Курица с грибами в сливочном соусе
Курица с грибами в сливочном соусе- простой рецепт для ужина - готовила теперь уже по-привычке в мультиварке.
Нежное куриное филе прекрасно сочетается с грибами и несомненно со сливками, которые входят в состав соуса и придают необходимую мягкость сытному и вкусному блюду.
Содержание статьи
Курица с грибами в сливочном соусе
Ингредиенты:
-
Куриное филе 500 гр
-
Грибы 400-500 гр
-
Лук 2-3 средних шт
-
Сливки 25% 1 стакан
-
Масло растительное для жарки 30 гр
-
Зелень - петрушка, укроп
-
Мука 3-4 столовых ложки
-
Соль, перец- по вкусу
Крошим лук.
Куриную грудку освобождаем от кожи и косточек , а полученное куриное филе режем на небольшие кусочки.
Грибы ( я брала шампиньоны) нарезаем пластинками.
Жарим лук, добавляем к нему грибочки, обжариваем, кладем курицу и все хорошенько зажариваем.
Заливаем сливками и тушим закрыв крышкой ( для мультиварки ставим режим "Тушение") 25 минут.
За 5-7 минут до окончания солим, посыпаем мукой, перемешиваем.
А за пару минут до конца приготовления кладем зелень.
Подаем курицу с грибами в сливочном соусе с рисом или отварным картофелем.
Приятного аппетита!
Мысли, фразы...
Женщина смотрит глубоко, мужчина- широко. Для мужчины мир есть сердце, для женщины сердце-мир.
К.Граббе
Люблю курицу приготовленную в сливках, а грибочки, никогда не будут лишними, они прекрасно гармонируют с курицей.Давно мы подобные блюда не готовили, нужно будет организовать. Спасибо!
[Ответить]
Я, вроде, не женщина, но готов сесть на такую диету.
[Ответить]
Выглядит очень даже аппетитно. Очень много у Вас рецептов, перепробую все. Уйду скоро в отпуск и буду радовать мужа.
[Ответить]
Курица, кажется, хороша в любом виде. Отличный рецепт!
[Ответить]
admin Reply:
18 марта, 2014 at 6:57
Спасибо, Лена, очень рада, что понравился рецепт!
[Ответить]
Курица с грибами в сливочным соусом это же такая вкуснятина,сегодня уже поздно но завтра на обед приготовлю.
[Ответить]
Очень вкусный рецепт, курочка с грибами очень нежно получается, сливочный соус делает так, что блюдо буквально тает во рту. Понравилось как рис аккуратно выложен. Мы тоже приобрели мультиварку, конечно, процесс облегчается намного, благодаря этому.
[Ответить]
Замечательный рецепт: курица, грибы, сливочный соус. Обожаю грибы в любом приготовлении. Спасибо за рецепт!
[Ответить]
Чебуреки это песня, очень привлекательный рецепт. Спасибо
[Ответить]
Грибы и курица – волшебное сочетание! Жаль, лесные у меня уже закончились.. придется ждать новый сезон )
[Ответить]
admin Reply:
22 февраля, 2014 at 5:20
Шампиньоны подойдут прекрасно!
[Ответить]
Блюдо просто бомба. Курица, грибы и сливки – просто и очень вкусно.
[Ответить]
Курочка, грибочки, сливочный соус. Ой, как же вкусно! Надо такое блюдо себе приготовить.
[Ответить]
Очень люблю это блюдо. Быстро и просто. В морозилке всегда есть куриное филе и грибы. Выручает, когда не знаю, что приготовить.
[Ответить]
Да, такой рецепт курицы с грибами со сливками не прибавить, не отнять! Одним словом – вкуснятина!!!
[Ответить]
Очень вкусно и аппетитно выглядит! Надо приготовить. Я только филе курицы перед готовкой всегда замачиваю в яблочном соке. Тогда куриное филе становится необыкновенно нежным.
[Ответить]
admin Reply:
15 февраля, 2014 at 5:49
Спасибо за подсказку, Татьяна, попробую!
[Ответить]
Замечательный рецепт курицы с грибами под сливочным соусом.
[Ответить]
Если в блюде курица, то и все остальные ингредиенты в таком блюде будут “Так вкусно”.
[Ответить]
ДЕЙСТВИТЕЛЬНО вкуснющее блюдо, отличный рецепт!
[Ответить]
admin Reply:
12 февраля, 2014 at 5:29
Спасибо , Ирина, готовьте на здоровье !
[Ответить]
Чудесное блюдо, недавно чем-то подобным угощали, вкусно очень, спасибо за рецепт
[Ответить]
очень аппетитно выглядит, стоит попробовать. Спасибо за рецепт
[Ответить]
Универсальное сочетание, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо тоже очень вкусно!
[Ответить]
Курочка с грибами, просто сказка. Спасибо за рецепт.
[Ответить]
Часто готовлю курочку с грибами, это мне напоминает фрикассе, которое продавалось раньше.
[Ответить]
admin Reply:
8 февраля, 2014 at 6:07
Да, Оля, точно, напоминает!
[Ответить]
отличный рецепт, приготовить не сложно! вот уже знаю что приготовить на вечер!
[Ответить]
Какой хороший и вкусный рецепт. Надо будет приготовить .
[Ответить]
Простой и очень вкусный рецепт , сочетание курицы с грибами божественно !
[Ответить]
Вкуснее, чем в мультиварке дома приготовить трудно.
[Ответить]
Вкуснятина! И великолепная подача блюда!
