стаканах – тоже интересно получается. Как-то давно делала дочке на день рождения для её гостей, всем понравился.

    [Ответить]

  16. Александр пишет:

    Ингредиенты очень интересные, огурчики замечательные, очень будет вкусно. Попробуем.

    [Ответить]

  17. Елена пишет:

    Какой аппетитный салат обжорка ммммммм , особенно подкупает наличие в нем маринованных огурчиков.

    [Ответить]

    Дмитрий Reply:

    А мне особенно 500 гр мяса нравится!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Да, мужчинам мясо подавай :)

    [Ответить]

  18. Наталья пишет:

    Классный рецепт салатика!Сделаем обязательно!)

    [Ответить]

  19. Ирина пишет:

    Вкусный салатик, с удовольствием съем такую “обжорку” :)

    [Ответить]

  20. Евгения пишет:

    Всегда с интересом захожу на Ваш сайт, Лидия. Знаю, что тут действительно вкусно! Всегда можно найти новый, интересный рецептик. Вот и сейчас понравился рецепт салата “Обжорка”. Все ингредиенты люблю, поэтому обязательно приготовлю для мужа. Он, правда, не очень любит майонез, но я нашла выход – когда готовлю домашний соус, тогда ест с удовольствием.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Спасибо, Евгения за хорошие слова. Я люблю готовить, а сайт это для меня любимое дело. Заходите, постараюсь и в дальнейшем радовать Вас вкусными и простыми рецептами. Удачи Вам!

    [Ответить]

  21. Елена пишет:

    Спасибо за рецепт. Я очень люблю такие простые в приготовлении и сытные салаты.

    [Ответить]

  22. Ммм… салатик очень вкусный. И недаром обжорка. Кто его попробует – тоже обжоркой станет, потому что оторваться НЕВОЗМОЖНО!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Да, Татьяна, невозможно оторваться! :)

    [Ответить]

  23. Алевтина пишет:

    Вкусный салат получается и сытный,я делаю такой,только немного по другому,возьму ваш вариант на заметку.Спасибо!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Пожалуйста, Валентина!

    [Ответить]

  24. Арина пишет:

    Действительно, сухарики придадут пикантность салату.

    [Ответить]

  25. Мария пишет:

    А я не знала, что этот салат называется “Обжорка”.Давно я его не готовила. Благодарю, что напомнили про рецепт этого салата. Твит.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Пожалуйста, Мария, готовьте на здоровье!

    [Ответить]

  26. А я еще не пробовала такой салат, рецепт понравился, спасибо буду готовить.

    [Ответить]

  27. Только прочитав название уже хочется приготовить и съесть этот салат. А судя по ингредиентам, должно быть это очень вкусно. Обязательно приготовлю.

    [Ответить]

  28. Алексей пишет:

    Прекрасный салат, и мясо и овощи. Скоро день рождения приготовлю думаю всем понравиться. Спасибо Вам. Много интересных и вкусных блюд готовил из ваших рецептов. Еще не один не разочаровал, все понравились.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Спасибо, Алексей, рада, что рецепты нравятся! Заходите !

    [Ответить]

  29. Алиса Алексеева пишет:

    мм, мне тоже этот салат нравится – сытно и вкусно.
    а что у вас оформлением блога – все как-то разъехалось во все стороны!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Спасибо, Алиса, я работаю над той проблемой.

    [Ответить]

  30. Любовь пишет:

    Что то подобное салату “Обжорка” готовлю с курицей. Со свининой не пробовала делать такой салат.

    [Ответить]

  31. Александра Полина пишет:

    Превосходный салат, самый любимый в моей семье, особенно мужчины любят!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Сытный, мясной салат, действительно мужчины от него в восторге!

    [Ответить]

  32. Екатерина пишет:

    Люблю такие салаты, мне это чем то напомнило цезарь. Наверно этот салат такой же вкусный и сытный)

    [Ответить]

  33. Анна пишет:

    Какой интересный салат. Одним им можно наесться, а это очень удобно.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Действительно, Анна, салат “Обжорка” очень сытный.

    [Ответить]

  34. Анна пишет:

    Да, салатик то, что надо. Его один съешь, и все. Наелся до отвала.

    [Ответить]

  35. Салат “Обжорка” – очень сытное блюдо. Обязательно приготовлю его для своей семьи.

    [Ответить]

  36. Елена пишет:

    Так аппетитно выглядит салат! Обязательно попробую приготовить! Все ингредиенты есть в наличии, почему бы и не побаловать себя новинкой!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Балуйте на здоровье, Елена!

