Киноа с овощами и сулугини
Киноа с овощами и сулугуни полезное, сытное и очень простое в приготовлении блюдо. Скажу по секрету, я впервые пробовала киноа и знакомство с ней начала именно с этого рецепта. Далее...
Пшенная каша в мультиварке
Пшенная каша в мультиварке с наполнителем в виде любых фруктов-полезный и вкусный завтрак для всей семьи. В качестве наполнителя я брала груши, также можно приготовить с айвой, финиками, изюмом или тыквой. Кроме того можно можно добавить немного любимых орехов. Главное преимущество приготовления этой каши в мультиварке то, что такой разваристой и нежной на плите она никогда не получается. А кроме того, если вы будете готовить без молока, на воде, как я, то каша также будет вкуснейшей. Груши и мои любимые специи-мускатный орех и корица придают свой неповторимый вкус этой каше. Далее...
Рисовая каша с тыквой на молоке рецепт с фото
Рисовая каша с тыквой на молоке рецепт с изюмом или любыми сухофруктами. Я готовила кашу в мультиварке, но помимо этого расскажу, как можно сварить ее и просто на плите, или же приготовить в духовке. Далее...
Каша пшенная с тыквой и курагой. Рецепты из тыквы.
Каша пшенная с тыквой и курагой - прекрасное решение , если встает вопрос : что приготовить из тыквы !
Любой стол от детского до диетического прекрасно пополнятся витаминами и причем редкими для ягоды ( а тыква, как и все бахчевые это ягода) К и Т, благодаря обычной тыкве, а кроме того витаминами В, Е , РР, С. В следующих выпусках я поделюсь , чем полезна тыква подробнее ...( подписывайтесь на обновления сайта и вы будете получать вкусные кулинарные рецепты от Тут Вкусно себе на почту) А сейчас я вернемся к пшенной каше с тыквой и курагой.
Пшенную кашу, как впрочем и любую кашу очень удобно готовить в мультиварке: ничего не подгорает, не надо стоять и мешать кашу , не надо боятся что она выбежит 🙂 , словом одни плюсы.
Каша получается нежная, воздушная, а вкус кураги прекрасно дополнит вкус тыквы.
Далее...
Как Правильно варить КАШУ
- 1 Манная каша будет нежной и без комочков, если вы промоете крупу в нескольких водах.
- 2 Второй метод: манку засыпать в теплое, но еще горячее молоко, при этом ее постоянно необходимо мешать
- Соль и сахар при варке каши нужно класть в посуду с жидкостью до засыпки крупы.
- Фасоль, горох, бобы и чечевицу варите без соли, а солите, когда они будут готовы.
- Чтобы каша получилась без всяких привкусов, лучше готовить ее, используя уже кипяченую воду.
- Быстрое размешивание каши замедляет варку, поэтому , если нет специальных указаний, в рецепте, кашу при варке следует размешивать медленными движениями.
- Бобовые (фасоль, чечевица, горох) не пригорят при варке, если на дно кастрюли положить ломтик хлеба.
- При варке молочных каш из риса и пшена, в течение 20-30 минут разварите крупу в кипящей воде, а затем добавьте горячее молоко и доварите кашу до готовности.
- Рисовая и пшеничная каша будут вкуснее , если в них положить кусочек масла за 20 минут до конца варки.
Читайте также : Как приготовить кашу из тыквы?
Анекдот----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
— Иди ешь кашу!
— Ты же вроде суп варила?
— Мало ли что я варила.
Введите ваш E-mail: