Салат из хурмы с курицей и орехами

рецепт интересного салата на новый год с хурмой фото Салат из хурмы с курицей и орехами - салат восхитительный и нежный, и простой в приготовлении. Учитывая, что хурму у нас продают в основном зимой, этот салат можно приготовить на праздничный новогодний стол.

 Салат из хурмы с курицей и орехамисалат с хурмой на праздничный новогодний стол 2016

Сочетание куриного мяса с хурмой я уже предлагала в рецепте второго блюда здесь. А сегодня решила попробовать это сочетание ингредиентов в варианте салата. ингредиенты салата с хурмой, курицей и орехами

Ингредиенты:

Куриное филе 500 гр

Хурма 2-3 крупных штуки

Грецкие орехи 50 гр

Сметана 100 гр

Красный лук 1 шт

Яблочный или виноградный уксус 1 ст.л.

Куркума 0.5 ч.л.

Сахар 1 ст л

Соль по вкусу

Можно дополнить рецепт сыром, типа адыгейского

Пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат из хурмы с курицей и орехами

1. Куриное филе посолить, сдобрить приправами и запечь в "рукаве" или в фольге.

2. Лук порезать кольцами и замариновать. Маринад: 1 стакан воды+1 ст. ложка яблочного уксуса+ соль+сахар.

для салата с хурмой : запекаем куриное филе, маринуем лук

3.Готовое куриное филе остужается и режется пластиками.

4.Хурма режется полукольцами.для рецепта "Салат из хурмы с курицей и орехами" режем хурму и курицу5.Первый слой салата- выкладывается маринованный лук.

6.Второй слой - пластики куриного мяса. Как я отмечала-рецепт салата возможно дополнить адыгейским сыром и выложить его на куриное филе.для рецепта "Салат из хурмы с курицей и орехами" первый слой маринованный лук

6.Третий слой пластики хурмы.

Слои курицы, сыра и хурмы можно повторить.

7.Сверху салата выкладываются измельченные грецкие орехи.

для рецепта "Салат из хурмы с курицей и орехами" третий слой хурма

8.В сметану добавляется соль. Заменой сметанного соуса может служить майонез или белый йогурт. Сметанный соус выкладывается ложкой вокруг салата. При подаче, раскладывая салат в порционные тарелки, захватываются все слои и порция соуса.  для рецепта "Салат из хурмы с курицей и орехами" сметанный соус выкладывается по кругу

Салат из хурмы и курицы с орехами будет интересно смотреться на праздничном столе, попробуйте,  поэкспериментируйте, изысканный вкус закусочного салата несколько необычен, но любителям хурмы должен понравиться.Салат из хурмы и курицы с орехами будет интересно смотреться на праздничном столеКроме того, для праздничного новогоднего стола посмотрите интересный салат "Снежки" и очень вкусный салат с курицей и черносливом.

Салат из хурмы с курицей и орехами фотокрасивый новогодний салат с курицей и хурмой на праздничный новогодний стол 2016

Видео рецепт красивой и вкусной закуски на Новогодний стол: куриный террин "Новогоднее конфетти"

Обсуждение: оставлено 66 коммент.
  1. Людмила Вялкова пишет:

    Очень интересный, необычный салат. Пока еще такого не пробовала, хочу приготовить на ближайший праздник.
    Спасибо Вам за рецепт!

    [Ответить]

  2. Helena пишет:

    Очень милый салат! Еще в прошлый сезон хурмы хотела приготовить, но закрутилась и упустила. Сейчас хурма начинает появляться на рынке. Всегда с удовольствием ем и королек, и японку, и сочную. В качестве основы для соуса выберу сливочный йогурт. Спасибо за идею и рецепт!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Рада, что рецепт запомнился, попробуйте, Helena.

    [Ответить]

  3. Nina пишет:

    Очень интересное сочетание, никогда не пробовала совмещать такие разные продукты, хурма, лук, курица… Но думаю надо попробовать, выглядит аппетитно!

    [Ответить]

  4. Людмила пишет:

    Очень необычный салатик, сразу взяла его на заметку. Никогда не готовила салаты с хурмой.

    [Ответить]

  5. Елена пишет:

    Никогда ничего подобного не видела и тем более не пробовала… Салат с хурмой и курицей – кто бы мог подумать! Очень интересно… Захотелось попробовать) Спасибо за рецепт :)

    [Ответить]

    admin Reply:

    Пожалуйста, Елена.

    [Ответить]

  6. Ирина пишет:

    Потрясающий салат с хурмой! У меня есть уже несколько рецептов, теперь будет еще один замечательный рецепт салата с хурмой. Спасибо!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Да, Ирина, жаль что уже прошел сезон хурмы….

