Курица с грибами в сливочном соусе

Курица с грибами в сливочном соусе

Курица с грибами в сливочном соусе

Курица с грибами в сливочном соусе- простой рецепт для ужина - готовила теперь уже по-привычке в мультиварке.

Нежное куриное филе прекрасно сочетается с грибами и несомненно со сливками, которые входят в состав  соуса и придают необходимую мягкость  сытному и вкусному блюду.

Курица с грибами в сливочном соусе

Ингредиенты:

    • Куриное филе 500 гр

    • Грибы 400-500 гр

    • Лук 2-3 средних шт

    • Сливки 25%  1 стакан

    • Масло растительное для жарки 30 гр

    • Зелень - петрушка, укроп

    • Мука 3-4 столовых ложки

    • Соль, перец- по вкусу

Курица с грибами в сливочном соусе

Курица с грибами в сливочном соусе

 

Крошим лук.

Курица с грибами в сливочном соусе

Куриную грудку освобождаем от кожи и косточек , а полученное куриное  филе режем на небольшие кусочки.

Курица с грибами в сливочном соусе

Грибы ( я брала шампиньоны) нарезаем  пластинками.

Курица с грибами в сливочном соусе

Жарим лук, добавляем к нему грибочки, обжариваем, кладем курицу и все хорошенько зажариваем.

Курица с грибами в сливочном соусе

 

Заливаем сливками и  тушим закрыв крышкой ( для мультиварки ставим режим "Тушение") 25 минут.

Курица с грибами в сливочном соусе

 

За 5-7 минут до окончания солим, посыпаем мукой, перемешиваем.

Курица с грибами в сливочном соусе

А за пару минут до конца приготовления кладем зелень.

Курица с грибами в сливочном соусе

 

Подаем курицу с грибами в сливочном соусе с рисом или отварным картофелем.

Приятного аппетита!

Курица с грибами в сливочном соусе

Мысли, фразы...

Женщина смотрит глубоко, мужчина- широко.  Для мужчины мир есть сердце, для женщины сердце-мир.

К.Граббе

 

Обсуждение: оставлено 79 коммент.
  1. Lora пишет:

    Люблю курицу приготовленную в сливках, а грибочки, никогда не будут лишними, они прекрасно гармонируют с курицей.Давно мы подобные блюда не готовили, нужно будет организовать. Спасибо!

    [Ответить]

  2. Святослав пишет:

    Я, вроде, не женщина, но готов сесть на такую диету.

    [Ответить]

  3. Анастасия пишет:

    Выглядит очень даже аппетитно. Очень много у Вас рецептов, перепробую все. Уйду скоро в отпуск и буду радовать мужа.

    [Ответить]

  4. Курица, кажется, хороша в любом виде. Отличный рецепт!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Спасибо, Лена, очень рада, что понравился рецепт!

    [Ответить]

  5. Tatiana пишет:

    Курица с грибами в сливочным соусом это же такая вкуснятина,сегодня уже поздно но завтра на обед приготовлю.

    [Ответить]

  6. Максим пишет:

    Очень вкусный рецепт, курочка с грибами очень нежно получается, сливочный соус делает так, что блюдо буквально тает во рту. Понравилось как рис аккуратно выложен. Мы тоже приобрели мультиварку, конечно, процесс облегчается намного, благодаря этому.

    [Ответить]

  7. Галина пишет:

    Замечательный рецепт: курица, грибы, сливочный соус. Обожаю грибы в любом приготовлении. Спасибо за рецепт!

    [Ответить]

  8. Тамара пишет:

    Чебуреки это песня, очень привлекательный рецепт. Спасибо

    [Ответить]

  9. Елена пишет:

    Грибы и курица – волшебное сочетание! Жаль, лесные у меня уже закончились.. придется ждать новый сезон )

    [Ответить]

    admin Reply:

    Шампиньоны подойдут прекрасно!

    [Ответить]

  10. Екатерина пишет:

    Блюдо просто бомба. Курица, грибы и сливки – просто и очень вкусно.

    [Ответить]

  11. Анна пишет:

    Курочка, грибочки, сливочный соус. Ой, как же вкусно! Надо такое блюдо себе приготовить.

    [Ответить]

  12. Оксана пишет:

    Очень люблю это блюдо. Быстро и просто. В морозилке всегда есть куриное филе и грибы. Выручает, когда не знаю, что приготовить.

