Детская творожная запеканка в мультиварке.
Детская творожная запеканка в мультиварке.
Детская творожная запеканка в мультиварке готовится 40 минут, хотя можно с таким же успехом приготовить запеканку и в духовке. Но я решила протестировать свою новую мультиварку. Мое решение приобрести мультиварку было в первую очередь обусловлено желанием готовить полезно и быстро, что и дает мультиварка.
Рецепт взяла из поваренной книги, прилагающейся к мультиварке, немного его подкорректировала, добавив сметану и абрикосы.
Детская творожная запеканка в мультиварке
Ингредиенты:
Творог 500 гр
Манка 70 гр
Сметана 0,5 стакана
Сахар 3/4 стакана
Сахарная пудра 50 гр
Яйца 3 шт
Разрыхлитель 2 ч.л
Соль щепотка
Детская творожная запеканка в мультиварке.
1. Отделяем белки от желтков.
2. Смешиваем желтки, сметану, сахар, разрыхлитель, манку. Даем постоять минут 20-30, чтобы манка набухла.
3.А тем временем творог протираем через сито или измельчаем блендером и добавляем к основной массе.
4.Абрикосы режем на небольшие кусочки, убирая при этом из них косточки.
5.Кладем абрикосы в творожную массу и перемешиваем.
6. В белки добавляем щепотку соли и взбиваем миксером до крепкой пены и очень аккуратно добавляем, перемешивая с низу вверх к нашей творожной массе.
7.Смазываем дно чаши или формы сливочным маслом и выкладываем в нее творожную массу.
8.Ставим выпекаться на 40 минут. ( если выпекаете в духовке - ставим в прогретую духовку)
9.Готовую запеканку подают горячей . Хотя мне больше понравилась уже в остывшем виде.
Приятного аппетита.
Вот так я первый раз протестировала свою новую мультиварку. (Второй о третий тест были тушеная курица и голубцы, но об этом позже.)
Детская творожная запеканка в мультиварке получилась пышной и нежной. Персики придали запеканке своеобразный аромат и вкус.
Решая покупать или нет мультиварку я конечно же просмотрела информацию о ставшем популярном сейчас новом кухонном помощнике, о чем я и поделюсь с вами в следующем выпуске.
Мысли фразы---------------------------------------------------------------------------------------------------
Все мы гении. Но если вы будете судить рыбу по ее способности взбираться на дерево, она проживет всю жизнь, считая себя дурой.
Альберт Эйнштейн
очень вкусная вещь, дети без ума от домашней запеканки.
[Ответить]
Не только детям, но и взрослым такая запеканка понравится – вкусно и полезно!
[Ответить]
Мультиварки пока что нет, но творожную запеканку готовлю почти ежедневно, только меняю добавки.
[Ответить]
admin Reply:
6 ноября, 2013 at 8:44
Я тоже экспериментирую с добавками…
[Ответить]
глядя на такую красоту, захотелось за мультиваркой сходить 😉
тем более, что дети любят запеканку
[Ответить]
admin Reply:
7 октября, 2013 at 16:53
Спасибо, Наталья. 🙂
[Ответить]
Мне теперь тоже нравится готовить запеканку в мультиварке, главное, не надо беспокоиться о том, что может подгореть, если отвлечешься.
[Ответить]
admin Reply:
2 октября, 2013 at 16:23
Вот-вот, можно не беспокоится!
[Ответить]
Мне тоже нравится готовить запеканку в мультиварке, главное, не надо беспокоиться о том, что может подгореть, если отвлечешься.
[Ответить]
Все чаще склоняюсь к мысли купить мультиварку. У Вас очень красочный и полезный сайт! Высказывание Эйнштейна убило наповал)) Я его еще не слышала. Бесподобно.
[Ответить]
admin Reply:
13 сентября, 2013 at 10:03
Спасибо на добром слове , Марина, заходите.
[Ответить]
В пору моего детства мультиварок еще не было. Но запеканки были отменные. Попрообую и Вашу.