    [Ответить]

  7. Иван Дмитриев пишет:

    У Вас столько необычных рецептов! Скажите,Вы сами все придумываете? я вот 12 лет в общепите работаю,и очень многое у вас вижу впервые! Вот уж действительно,век живи-век учись!

    [Ответить]

  8. Маргарита пишет:

    Чудесный десертный салат. Приготовлю такой на работу.Порадую коллег. Спасибо за рецепт.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Маргарита, спасибо, попробуйте. Напишите потом, как Ваши коллеги оценят салат.

    [Ответить]

  9. Ирина пишет:

    Мне очень нравятся салаты с куриным мясом. С хурмой еще ни разу не пробовала. Спасибо за рецепт)

    [Ответить]

    admin Reply:

    Пожалуйста, Ирина, попробуйте. Сочетание необычное, но вкусное.

    [Ответить]

  10. Анна пишет:

    Очень непривычно читать рецепт салата из хурмы. Но я думаю, что салат можно делать практически из всего. Есть ведь и сладкие салаты, и салаты с мясом, рыбой, овощами.

    [Ответить]

  11. Оксана пишет:

    Интересное сочетание курицы и хурмы. Ни разу не слышала о таком. Думаю, что ингредиенты хорошо сочетаются. Возьму для себя рецептик.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Да, Оксана, сочетание необычное. Попробуйте.

    [Ответить]

  12. Когда-то открыл для себя сочетание ананаса с помидорами и арейпфрутом… Сейчас – хурму в салате.
    Спасибо, Лидия, за идею. Обязательно как-нибудь поэксперементирую.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Буду рада, Игорь, если это сочетание Вам понравится.

    [Ответить]

  13. Хребтов Александр пишет:

    Необыкновенное сочетание! Я представляю, насколько полезен такой салатик! Легкий белок курятины, с витаминным взрывом хурмы и орехов.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Да, именно легкий и полезный. Попробуйте, Александр.

    [Ответить]

  14. Алла пишет:

    Вот такое сочетание еще не пробовала ни разу. Хурма для меня это больше десерт что ли. Спасибо, попробую обязательно.

    [Ответить]

  15. Ольга пишет:

    Люблю простые и полезные рецепты! Хурму с курицей еще не пробовала соединять, но сделаем обязательно!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Я стараюсь давать именно простые и по возможности полезные рецепты. Попробуйте соединение курицы с хурмой.

    [Ответить]

  16. Елена пишет:

    Даже не представляю, что это за вкус, но очень хочется попробовать.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Надеюсь, Елена, салат понравится!

    [Ответить]

  17. Галина пишет:

    Необычное сочетание продуктов, надо попробовать. С Рождеством! Удачи, счастья, любви и много новых интересных рецептов!

    [Ответить]

  18. Татьяна пишет:

    Интересное сочетание продуктов: курица – хурма. Не разу не пробовала готовить такой салат. Рецепт ЧУДО! Понравился и я благодарю за него.

    [Ответить]

  19. Татьяна пишет:

    Необычный и оригинальный салатик. Быстро можно приготовить к праздничному столу. Обязательно приготовлю, торжества еще будут.

    [Ответить]

  20. Татьяна пишет:

    Очень люблю хурму и курицу. А вот, что эти продукты можно совместить в интересный салат не знала. Обязательно попробую!

    [Ответить]

  21. Ярослава пишет:

    Очень интересный салат. Я люблю хурму (к сожалению, не всегда получается выбрать хорошие плоды). Но больше люблю королек… Вот думаю, если попробовать приготовить этот салат с корольком, он проиграет во вкусе или нет?… И здорово, что этот салат дает возможность экспериментировать с другими ингредиентами.
    Спасибо за рецепт!

    [Ответить]

  22. Анжелика пишет:

    Интересный и необычный рецепт салата, думаю получится вкусное блюдо. Попробую приготовить. Спасибо за идею.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Пожалуйста, Анжелика!

    [Ответить]

  23. Николай пишет:

    Еще бы время найти, чтобы такие красивые салаты готовить.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Николай, очень радует, что мужчина задумывается о времени для кулинарных дел. А салат готовится очень быстро и просто, времени тратится минимум. С праздниками Вас!

    [Ответить]

  24. Ирина пишет:

    Мне хурму жалко в салат резать, очень люблю ее просто фруктом скушать. Но салат оригинальный, соблазняете… Надо будет заняться фруктовыми салатами.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Ирина, посмотрите еще салаты Малахитовая шкатулка http://tytvkysno.ru/salat-malahitovaya-shkatulka/ и салат Каприз http://tytvkysno.ru/salat-kapriz/

    [Ответить]

  25. Елена пишет:

    Хурма – мой самый-самый любимый фрукт, а курицу вообще редко кто не любит, поэтому Ваш рецепт понравился очень!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Спасибо, Елена,надеюсь салат понравится. С Новым годом!