    [Ответить]

  13. Галина пишет:

    Да, такой рецепт курицы с грибами со сливками не прибавить, не отнять! Одним словом – вкуснятина!!!

    [Ответить]

  14. Татьяна пишет:

    Очень вкусно и аппетитно выглядит! Надо приготовить. Я только филе курицы перед готовкой всегда замачиваю в яблочном соке. Тогда куриное филе становится необыкновенно нежным.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Спасибо за подсказку, Татьяна, попробую!

    [Ответить]

  15. Анна пишет:

    Замечательный рецепт курицы с грибами под сливочным соусом.

    [Ответить]

  16. Алексей пишет:

    Если в блюде курица, то и все остальные ингредиенты в таком блюде будут “Так вкусно”.

    [Ответить]

  17. Ирина пишет:

    ДЕЙСТВИТЕЛЬНО вкуснющее блюдо, отличный рецепт!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Спасибо , Ирина, готовьте на здоровье !

    [Ответить]

  18. Людмила пишет:

    Чудесное блюдо, недавно чем-то подобным угощали, вкусно очень, спасибо за рецепт

    [Ответить]

  19. Анна пишет:

    очень аппетитно выглядит, стоит попробовать. Спасибо за рецепт

    [Ответить]

  20. IntLady пишет:

    Универсальное сочетание, подойдет к любому гарниру, да и как самостоятельное блюдо тоже очень вкусно!

    [Ответить]

  21. Ирина пишет:

    Курочка с грибами, просто сказка. Спасибо за рецепт.

    [Ответить]

  22. Ольга пишет:

    Часто готовлю курочку с грибами, это мне напоминает фрикассе, которое продавалось раньше.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Да, Оля, точно, напоминает!

    [Ответить]

  23. Elena пишет:

    отличный рецепт, приготовить не сложно! вот уже знаю что приготовить на вечер!

    [Ответить]

  24. Алексей пишет:

    Какой хороший и вкусный рецепт. Надо будет приготовить .

    [Ответить]

  25. Елена пишет:

    Простой и очень вкусный рецепт , сочетание курицы с грибами божественно !

    [Ответить]

  26. Татьяна пишет:

    Вкуснее, чем в мультиварке дома приготовить трудно.

    [Ответить]

  27. Людмила пишет:

    Вкуснятина! И великолепная подача блюда!

    [Ответить]

  28. Людмила пишет:

    Вкусно и просто.Люблю мясо с грибочками.

    [Ответить]

  29. Людмила пишет:

    Несомненно, такое сочетание продуктов, как курица и грибы, мало кого оставит равнодушным!

    [Ответить]

  30. Natabul пишет:

    Кто же откажется от курицы с грибами в сливочном соусе?!!

    [Ответить]

  31. Светлана пишет:

    Шикарное блюдо! Курочка, грибы, сливочный соус- все то, что я так люблю!

    [Ответить]

  32. Ирина пишет:

    Диетическое блюдо на 100% – спасибо, обязательно попробую!

    [Ответить]

  33. Шамратова Елена пишет:

    Любимый рецептик. Без грибов тоже хорошо ;-)

    [Ответить]

  34. Эллина пишет:

    Ой, а я так со свининой делаю, только на сковородке…

    [Ответить]

  35. Ксения пишет:

    Курица и грибы – что может быть вкуснее? Обожаю и то, и другое. А со сливками вообще вкуснятина должна быть! Мультиварка теперь у меня тоже есть, причем она еще и скороварка, так что минут за 15 я это блюдо точно приготовлю!

    [Ответить]

  36. Алексей пишет:

    Курочка и грибочки – замечательное сочетание. Спасибо за вкусный рецепт.

    [Ответить]

  37. STatiana пишет:

    Со сливками игрудинка и грибы – вкусно.

    [Ответить]

  38. Татьяна пишет:

    замечательная курочка получается в сливочном соусе! А с грибочками такая ароматная!

    [Ответить]

  39. Елена пишет:

    Вот бы придумали еще функцию в мультиварке, чтобы сама перемешивала ))
    Даже на фото видно, какое нежное и сочное мяско получилось. Объедение!

    [Ответить]

  40. Елена пишет:

    Рецепт и правда замечательный! Люблю грибы,а если ещё и в сочетании с курочкой, да под сливочным соусом, то вообще супер вкусно! Спасибо за прекрасный рецепт!

