ГЛОБУСЫ

как правильно красить яйца
10 яиц, шелуха 7-10 луковиц, 1 пачка пищевого красителя (синего цвета),  1 ст л соли.
Краситель  и соль опускаем в 1литр воды, доводим до кипения. Долее надо яйца обернуть шелухой , закрепив шелуху нитками ( много-много раз обманываем нитками) . Кладем яйца в краситель и варим 10 минут, остужаем , снимаем нитки, шелуху и наши "глобусики" готовы.
Блеск яйцам можно придать растительным маслом.

С Праздником Светлой ПАСХИ !

Подпишись на обновления сайта и получай вкусные рецепты себе на почту!Введите ваш E-mail:

Салат из овощей и отварного языка.

Салат из овощей и отварного языка.

очень вкусный Cалат из овощей и отварного языка.

Cалат из овощей и отварного языка.

Рекомендую очень вкусный рецепт салата из овощей и отварного языка, приправленного соусом с хреном, который делает салат пикантным, а листья салата придают нежность вкусу. Рецепт взят из книги рецептов "Праздничный стол" Л.М. Лемкуль.

Ингредиенты:

1 говяжий язык средней величин
200 гр сырой моркови
200 гр печеной свеклы
200 гр зеленого салата
4 вареных яйца
1 банка майонеза
1 ст ложка тертого хрена
соль по вкусу
1 ч. л. сахара

Как готовить

Салат из овощей и отварного языка.

1.Говяжий язык отвариваем. Режем соломкой.

2.Свеклу запекаем целиком в духовом шкафу. Очищаем, крошим соломкой.

3.Отвариваем яйца. Чистим, крошим соломкой.

4.Сырую морковь моем, чистим и трем на терке длинной соломкой.

5.Листья салата моем, опускаем в холодную воду минут на 5, чтобы слали более хрустящими и режем соломкой.

6.Готовим соус: майонез делится пополам, одна часть смешивается с тертым хреном, сахаром и солью.

7.Салат и яйца смешиваются по отдельности с майонезом.

8.Свекла и морковь так же по отдельности смешиваются с соусом, заправленным хреном.

9.Выкладываем салат на плоское большое блюдо: на середину горкой кладется язык, кругом выкладываются остальные составляющие салата: морковь, свекла, яйца, салат.

10.Перемешивается салат уже на столе, после подачи.

Фото салата Третьяковой Оли, знакомой, которая готовила по моей рекомендации этот очень вкусный салат из овощей и отварного языка.

Приятного аппетита !

Посмотрите еще очень красивое оформление салата на праздничный стол "Малахитовая шкатулка"  тут

Мысли,Фразы-----------------------------------------------------------------------------------------

Великие дела нужно совершать,  а не обдумывать бесконечно. Юлий Цезарь

Крылышки в кунжуте.

http://tytvkysno.ru

10 куриных крылышек;  2 яйца;  0,5 стакана кунжутных семян ; 0,5 стакана муки; 2 ч.л. паприки; соль, перец по-вкусу, растительное масло.

  • Крылышки вымыть, обсушить, кунжут слегка обжарить на сухой сковороде, остудить.
  • Смешать кунжут с мукой и паприкой, добавить соль и перец по-вкусу.
  • Яйца взбить. Обмакнуть крылышки в яичной смеси, затем запанировать в кунжутной смеси.
  • Выложить подготовленные крылышки на противень, смазанный  растительным маслом , и запекать в духовке, при 200градусах  в течение 25 минут.
  • Приятного аппетита !

Фразы--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Человек находит только то , на что натренировал свой ум.


Как Правильно варить КАШУ

http://tytvkysno.ru

  • 1 Манная каша будет нежной и без комочков, если вы промоете крупу в нескольких водах.
  • 2 Второй метод: манку засыпать в теплое, но еще горячее  молоко, при этом ее  постоянно необходимо мешать
  • Соль и сахар при варке каши нужно класть в посуду с жидкостью до засыпки крупы.
  • Фасоль, горох, бобы и чечевицу варите без соли, а солите, когда они будут готовы.
  • Чтобы каша получилась без всяких привкусов,  лучше готовить ее, используя уже кипяченую воду.
  • Быстрое размешивание каши замедляет варку, поэтому , если нет специальных указаний, в рецепте, кашу при варке следует размешивать медленными движениями.
  • Бобовые (фасоль, чечевица, горох) не пригорят при варке, если на дно кастрюли положить ломтик хлеба.
  • При варке молочных каш из риса и пшена, в течение 20-30 минут разварите крупу в кипящей воде, а затем добавьте горячее молоко и доварите кашу до готовности.
  • Рисовая и пшеничная каша будут вкуснее , если  в них положить кусочек масла  за 20 минут до конца варки.

Читайте также : Как  приготовить кашу из тыквы?

Анекдот----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

— Иди ешь кашу!
— Ты же вроде суп варила?
— Мало ли что я варила.

Подпишись на обновления сайтаи получай вкусные рецепты себе на почту!

Введите ваш E-mail:

Как правильно солить сало

солить сало в банке, в тузлуке

солить сало в банке, в тузлуке

Как правильно солить сало

Сегодня расскажу,  как  правильно солить  сало в " тузлуке "(в рассоле)  и сколько дней должно солиться сало.

Для начала надо знать, как правильно выбрать сало:

  • Перед покупкой- осмотрите  внимательно сало - сало должно быть свежим, оно не должно иметь никакого странного запаха, а на вид должно быть белым и без всяких прожилок (или по возможности с минимальным количеством) .
  • Сало желательно должно быть толстым и мягким. А что бы проверить сало на мягкость- проведите по нему тыльной стороной ногтя, если на нем останется много сала- значит сало мягкое.
  • Если верхний слой сала выглядит, как "целлюлит" - в соленом варианте оно получится жестким.
  • Очень важно  правильно посолить и выдержать необходимое количество дней сало в рассоле, во избежание заражения паразитами и посторонними бактериями. Сколько дней должно солиться сало я расскажу в рецепте.

Далее...

Страница 48 из 53« Первая...102030...4647484950...Последняя »
Рассылка сайта ТутВкусно! ру

Для получение новых рецептов введите ваш email адрес:

Подписываясь, я даю согласие на обработу данных и принимаю политику конфиденциальности

© 2017 ТутВкусно! ru  · Домашние рецепты. Сайт работает на шаблоне от goodwinpress.ru