[Ответить]
admin Reply:
12 сентября, 2013 at 5:32
Попробуйте 🙂
[Ответить]
У меня есть мультя…и я в ней тоже много чего готовлю..и пекла…только у меня низ получается коричневый, а верх белый (светлый)..
А вот выпекать 40мин а при какой температуре? У меня не ставится автоматом, мне надо в ручную градусы выставлять? И не тесто выкладывать прям в холодную мультю или чуть подогретую?
[Ответить]
admin Reply:
12 сентября, 2013 at 5:33
Да, верх получается белый.
[Ответить]
Осталось только купить мультиварку!
[Ответить]
admin Reply:
7 сентября, 2013 at 5:51
Диана, мультиварка – вещь замечательная, но запеканку можно и в духовке приготовить…
[Ответить]
У нас дома тоже все любят запеканку. Добавляем к ней и орешки, и курагу, и изюм. Но в духовке она запекается больше часа, к сожалению. Будем также пробовать в мультиварке) Спасибо за замечательный рецепт.
[Ответить]
Творожная запеканка – у нас любимейшая выпечка. Спасибо за ваш рецепт, испробуем обязательно.
[Ответить]
Творожная запеканка – отличное блюдо. У меня теперь есть мультиварка. Тоже приготовлю в ней.
[Ответить]
отличный рецепт, сегодня же попробую сделать своим мальчикам :), спасибо за рецепт!
[Ответить]
Тоже мультиварку недавно осваивать стала. А творожную запеканку в детстве обожала! Нужно приготовить, вспомнить вкус))
[Ответить]
У меня мультиварки нет, поэтому буду экспериментировать в духовке! Судя по комментариям, творожная запеканка и в духовке получается не чуть не хуже.
[Ответить]
admin Reply:
27 августа, 2013 at 15:56
Конечно, Татьяна, в духовке получиться также вкусно!
[Ответить]
Отличная запеканка, готовим подобную, но только в духовке.
[Ответить]
Должно быть вкусно. Спасибо. Пока делаю запеканку в духовке по похожему рецепту. Очень вкусно
[Ответить]
admin Reply:
26 августа, 2013 at 10:05
Да, Виктория , и в духовке вкусно получается!
[Ответить]
Замечательный рецепт! Ребенка нашего запеканкой не накормишь – не любит, а вот я сама с удовольствием ем )))
[Ответить]
admin Reply:
26 августа, 2013 at 10:05
Ой, я тоже с удовольствием ем ! 🙂
[Ответить]
Почему сразу детская, я тоже такую очень люблю хотя мне 33 года:) Классная запеканка
[Ответить]
admin Reply:
25 августа, 2013 at 8:10
Да, классная запеканка 🙂
[Ответить]
Обязательно скину ссылку на это блюдо сестре. Маленькой племяннице. наверняка. понравится такая запеканка.
[Ответить]
Все чаще и чаще сталкиваюсь с рецептами для мультиварки, наверное нужно ее приобрести.
[Ответить]
Какой аппетитный кусочек! Люблю абсолютно все блюда с творогом. Спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить.
[Ответить]
admin Reply:
20 августа, 2013 at 10:55
Готовьте на здоровье , Оля!
[Ответить]
Не использовала мультиварку еще ни разу. Нужно купить и попробовать приготовить по вашим рецептам.
[Ответить]
Все время делал из сухофруктов, а вот свежие абрикосы нужно попробовать.
[Ответить]
Хотя запеканка и “детская”, а вполне подходит и для взрослых. Выглядит сочной и мягкой. обязательно сделаю, тем более, что давно искала новый хороший рецепт – запеканку любим…
[Ответить]
Замечательный рецепт. Обязательно сделаю такую запеканку своей внучке когда прийдёт в гости.
[Ответить]
ну почему детская? плакаю я…
я такие вещи обожаю!!! А если на пару приготовить, а? Что-то я подсела на паровые вещи…
[Ответить]
admin Reply:
11 августа, 2013 at 10:27
Я думаю и на пару будет вкусно !
[Ответить]
А моя семья не любит блюда из творога. Попробую сделать Вашу запеканку. Может она заставит их полюбить творог.