    [Ответить]

  37. Инна пишет:

    Очень вкусный и сытный салат. Мне нравятся мясные салаты с сухариками, но не люблю покупные использовать. Отличный рецепт салата.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Да, Инна, я тоже сухарики делаю сама :)

    [Ответить]

  38. это самый любимый салат моего мужа)))))
    обожаем ОБЖОРКУ!!!!! спасибо

    [Ответить]

    admin Reply:

    Этот салат я готовила впервые, но он сейчас, похоже, стал любимым салатом и моего мужа :)

    [Ответить]

  39. Сергей пишет:

    Наличие стольких вкусных ингридиентов в салате.соответствует названию,салат “Обжорка” – вкусгнейшее блюдо.

    [Ответить]

  40. Екатерина пишет:

    Аппетитный салат! Уже сделали и продегустировали.

    [Ответить]

  41. Надежда пишет:

    Как вкусно описано, сразу захотела сделать, фотографии отличные. Спасибо за рецепт

    [Ответить]

    admin Reply:

    Пожалуйста, Надежда, стараюсь, что бы у читателей блога , глядя на фото , появлялось желание сразу приготовить блюдо! :)

    [Ответить]

  42. Ольга пишет:

    Как раз думала чем побаловать своих мужчин,обязательно попробую. Спасибо.

    [Ответить]

  43. Vadar пишет:

    Во прикольное название у этого салатика! Спасибо за рецепт! Обязательно дай Бог попробуем! Кстати, меня тоже домашние считают обжоркой :) Будет интересное зрелище – обжора обжорку есть!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Да,Вадар, зрелище интересное :)

    [Ответить]

  44. Светлана пишет:

    Салат действительно обжорка, очень сытный и калорийный,мои мужички такое любят, все четверо. Спасибо, Лидия.

    [Ответить]

  45. Владислав пишет:

    Весёлый салатик, и название нескучное:))) как-нибудь поэкспериментирую.

    [Ответить]

  46. Ольга Орлова пишет:

    Вот уж действительно, обжорка. Готовый полноценный обед.

    [Ответить]

  47. Ксения пишет:

    Уже вечер, вроде бы и поужинала, а прочитала рецепт, и так есть захотелось! Я такой салат еще не готовила.

    [Ответить]

  48. Татьяна пишет:

    Вкусно, а главное: утром поел – до вечера сыт.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Это да :)

    [Ответить]

  49. Лидия, прекрасный салат. Спасибо рецепт. Всего Вам доброго. Удачи.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Спасибо, Алена, и Вам удачи!

    [Ответить]

  50. Светлана пишет:

    Такой салатик уверенна очень вкусный получается, но калорийный. Поэтому только на праздники или отдельно для голодного мужа – будет самое то…

    [Ответить]

    admin Reply:

    Иногда можно и себя побаловать…

    [Ответить]

  51. Александр пишет:

    Прощаю отсутствие огурцов на фото ингредиенто (видно кто-то не упустил свой шанс полакомиться ими), но уверен, что в компании с мясом и остальным в салате они будут превосходно оттенять его вкус.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Да нет , Александр, просто меня в процессе приготовления отвлекали, торопили, вот и упустила..:)

    [Ответить]

  52. Наталья пишет:

    С таким количеством ингредиентов и мяса в салата волей неволей обжоркой станешь.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Ой, Наталья, это точно :)

    [Ответить]

  53. Смешное название у салата – Обжорка! Судя по составу, он получится сытный. Я люблю во всевозможные блюда добавлять грибочки, поэтому и этот рецепт дополню ими.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Думаю , Елена , что грибочки будут придавать салату пикантность!

    [Ответить]

  54. Роман пишет:

    Очень вкусный салат, мы его быстро съедаем.)

    [Ответить]

    admin Reply:

    У нас он первый ушел с праздничного стола :)

    [Ответить]

  55. Татьяна пишет:

    Действительно, сытный салатик получился и название говорит само за себя! Приготовлю – ка я для своих мужчин его!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Вот, все за то , что этот салат придется по душе мужчинам!

    [Ответить]

  56. Татьяна пишет:

    ах эта “обжорка”, без него не обходится ни одно застолье, да и себя любимых побаловать пригодится!

    [Ответить]

    admin Reply:

    а себя , любимых побаловать- это святое :)

    [Ответить]

  57. Анатолий пишет:

    Я думаю, что такой салат очень сытным получается, столько таких ингредиентов, наверное вкусно, но в этом конечно я и не сомневаюсь!

    [Ответить]

  58. Людмила пишет:

    В самом деле питательный и уникальный салат! Мужчины, наверное, станут его большими поклонниками!

    [Ответить]

    admin Reply:

    О, мужчины, да! Но и женской половине гостей( а я готовила салат на свой день рождения) этот салат пришелся по вкусу!

    [Ответить]

  59. Да, название салата такое смачное… Сытно, конечно… иногда и правда, хочется вот такого чего-то… Наверно, многим мужчинам понравится….

    [Ответить]

    admin Reply:

    Да, мужу салат очень понравился, да дочь у меня любит сытные салатики :)

    [Ответить]

  60. Алевтина пишет:

    Вкусный,сытный и выглядит аппетитно.Я иногда делаю похожий,с печенью,тоже очень вкусно.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Спасибо, Алевтина, попробую приготовить с печенью !

