Детская творожная запеканка в мультиварке.

Детская творожная запеканка в мультиварке.

Детская творожная запеканка в мультиварке.

Детская творожная запеканка в мультиварке готовится 40 минут,  хотя можно с таким же успехом приготовить запеканку и в духовке.  Но я решила протестировать свою новую мультиварку.  Мое решение приобрести мультиварку было в первую очередь обусловлено желанием готовить полезно и быстро, что и дает мультиварка.

Рецепт взяла из поваренной книги,  прилагающейся к мультиварке,  немного его подкорректировала,  добавив  сметану и абрикосы.

Детская творожная запеканка в мультиварке

Ингредиенты:

Творог 500 гр

Манка 70 гр

Сметана 0,5 стакана

Сахар 3/4 стакана

Сахарная пудра 50 гр

Яйца 3 шт

Разрыхлитель 2 ч.л

Соль щепотка

 

Детская творожная запеканка в мультиварке.

Детская творожная запеканка в мультиварке.

1. Отделяем белки от желтков.

2. Смешиваем желтки, сметану, сахар, разрыхлитель,  манку.  Даем постоять минут 20-30, чтобы манка набухла.

3.А тем временем творог  протираем через сито или измельчаем блендером и добавляем к основной массе.

4.Абрикосы режем на небольшие кусочки, убирая при этом из них косточки.

5.Кладем абрикосы в творожную массу и перемешиваем.

6. В белки добавляем щепотку соли и взбиваем миксером до крепкой пены и очень аккуратно добавляем, перемешивая с низу вверх к нашей творожной массе.

7.Смазываем дно чаши или формы сливочным маслом и выкладываем в нее творожную массу.

8.Ставим выпекаться на 40 минут. ( если выпекаете в духовке - ставим в прогретую духовку)

9.Готовую запеканку подают горячей . Хотя мне больше понравилась уже в остывшем виде.

Приятного аппетита.

Вот так я  первый раз протестировала свою новую мультиварку.  (Второй о третий тест были тушеная курица и голубцы, но об этом позже.)

Детская творожная запеканка в мультиварке получилась пышной и нежной. Персики придали запеканке своеобразный аромат и вкус.

Решая покупать или нет мультиварку я конечно же просмотрела  информацию о ставшем популярном  сейчас новом кухонном помощнике, о чем я и поделюсь с вами в следующем выпуске.

Мысли фразы---------------------------------------------------------------------------------------------------

Все мы гении. Но если вы будете судить рыбу по ее способности взбираться на дерево, она проживет всю жизнь, считая себя дурой.

Альберт Эйнштейн

 

Обсуждение: оставлено 72 коммент.
  1. Надежда пишет:

    очень вкусная вещь, дети без ума от домашней запеканки.

    [Ответить]

  2. Любовь пишет:

    Не только детям, но и взрослым такая запеканка понравится – вкусно и полезно!

    [Ответить]

  3. Татьяна пишет:

    Мультиварки пока что нет, но творожную запеканку готовлю почти ежедневно, только меняю добавки.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Я тоже экспериментирую с добавками…

    [Ответить]

  4. Наталья пишет:

    глядя на такую красоту, захотелось за мультиваркой сходить ;)
    тем более, что дети любят запеканку

    [Ответить]

    admin Reply:

    Спасибо, Наталья. :)

    [Ответить]

  5. Ylga пишет:

    Мне теперь тоже нравится готовить запеканку в мультиварке, главное, не надо беспокоиться о том, что может подгореть, если отвлечешься.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Вот-вот, можно не беспокоится!

    [Ответить]

  6. Ylga пишет:

    Мне тоже нравится готовить запеканку в мультиварке, главное, не надо беспокоиться о том, что может подгореть, если отвлечешься.

    [Ответить]

  7. Марина пишет:

    Все чаще склоняюсь к мысли купить мультиварку. У Вас очень красочный и полезный сайт! Высказывание Эйнштейна убило наповал)) Я его еще не слышала. Бесподобно.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Спасибо на добром слове , Марина, заходите.

    [Ответить]

  8. Искандер пишет:

    В пору моего детства мультиварок еще не было. Но запеканки были отменные. Попрообую и Вашу.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Попробуйте :)

    [Ответить]

  9. Elenka пишет:

    У меня есть мультя…и я в ней тоже много чего готовлю..и пекла…только у меня низ получается коричневый, а верх белый (светлый)..
    А вот выпекать 40мин а при какой температуре? У меня не ставится автоматом, мне надо в ручную градусы выставлять? И не тесто выкладывать прям в холодную мультю или чуть подогретую?