[Ответить]
Вкусно и просто.Люблю мясо с грибочками.
[Ответить]
Несомненно, такое сочетание продуктов, как курица и грибы, мало кого оставит равнодушным!
[Ответить]
Кто же откажется от курицы с грибами в сливочном соусе?!!
[Ответить]
Шикарное блюдо! Курочка, грибы, сливочный соус- все то, что я так люблю!
[Ответить]
Диетическое блюдо на 100% – спасибо, обязательно попробую!
[Ответить]
Любимый рецептик. Без грибов тоже хорошо 😉
[Ответить]
Ой, а я так со свининой делаю, только на сковородке…
[Ответить]
Курица и грибы – что может быть вкуснее? Обожаю и то, и другое. А со сливками вообще вкуснятина должна быть! Мультиварка теперь у меня тоже есть, причем она еще и скороварка, так что минут за 15 я это блюдо точно приготовлю!
[Ответить]
Курочка и грибочки – замечательное сочетание. Спасибо за вкусный рецепт.
[Ответить]
Со сливками игрудинка и грибы – вкусно.
[Ответить]
замечательная курочка получается в сливочном соусе! А с грибочками такая ароматная!
[Ответить]
Вот бы придумали еще функцию в мультиварке, чтобы сама перемешивала ))
Даже на фото видно, какое нежное и сочное мяско получилось. Объедение!
[Ответить]
Рецепт и правда замечательный! Люблю грибы,а если ещё и в сочетании с курочкой, да под сливочным соусом, то вообще супер вкусно! Спасибо за прекрасный рецепт!
[Ответить]
Интересный рецепт, курочку съем сама а грибы мужу оставлю! Спасибо!
[Ответить]
admin Reply:
5 февраля, 2014 at 4:33
Мой бы тоже от дополнительной порции грибочков не отказался, но….:)
[Ответить]
Да да и сливки и курица и грибы очень хорошее сочетание.
[Ответить]
Часто готовлю это блюдо. Очень вкусно
[Ответить]
Я примерно так и готовлю, но сливки не добавляю, наверное, это дает интересный вкус. Попробую обязательно, курицу готовлю часто.
[Ответить]
До чего же вкусное блюдо! Я такое готовила. Нужно опять сделать.
[Ответить]
Отличный рецептик! Классика жанра – курочка, грибочки, сливочный соус! Все очень вкусно! Спасибо 3а рецепт!
[Ответить]
Очень вкусно, курица и грибы – это уже залог вкусного ужина !)
[Ответить]
Ааааааааа, со сливками? – Очень вкусно! Я – за!
[Ответить]
Давненько не готовила! Интересно получается: увидишь рецепт, и сразу этого именно и хочется!
[Ответить]
Отличный рецепт. Часто сама готовлю это блюдо. Быстро, просто и вкусно.
[Ответить]
Курочку с грибами очень любим, готовлю в разных вариантах, и с соусом и в горшочке, все очень вкусно. Фотографии очень аппетитные получились. Твит.
[Ответить]
admin Reply:
2 февраля, 2014 at 10:03
Спасибо, Лариса.
[Ответить]
Хороший рецепт, все в меру.
[Ответить]
Да,курочка выглядит действительно вкусно да еще и с грибами!Нужно попросить свою вторую половину приготовить такую курочку с грибами.
[Ответить]
admin Reply:
2 февраля, 2014 at 10:04
А Вы сами , Геннадий , попробуйте приготовить и удивить жену!
[Ответить]
А мне всегда нравится сочетание курицы и грибов!
[Ответить]
Мое любимое сочетание. Вкус всегда отличный. Мультиварка всегда хозяйку выручает. Отличный рецепт
[Ответить]
Идеальное блюдо получилось.
Надо, все-таки, покупать мультиварку. 🙂
[Ответить]
Аппетитная курочка, да еще с грибами, очень вкусно!
[Ответить]
Очень просто и вкусно. А я тоже практикую мукой блюда “затягивать”, и сытнее, и аппетитнее получается.
[Ответить]
Я все рецепты с грибами очень любою.
[Ответить]
Рецепт, действительно, простой, а получается очень вкусно! Спасибо, Лидия!
[Ответить]
admin Reply:
27 января, 2014 at 9:28
Пожалуйста, Людмила!
[Ответить]
А моя доча не любит грибы((( а мне нравится…я очень люблю курочку и сливочный соус…и грибной соус обожаю))
[Ответить]
Вкуснятина! Пойду посмотрю что у меня в холодильнике с ужина осталось….
[Ответить]
Люблю это блюдо) и вообще блюда, где присутствуют грибы.
[Ответить]
Хочу грибочков уже свежих, скорее бы весна, а куриное фил готовлю чаще чем другое мясо, оно более доступное и намного полезнее.
[Ответить]
admin Reply:
26 января, 2014 at 16:11
Да, я тоже предпочитаю куриное мясо.
[Ответить]
Курица с грибами оригинально и наверное вкусно.
[Ответить]
admin Reply:
26 января, 2014 at 16:11
Да, да очень !
[Ответить]
Интересный рецепт! Продукты которые в нём использовались, доступны каждому. А способ приготовления блюда в мультиварке делает рецепт ещё проще.
[Ответить]
admin Reply:
26 января, 2014 at 16:14
Павел, Вы очень верно заметили, мультиварка упрощает процесс !
[Ответить]
Лидия, спасибо за рецепт, сочетание курицы и грибов это я вам скажу что-то. К тому же я большой любитель грибов, но я их сам собираю, мариную, замораживаю.
[Ответить]