Чесночное МОРОЖЕНОЕ

Чесночное мороженное - звучит несколько необычно. Этим интересным рецептом мороженого, очень давно, в одной из передач поделилась Лайма Вайкуле. Рецепт необычен, но по словам Лаймы  мороженое получается вкусным.

мороженное необычный рецепт

 

Итак, нам понадобится :

  • 600 мл молока,
  • 0,4 ч.ложки чеснока 
  • 200 мл сливок 
  •  9 желтков 
  • 1.5 стакана сахарной пудры.

Молоко наливаем в кастрюльку, добавляем чеснок и доводим до кипения.

В миксере взбиваем сливки с сахарной пудрой и желтками затем  все осторожно  вливаем в молоко . Ставим на медленный огонь и  варим до вязкой констинтенции  постоянно помешивая. Ставим в холодильник. Украшаем мороженое  по вкусу. ( Дочь украсила  вишневым вареньем )

Попробуйте приготовить это чесночное мороженное!  Приятного аппетита!

Посмотрите видео, как подают мороженное в Японии.

Подпишись на обновления сайта и получай вкусные рецепты себе на почту!Введите ваш E-mail:
Обсуждение: оставлено 16 коммент.
  1. Александр пишет:

    Скажу честно к мороженому отношусь равнодушно. Единственное, что заставило остановится на этой рецептуре, это довольно специфический ингредиент – чеснок. Только из-за этого обязательно попробую это блюдо.

    [Ответить]

  2. Елена пишет:

    Да мало ли чего вы в жизни своей не слышали ещё! Это не значит, что такого не существует, или оно невкусное… Вы ведь не эксперты в приготовлении блюд. Это Гордон Рамзи может себе позволить сказать, что он о чём-то не слышал или чего-то не пробовал! Или Джэйми… И то они никогда скептически не отнесутся. Отличное мороженое с чесноком подают в кафе в Италии, например, даже название помню: “Благоухающая роза” И это вкусно!

    [Ответить]

  3. Мадина пишет:

    И как это мороженое на вкус? Впервые слышу о чесночном мороженном…)

    [Ответить]

  4. Лидия пишет:

    Доводилось пробовать такое мороженое! Чеснок в нем приобретает совершенно необычный вкус и не свойственный ему запах. Не знаю, почему так, но вкусно. Сама не готовила,угощали в гостях как готовить блюдо не спросила, а увидела название и вспомнила! Спасибо за рецепт, теперь сама попробую приготовить!)

    [Ответить]

  5. Любовь пишет:

    Что и сказать…И в голову не приходило мороженое с чесноком и не слышал о таком…

    [Ответить]

    admin Reply:

    А чеснок-то в самом мороженном и не чувствуется совсем…

    [Ответить]

  6. Анна пишет:

    Неужели и правда вкусно получается? Мороженное с чесноком – это что-то очень странное.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Чеснока в рецепте совсем чуть-чуть…

    [Ответить]

  7. Арина пишет:

    Ух ты! Вы меня заинтриговали. Таково я еще не пробовала! А хочется :)
    Спасибо за необычный десерт мороженного с чесноком :)

    [Ответить]

  8. Наталья пишет:

    И на старуху бывает проруха. Мороженое с чесноком? Можно также порекомендовать селедку с молоком.

    [Ответить]

    admin Reply:

    А Вы знаете, что в Латвии готовят суп из селедки с молоком. Я как-нибудь выложу этот рецепт.Заходите!

    [Ответить]

  9. Александр пишет:

    Не знаю, какие вкусовые рецепторы у Лаймы, но с чесноком, по- моему, черезчур

    [Ответить]

    admin Reply:

    Чеснока кладется чуть-чуть. А вообще , лучше стоит попробовать.

    [Ответить]

  10. Светлана пишет:

    Интересное мороженое, хочется попробовать на вкус. С Рождеством!Сегодня праздник! Рождество!
    Пускай в ваш дом приходит
    Святое Божье волшебство!
    Пусть беды вас обходят!
    Пусть ангел к вам, взмахнув крылом,
    Опустится на плечи!
    И греет вас своим теплом
    В святой морозный вечер!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Спасибо, очень красивый стих. С Рождеством и Вас!

    [Ответить]

  11. Galka пишет:

    Попробуем-отпишемся =) Главное не забыть. Я вообще жуткий любитель мороженого, правда чесночок смущает немного.

    [Ответить]

Поделитесь своим мнением

Нажимая кнопку «Отправить», я соглашаюсь с обработкой персональных данных и политикой конфиденциальности

Рассылка сайта ТутВкусно! ру

Для получение новых рецептов введите ваш email адрес:

Подписываясь, я даю согласие на обработу данных и принимаю политику конфиденциальности

© 2018 ТутВкусно! ru