    [Ответить]

    admin Reply:

    Да, верх получается белый.

    [Ответить]

  10. Диана пишет:

    Осталось только купить мультиварку!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Диана, мультиварка – вещь замечательная, но запеканку можно и в духовке приготовить…

    [Ответить]

  11. Татьяна пишет:

    У нас дома тоже все любят запеканку. Добавляем к ней и орешки, и курагу, и изюм. Но в духовке она запекается больше часа, к сожалению. Будем также пробовать в мультиварке) Спасибо за замечательный рецепт.

    [Ответить]

  12. Алла пишет:

    Творожная запеканка – у нас любимейшая выпечка. Спасибо за ваш рецепт, испробуем обязательно.

    [Ответить]

  13. Тамара пишет:

    Творожная запеканка – отличное блюдо. У меня теперь есть мультиварка. Тоже приготовлю в ней.

    [Ответить]

  14. Татьяна пишет:

    отличный рецепт, сегодня же попробую сделать своим мальчикам :), спасибо за рецепт!

    [Ответить]

  15. Лилия пишет:

    Тоже мультиварку недавно осваивать стала. А творожную запеканку в детстве обожала! Нужно приготовить, вспомнить вкус))

    [Ответить]

  16. У меня мультиварки нет, поэтому буду экспериментировать в духовке! Судя по комментариям, творожная запеканка и в духовке получается не чуть не хуже.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Конечно, Татьяна, в духовке получиться также вкусно!

    [Ответить]

  17. Леонид пишет:

    Отличная запеканка, готовим подобную, но только в духовке.

    [Ответить]

  18. Виктория пишет:

    Должно быть вкусно. Спасибо. Пока делаю запеканку в духовке по похожему рецепту. Очень вкусно

    [Ответить]

    admin Reply:

    Да, Виктория , и в духовке вкусно получается!

    [Ответить]

  19. Хуторная Елена пишет:

    Замечательный рецепт! Ребенка нашего запеканкой не накормишь – не любит, а вот я сама с удовольствием ем )))

    [Ответить]

    admin Reply:

    Ой, я тоже с удовольствием ем ! :)

    [Ответить]

  20. Vasiliy пишет:

    Почему сразу детская, я тоже такую очень люблю хотя мне 33 года:) Классная запеканка

    [Ответить]

    admin Reply:

    Да, классная запеканка :)

    [Ответить]

  21. Светлана пишет:

    Обязательно скину ссылку на это блюдо сестре. Маленькой племяннице. наверняка. понравится такая запеканка.

    [Ответить]

  22. Любовь пишет:

    Все чаще и чаще сталкиваюсь с рецептами для мультиварки, наверное нужно ее приобрести.

    [Ответить]

  23. Ольга пишет:

    Какой аппетитный кусочек! Люблю абсолютно все блюда с творогом. Спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Готовьте на здоровье , Оля!

    [Ответить]

  24. ольга пишет:

    Не использовала мультиварку еще ни разу. Нужно купить и попробовать приготовить по вашим рецептам.

    [Ответить]

  25. kladez-zolota пишет:

    Все время делал из сухофруктов, а вот свежие абрикосы нужно попробовать.

    [Ответить]

  26. Любовь пишет:

    Хотя запеканка и “детская”, а вполне подходит и для взрослых. Выглядит сочной и мягкой. обязательно сделаю, тем более, что давно искала новый хороший рецепт – запеканку любим…

    [Ответить]

  27. Анатолий пишет:

    Замечательный рецепт. Обязательно сделаю такую запеканку своей внучке когда прийдёт в гости.

    [Ответить]

  28. Laralaram пишет:

    ну почему детская? плакаю я…
    я такие вещи обожаю!!! А если на пару приготовить, а? Что-то я подсела на паровые вещи…

    [Ответить]

    admin Reply:

    Я думаю и на пару будет вкусно !

    [Ответить]

  29. Наталья пишет:

    А моя семья не любит блюда из творога. Попробую сделать Вашу запеканку. Может она заставит их полюбить творог.

    [Ответить]

  30. Лариса пишет:

    Люблю вкусные запеканки из творога…

    [Ответить]

  31. Vasiliy пишет:

    Очень мне нравиться твороженные запеканки и пироги. Спасибо!

