САЛАТ “ОБЖОРКА”
салат обжорка
Салат "Обжорка"-рецепт который не нуждается в рекламе, название говорит само за себя, а по популярности , если можно так выразиться, салат занимает одно из ведущих мест.
салат обжорка
САЛАТ "ОБЖОРКА"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
салат обжорка
Мясо 500 гр
Морковь 300 гр
Лук репчатый 2-3 крупных шт
Маринованные огурцы 150 гр ( простите великодушно, на фото с ингредиентами-упустила!)
Сухарики 200 гр ( 1.5 стакана)
Чеснок 2-3 дольки
Растительное масло для жарки
Майонез
Соль, перец
1.Ставим вариться мясо , а минут за 10 до окончания варки солим.
салат обжорка
2.Тем временем крошим морковь - соломкой.
салат обжорка
3.Жарим морковь в небольшом количестве растительного масла. Хочу сразу обратить ваше внимание , что бы салат получился не очень жирным- все ингредиенты жарим именно в небольшом количестве масла, а лишнее масло сливаем.
салат обжорка
4.Измельчаем лук и жарим до золотистого цвета.
салат обжорка
5.Мелко крошим чеснок.
салат обжорка
6.Мясо режем соломкой или кубиками.
салат обжорка
7.Слегка обжариваем мясо на растительном масле и добавляем часть чеснока.
салат обжорка
8.Крошим маринованные огурчики тоже соломкой.
салат обжорка
9.Все ингредиенты смешиваем в глубокой емкости, добавляем майонез и оставшуюся часть чеснока , перемешиваем.
салат обжорка
Вот такой простой и очень вкусный салат "Обжорка" у меня получился ! Существуют еще варианты этого салата, в него добавляют сыр, грибы- вкусы разные-экспериментируйте.
САЛАТ "ОБЖОРКА"
салат обжорка
Открою маленький секрет, несмотря на то, что этот салат очень популярен- я его готовила впервые. А что касается разнообразия ингредиентов, то я себе его оставила в данном варианте-больше я бы в него ничего не добавляла!
салат обжорка
Несомненно этот салат по достоинству занимает почетное место на любом праздничном столе на ряду с "Цезарем" и "Греческим" Но кроме того, я хочу обратить Ваше внимание на необычный своим сочетанием ингредиентов , вкусный "Салат с апельсинами и грибами"
Приятного аппетита, ТутВкусно !
Мысли, фразы...
Если высыпать содержимое кошелька себе в голову,его уже никто у вас не отнимет.
Бенджамин Франклин
Пикантный и вкусный салатик, идея очень понравилась, спасибо, непременно приготовим. Состав гармоничный и продукты прекрасно будут дополнять друг друга.
[Ответить]
Много раз попадались разные рецепты этого салата, но я ни разу его не готовила.А ваш рецепт пробудил аппетит)) Обязательно попробую.
[Ответить]
admin Reply:
3 августа, 2016 at 9:23
Салат “Обжорка” не зря так называется. Попробуйте, Евгения, он не может не понравиться.
[Ответить]
Судя по описанию и фото, салат обещает быть вкусным. Спасибо за рецепт!
[Ответить]
admin Reply:
17 апреля, 2015 at 10:30
Вкус салата оправдывает свое название “Обжорка”
[Ответить]
admin Reply:
17 апреля, 2015 at 10:30
Вкус салата оправдывает свое название “Обжорка”
[Ответить]
Название салата говорит само за себя! ))) Выглядит смачно, а судя по тому какие вкусные ингредиенты в него входят, очень вкусный и сытный салатик! Спасибо за рецепт!
[Ответить]
admin Reply:
4 марта, 2015 at 17:33
Пожалуйста, Елена, готовьте, тем более скоро снова праздник и может на праздничный стол…
[Ответить]
Раньше на праздники готовила такой салатик “Обжорка”. За счет мяса он очень питательный и вкусный. Мясо отваривала заранее.
[Ответить]
admin Reply:
27 февраля, 2015 at 8:06
Салат “Обжорка” очень хорош для праздничного стола!
[Ответить]
Попробовала на днях приготовить, очень вкусно и сытно. А уж как сыну понравился не описать словами. спасибо за интересный рецепт.