    [Ответить]

  41. Наташа пишет:

    Интересный рецепт, курочку съем сама а грибы мужу оставлю! Спасибо!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Мой бы тоже от дополнительной порции грибочков не отказался, но….:)

    [Ответить]

  42. Tatiana пишет:

    Да да и сливки и курица и грибы очень хорошее сочетание.

    [Ответить]

  43. Наталья пишет:

    Часто готовлю это блюдо. Очень вкусно

    [Ответить]

  44. Галина пишет:

    Я примерно так и готовлю, но сливки не добавляю, наверное, это дает интересный вкус. Попробую обязательно, курицу готовлю часто.

    [Ответить]

  45. Анна пишет:

    До чего же вкусное блюдо! Я такое готовила. Нужно опять сделать.

    [Ответить]

  46. Отличный рецептик! Классика жанра – курочка, грибочки, сливочный соус! Все очень вкусно! Спасибо 3а рецепт!

    [Ответить]

  47. Марат пишет:

    Очень вкусно, курица и грибы – это уже залог вкусного ужина !)

    [Ответить]

  48. Laralaram пишет:

    Ааааааааа, со сливками? – Очень вкусно! Я – за!

    [Ответить]

  49. Любовь пишет:

    Давненько не готовила! Интересно получается: увидишь рецепт, и сразу этого именно и хочется!

    [Ответить]

  50. Марина пишет:

    Отличный рецепт. Часто сама готовлю это блюдо. Быстро, просто и вкусно.

    [Ответить]

  51. Лариса пишет:

    Курочку с грибами очень любим, готовлю в разных вариантах, и с соусом и в горшочке, все очень вкусно. Фотографии очень аппетитные получились. Твит.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Спасибо, Лариса.

    [Ответить]

  52. Лилия пишет:

    Хороший рецепт, все в меру.

    [Ответить]

  53. Геннадий пишет:

    Да,курочка выглядит действительно вкусно да еще и с грибами!Нужно попросить свою вторую половину приготовить такую курочку с грибами.

    [Ответить]

    admin Reply:

    А Вы сами , Геннадий , попробуйте приготовить и удивить жену!

    [Ответить]

  54. Илона пишет:

    А мне всегда нравится сочетание курицы и грибов!

    [Ответить]

  55. Тамара пишет:

    Мое любимое сочетание. Вкус всегда отличный. Мультиварка всегда хозяйку выручает. Отличный рецепт

    [Ответить]

  56. Natalya пишет:

    Идеальное блюдо получилось.
    Надо, все-таки, покупать мультиварку. :)

    [Ответить]

  57. Любовь пишет:

    Аппетитная курочка, да еще с грибами, очень вкусно!

    [Ответить]

  58. Lady Fox пишет:

    Очень просто и вкусно. А я тоже практикую мукой блюда “затягивать”, и сытнее, и аппетитнее получается.

    [Ответить]

  59. Я все рецепты с грибами очень любою.

    [Ответить]

  60. Рецепт, действительно, простой, а получается очень вкусно! Спасибо, Лидия!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Пожалуйста, Людмила!

    [Ответить]

  61. Elenka пишет:

    А моя доча не любит грибы((( а мне нравится…я очень люблю курочку и сливочный соус…и грибной соус обожаю))

    [Ответить]

  62. Илона пишет:

    Вкуснятина! Пойду посмотрю что у меня в холодильнике с ужина осталось….

    [Ответить]

  63. Диляра пишет:

    Люблю это блюдо) и вообще блюда, где присутствуют грибы.

    [Ответить]

  64. Татка пишет:

    Хочу грибочков уже свежих, скорее бы весна, а куриное фил готовлю чаще чем другое мясо, оно более доступное и намного полезнее.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Да, я тоже предпочитаю куриное мясо.

    [Ответить]

  65. Курица с грибами оригинально и наверное вкусно.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Да, да очень !

    [Ответить]

  66. Павел пишет:

    Интересный рецепт! Продукты которые в нём использовались, доступны каждому. А способ приготовления блюда в мультиварке делает рецепт ещё проще.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Павел, Вы очень верно заметили, мультиварка упрощает процесс !

    [Ответить]

  67. Анатолий пишет:

    Лидия, спасибо за рецепт, сочетание курицы и грибов это я вам скажу что-то. К тому же я большой любитель грибов, но я их сам собираю, мариную, замораживаю.

    [Ответить]

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Рассылка сайта ТутВкусно! ру

Для получение новых рецептов введите ваш email адрес:

Подписываясь, я даю согласие на обработу данных и принимаю политику конфиденциальности

© 2017 ТутВкусно! ru