[Ответить]
Люблю вкусные запеканки из творога…
[Ответить]
Очень мне нравиться твороженные запеканки и пироги. Спасибо!
[Ответить]
Хотя запеканка и детская, но я и сама люблю такие вещи!
[Ответить]
admin Reply:
9 августа, 2013 at 5:05
Я тоже люблю запеканки, и вообще любые блюда с творогом.
[Ответить]
Мммм, какая вкуснятина! Приготовлю в обязательном порядке. Очень люблю блюда и изделия из творога, как употреблять, так и готовить )
Очень понравилось мне на Вашем блоге! обязательно буду заглядывать 🙂
[Ответить]
admin Reply:
9 августа, 2013 at 5:06
Я тоже очень люблю творог. Спасибо, заглядывайте, буду рада!
[Ответить]
Какая вкуснятина!Очень вкусное сочетание абрикосов и творога)
[Ответить]
Деток маленьких нет, но и с дочкой уже взрослой, запеканки обожаем, особенно вот такие!
[Ответить]
Я обычную запеканку в мультиварке готовила. А вот добавить туда что нибудь, не подумала.
[Ответить]
как вкусно Так и хочется бежать и покупать мультиварку..
[Ответить]
admin Reply:
8 августа, 2013 at 16:09
Я свою купила по-случаю распродажи , не дорого. Очень довольна- готовить в ней получается просто , а что самое главное быстро! 🙂
[Ответить]
Вкусный рецепт у вас получился! Здорово! Уверен сынульке понравиться!
[Ответить]
Такая красота и для ребенка вкусность.
[Ответить]
Не знаю, детская эта запеканка или нет. Но я бы от солидного кусочка этой вкуснятины не отказалась.
[Ответить]
admin Reply:
7 августа, 2013 at 5:48
Ой, Анна, а сколько уж я солидных кусочков уплела… 🙂
[Ответить]
Мультиварку только осваиваю, рецепт пригодится – на завтрак отличный вариант.
[Ответить]
admin Reply:
6 августа, 2013 at 18:26
И я только осваиваю. 🙂
[Ответить]
я запеканки готовила только в духовке, никогда не пользовалась мультиваркой, спасибо за рецепт
[Ответить]
Очень люблю творожные запеканки и с удовольствием готовлю… В духовке. В мультиварке никогда не готовила.
[Ответить]
Детям должно понравится! Отличный рецепт! Спасибо1
[Ответить]
Отличный рецепт творожной запеканки, она хороша в любое время – и на завтрак, и на полдник, и на ужин. спасибо за рецепт 🙂
[Ответить]
У нас мультиварки нет, но творожную запеканку мы готовим обычно в духовке. С абрикосами еще не пробовали готовить, теперь поробуем, спасибо за рецепт.
[Ответить]
admin Reply:
5 августа, 2013 at 9:40
Попробуйте, Любовь, а еще очень вкусной эта запеканка получается с черникой.
[Ответить]
Все блюда из творога очень люблю и с удовольствием готовлю.
[Ответить]
мультиварки прочно входят в наш быт. И, что немаловажно, они очень удобны в семьях с маленькими детками – исключается подгорание блюда. Этот рецепт очень полезный и вкусный.
[Ответить]
Она выглядит так свежо и рыхло, что слюнки потекли. Но у меня пока что только жаренка грибов в яйцах.
[Ответить]
Кушать люблю, но готовить не получается. Спасибо за рецепт, попробую сама сделать.
[Ответить]
Люблю творожную запеканку, никогда не готовила с абрикосами, но думаю получается очень вкусно.
[Ответить]
Здравствуйте! У меня к Вам есть предложение, которое поможет не только существенно повысить посещаемость сайта, но и позволит дополнительно зарабатывать 300-500$ в неделю.
[Ответить]
Творожная запеканка -одно из моих любимых блюд. Спасибо вам за рецепт. Пройти мимо творожной запеканки не могу.Делаю ее с вариациями. в зависимости от времени года
[Ответить]