[Ответить]
admin Reply:
2 марта, 2015 at 9:44
Пожалуйста, Марина! Да, мужчинам этот салат нравится!
[Ответить]
В этом салатике мне больше всего сухарики нравятся, очень его люблю.
[Ответить]
admin Reply:
12 февраля, 2015 at 6:57
Я тоже люблю сухарики 🙂
[Ответить]
Салат ”обжорка”мужчинам понравится на все 100%. Ведь в нем есть мясо. Я вообще на каждый праздник пробую готовить разные новые салаты. Вот этот можно на 23 февраля сделать. Лидия, у вас на сайте столько вкусного, что можно целый день что-то новое для себя выбирать.
[Ответить]
admin Reply:
10 февраля, 2015 at 7:12
Спасибо, Оля, стараюсь, выбирайте на здоровье!
[Ответить]
Отличный сытный салат, моим мужчинам очень понравится. Спасибо за рецепт!
[Ответить]
admin Reply:
19 декабря, 2014 at 16:02
Я рада, Галина, моим домашним тоже очень понравился салат :), я его включила в Новогоднее меню.
[Ответить]
Салатик и правда очень интересный, только я все таки морковь отварю, уж слишком много жаренного. Обязательно приготовлю,и грибочки, думаю, отлично дополнят салат, спасибо за интересную идею!
[Ответить]
салатик выглядит ооочень аппетитно!!! Не зря называется обжорка) раз попробуешь потом будет не возможно оторвать))
[Ответить]
Салат очень вкусный! Готовлю его на каждый праздник (а иногда и в будни). С чесноком не пробовала, в следующий раз тоже добавлю. Про идею добавить в него грибы и сыр прочитала впервые – тоже возьму на заметку. Не знала, какое у него название – просто готовила по рецепту мамы. Это действительно “Обжорка”, так как даже после четырех ложек чувствуешь абсолютное насыщение.
[Ответить]
Прикольный салат! Аппетитно и сытно, подойдет к праздничному столу.Спасибо, возьму на заметку!
[Ответить]
Забыла написать – делала слоями. 🙂
[Ответить]
Действительно популярный и очень вкусный салатик. Его можно и порционно делать в прозрачных стаканах – тоже интересно получается. Как-то давно делала дочке на день рождения для её гостей, всем понравился.
[Ответить]
Ингредиенты очень интересные, огурчики замечательные, очень будет вкусно. Попробуем.
[Ответить]
Какой аппетитный салат обжорка ммммммм , особенно подкупает наличие в нем маринованных огурчиков.
[Ответить]
Дмитрий Reply:
26 сентября, 2014 at 7:37
А мне особенно 500 гр мяса нравится!
[Ответить]
admin Reply:
28 сентября, 2014 at 7:00
Да, мужчинам мясо подавай 🙂
[Ответить]
Классный рецепт салатика!Сделаем обязательно!)
[Ответить]
Вкусный салатик, с удовольствием съем такую “обжорку” 🙂
[Ответить]
Всегда с интересом захожу на Ваш сайт, Лидия. Знаю, что тут действительно вкусно! Всегда можно найти новый, интересный рецептик. Вот и сейчас понравился рецепт салата “Обжорка”. Все ингредиенты люблю, поэтому обязательно приготовлю для мужа. Он, правда, не очень любит майонез, но я нашла выход – когда готовлю домашний соус, тогда ест с удовольствием.
[Ответить]
admin Reply:
18 сентября, 2014 at 5:58
Спасибо, Евгения за хорошие слова. Я люблю готовить, а сайт это для меня любимое дело. Заходите, постараюсь и в дальнейшем радовать Вас вкусными и простыми рецептами. Удачи Вам!
[Ответить]
Спасибо за рецепт. Я очень люблю такие простые в приготовлении и сытные салаты.
[Ответить]
Ммм… салатик очень вкусный. И недаром обжорка. Кто его попробует – тоже обжоркой станет, потому что оторваться НЕВОЗМОЖНО!
[Ответить]
admin Reply:
24 сентября, 2014 at 5:29
Да, Татьяна, невозможно оторваться! 🙂
[Ответить]
Вкусный салат получается и сытный,я делаю такой,только немного по другому,возьму ваш вариант на заметку.Спасибо!
