Записи из рубрики "БЛЮДА ИЗ РЫБЫ"

Форель запеченная в тесте под шубой из овощей и сыра

 Рецепт на праздничный Новогодний стол Форель запеченная в тестеПростое и легкое в приготовлении блюдо " Форель запеченная в тесте " под вкуснейшей шубкой из овощей и сыра будет отлично смотреться на любом праздничном столе. Ваши гости по достоинству оценят это блюдо, а поэтому рекомендую в преддверии праздников обратить внимание на такой вариант запеченной форели и внести это блюдо в ваше праздничное меню. Далее...

ЩУКА ФАРШИРОВАННАЯ

Щука фаршированная фото рецепт

Щука фаршированная

Щука фаршированная  и запеченная в духовке  будет хороша для праздничного стола.

Можно поэкспериментировать с украшением и подачей щуки.   Я же  готовила щуку по случаю - муж привез  щуку  с рыбалки .

В конце рецепта я выложила фотографии озера Торе-Холь, где на рыбалке  посчастливилось побывать мужу и поймать эту большую щуку.

щука фаршированная запеченная рецепт с фото

щука фаршированная

 щука фаршированная

Далее...

Рыбные отбивные

Рыбные отбивные

Рыбные отбивные

Рыбные отбивные- этот тот рецепт,  который хочется рекомендовать всем!  Нежные рыбные отбивные с оттенком сырного вкуса,  который  отбивным придает творог,  а сочность и пикантность свежей зелени удачно дополняет вкус отбивных.

Рыбные отбивные. Рецепт с фото

Рыбные отбивные

Рыбные отбивные

Рыбные отбивные

Далее...

Жареная красная рыба. Рецепт с фото

Жареная красная рыба. Рецепт с фото

Жареная красная рыба.

Я думаю каждый , в своих кулинарных книгах,  имеет   несколько  рецептов жаренной рыбы. Поделюсь своим любимым, и конечно же очень быстрым   рецептом  жаренной красной рыбы с лимоном. Я люблю чистый вкус рыбы и поэтому в этом рецепте не не использую приправы, а лишь лимон, который выгодно  подчеркивает вкус красной рыбы.

Далее...

Кальмары тушеные со сметаной .

Кальмары тушеные со сметаной .

Кальмары тушеные со сметаной .

Кальмары хорошо тушить  со сметаной или сливками , а на гарнир  естественно лучше подавать рис.  Готовятся кальмары очень  быстро, за что я  их люблю, к тому же они  очень полезны.

Признаюсь , я не сразу научилась чистить кальмары,  сейчас же я чищу их мгновенно.

Как  быстро почистить кальмары  

Способ 1 :Можно положить кальмары в кастрюлю с горячей водой, практически сразу же   пленка, покрывающая кальмары   начнет сворачиваться - сливаем воду, а остатки пленки удаляем под проточной водой

Способ2:  Берем по одному кальмару , опускаем на 1 секунду в горячую воду, и снимаем с кальмара пленку.

Далее нужно удалить внутренности и полупрозрачный позвоночник.

 

  •   Кальмары 1 кг
  •  Сметана  или сливки 500 мл
  •  Морковь 2 шт
  • Лук 2 шт
  • Чеснок 3-4 дольки
  • Соль, перец

Далее...

Страница 1 из 3123

Просмотр

© 2017 ТутВкусно! ru