    [Ответить]

  32. Диана пишет:

    Хотя запеканка и детская, но я и сама люблю такие вещи!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Я тоже люблю запеканки, и вообще любые блюда с творогом.

    [Ответить]

  33. Вера пишет:

    Мммм, какая вкуснятина! Приготовлю в обязательном порядке. Очень люблю блюда и изделия из творога, как употреблять, так и готовить )
    Очень понравилось мне на Вашем блоге! обязательно буду заглядывать :)

    [Ответить]

    admin Reply:

    Я тоже очень люблю творог. Спасибо, заглядывайте, буду рада!

    [Ответить]

  34. Какая вкуснятина!Очень вкусное сочетание абрикосов и творога)

    [Ответить]

  35. Lora пишет:

    Деток маленьких нет, но и с дочкой уже взрослой, запеканки обожаем, особенно вот такие!

    [Ответить]

  36. Любовь пишет:

    Я обычную запеканку в мультиварке готовила. А вот добавить туда что нибудь, не подумала.

    [Ответить]

  37. Madam Internet пишет:

    как вкусно Так и хочется бежать и покупать мультиварку..

    [Ответить]

    admin Reply:

    Я свою купила по-случаю распродажи , не дорого. Очень довольна- готовить в ней получается просто , а что самое главное быстро! :)

    [Ответить]

  38. Vadar пишет:

    Вкусный рецепт у вас получился! Здорово! Уверен сынульке понравиться!

    [Ответить]

  39. Арина пишет:

    Такая красота и для ребенка вкусность.

    [Ответить]

  40. Анна пишет:

    Не знаю, детская эта запеканка или нет. Но я бы от солидного кусочка этой вкуснятины не отказалась.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Ой, Анна, а сколько уж я солидных кусочков уплела… :)

    [Ответить]

  41. Галина пишет:

    Мультиварку только осваиваю, рецепт пригодится – на завтрак отличный вариант.

    [Ответить]

    admin Reply:

    И я только осваиваю. :)

    [Ответить]

  42. Татьяна пишет:

    я запеканки готовила только в духовке, никогда не пользовалась мультиваркой, спасибо за рецепт

    [Ответить]

  43. Елена пишет:

    Очень люблю творожные запеканки и с удовольствием готовлю… В духовке. В мультиварке никогда не готовила.

    [Ответить]

  44. Наташа пишет:

    Детям должно понравится! Отличный рецепт! Спасибо1

    [Ответить]

  45. Светлана пишет:

    Отличный рецепт творожной запеканки, она хороша в любое время – и на завтрак, и на полдник, и на ужин. спасибо за рецепт :)

    [Ответить]

  46. Любовь пишет:

    У нас мультиварки нет, но творожную запеканку мы готовим обычно в духовке. С абрикосами еще не пробовали готовить, теперь поробуем, спасибо за рецепт.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Попробуйте, Любовь, а еще очень вкусной эта запеканка получается с черникой.

    [Ответить]

  47. Ирина пишет:

    Все блюда из творога очень люблю и с удовольствием готовлю.

    [Ответить]

  48. Светлана пишет:

    мультиварки прочно входят в наш быт. И, что немаловажно, они очень удобны в семьях с маленькими детками – исключается подгорание блюда. Этот рецепт очень полезный и вкусный.

    [Ответить]

  49. Ольга Черныш пишет:

    Она выглядит так свежо и рыхло, что слюнки потекли. Но у меня пока что только жаренка грибов в яйцах.

    [Ответить]

  50. Елена пишет:

    Кушать люблю, но готовить не получается. Спасибо за рецепт, попробую сама сделать.

    [Ответить]

  51. Марина пишет:

    Люблю творожную запеканку, никогда не готовила с абрикосами, но думаю получается очень вкусно.

    [Ответить]

  52. Андрей пишет:

    Здравствуйте! У меня к Вам есть предложение, которое поможет не только существенно повысить посещаемость сайта, но и позволит дополнительно зарабатывать 300-500$ в неделю.

    [Ответить]

  53. Творожная запеканка -одно из моих любимых блюд. Спасибо вам за рецепт. Пройти мимо творожной запеканки не могу.Делаю ее с вариациями. в зависимости от времени года

    [Ответить]

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Рассылка сайта ТутВкусно! ру

Для получение новых рецептов введите ваш email адрес:

Подписываясь, я даю согласие на обработу данных и принимаю политику конфиденциальности

© 2017 ТутВкусно! ru