[Ответить]
admin Reply:
15 сентября, 2014 at 5:53
Пожалуйста, Валентина!
[Ответить]
Действительно, сухарики придадут пикантность салату.
[Ответить]
А я не знала, что этот салат называется “Обжорка”.Давно я его не готовила. Благодарю, что напомнили про рецепт этого салата. Твит.
[Ответить]
admin Reply:
13 сентября, 2014 at 6:37
Пожалуйста, Мария, готовьте на здоровье!
[Ответить]
А я еще не пробовала такой салат, рецепт понравился, спасибо буду готовить.
[Ответить]
Только прочитав название уже хочется приготовить и съесть этот салат. А судя по ингредиентам, должно быть это очень вкусно. Обязательно приготовлю.
[Ответить]
Прекрасный салат, и мясо и овощи. Скоро день рождения приготовлю думаю всем понравиться. Спасибо Вам. Много интересных и вкусных блюд готовил из ваших рецептов. Еще не один не разочаровал, все понравились.
[Ответить]
admin Reply:
10 сентября, 2014 at 8:42
Спасибо, Алексей, рада, что рецепты нравятся! Заходите !
[Ответить]
мм, мне тоже этот салат нравится – сытно и вкусно.
а что у вас оформлением блога – все как-то разъехалось во все стороны!
[Ответить]
admin Reply:
8 сентября, 2014 at 15:54
Спасибо, Алиса, я работаю над той проблемой.
[Ответить]
Что то подобное салату “Обжорка” готовлю с курицей. Со свининой не пробовала делать такой салат.
[Ответить]
Превосходный салат, самый любимый в моей семье, особенно мужчины любят!
[Ответить]
admin Reply:
24 сентября, 2014 at 5:31
Сытный, мясной салат, действительно мужчины от него в восторге!
[Ответить]
Люблю такие салаты, мне это чем то напомнило цезарь. Наверно этот салат такой же вкусный и сытный)
[Ответить]
Какой интересный салат. Одним им можно наесться, а это очень удобно.
[Ответить]
admin Reply:
24 сентября, 2014 at 5:32
Действительно, Анна, салат “Обжорка” очень сытный.
[Ответить]
Да, салатик то, что надо. Его один съешь, и все. Наелся до отвала.
[Ответить]
Салат “Обжорка” – очень сытное блюдо. Обязательно приготовлю его для своей семьи.
[Ответить]
Так аппетитно выглядит салат! Обязательно попробую приготовить! Все ингредиенты есть в наличии, почему бы и не побаловать себя новинкой!
[Ответить]
admin Reply:
24 сентября, 2014 at 5:32
Балуйте на здоровье, Елена!
[Ответить]
Очень вкусный и сытный салат. Мне нравятся мясные салаты с сухариками, но не люблю покупные использовать. Отличный рецепт салата.
[Ответить]
admin Reply:
4 сентября, 2014 at 7:37
Да, Инна, я тоже сухарики делаю сама 🙂
[Ответить]
это самый любимый салат моего мужа)))))
обожаем ОБЖОРКУ!!!!! спасибо
[Ответить]
admin Reply:
3 сентября, 2014 at 5:57
Этот салат я готовила впервые, но он сейчас, похоже, стал любимым салатом и моего мужа 🙂
[Ответить]
Наличие стольких вкусных ингредиентов в салате.соответствует названию,салат “Обжорка” – вкуснейшее блюдо.
[Ответить]
Аппетитный салат! Уже сделали и продегустировали.
[Ответить]
Как вкусно описано, сразу захотела сделать, фотографии отличные. Спасибо за рецепт
[Ответить]
admin Reply:
1 сентября, 2014 at 6:10
Пожалуйста, Надежда, стараюсь, что бы у читателей блога , глядя на фото , появлялось желание сразу приготовить блюдо! 🙂
[Ответить]
Как раз думала чем побаловать своих мужчин,обязательно попробую. Спасибо.
[Ответить]
Во прикольное название у этого салатика! Спасибо за рецепт! Обязательно дай Бог попробуем! Кстати, меня тоже домашние считают обжоркой 🙂 Будет интересное зрелище – обжора обжорку есть!