    [Ответить]

  61. Любовь пишет:

    И название такое симпатичное, иногда можно и потрапезничать на славу.

    [Ответить]

    admin Reply:

    я тоже так считаю- иногда можно себя по баловать :)

    [Ответить]

  62. ирина пишет:

    Раньше часто готовила “Обжорку”, сытный и вкусный салат…

    [Ответить]

    admin Reply:

    А я , честно говоря , “Обжорку” готовила впервые!

    [Ответить]

  63. Судя по ингредиентам, салат точно обжорка :-) . А на праздник – самое то! :-)

    [Ответить]

  64. Михаил пишет:

    Интересный салатик, попробую отпишусь,он его ещё наверное можно назвать как закусочный :-)

    [Ответить]

    admin Reply:

    Обязательно отпишитесь, Михаил !

    [Ответить]

  65. Муж как раз задался целью превратить мои 55 кг в 60, подкину-ка ему рецептик! ничего так не возбуждает аппетит, как любимый мужчина на кухне))

    [Ответить]

    admin Reply:

    Зачем Вам 60 кг? А вот мужчина на кухне это здорово! Я своего что-то совсем избаловала, готовит редко :)

    [Ответить]

  66. Людмила пишет:

    Иногда и “обжорка” не помешает, все вкусное не всегда бывает полезным.

    [Ответить]

  67. Сергей пишет:

    Мне аж перекусить захотелось!)))
    Спасибо за такой смачный рецептик!!!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Пожалуйста, Сергей!

    [Ответить]

  68. Вилия пишет:

    Такой салат не для каждого дня, все – таки готовится долго, а вот на праздничном столе это будет одним из главных блюд

    [Ответить]

    admin Reply:

    Долго лишь варится само мясо, но его можно заранее сварить :)

    [Ответить]

  69. Это вкусный салат, но для здорового желудка.

    Отправила комментарий и не поняла ушел ли, пишу второй раз.

    [Ответить]

    Сергей Reply:

    Пришел))

    [Ответить]

  70. Я этот салат знаю, в принципе он хорош и вкусен, но он не для моего здоровья.

    [Ответить]

  71. Мадина пишет:

    Попробовать такой салат конечно можно. Но по любому он получается жирным. И обжаривается все на масле, а затем заправляется еще и майонезом. Этот салат хорошо для очень худеньких…)

    [Ответить]

    admin Reply:

    Я жарила на сковороде с тефлоновым покрытием и масла наливала совсем чуть-чуть, а масло брала кукурузное( для жарки лучше всего брать именно его, ну или масло виноградных косточек- но оно дороже)
    и салат получился совсем не жирный.

    [Ответить]

    Сергей Reply:

    Смотрите, не все так просто как кажется))

    [Ответить]

  72. Виолета пишет:

    Забавное название для салатика “Обжорка” уже само за себя говорит – голодным точно не останешься, главное – размер порции))

    [Ответить]

  73. Галина пишет:

    Только из-за одного названия попробовать хочется….

    [Ответить]

  74. Лариса пишет:

    Не готовила Обжорку, но пробовала, очень вкусный салат. Теперь можно и самой сделать.

    [Ответить]

  75. Natabul пишет:

    Я бы сказала,что этот салат на любителя,ведь не зря называется ОБЖОРКА.

    [Ответить]

    admin Reply:

    А любителей много :)

    [Ответить]

  76. ольга пишет:

    Хороший салатик. Скоро сделаю такой к праздничному столу.

    [Ответить]

  77. Юлия пишет:

    Вкусный салат получится – нравится сочетание продуктов, да и на фотографиях аппетитно смотрится.

    [Ответить]

  78. Лидия пишет:

    Про салат “Обжорка” слышала, но не готовила. теперь приготовлю по Вашему рецепту. Салат сытный и вкусный получится. Спасибо. :)

    [Ответить]

  79. Мне нравится сочетание сухариков и мяса. Салатик – отличный

    [Ответить]

  80. Надежда пишет:

    Действительно салат обжорка. Сытный, питательный и интересный. Стоит попробовать!

    [Ответить]

  81. Алексей пишет:

    Аппетитно выглядит салат ОБЖОРКА с фото. Ингредиенты все любимые. Так что принимаю к проитзводству. Спасибо.

    [Ответить]

  82. Elenka пишет:

    салатики с сухариками (для меня) вкусны только свеже сделанные…а потом сухарики становятся мягкими и уходит особый вкус…

    [Ответить]

    admin Reply:

    У нас эти салатики долго не задерживаются :)

    [Ответить]

  83. Любовь пишет:

    Сытненький такой салатик, с мясом и сухариками и огурчиками для пикантности!

    [Ответить]

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Просмотр

© 2017 ТутВкусно! ru