Курица по-грузински Шкмерули
Курица по-грузински Шкмерули-классический рецепт блюда, которое не требует каких-то особенных ингредиентов, а получается вкуснейшим. Помните, я уже давала такие незамысловатые, простые рецепты приготовления курицы: Курица с адыгейской солью, Курица по-еврейски, Курица в кефире с травами- эти рецепты удивительно просты и не занимают много время на приготовление, а на выходе получаются отличные, вкусные блюда. Итак, рецепт курица по грузински Шкмерули. Далее...
Курица в молочно-сметанном соусе ГУЛЬЧЕХРА
Курица в молочно-сметанном соусе или по другому рецепт называется Гульчехра- это интересное название блюда узнала недавно, хотя само блюдо готовлю довольно давно и часто. Предположительно, блюдо имеет узбекские корни, есть такое узбекское женское имя Гульчехра (Гулчеҳера, Gulchhera), которое означает "Облик цветка". Вот такая предыстория рецепта.
Блюдо "Гульчехра"-сытное, нежное, сливочное, благодаря молочно-сметанному соусу. Готовится "Гульчехра" в казане, но я решила заменить казан на более сейчас удобную мне мультиварку, также для приготовления может подойти глубокая сковорода или сотейник. Далее...
Запеканка из цветной капусты с курицей
Нежная и сытная запеканка из цветной капусты с курицей и сыром готовится довольно просто, а ингредиенты самые доступные. Любителям запеканок рекомендую посмотреть еще несколько рецептов: Запеканка из кабачков с фаршем, запеканка из фасоли. Далее...
Папоротник жаренный
Папоротник жаренный по вкусу отдаленно напоминает жаренные грибы. С давних времен это полезное и загадочное растение входит в рацион питания народов дальнего Востока, а также Кореи и Японии. Далее...
Котлеты из индейки с сыром и зеленью
Котлеты из индейки с сыром и зеленью - сочные и нежные котлеты или их еще можно назвать зразы из фарша индейки с сырной начинкой. Кроме того, я предлагаю добавить в индюшачий котлетный фарш сало или бекон, что сделает котлеты еще более вкусными. Далее...