    [Ответить]

  26. Ольга пишет:

    Сочетание хурмы и курицы – это что-то совершенно новенькое для меня. Но оформление очень понравилось. Уверена, что таким блюдом можно не на шутку удивить гостей.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Оля, я сама это блюдо готовила впервые. Салат вкусный, но в варианте второго блюда, правда, мне больше нравится http://tytvkysno.ru/kurinoe-file-s-hurmoy/

    [Ответить]

  27. Роман пишет:

    Здравствуйте! Приглашаю на конкурс, очень хороший приз можно выиграть перед новым годам на моем блоге. Приходите не пожалеете)))

    [Ответить]

    admin Reply:

    Спасибо, Роман, загляну!

    [Ответить]

  28. Анна пишет:

    Поздравляю Вас с наступающим Новым годом!
    Счастья вам, крепкого здоровья и удачи!

    Оглянувшись назад, уходящему вслед
    Мы помашем рукой на прощанье.
    Пусть ушел Старый Год, пусть его больше нет,
    Он исполнил почти все желанья.

    Ну, а что Старый Год не успел воплотить,
    Поручил завершить он другому.
    Новый Год подхватил эстафету в пути,
    Бодро шествуя к нашему дому.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Спасибо, Анна! С Наступающим Новым Годом! Добра, Мира, Любви Вам и Вашим близким!

    [Ответить]

  29. О, я даже и не знала, что из хурмы можно салаты делать! Я её просто так ем. Люблю этот вкусный сладкий фрукт!

    Лидия, поздравляю с Новым годом! Пусть будет много радости и счастья!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Да мы тоже просто так ее кушать любим :)
    Спасибо, Галина за поздравления!

    [Ответить]

  30. Таисия пишет:

    Завтра обязательно приготовлю такой салат. Хотела сделать из курицы с ананасом, но этот рецепт интереснее и необычнее.Спасибо за рецепт!
    Год Обезьянки наступает
    И приносит счастье в дом,
    Жизнь пусть сказкой заиграет,
    Будет ярче с каждым днем!
    Знак «Обезьяна» – значит счастье:
    Весь успешным будет год,
    Оставим в прошлом все ненастья,
    А 16-й пусть радость принесёт!
    Поздравляю с наступающим Новым Годом!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Таисия, посмотрите еще рецепт очень вкусного Новогоднего салата с ананасом – только ананас берите консервированный(кстати, его можно заменить зеленым яблоком – получается не менее вкусно- это один из моих любимых рецептов. Правда, фотографии рецепта не очень, буду менять. http://tytvkysno.ru/salat-na-novogodniy-stol-satsivi/

    [Ответить]

  31. Это должно быть очень вкусно. Приготовлю к Новому году для гостей, а я сейчас на диете.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Предновогодняя диета, Татьяна?

    [Ответить]

  32. Людмила пишет:

    Салат необычный, с хурмой точно подобного не видела. Еще есть время приготовить! С наступающим Новым годом!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Да, время есть, а готовится салат довольно просто.

    [Ответить]

  33. Ирина пишет:

    Необычный салатик, мне понравился, обязательно приготовлю на праздник.
    С наступающим Новым годом! Счастья, Любви, Добра!!!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Спасибо, Ирина. Вас с Наступающим! Успехов, гармонии и Любви!

    [Ответить]

  34. Да, очень неожиданно и необычно. Боюсь только, что хурма у меня до салата не доживет :)

    [Ответить]

    admin Reply:

    У нас тоже часть не дожила :)

    [Ответить]

  35. Иван пишет:

    Выглядит аппетитно. Тема более что по отдельности люблю почти все ингредиенты.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Готовьте, Иван, на здоровье!

    [Ответить]

  36. Ольга пишет:

    Красивый салатик! Мне нравится набор ингредиентов и их сочетание. Должно быть вкусно!

    [Ответить]

  37. Елена пишет:

    Какой необычный салат из хурмы! Впервые буду такой готовить, по вашему рецепту! Спасибо!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Пожалуйста, Елена.

    [Ответить]

  38. Гриша пишет:

    Очень оригинальное блюдо. На любителей так сказать.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Да, Григорий. Есть такие рецепты, который нравятся практически всем, а есть рецепты “на любителя”

    [Ответить]

  39. Увидела заголовок и удивилась таким соединениям. Рядом с нами есть магазин, где продают хурму восхитительного качества. Покупаю часто по 2 фрукта для себя и мужа. Поздравляю вас с новым годом, Лидия, здоровья вам и успехов, особенно на поприще блогера.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Мы тоже сейчас стараемся покупать хурму часто.

    [Ответить]

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Рассылка сайта ТутВкусно! ру

Для получение новых рецептов введите ваш email адрес:

Подписываясь, я даю согласие на обработу данных и принимаю политику конфиденциальности

© 2017 ТутВкусно! ru