[Ответить]
admin Reply:
24 сентября, 2014 at 5:34
Да,Вадар, зрелище интересное 🙂
[Ответить]
Салат действительно обжорка, очень сытный и калорийный,мои мужички такое любят, все четверо. Спасибо, Лидия.
[Ответить]
Весёлый салатик, и название нескучное:))) как-нибудь поэкспериментирую.
[Ответить]
Вот уж действительно, обжорка. Готовый полноценный обед.
[Ответить]
Уже вечер, вроде бы и поужинала, а прочитала рецепт, и так есть захотелось! Я такой салат еще не готовила.
[Ответить]
Вкусно, а главное: утром поел – до вечера сыт.
[Ответить]
admin Reply:
29 августа, 2014 at 4:26
Это да 🙂
[Ответить]
Лидия, прекрасный салат. Спасибо рецепт. Всего Вам доброго. Удачи.
[Ответить]
admin Reply:
28 августа, 2014 at 9:03
Спасибо, Алена, и Вам удачи!
[Ответить]
Такой салатик уверенна очень вкусный получается, но калорийный. Поэтому только на праздники или отдельно для голодного мужа – будет самое то…
[Ответить]
admin Reply:
28 августа, 2014 at 9:12
Иногда можно и себя побаловать…
[Ответить]
Прощаю отсутствие огурцов на фото ингредиенто (видно кто-то не упустил свой шанс полакомиться ими), но уверен, что в компании с мясом и остальным в салате они будут превосходно оттенять его вкус.
[Ответить]
admin Reply:
24 сентября, 2014 at 5:35
Да нет , Александр, просто меня в процессе приготовления отвлекали, торопили, вот и упустила..:)
[Ответить]
С таким количеством ингредиентов и мяса в салата волей неволей обжоркой станешь.
[Ответить]
admin Reply:
24 сентября, 2014 at 5:36
Ой, Наталья, это точно 🙂
[Ответить]
Смешное название у салата – Обжорка! Судя по составу, он получится сытный. Я люблю во всевозможные блюда добавлять грибочки, поэтому и этот рецепт дополню ими.
[Ответить]
admin Reply:
24 сентября, 2014 at 5:36
Думаю , Елена , что грибочки будут придавать салату пикантность!
[Ответить]
Очень вкусный салат, мы его быстро съедаем.)
[Ответить]
admin Reply:
28 августа, 2014 at 9:14
У нас он первый ушел с праздничного стола 🙂
[Ответить]
Действительно, сытный салатик получился и название говорит само за себя! Приготовлю – ка я для своих мужчин его!
[Ответить]
admin Reply:
24 сентября, 2014 at 5:37
Вот, все за то , что этот салат придется по душе мужчинам!
[Ответить]
ах эта “обжорка”, без него не обходится ни одно застолье, да и себя любимых побаловать пригодится!
[Ответить]
admin Reply:
24 сентября, 2014 at 5:38
а себя , любимых побаловать- это святое 🙂
[Ответить]
Я думаю, что такой салат очень сытным получается, столько таких ингредиентов, наверное вкусно, но в этом конечно я и не сомневаюсь!
[Ответить]
В самом деле питательный и уникальный салат! Мужчины, наверное, станут его большими поклонниками!
[Ответить]
admin Reply:
27 августа, 2014 at 9:49
О, мужчины, да! Но и женской половине гостей( а я готовила салат на свой день рождения) этот салат пришелся по вкусу!
[Ответить]
Да, название салата такое смачное… Сытно, конечно… иногда и правда, хочется вот такого чего-то… Наверно, многим мужчинам понравится….
[Ответить]
admin Reply:
27 августа, 2014 at 7:23
Да, мужу салат очень понравился, да дочь у меня любит сытные салатики 🙂
[Ответить]
Вкусный,сытный и выглядит аппетитно.Я иногда делаю похожий,с печенью,тоже очень вкусно.
[Ответить]
admin Reply:
27 августа, 2014 at 7:23
Спасибо, Алевтина, попробую приготовить с печенью !
[Ответить]
И название такое симпатичное, иногда можно и потрапезничать на славу.
