Блюда из курицы простые и быстрые, очень вкусные и доступные рецепты для мультиварки, плиты и духовки с фото и видео: сочная курица с адыгейскими травами, курица по-еврейски, запеченная рубленная курица на хлебной подушке, куриное филе с хурмой, курица в собственном соку, куриное фрикасе с красной смородиной, чахохбили из курицы в мультиварке, курица в кефире с травами,курица запеченная за бутылке, курица запеченная на соли, курица в банке, курица с черносливом и орехами, куриные оладьи с сыром, курица с яблоками, целая курица в мультиварке и духовке, отбивные, шарики из слоеного теста с курицей, куриные зразы, цеппелины. Как подготовить курицу полезно диетически
Записи из рубрики "БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ"
Тушеная капуста с курицей
Лидия
30 апреля 2012 Просмотров:
10 комментариев
В студенческие годы, мы частенько готовили тушеную капусту с курицей. А чтобы было посытнее отваривали к ней картошку.
Тушеная капуста с курицейСтуденты народ неприхотливый , рецепты студентов недорогие. Хотя получается вкусно.
Нам потребуется : 1 средний кочан капусты, 1 луковица, 1 куриная грудка ( или филе гр 400), растительное масло, соль ,специи по-вкусу.
Курицу режем на мелкие кусочки , солим , жарим с луком на растительном масле , выкладываем в отдельную емкость. Далее в этой сковороде, где жарилась курица тушим капусту минут 40 . Потом в капусту кладем курицу и тушим еще 30 минут.
Все ! Приятного аппетита!
Мысли-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Привычка подобна канату- мы вьем ее день за днем, по одной пряди, и в конце концов у нас не хватает сил разорвать ее . Х.Манн
Рубрика: БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ, ВТОРЫЕ БЛЮДА
ЦЕППЕЛИНЫ
Лидия
17 апреля 2012 Просмотров:
6 комментариев
цеппелины
Цеппелины, что такое цеппелины и как их готовить я узнала в студенческие годы в общежитии. С нами жила девочка из Прибалтики, которая и научила нас готовить это интересное блюдо. Обращаясь к Векипедии, цеппелины это такие огромные клецки из сырого и вареного картофеля, который берется в равных пропорциях, с начинкой из фарша. Но я бы, скорее, назвала их дранниками с мясом. Мясо для цеппелин лучше всего брать свинину или курицу.
Куриные рулеты с абрикосами
Лидия
16 апреля 2012 Просмотров:
Нет комментариев
https://tytvkysno.ru
Куриные рулеты с абрикосами
Куриная грудка 500 гр, компот абрикосовый 1 баночка ( примерно 800 гр), Сыр ( потереть) 100 гр, куриный бульон, стебельки лука порея ( для закрепления рулетиков, можно заменить ниточками)
Куриную грудку разделать на порционные пластики, слегка отбить. На каждый пластик положить по половинке абрикоса и тертый сыр,посолить, обвязать луком ( предварительно лук обдать кипятком) или ниточками.
Рулетики жарим. Заливаем 1 стаканом бульона и 1 стаканом компота, солим,тушим 30 минут. Достаем наши рулеты из бульона и заливаем соусом .
Соус: Тушеный в сливочном масле лук + оставшиеся абрикосы ( порезанные небольшими кусочками)
Приятного аппетита !
Фразы--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Единственная настоящая роскошь- это роскошь человеческого общения. С.Экзюпери
Крылышки в кунжуте.
Лидия
10 апреля 2012 Просмотров:
3 комментария
10 куриных крылышек; 2 яйца; 0,5 стакана кунжутных семян ; 0,5 стакана муки; 2 ч.л. паприки; соль, перец по-вкусу, растительное масло.
- Крылышки вымыть, обсушить, кунжут слегка обжарить на сухой сковороде, остудить.
- Смешать кунжут с мукой и паприкой, добавить соль и перец по-вкусу.
- Яйца взбить. Обмакнуть крылышки в яичной смеси, затем запанировать в кунжутной смеси.
- Выложить подготовленные крылышки на противень, смазанный растительным маслом , и запекать в духовке, при 200градусах в течение 25 минут.
- Приятного аппетита !
Фразы--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Человек находит только то , на что натренировал свой ум.
Фруктовая КУРОЧКА
Лидия
28 марта 2012 Просмотров:
15 комментариев
1 большая курица, 300 гр винограда, 100 гр инжира, 300 гр оливок, 200 гр виноградных листьев ( берем свежие, хотя можно и маринованные) , 100 гр грецких орехов, 1 лимон, перец, соль, 3 ст ложки сметаны, 100 гр мелкого лука севка, 50 гр сливочного масла.
Курицу вымыть и натереть солью и перцем. Виноград и оливки очистить от косточек, перемешать с разрезанным на 4 части инжиром и толченными грецкими орехами. Этой смесью нафаршировать тушку курицы и зашить . ( я зашиваю крепкой ниткой). Завернуть курицу в виноградные листья Далее...