[Ответить]
admin Reply:
26 августа, 2014 at 16:49
я тоже так считаю- иногда можно себя по баловать 🙂
[Ответить]
Раньше часто готовила “Обжорку”, сытный и вкусный салат…
[Ответить]
admin Reply:
24 сентября, 2014 at 5:39
А я , честно говоря , “Обжорку” готовила впервые!
[Ответить]
Судя по ингредиентам, салат точно обжорка 🙂 . А на праздник – самое то! 🙂
[Ответить]
Интересный салатик, попробую отпишусь,он его ещё наверное можно назвать как закусочный 🙂
[Ответить]
admin Reply:
24 сентября, 2014 at 5:39
Обязательно отпишитесь, Михаил !
[Ответить]
Муж как раз задался целью превратить мои 55 кг в 60, подкину-ка ему рецептик! ничего так не возбуждает аппетит, как любимый мужчина на кухне))
[Ответить]
admin Reply:
24 сентября, 2014 at 5:44
Зачем Вам 60 кг? А вот мужчина на кухне это здорово! Я своего что-то совсем избаловала, готовит редко 🙂
[Ответить]
Иногда и “обжорка” не помешает, все вкусное не всегда бывает полезным.
[Ответить]
Мне аж перекусить захотелось!)))
Спасибо за такой смачный рецептик!!!
[Ответить]
admin Reply:
25 августа, 2014 at 16:22
Пожалуйста, Сергей!
[Ответить]
Такой салат не для каждого дня, все – таки готовится долго, а вот на праздничном столе это будет одним из главных блюд
[Ответить]
admin Reply:
25 августа, 2014 at 10:50
Долго лишь варится само мясо, но его можно заранее сварить 🙂
[Ответить]
Это вкусный салат, но для здорового желудка.
Отправила комментарий и не поняла ушел ли, пишу второй раз.
[Ответить]
Сергей Reply:
25 августа, 2014 at 16:04
Пришел))
[Ответить]
Я этот салат знаю, в принципе он хорош и вкусен, но он не для моего здоровья.
[Ответить]
Попробовать такой салат конечно можно. Но по любому он получается жирным. И обжаривается все на масле, а затем заправляется еще и майонезом. Этот салат хорошо для очень худеньких…)
[Ответить]
admin Reply:
24 августа, 2014 at 14:01
Я жарила на сковороде с тефлоновым покрытием и масла наливала совсем чуть-чуть, а масло брала кукурузное( для жарки лучше всего брать именно его, ну или масло виноградных косточек- но оно дороже)
и салат получился совсем не жирный.
[Ответить]
Сергей Reply:
25 августа, 2014 at 16:06
Смотрите, не все так просто как кажется))
[Ответить]
Забавное название для салатика “Обжорка” уже само за себя говорит – голодным точно не останешься, главное – размер порции))
[Ответить]
Только из-за одного названия попробовать хочется….
[Ответить]
Не готовила Обжорку, но пробовала, очень вкусный салат. Теперь можно и самой сделать.
[Ответить]
Я бы сказала,что этот салат на любителя,ведь не зря называется ОБЖОРКА.
[Ответить]
admin Reply:
24 августа, 2014 at 14:03
А любителей много 🙂
[Ответить]
Хороший салатик. Скоро сделаю такой к праздничному столу.
[Ответить]
Вкусный салат получится – нравится сочетание продуктов, да и на фотографиях аппетитно смотрится.
[Ответить]
Про салат “Обжорка” слышала, но не готовила. теперь приготовлю по Вашему рецепту. Салат сытный и вкусный получится. Спасибо. 🙂
[Ответить]
Мне нравится сочетание сухариков и мяса. Салатик – отличный
[Ответить]
Действительно салат обжорка. Сытный, питательный и интересный. Стоит попробовать!
[Ответить]
Аппетитно выглядит салат ОБЖОРКА с фото. Ингредиенты все любимые. Так что принимаю к проитзводству. Спасибо.
[Ответить]
салатики с сухариками (для меня) вкусны только свеже сделанные…а потом сухарики становятся мягкими и уходит особый вкус…
[Ответить]
admin Reply:
24 августа, 2014 at 9:14
У нас эти салатики долго не задерживаются 🙂
[Ответить]
Сытненький такой салатик, с мясом и сухариками и огурчиками для пикантности!
[Ответить]